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금주의 한우 한돈 뉴스 종합(2021년 12월 4주차) ⦿ 축산물 출하정보 (12월13일~12월17일) (농민신문 - 2021.12.22.) 한우 경락값은 지난주 하락세가 이어졌다. 상향된 사회적 거리 두기 조치로 연말 주수요처인 식당 등지에서 송년회 소비가 크게 감소하면서 가격 하락을 면치 못했다. 산지 사육마릿수 증가로 인해 출하량이 소폭 증가한 것도 가격 하락의 요인으로 꼽힌다. 한우는 전국 도매시장에서 전주 대비 0.57% 증가한 1만463마리가 경매됐다. 한우 거세우 평균 경락값은 지육 1㎏당 2만1136원으로 전주 대비 1113원 하락했다. 1++A 등급은 974원 하락한 1㎏당 2만5182원, 1++B 등급은 1134원 내린 2만3554원이었다. 육우 거세우는 894마리가 거래됐으며, 1㎏당..

금주의 한우 한돈 뉴스 종합(2021년 12월 3주차) ⦿ 축산물 출하정보 (12월6일~12월10일) (농민신문 - 2021.12.15.) 한우 경락값은 지난주 하락세를 보였다. 산지 출하대기 중이던 물량이 대거 공판장에 출하된 것이 하락세의 가장 큰 요인이다. 다만 ‘신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)’ 재확산으로 가정 소비가 다시 늘고, 송년모임 소비도 늘어나는 등 한우고기 수요가 증가하면서 가격 하락폭이 크지 않았다. 한우는 전국 도매시장에서 전주 대비 44.44% 증가한 1만403마리가 경매됐다. 한우 거세우 평균 경락값은 지육 1㎏당 2만2249원으로, 전주 대비 489원 하락했다. 1++A 등급은 854원 하락한 1㎏당 2만6156원, 1++B 등급은 616원 내린 2만4688원이었다. 육..

금주의 한우 한돈 뉴스 종합(2021년 12월 2주차) ⦿ 축산물 출하정보 (11월29일~12월3일) (농민신문 - 2021.12.8.) 한우 경락값은 지난주 상승세를 보였다. 산지 출하량이 소폭 감소한 것이 가격 상승의 주요인이다. ‘신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)’이 재확산되고 있지만, 연말 모임이 증가하면서 한우 소비가 늘어난 것도 가격 상승의 요인으로 꼽힌다. 한우는 전국 도매시장에서 전주 대비 7.15% 감소한 7202마리가 경매됐다. 한우 거세우 평균 경락값은 지육 1㎏당 2만2738원으로, 전주 대비 483원 상승했다. 1++A 등급은 679원 상승한 1㎏당 2만7010원, 1++B 등급은 717원 오른 2만5304원이었다. 육우 거세우는 736마리가 거래됐으며, 1㎏당 경락값은 36..

금주의 한우 한돈 뉴스 종합(2021년 12월 1주차) ⦿ 축산물 출하정보 (11월22~11월26일) (농민신문 - 2021.12.1.) 한우 경락값은 상승세가 이어지고 있다. ‘신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)’ 확산세가 지속되고 있어 온라인을 통한 가정 소비가 증가했기 때문이다. 산지 출하량이 소폭 감소한 것도 가격 상승의 요인으로 분석된다. 한우는 전국 도매시장에서 전주 대비 5.17% 감소한 7757마리가 경매됐다. 한우 거세우 평균 경락값은 지육 1㎏당 2만2255원으로, 전주 대비 277원 상승했다. 1++A 등급은 523원 상승한 1㎏당 2만6331원, 1++B 등급은 363원 오른 2만4587원이었다. 육우 거세우는 760마리가 거래됐으며, 1㎏당 경락값은 61원 하락한 1만2064원..

