오늘도힘차게

국립축산과학원 축산환경과 기간제근로자(수탁과제) 채용 공고   국립축산과학원 축산환경과에서는 연구업무 지원을 위한 기간제근로자 (육아휴직 대체) 채용을 다음과 같이 공고하오니 유능한 인재의 많은 응모 바랍니다.  2024년 5월 16일 국립축산과학원 축산환경과장  1. 채용분야 및 담당업무 채용부서직종채용인원담당업무축산환경과연구원1명◦ 외부수탁과제(2세대 가금 스마트축산 모델 개발 및 실증)의 효율적인 수행을 위한 데이터 수집 및 분석 보조인력 채용 2. 응시자격 ○ 공고일 기준 만18세 이상 * 만60세 이상 응시불가 ○ 「국가공무원법」 제33조에 의한 결격사유가 없는 자 3. 전형절차 및 일정○ 전형절차가. 서류전형• 응시자의 직무적합성 여부를 서면으로 심사하여 적격 여부 판단• 서류전형기준에 따라 ..

이른 더위, 축사 시설 점검으로 가축 건강 챙겨요 □ 농촌진흥청(청장 조재호)은 가축이 고온 스트레스를 느끼는 고온 다습한 날씨 가 5월부터 나타남에 따라 여름철 대비 축사 시설 점검을 서둘러 줄 것을 당부했다. □ 개방형 축사의 경우 여름철에 자주 사용하는 송풍팬, 안개 분무 시설, 높낮이 조절 커튼(윈치커튼) 등이 제대로 작동하는지 확인해야 한다. □ 송풍팬은 축사 내부의 공기를 순환시켜 온도를 조절하고 공기 중의 습도를 제어한다. 송풍팬 주변의 먼지나 이물질을 청소하고 벨트 등을 교체해야 안전하게 사용할 수 있다. 송풍팬 설치 각도는 농장 외부에서 불어오는 바람 방향과 주변 장애물을 고려해 미리 조정해 둔다. 냉방시설이 없는 개방형 축사는 송풍팬에 온습도 조절을 주로 의존하기 때문에 사용이 잦은 여..

야외서 즐기는 신선육 10도 이하로 보관해야 안전 □ 농촌진흥청(청장 조재호)은 제23회 식품안전의 날을 맞아 야외에서의 축산물 보관 요령과 조리할 때 주의할 점을 소개했다. □ 야외에서는 축산물 보관 온도에 각별하게 유의해야 한다. 주로 여름에 식중독을 유발하는 살모넬라균은 냉장 온도(4도)에서 보관한 닭고기보다 상온(25도)에서 4시간 보관한 닭고기에서 약 4배 더 증식했다. □ 따라서 야외 활동 중에는 신선육은 물론 햄, 소시지류 등 식육 가공품 종류도 얼음 상자(아이스박스)에 넣거나 얼음팩을 활용해 10도(℃) 이하에서 보관해야 한다. □ 국립축산과학원 실험 결과에 따르면 25도 환경에서 얼음 상자(스티로폼. 50X35X20cm 기준) 내부 온도를 10도 미만으로 낮추려면 300g 얼음팩(15X2..

□ 전국 돼지 탕박 도체 경락가격 동향 (5월 16일 기준) (단위 : 원/Kg, %) 구분기준일자(2024-5-16)전년말월대비전년동월대비전월대비전순대비전일대비가격두수1+5,604 772   ↑ 6.3   ↓ 9.1   ↑ 5.5   ↑ 3.1   ↑ 8.2  15,465 950   ↑ 5.4   ↓ 9.9   ↑ 4  ↑ 2.3   ↑ 5.8  24,886 1,370   ↓ 0.4   ↓ 13   ↓ 3.5   ↓ 3.8   ↓ 0.5  평균5,255 3,092   ↑ 3  ↓ 11   ↑ 1.3    ↑ 3.8  문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 전유진 M : 010-6631-1634   추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

□ 전국 한우 도체 경락가격 동향 (5월 16일 기준) (단위 : 원/Kg, %)구분기준일자(2024-5-16)전년말월대비전년동월대비전월대비전순대비전일대비가격두수육질등급1++19,567 682   ↓ 4.4   ↓ 7.7   ↓ 0.9   ↑ 4.6   ↑ 0.2  1+16,037 674   ↓ 7  ↓ 7  ↓ 2.4   ↑ 8  ↑ 1.3  114,649 677   ↓ 6  ↑ 4.3   ↓ 0.9   ↑ 8.8   ↑ 4.2  211,554 551   ↓ 13.3   ↑ 8.9   ↓ 4.9   ↑ 2.2   ↑ 4.2  39,435 296   ↓ 10.8   ↑ 21.3   ↓  4   ↑ 2  ↑ 2.5  평균15,396 2,880   ↓ 8.3   ↓ 0.6   ↓ 3  ↑ 4.9   ↑ 6...

