오늘도힘차게

서울시 우리동네 모범 정육점 인증 현황 지역 업체명 전화번호 주소 강서구 싱싱정육점 02-2663-8028 강서구 양천로28길 29 유진정육점 02-2697-9740 강서구 강서로12길 9 구로구 럭셔리한우축산 02-2611-3662 구로구 개봉로3길 50 축산명가 02-2612-4592 구로구 고척로 156, 1층 5호 양천구 고기샵정육점 0507-1389-2702 양천구 은행정로 6, 1층 신영 축산물직거래장터 02-2696-6969 양천구 곰달래로13길 39 1층 영등포구 가자축산 02-832-6465 영등포구 영신로19길 24-1, 제이엠빌딩 1층 선일 02-832-8900 영등포구 도림로64가길 2 금천구 ㈜아울렛마트 0507-1306-1957 금천구 독산로40길 29 광명축산 02-830-76..

서울시 우리동네 모범 정육점 인증 평가표 서울형 인증기준 5개 항목 30점 공통 인증기준 7개 항목 35점 개별 인증기준 8개 항목 35점 서울시 우리동네 모범 정육점 인증제 바로가기 : https://themeat.tistory.com/17674 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

서울시 우리동네 모범정육점 인증제 서울시 우리동네 모범 정육점 인증제는 축산물 유통․소비 과정의 식품 안전성을 인증하여 시민들에게는 우수 안전 축산물을 편리하게 구입․소비할 수 있도록 하고, 업소는 전반적인 위생향상을 도모하고 고품질의 안전 축산물 판매 의욕을 향상시키기 위하여 2023년부터 서울시가 주택가, 전통시장 등에 위치한 소규모 축산물 판매업소 중 위생 우수 업소를 인증하는 제도를 말합니다. 서울시는 2023년 자치구당 5개소 연간 125개소를 인증하고, 2024년에는 250개소, 2025년에는 375개소까지 인증하려는 목표를 세우고 이를 추진하고 있습니다. 서울시 우리동네 모범정육점 인증 절차 1. 신청자격 서울시 우리동네 모범 정육점 인증제는 서울시 소재 자치구에 식육판매업 또는 식육즉석판매..

“牛∼와∼” 녹색한우 매출액 500억 돌파 농협전남지역본부(본부장 강남경)가 전남도와 함께 추진하고 있는 한우 브랜드 ‘녹색한우’가 매출액 500억원을 돌파하는 등 농가 소득에 기여하고 있다. 25일 농협전남지역본부에 따르면 지난 2008년 사업단이 만들어진 녹색한우의 지난 10월말 현재 매출액은 516억원에 달했다. 지난해 처음으로 537억원의 매출액을 기록한 데 이어 올해는 더욱 많은 매출을 기록할 것으로 기대된다. 법인사업을 진행한 지난 2010년 녹색한우의 한 해 매출액 245억원이었던 것이 5년여 만에 2배 이상 급증한 것이다. 녹색한우는 전남지역의 깨끗한 이미지를 담고 있으며, 친환경으로 사육된 한우를 체계적이고 전문적으로 유통하기 위한 브랜드다. 현재 전남 11개 시군, 7개 축협이 참여해 ..

서울시 음식점 위생등급제 평가표 평 가 분 야 평 가 영 역 평 가 항 목 1. 객석/객실 1.1 시설 청결 1.1.1 천장, 벽, 바닥의 청결상태 1.1.2 식탁 청결상태 1.1.3 의자 또는 방석 청결상태 1.2 환기 1.2.1 환기시설 설치 및 관리상태 1.2.2 금연구역 운영 2. 화장실 2.1 화장실 2.1.1 남녀구분 2.1.2 세면기 및 주변 청결상태 2.1.3 변기 작동 및 청결상태 2.1.4 쓰레기통 청결상태 2.1.5 화장지 비치 2.1.6 손세척 용품 2.1.7 손건조 방법 3. 조리장 3A. 시설 및 운영 3.1 시설/설비 3.1.1 조리장내 환풍장치의 설치 및 천정의 청결상태 3.1.2 조리장내 후드장치의 설치 및 청결상태 3.1.3 조리장내 조명장치의 파손 및 청결상태 3.1.4..