금주의 한우 한돈 뉴스 종합(2021년 11월 4주차) ⦿ 축산물 출하정보 (11월15~19일) (농민신문 - 2021.11.24.) 한우 경락값이 지난주 소폭 상승했다. ‘신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)’이 다시 확산세를 보이자 가정소비가 늘었고, 2022학년도 대학수학능력시험(11월18일)이 끝나 식당소비가 증가한 것이 가격 상승을 견인한 것으로 분석된다. 한우는 전국 도매시장에서 전주 대비 6.85% 증가한 8180마리가 경매됐다. 한우 거세우 평균 경락값은 지육 1㎏당 2만1978원으로, 전주 대비 106원 상승했다. 1++A 등급은 126원 하락한 1㎏당 2만5808원, 1++B 등급은 44원 내린 2만4224원이었다. 육우 거세우는 745마리가 거래됐으며, 1㎏당 경락값은 132원 상승..

금주의 한우 한돈 뉴스 종합(2021년 11월 3주차) ⦿ 축산물 출하정보 (11월8일~11월12일) (농민신문 - 2021.11.17.) 한우 경락값이 하락세로 돌아섰다. 한우 사육마릿수가 늘면서 산지 출하량도 늘어난 데다 최근 ‘단계적 일상회복(위드 코로나)’으로 한우 가정소비가 줄어든 영향이 크다. 김장철을 맞아 돼지고기 소비가 증가한 것도 가격 하락의 요인으로 꼽힌다. 한우는 전국 도매시장에서 전주 대비 20.05％ 증가한 8782마리가 경매됐다. 한우 거세우 평균 경락값은 지육 1㎏당 2만1872원으로, 전주 대비 542원 하락했다. 1++A 등급은 486원 하락한 1㎏당 2만5934원, 1++B 등급은 604원 내린 2만4271원이었다. 육우 거세우는 685마리가 거래됐으며, 1㎏당 경락값은 ..

금주의 한우 한돈 뉴스 종합(2021년 11월 2주차) ⦿ 축산물 출하정보 (11월1∼11월5일) (농민신문 - 2021.11.10.) 한우 경락값이 전주 대비 상승세를 보였다. 한우의날(11월1일)을 맞아 유통업체들이 대대적인 할인판매를 진행하면서 한우고기 수요가 대폭 늘었기 때문이다. 그러나 ‘단계적 일상회복(위드 코로나)’으로 인해 가정 소비가 감소하면 한우 경락값이 하락세로 돌아설 것이란 전망이 나온다. 한우는 전국 도매시장에서 전주 대비 1.89% 감소한 7315마리가 경매됐다. 한우 거세우 평균 경락값은 지육 1㎏당 2만2414원으로, 전주 대비 801원 상승했다. 1++A 등급은 84원 하락한 1㎏당 2만6420원, 1++B 등급은 509원 오른 2만4875원이었다. 육우 거세우는 691마리..

금주의 한우 한돈 뉴스 종합(2021년 11월 1주차) ⦿ 축산물 출하정보 (10월25일~10월29일) (농민신문 - 2021.11.3.) 한우 경락값 하락세가 이어지고 있다. 최근 방역지침이 완화되면서 가정 소비가 줄고 해외 여행객이 늘어나며 국내 한우고기 수요량이 줄었기 때문이다. 다만 한우의 날(11월1일)을 맞아 각종 소비촉진행사에 대비한 유통업체들의 구매가 이어지며 가격 하락폭이 크지는 않았다. 한우는 전국 도매시장에서 전주 대비 3.67% 감소한 7179마리가 경매됐다. 한우 거세우 평균 경락값은 지육 1㎏당 2만1613원으로, 전주 대비 16원 하락했다. 1++A 등급은 718원 상승한 1㎏당 2만6504원, 1++B 등급은 136원 내린 2만4366원이었다. 육우 거세우는 723마리가 거래..