2024년 4월 지역별 한우 사육두수 (단위 : 두)구분2024년 4월한우암수소계서울41115부산9972491,246대구14,8659,37324,238인천5,69610,69416,390광주2,3201,3343,654대전3,0741,4334,507울산26,59711,10137,698세종15,4578,19423,651경기142,243111,606253,849합계2,145,106125,09623,396,068추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

□ 2024년 4월 2차(4.16. ~ 4.30.) 한우 전문음식점 동향 □ 매입량  o (사)한국외식업중앙회에서 서울·수도권 지역 조사대상 한우전문식당 20개소의 총 매입량은 4,370kg로 전기대비 1,150kg(35.7%) 증가하였는데 구이류가 35.3% 증가하였고, 정육류는 39.0% 증가하였음. - 전년 동기대비 46.7% 증가하였는데 구이류가 46.9% 증가, 정육류는 45.1% 증가함. o 전기대비로 구이류와 정육류 모든 부위가 증가하였음. - 전년 동기대비 구이류와 정육류 모든 부위가 증가하였음.  (단위 : kg, %) 주 : ( )안은 비율 □ 판매량  o 조사 대상 20개소의 총 판매량은 2,477kg로 전기대비 609kg(32.6%) 증가하였는데, 구이류는 31.6% 증가하였고 정육..

□ 2024년 4월 2차(4.16. ~ 4.30.) 한우 식육판매장 동향 □ 매입량  o (사)축산기업중앙회에서 서울·수도권 지역 조사대상 정육점 30개소 중 16개소가 지육으로 매입하여 직접 발골 정형하여 판매하고 있으며, 14개소는 부분육으로 매입하여 판매하고 있음. o 16개 업소의 지육 매입물량은 13.6두로 업소 당 평균 0.85마리를 매입하여 전기와 동일하였고 전년 0.88마리에 비해서는 소폭 감소함. o 그 외 부분육으로만 거래하는 14개 업소의 매입량은 2,220kg으로 전기와 비교시 126kg(6.0%) 증가한 것으로 나타났으며, 전년 대비로는 152kg(7.4%) 증가를 보였음.  (단위 : kg, %) □ 판매량  o 조사 대상 30개소의 총 판매량은 4,078kg으로 전기비 134k..

□ 2024년 4월 2차(4.16. ~ 4.30.) 한우 식육포장처리업 동향 □ 한우 가공마릿수  o (사)한국육류유통수출협회에서 10개 회원사를 대상으로 조사 기간의 가공마릿수는 3,052마리로 전기대비 22.3% 증가, 전년 동기대비 29.4% 증가하였음. - 전체 등급판정 마릿수 대비 조사업체 10개소 점유율은 약 6.6%로 전기 점유율 대비 1.6% 감소했으며, 전년 동기 점유율 대비 0.2% 증가하였음. o 생축을 직접 구매하여 도축을 실시한 가공실적은 1,733마리로 전체 가공마릿수의 약 56.8%를 차지하였으며, 전기 대비 18.1% 증가, 전년 동기대비 16.8% 증가함.  (단위 : 마리, %) □ 부위별 수급 및 판매가격  o 생산 매입현황 - 전체 생산 매입량은 731.1톤으로 전기 ..

□ 2024년 4월 2차(4.16. ~ 4.30.) 농협 4대 공판장 한우 수요 동향 및 전망 □ 거래인별 경락 현황 - 농협 4대 공판장 경락 마릿수는 12,735마리로 전기대비 4,285마리(50.7%)증가, 전년 동기대비 1,764마리(16.1%) 증가하였음. - 중도매인 경락 마릿수는 전기대비 3,493마리(51.7%) 증가하였는데 모든 공판장이 증가하였고, 전년 동기대비는 1,572마리(18.1%) 증가하였는데 모든 공판장이 증가하였음. - 매참인 경락 마릿수는 전기대비 792마리(46.7%) 증가하였는데 나주 공판장만 감소하였고, 전년 동기대비 192마리(8.4%) 증가하였는데 나주 공판장만 감소하였음.   □ 공판장별 거래인별 수요 동향 의견 o 중도매인 - 도축두수가 증가하며 물량의 증가로..

□ 2024년 4월 2차(4.16. ~ 4.30.) 한우 가격 동향 □ 산지가격  (단위 : 천원/마리, %)주: 평년은 2019년∼2023년 최대, 최소를 뺀 평균,   □ 경락가격 o 조사 기간 평균 지육가격은 15,824원/kg으로 전기대비 0.9% 하락하였고 전년대비 2.7% 상승함.  주: 1) 평년은 2019년∼2023년 최대, 최소를 뺀 평균.    2) 전국은 호남권, 제주권도 포함. 평균에는 D등급 가격 제외.추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

□ 2024년 4월 2차(4.16. ~ 4.30.) 한우 수급 동향 □ 도축 동향 o 조사 기간 등급판정 마릿수는 46,280마리로 전기대비 15,886마리(52.3%) 증가, 전년 동기대비 9,339마리(25.3%) 증가하였음.  □ 도매시장별 상장동향 o 상장 마릿수는 27,908마리로 전기대비 10,981마리(64.9%) 증가하였고, 전년 동기대비 6,124마리(28.1%) 증가하였음. 주 : 전국에는 호남권, 제주권도 포함. 합계에는 D등급 포함.추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..