서울시 음식점 위생등급제 평가 서울시 음식점 위생등급제 평가는 서울특별시 관내 일반음식점의 식품위생관리 수준향상과 음식점 이용시민에게 바르고 정확하고 신뢰성 있는 정보제공을 통하여 외식산업의 경쟁력 향상을 도모하기 위하여 서울시가 식자재 및 영업,조리환경 위생관리가 우수한 음식점을 인정하는 제도를 말합니다. 서울시 음식점 위생등급제 평가 절차 1. 평가대상 서울시 음식점 위생등급제 평가는 서울특별시 관내 모범음식점 등 희망음식점을 대상으로 합니다. 다만, 주류판매위주의 일반음식점, 배달음식 전문점 중 조리장이 없는 음식점, 공고일 기준으로 1년 이내 영업정지이상의 행정처분을 받은 업소 등은 대상업소에서 제외됩니다. 2. 평가신청 서울시 음식점 위생등급제 평가를 신청하려는 음식점 영업자는 음식점의 소재지를..

인천광역시 농수특산물 품질인증 현황 NO 업체명 1 (주)동건푸드 2 (주)동화수산 3 참맛나라 4 (주)동화오션 5 두리버섯농원 6 말간물영어조합법인 7 장수식품 8 (주)동화오션 9 농가식품 10 시골항아리식품 11 인천양봉영농조합법인 12 경인북부수산업협동조합 13 소연평백색고구마작목반 14 공석순 15 장봉친환경쌀연구회 16 영흥내3리친환경농업마을 17 수협중앙회(인천가공물류센터) 18 소청영어조합법인 19 장봉어촌계 20 인천수산업협동조합 21 인천하늘란영농조합법인 22 유지영 23 강화섬김치 24 명가식품 25 경인북부수산업협동조합 26 인천강화옹진축산업협동조합 27 참손농장 28 두은촌 29 두리원 30 맑은샘유기농영농조합법인 인천광역시 농수특산물 품질인증제 바로가기 : http://them..

인천광역시 농수특산물 품질인증제 심사기준 항 목 심 사 기 준 평점 1. 생산자(경영인) 자질 가. 조직·생산경력이 3년 이상의 생산자조직이거나 전업축산농가로서 고품질 축산물의 생산의지와 능력이 확고한 경우 수 나. 조직·생산경력이 2년 이상의 생산자조직이거나 전업축산농가로서 고품질 축산물의 생산의지와 능력이 있는 경우 우 다. 조직·생산경력이 1년 이상의 생산자조직이거나 전업축산농가로서 생산의지는 있으나 자금 확보 및 능력은 충분하지 못한 경우 미 라. 위의 “가, 나, 다”에 해당되지 않는 경우 양 2. 산지유명도 및 성가도 가. 산지 유명도가 매우 높거나 특징적 사육방법을 통해 우수 축산물을 생산하는 경우(최근 1년 동안 축산물등급판정세부기준에 의한 등급 출현율이 다음과 같은 경우) - 한우고기 :..

인천광역시 농수특산물 품질인증제 인천광역시 농수특산물 품질인증제는 인천광역시 농수특산물 품질인증제 시행에 관한 조례 및 시행규칙에 따라 인천광역시 지역내에서 생산되는 농수특산물에 대하여 인천광역시장이 품질을 인증함으로써 소비자에 대한 신뢰형성과 생산자의 품질 경쟁력 향상을 통한 생산과 소비의 건전한 여건을 조성하기 위하여 2007년부터 시행된 제도를 말합니다. 전라남도 농수특산물 통합상표 인증 절차 1. 대상품목 인천광역시 농수특산물 품질인증제에서 시장이 인증하는 농수특산물은 농산물, 수산물, 축산물, 임산물과 이를 원료로 한 가공품에 대하여 적용됩니다. 이 경우, 대상품목은 인천광역시 관내에서 생산된 농수특산물이어야 합니다. 다만, 가공품의 경우에는 관내 생산 농수산물을 우선 사용하여야 하며, 축산물 ..

전라남도 농수특산물 통합상표 인증제 축산물 관련 인증현황 업체명 대상품목 주소 전화번호 ㈜명가푸드에프엔씨 명가찰순대,고기야채순대,치킨야채순대,해초해물순대 전남 목포시 산정동 1406-12 061-245-5041 순천광양축산업협동조합 지리산매실포크, 지리산순한한우 전남 순천시 대룡동 900 061-742-3700 (주)일품원 어성초양념갈비 전남 순천시 서면 구만리 677-6 061-745-4015 해두루포크브랜드사업단 돈육(해두루포크) 전남 나주시 061-332-7896 나주축협해두루 오리유통사업단 해두루훈제오리,해두루블루베리훈제오리 전남 나주시 061-334-8052 녹색한우사업단 쇠고기(녹색한우) 전남 나주시 산포면 내기리 318 061-332-0214 녹색계란(주) 둥지란,행복란,황금알 전라남도 나주..