금주의 한우 한돈 뉴스 종합(2021년 10월 5주차) ⦿ 축산물 출하정보 (10월18일~10월22일) (농민신문 - 2021.10.27.) 한우 경락값 하락세가 지난주에도 이어졌다. 산지 출하물량 감소로 한우고기 공급량이 줄었지만 그보다 소비부진의 영향이 컸기 때문이다. 사회적 거리 두기 조치가 단계적으로 완화되면서 가정소비가 줄어 전반적인 한우고기 소비량이 감소한 것으로 분석된다. 한우는 전국 도매시장에서 전주 대비 16.82% 감소한 7453마리가 경매됐다. 한우 거세우 평균 경락값은 지육 1㎏당 2만1629원으로, 전주 대비 41원 하락했다. 1++A 등급은 401원 하락한 1㎏당 2만5786원, 1++B 등급은 612원 오른 2만4502원이었다. 육우 거세우는 819마리가 거래됐으며, 1㎏당 경..

금주의 한우 한돈 뉴스 종합(2021년 10월 4주차) ⦿ 축산물 출하정보 (10월11일~10월15일) (농민신문 - 2021.10.20.) 한우 경락값은 전주 대비 큰 폭으로 하락했다. 산지 출하량이 늘며 한우고기 공급량은 늘었지만 가정 소비 감소로 소비량이 줄었기 때문이다. 한우는 전국 도매시장에서 전주 대비 1.69% 증가한 8961마리가 경매됐다. 한우 거세우 평균 경락값은 지육 1㎏당 2만1670원으로, 전주 대비 1957원 하락했다. 1++A 등급은 1078원 하락한 1㎏당 2만6187원, 1++B 등급은 2038원 내린 2만3890원이었다. 육우 거세우는 690마리가 거래됐으며, 1㎏당 경락값은 85원 하락한 1만2292원이었다. ⦿ 축산물 출하정보 (10월11일~10월15일) (농민신문 -..

금주의 한우 한돈 뉴스 종합(2021년 10월 3주차) ⦿ 명절 이후 한우 가격 여전히 강세 (농수축산신문 - 2021.10.12.) 명절 이후에도 한우 가격이 여전한 강세를 보이고 있어 귀추가 주목된다. 지난 6일 한우 도매가격은 1B 기준 kg당 2만3222원으로 지난달보다 0.6% 올라 명절 전 가격을 유지하고 있는 것으로 나타났다. 특히 구이류는 마트, 정육점, 식당 등 모든 부위와 등급이 원활하게 판매된 것으로 나타났다. 유통업계에 따르면 명절 기간에 선물세트용으로 판매가 원활하게 이뤄진 데다 이달 들어 두 번의 대체공휴일에 따른 수요가 늘어났기 때문으로 분석됐다. 정육류는 급식 납품 수요가 여전히 부진한 가운데 명절 수요가 끝나면서 일부 국거리 수요 이외에는 부진했던 것으로 나타났다. 그러나 ..

금주의 한우 한돈 뉴스 종합(2021년 10월 2주차) ⦿ 올 추석 성수기, 평년대비 도축물량 5.1% 증가 (팜인사이트 - 2021.10.5.) # 공급량 증가에도 거세우 경락가격 전년보다 12.2% 상승 # 평균 거세우 도축월령은 29.9개월…’16년 대비 0.7개월 단축 올 추석 성수기 한우 출하동향 분석 결과 한우 도축두수가 평년대비 5.1% 많았던 것으로 집계됐다. 축산물품질평가원(원장 장승진, 이하 축평원)은 축산물 이력정보를 활용해 2016년 추석 성수기 이후 한우 도축 및 출하 현황에 대한 분석결과를 발표했다. 금년 추석 성수기(추석 前 4주) 한우 도축은 9만 7천두로 평년(올해를 제외한 최근 5년 평균 93천 두)보다 5.1% 증가한 것으로 분석됐다. 한우 거세(수소 포함)의 도축두수는..

금주의 한우 한돈 뉴스 종합(2021년 10월 1주차) ⦿ 추석 이후 축산물 수급·가격 전망 (농수축산신문 - 2021.9.28.) # 한우 사육마릿수, 추석 이후에도 증가세 지속 올해 한우 사육마릿수가 역대 최고 수준을 기록할 것으로 전망되는 가운데 추석 이후에도 도축마릿수 증가세가 지속될 것으로 예상된다. 한국농촌경제연구원은 올해 한우 사육마릿수는 2015년 이후 지속적으로 증가해 340만 마리를 초과할 것이라고 내다봤다. 실제로 가임암소와 1세 미만 마릿수가 늘어나면서 올해 한우 사육마릿수는 지난해 대비 4.5%, 평년대비 13.5% 증가한 것으로 나타났다. 이에 따라 12월 한우 사육마릿수는 337만1000마리로 예상되고 있다. 사육마릿수가 늘어나면서 도축마릿수도 크게 늘어났다. 올해 도축마릿수는..

금주의 한우 한돈 뉴스 종합(2021년 9월 4주차) ⦿ 한우 우량암소 보유두수 빠르게 증가 (축산신문 - 2021.9.24.) 한우우량암소 보유두수가 빠르게 늘어나고 있는 것으로 나타났다. 한국종축개량협회(회장 이재용)에 따르면 올해 3/4분기 한우우량암소는 전체 6천418농가에서 1만1천537두가 사육되고 있는 것으로 나타났다. 이것은 전년 동기대비 농가수는 574농가, 두수로는 1천640두가 늘어난 것으로 전년대비 증가율은 116.6%다. 지역별로는 충남의 경우 증가율이 123.1%로 전국(광역시, 특별자치시 제외)에서 가장 높은 것으로 나타났으며, 한우사육두수가 가장 많은 경북 역시 증가율이 121.1%로 높은 것으로 나타났다. 우량암소 보유두수가 가장 많은 곳은 경남으로 1천391농가, 2천55..

금주의 한우 한돈 뉴스 종합(2021년 9월 3주차) ⦿ 축산물 출하정보 (9월6일~9월10일) (농민신문 - 2021.9.15.) 한우 경락값은 추석(9월21일) 대목을 맞아 상승세를 이어가고 있다. 전국 대부분 도매시장이 토요일(11일)에도 정상 운영함에 따라 출하량이 크게 늘었지만 명절맞이 선물세트 준비물량이 크게 늘면서 가격 상승을 견인했다. 한우는 전국 도매시장에서 전주 대비 25.69% 증가한 1만5794마리가 경매됐다. 한우 거세우 평균 경락값은 지육 1㎏당 2만4165원으로, 전주 대비 425원 상승했다. 1++A 등급은 607원 상승한 1㎏당 2만7539원, 1++B 등급은 595원 오른 2만6070원이었다. 육우 거세우는 1283마리가 거래됐으며, 1㎏당 경락값은 549원 상승한 1만2..

금주의 한우 한돈 뉴스 종합(2021년 9월 2주차) ⦿ 축산물 출하정보 (8월30일∼9월3일) (농민신문 - 2021.9.8.) 한우 경락값이 상승세를 이어가고 있다. 추석(9월21일) 대목을 앞두고 경매물량이 크게 증가했지만 유통업체의 선물세트용 구매가 지속되는 것이 강세의 주요인이다. 사회적 거리 두기(수도권 4단계, 비수도권 3단계) 연장 시행으로 가정 소비가 꾸준히 이뤄지는 것도 또 다른 강세 요인으로 지목된다. 한우는 전국 도매시장에서 전주 대비 10.55％ 증가한 1만2565마리가 경매됐다. 한우 거세우 평균 경락값은 지육 1㎏당 2만3740원으로, 전주 대비 284원 상승했다. 1++A 등급은 188원 상승한 1㎏당 2만6932원, 1++B 등급은 125원 오른 2만5475원이었다. 육우 ..

금주의 한우 한돈 뉴스 종합(2021년 9월 1주차) ⦿ 축산물 출하정보 (8월23일~8월27일) (농민신문 - 2021.9.1.) 한우 경락값은 지난주 상승세로 돌아섰다. 추석(9월21일)을 겨냥한 물량이 본격 출하되면서 경매물량이 크게 증가했지만, 가정소비가 활발해 강세 장세가 유지되고 있다. 사회적 거리 두기 연장 시행으로 1+A·1A 등급에 가정소비가 집중되고 있다. 한우는 전국 도매시장에서 전주 대비 15.67% 증가한 1만1365마리가 경매됐다. 한우 거세우 평균 경락값은 지육 1㎏당 2만3456원으로, 전주 대비 248원 상승했다. 1++A 등급은 128원 상승한 1㎏당 2만6744원, 1++B 등급은 147원 오른 2만5350원이었다. 육우 거세우는 1066마리가 거래됐으며, 1㎏당 경락값..