전라남도 농수특산물 통합상표 인증제 심사기준 심사항목 심 사 기 준 배점 (100점) 생산자 (조직) 자질 가. 조직・생산경력이 5년 이상의 생산자조직이거나 전업축산농가로서 고품질 축산물의 생산의지와 능력이 확고함. 10 나. 조직・생산경력이 3년 이상 ~ 5년 미만의 생산자조직이거나 전업축산농가로서 고품질 축산물의 생산의지와 능력이 있음. 8 다. 조직・생산경력이 3년 미만 ~ 1년 이상의 생산자조직이거나 전업축산농가로서 고품질 축산물의 생산의지는 있으나 자금 확보 및 능력이 충분하지 못함. 6 라. 위의 ‘다’에 미달한 경우 4 산지유명도 및 축산물등급 가. 산지유명도가 전국적으로 높고 특징적 사육방법을 통해 우수 축산물을 생산함(최근 1년 동안 축산물등급판정세부기준에 의한 등급 출현율) - 한우고기..

전라남도 농수특산물 통합상표 인증제 전라남도 농수특산물 통합상표 인증제는 전라남도 농수특산물통합상표 관리조례 및 시행규칙에 따라 전라남도 도내에서 생산되는 우수한 농수특산물에 대하여 전라남도지사가 그 품질을 인증하고, 전라남도농수특산물통합상표를 사용할 수 있도록 허가하여 소비자의 신뢰를 확보하고, 품질을 향상시켜 도내 농특산물의 경쟁력 강화를 도모하기 위하여 2003년부터 시행된 제도를 말합니다. 전라남도 농수특산물 통합상표 인증 절차 1. 대상품목 전라남도 농수특산물 통합상표 인증제의 통합상표를 사용할 수 있는 대상품목 중 축산물과 관련된 품목은 다음과 같습니다. 상 품 군 상 품 세 목 (30품목) 21. 식육 (14) 쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 말고기, 오리고기, 양고기, 염소고기, 인조육, 청둥..

제주특별자치도 농수축ㆍ특산물 공동상표 (J마크) 공동상표 심사기준표 항 목 심 사 기 준 평 점 1. 생산자의 품질관리능력 가. 시설과 인력을 충분히 확보한 견실한 생산자단체이거나 경영체로서 고품질 축산물 가공처리 의욕과 통합브랜드를 발전시키고자 하는 의지가 확고하고 능력이 있다고 인정되는 경우 수 나. 시설과 인력을 충분히 확보하지는 못하였으나 고품질 축산물 가공처리 의욕과 통합브랜드를 발전시키고자 하는 의지가 강한 경우 우 다. 전문인력 확보 및 경영능력은 갖추었으나 고품질 축산물 생산의욕과 통합브랜드를 발전시키고자 하는 의지가 부족한 경우 미 라. 위의 “가, 나, 다”에 해당되지 않는 경우 양 2. 산지유명도 및 성과도 가. 산지 유명도가 매우 높거나 특징적 방법으로 생산 가공하는 등 차별화되어 ..

제주특별자치도 농수축ㆍ특산물 공동상표 (J마크) 농수축ㆍ특산물의 안전성기준 구 분 안 전 성 기 준 축산물 축산물은 항생물질 성분이 검출되지 아니할 것 공통기준 식품위생법상 제조ㆍ가공ㆍ사용ㆍ조리ㆍ보존 방법에 관한 기준 및 성분에 관한 규격에 적합할 것 제주특별자치도 농수축ㆍ특산물 공동상표 (J마크) 바로가기 : http://themeat.tistory.com/3202 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

제주특별자치도 농수축ㆍ특산물 공동상표 (J마크) 농수축ㆍ특산물의 생산관리기준 구 분 생 산 관 리 기 준 축 산 물 한우고기, 돼지고기 (가공품) 등 o 동물용 의약품을 사용하는 경우에는 휴약 기간을 반드시 준수하여 생산하여야한다. o 도축ㆍ가공할 때는 「축산물가공처리법」제9조에 따라 농림수산식품부장관이 고시하는 위해요소 중점관리 기준을 준수하여야 한다. o 가공업체인 경우 HACCP적용 작업장이거나 자체 위생설비시설을 갖추고 있어야 한다. 말고기 (가공품), 우유(가공품) 계란, 벌꿀 등 o 동물용 의약품을 사용하는 경우에는 휴약 기간을 반드시 준수하여 생산하여야한다 o 가공업체인 경우 HACCP적용 작업장이거나 자체 위생설비시설을 갖추고 있어야 한다. 공통사항 o 생산자단체(영농조합법인) 또는 가공업..

제주특별자치도 농수축ㆍ특산물 공동상표 (J마크) 축산물 인증 현황 품목 경영체명 주 소 전화번호 한우고기 제주축산업협동조합 육가공공장 제주시 애월읍 해암이길 215 064-799-7135 돼지고기 제주축산업협동조합 육가공공장 제주시 애월읍 해암이길 215 064-799-7135 계란(메추리) 제일식품 제주시 한천로 62-2 064-758-6954 닭고기, 계란 구엄토종닭 제주시 애월읍 번드르길 45-2 064-713-8988 계 란 한라양계㈜ 제주시 조천읍 남조로 3042-7 064-782-0198 닭고기 한라육계영농조합법인 제주시 청풍만6길 1 064-755-3212 말고기 산세미영농조합법인 제주시 오복7길 23 064-772-5330 돼지고기, 한우고기 하루돈㈜ 제주시 우정로11길 21 064-772..

제주특별자치도 농수축ㆍ특산물 공동상표 (J마크) J마크 인증제는 제주특별자치도 농수축ㆍ특산물 공동상표 관리조례 및 시행규칙에 따라 제주특별자치도 내에서 생산되는 우수한 농수축ㆍ특산물에 대하여 제주특별자치도지사가 인증한 고유의 공동상표를 사용할 수 있는 권한을 부여함으로써 상품에 대한 이미지 제고로 소비자의 신뢰를 확보하고, 국내외의 경쟁력을 향상시켜 우수 농수축ㆍ특산물의 품질 및 가격 차별화를 도모하기 위하여 축산물 인증마크인 ‘FCG’와 수산물 인증마크인 'FCS‘를 통합하여 2009년부터 시행된 제도를 말합니다. 제주특별자치도 농수축ㆍ특산물 공동상표 (J마크) 인증 절차 1. 대상품목 제주특별자치도 인증 J마크의 대상품목 중 축산물과 관련된 구체적인 품목은 다음과 같습니다. 구 분 품 목 별 분류번호..

울진군 한우전문음식점 인증제 울진군 한우전문음식점 인증제란, 음식점 원산지 표시제에 따른 한우고기 취급 음식점에 대한 신뢰도를 높여 소비자들이 믿고 이용할 수 있도록 울진군이 2008년부터 한우고기만을 취급하는 일반음식점에 대하여 인증을 부여하는 제도를 말합니다. 울진군 한우전문음식점 인증 절차 1. 인증대상 울진군 한우전문음식점 인증제는 관내 한우고기만을 취급하는 일반음식점(100㎡)을 대상으로 합니다. 다만, 신규 영업신고 3개월 미만 업소(영업자지위승계는 종전기간 포함), 인증 취소일로부터 6월이 경과되지 않은 업소, 최근 1년내 원산지표시 위반으로 행정처분을 받은 업소는 인증대상에서 제외됩니다. 2. 인증신청 울진군 한우전문음식점 인증을 받고자 하는 일반음식점 영업자는 한우전문음식점 인증 신청서에..

경기도 G마크 인증제 축산물 인증 현황 인증품목 경영체명 주소 전화번호 돼지고기 (동충하초포크) 동충하초포크사업단 경기도 수원시 권선구 곡선로 49번길 14-12 (곡반정동) 031-230-4190 한우고기 G한우연합사업단 경기도 수원시 권선구 곡선로 49번길14-12 (곡반정동) 031-230-4165 한우고기 (행주한우) 고양축산업협동조합 경기도 고양시 덕양구 호국로 794 (성사동) 031-965-0018 닭고기 닭고기가공품 ㈜마니커 경기도 용인시 기흥구 용구대로 2219번길 3 (신갈동) 031-281-5300 돼지고기(성산포크) 농업회사법인가은MPC(주) 경기도 용인시 처인구 양지면 양지로 23번길6 031-333-5441 돼지고기 ㈜한라식품 경기도 안양시 만안구 시민대로 35번길 20 031-..

경기도 G마크 인증제 축산물가공품 심사기준 항목 심사기준 평점 1.생산자(조직), 자질,능력 가. 조직·생산경력이 5년 이상이며, 경영상태가 견실한 중견업체로서 업계최고 수준의 생산기술을 보유하고 있으며, 고품질품을 생산할 의지가 확고한 경우 나. 조직·생산경력이 3년 이상이며, 경영상태가 견실한 업체로서 고품질품을 생산할 의지가 있는 확고한 경우 다. 조직·생산경력이 1년 이상이며, 경영상태가 양호한 업체로서 고품질품을 생산할 의지가 있는 경우 라. 위의 "다"에 미달한 경우 수 우 미 양 2.제품유명도 및 성가도 가. 제품의 유명도가 전국적으로 매우 높거나 특징적인 방법으로 생산하는 등 차별화되어 인증품으로서의 성가도가 매우 높거나 높을 것으로 예상되는 경우 나. 제품의 유명도가 전국적이지는 못하나 ..