금주의 한우 한돈 뉴스 종합(2021년 8월 4주차) ⦿ 축산물 출하정보 (8월16일~8월20일) (농민신문 - 2021.8.25.) 한우 경락값은 전주 대비 소폭 하락했다. 추석을 한달가량 앞두고 명절 성수기를 겨냥한 물량이 본격적으로 출하되기 시작하면서 산지 출하량이 크게 증가했기 때문이다. 다만 가정 소비가 꾸준히 증가해 2만3000원대의 강세를 지속하고 있다. 한우는 전국 도매시장에서 전주 대비 13.34% 증가한 9825마리가 경매됐다. 한우 거세우 평균 경락값은 지육 1㎏당 2만3208원으로, 전주 대비 165원 하락했다. 1++A 등급은 142원 하락한 1㎏당 2만6706원, 1++B 등급은 425원 내린 2만5203원이었다. 육우 거세우는 1071마리가 거래됐으며, 1㎏당 경락값은 796원..

금주의 한우 한돈 뉴스 종합(2021년 8월 3주차) ⦿ 호재 앞둔 도매시장 한우가격, 하반기 역대 최고가 기록할까 (팜인사이트 - 2021.8.19.) 코로나19로 인한 가정 내 소비 증가 등 견고한 소비 영향으로 고공세를 이어가고 있는 도매시장 한우 가격이 하반기에 또다시 추가 상승할 여지가 큰 것으로 전망되고 있어 가격 동향에 관심이 집중된다. 한우고기 최대 성수기인 추석 명절이 다음 달로 한 달여 앞으로 다가온 데다 명절 직후인 10~11월엔 재난지원금 지급까지 예정되어 있어서다. 8월 중순 이후에 진입하며 추석을 대비한 유통업계의 선물세트 작업 등 물량 확보가 본격화하면서 도매시장 한우 가격은 둘째 주를 지나며 들썩이고 있는 분위기다. 대체공휴일로 화요일부터 문을 연 8월 셋째 주 도매시장 한우..

금주의 한우 한돈 뉴스 종합(2021년 8월 2주차) ⦿ 축산물 출하정보 (8월2일~8월6일) (농민신문 - 2021.8.11.) 한우 경락값은 지난주 상승세가 이어졌다. ‘신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)’ 확산으로 가정 소비가 증가하고 피서객들의 야외 소비도 늘면서 산지 출하량이 증가했음에도 불구하고 강세 장세를 보였다. 한우는 전국 도매시장에서 전주 대비 26.62% 증가한 6929마리가 경매됐다. 한우 거세우 평균 경락값은 지육 1㎏ 당 2만3562원으로, 전주 대비 312원 상승했다. 1A 등급은 88원 상승한 1㎏당 2만7157원, 1++B 등급은 53원 내린 2만5735원이었다. 육우 거세우는 559마리가 거래됐으며, 1㎏당 경락값은 712원 상승한 1만 1761원이었다. ⦿ 축산물 출..

금주의 한우 한돈 뉴스 종합(2021년 8월 1주차) ⦿ 축산물 출하정보 (7월26일~7월30일) (농민신문 - 2021.8.4.) 한우 경락값이 상승세로 돌아섰다. 한우 경락값이 하락세를 지속하자, 농가들이 관망세를 보이며 산지 출하량을 크게 줄였기 때문이다. 다만, 사회적 거리 두기 4단계(오후 6시 이후 3인 이상 모임 금지 등) 조치가 지속돼 한우고기 외식 소비량이 줄면서 가격 상승폭이 크지 않았다. 한우는 전국 도매시장에서 전주 대비 20.18% 하락한 5472마리가 경매됐다. 한우 거세우 평균 경락값은 지육 1㎏당 2만3250원으로, 전주 대비 599원 상승했다. 1++A 등급은 374원 상승한 1㎏당 2만7069원, 1++B 등급은 632원 오른 2만5788원이었다. 육우 거세우는 537마리..