경기도 G마크 인증제 축산물 심사기준 항목 심사기준 평점 1.브랜드조직 및 자질 가. 브랜드 조직·운영 경력이 5년 이상으로 브랜드 기본요건인 품종 ․ 전용사료 ․ 사양관리가 통일되고 고품질 축산물브랜드의 생산의지가 확고한 경우 나. 브랜드 조직·운영 경력이 3년 이상으로 브랜드 기본요건인 품종 ․ 전용사료 ․ 사양관리가 통일되고 고품질 축산물브랜드의 생산의지가 확고한 경우 ※ 번식축은 전용사료(사료통일)에서 제외 다. 브랜드 조직·운영 경력이 1년 이상으로 브랜드 기본요건인 품종 ․ 전용사료 ․ 사양관리가 통일되고 고품질 축산물브랜드의 생산의지가 확고한 경우 ※ 번식축은 전용사료(사료통일)에서 제외 라. 위의 "다"에 미달한 경우 ※ 공통사항 : 번식축은 전용사료(사료통일)에서 제외하며 사료통일은 성분..

경기도 G마크 인증제 축산물 및 축산물가공품 생산관리기준 구분 생산관리기준 축산물 생산자 등 공 통 o 사육기간 중에 축사 및 사육조건, 동물복지 및 질병관리 등이 「친환경농업육성법」에 따른 친환경축산물(무항생제축산물) 인증조건을 충족하여야 한다. o 가축에게 지하수를 급여하는 농가의 경우, 공인된 기관에서 실시하는 「지하수의 수질보전 등에 관한 규칙」 제11조에 따른 생활용수 수질기준에 따른 검사를 1년 1회 받거나 공인 정수기를 설치하여야 한다. 브랜드 등 사업단 o 브랜드 내에서 지역, 사료 및 사양관리 등을 달리하여 생산한 축산물이 있는 경우에는 G마크축산물의 생산 과정과 상품명 등 을 달리하여야 한다. 다만, 상품명 등은 상표등록 하여야 한다. o 도내에서 축산물의 생산비중이 60% 이상이어야 ..

경기도 G마크 인증제 경기도 G마크 인증제는 경기도 농특산물 통합상표 관리조례 및 시행규칙에 따라 경기도 내에서 생산되는 우수한 농특산물에 대하여 경기도지사가 그 품질을 인증하고, 고유의 통합상표를 사용할 수 있는 권한을 부여함으로써 소비자의 신뢰를 확보하고, 국내외의 경쟁력을 향상시켜 우수 농특산물의 품질 및 가격 차별화를 도모하기 위하여 2000년부터 시행된 제도를 말합니다. 참고로 G마크는 도지사(Governor)가 품질을 보증하고(Guaranteed), 우수하며(Good), 환경친화적(Green)농산물이라는 것을 의미합니다. 경기도 G마크 인증 절차 1. 대상품목 경기도시자 인증 G마크의 대상품목은 통합상표심의위원회의 심의를 거쳐 도지사가 정하여 고시하는 품목으로 하며, 축산물과 관련된 구체적인 ..

영덕군 한우판매점 인증제 영덕군 한우판매점 인증제는 한우고기 시장의 차별화 및 유통의 투명성을 확보하고, 한우고기에 대한 소비자 신뢰도의 제고를 통한 안정적인 소비기반의 구축으로 한우산업의 경쟁력을 강화하기 위하여 영덕군이 2008년부터 한우고기만의 판매를 희망하는 식육판매업소에 대하여 인증을 부여하는 제도를 말합니다. 영덕군 한우판매점 인증 절차 1. 지정대상 영덕군 한우판매점 인증제는 관내 한우 판매를 희망하는 식육판매업소(정육점)을 대상으로 합니다. 이 경우, 식육판매업소는 원산지 표시제, 위생상태 등 영업자준수사항을 이행하는 업소에 해당하여야 합니다. 다만, 젖소・육우・수입산을 함께 취급하는 업소, 신규 영업신고 3개월 미만 업소는 인증대상에서 제외됩니다. 2. 지정신청 영덕군 한우판매점 인증을 ..

전라남도 친환경 녹색축산농장 지정 현황(산란계농장) 업체명 주소 (주)다란팜 전라남도 담양군 무정면 영천리 667 전라남도 친환경 녹색축산농장 지정제 바로가기 : http://themeat.tistory.com/3020 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..