금주의 한우 한돈 뉴스 종합(2021년 7월 5주차) ⦿ 축산물 출하정보 (7월19일~7월23일) (농민신문 - 2021.7.28.) 한우 경락값이 하락세를 보였다. 산지 출하량이 줄었지만 소비가 급감했기 때문이다. 사회적 거리 두기 4단계 조치(오후 6시 이후 3인 이상 모임 금지 등)가 지속되면서 사실상 식당이 개점휴업 상태에 들어가 구이 부위 위주로 소비가 크게 줄어든 것이 주요인이다. 한우는 전국 도매시장에서 전주 대비 15.7% 하락한 6856마리가 경매됐다. 한우 거세우 평균 경락값은 지육 1㎏당 2만2651원으로, 전주 대비 754원 하락했다. 1++A 등급은 705원 하락한 1㎏당 2만6695원, 1++B 등급은 718원 내린 2만5156원이었다. 육우 거세우는 700마리가 거래됐으며, 1..

금주의 한우 한돈 뉴스 종합(2021년 7월 4주차) ⦿ 축산물 출하정보 (7월12일~7월16일) (농민신문 - 2021.7.21.) 한우 경락값이 전주 대비 하락했다. 산지 출하물량은 증가했으나 수도권을 중심으로 사회적 거리 두기 단계가 격상되면서 식당 소비가 급감한 결과다. 당분간 가격하락으로 출하물량이 감소할 것으로 관측돼 한우 경락값은 2만3000원대를 유지할 것으로 전망된다. 한우는 전국 도매시장에서 전주 대비 9.79% 증가한 8137마리가 경매됐다. 한우 거세우 평균 경락값은 지육 1㎏당 2만3405원으로 전주 대비 538원 하락했다. 1++A 등급은 1073원 하락한 1㎏당 2만7400원, 1++B 등급은 1071원 내린 2만5874원이었다. 육우 거세우는 758마리가 거래됐으며, 1㎏당 ..

금주의 한우 한돈 뉴스 종합(2021년 7월 3주차) ⦿ 축산물 출하정보 (7월5일~7월9일) (농민신문 - 2021.7.14.) 한우 경락값이 고공행진을 이어갔다. 산지 출하량은 증가했지만, ‘신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)’이 다시 확산하며 가정소비가 늘어난 것이 가격 상승을 이끌었다. 이러한 추세가 이어져 한우 경락값은 1㎏ 2만3900원대의 강세 흐름을 지속할 전망이다. 한우는 전국 도매시장에서 전주 대비 8.5% 증가한 7411마리가 경매됐다. 한우 거세우 평균 경락값은 지육 1㎏당 2만3943원으로 전주 대비 93원 상승했다. 1++A 등급은 266원 상승한 1㎏당 2만8473원, 1++B 등급은 63원 오른 2만6945원이었다. 육우 거세우는 797마리가 거래됐으며, 1㎏당 경락값은 ..

금주의 한우 한돈 뉴스 종합(2021년 7월 2주차) ⦿ 축산물 출하정보 (6월28일~7월2일) (농민신문 - 2021.7.7.) 한우고기값이 강세를 유지하고 있다. 전주 대비 소폭 하락했지만 지난해 같은 기간(거세우 기준 2만1990원)과 비교하면 여전히 높은 가격을 보이고 있다. 가정소비가 꾸준하기 때문으로 풀이된다. 당분간 한우고기값은 1㎏당 2만4000원대를 축으로 등락이 이어질 것으로 보인다. 한우는 전국 도매시장에서 전주 대비 10.3% 감소한 6828마리가 경매됐다. 한우 거세우 평균 경락값은 지육 1㎏당 2만3850원으로 전주 대비 69원 하락했다. 1++A 등급은 156원 상승한 1㎏당 2만8207원, 1++B 등급은 67원 오른 2만6882원이었다. 육우 거세우는 746마리가 거래됐으며..