오늘도힘차게

금주의 한우 한돈 뉴스 종합 (2014년 4월 5주차) ⦿ 삼겹·목살→앞·뒷다릿살…돼지 선호부위 바뀌었다 (국제신문 - 2014.04.16.) 돼지고기 선호부위가 삼겹살·목살에서 앞다릿살·뒷다릿살로 바뀌고 있다. 이마트는 이달 들어 지난 26일까지 앞다릿살과 뒷다릿살 매출은 지난해 같은 기간보다 62.6%, 40% 증가했다고 27일 밝혔다. 반면 인기 부위였던 삼겹살과 목살 매출은 각각 9.9%, 8.9% 늘어나는 데 그쳤다. 이는 최근 돼지 사육 마릿수가 줄고 질병 등으로 출하량이 감소해 삼겹살과 목살가격이 급등한데다, 앞다릿살과 뒷다릿살은 다양한 요리법 개발로 수요가 늘어나면서 생긴 현상이다. 실제 대형마트에서 100g당 1200∼1500원대의 삼겹살과 목살 가격이 최근 2000원대를 넘어서는 등 크..

금주의 한우 한돈 뉴스 종합 (2014년 4월 4주차) ⦿ 한우암소 도축 다시 증가세 (축산신문 - 2014.04.16.) 3월 중 한우도축두수가 증가세로 전환된 것은 한미FTA 폐업지원의 영향 때문이라는 지적이다. 3월 중 한우 등급판정두수는 6만6천500두로 전월 대비 9.7%가 증가한 것으로 나타났다. 더욱이 지난해 3월 6만600두에 비해서도 5천900두가 늘어났다. 이처럼 도축두수가 증가한 것은 FTA에 따른 폐업농가들이 한우를 처분하고 있기 때문이라는 것이 GS&J인스티튜트의 분석이다. GS&J인스티튜트는 도축두수 증가 요인을 이 같이 분석하고 폐업지원 대상 농가에서 키우던 2세 이상 암소가 10만두 이상 포함돼 있어 향후 도축두수 증가세가 이어질 것으로 전망했다. 특히 2월까지 급 상승하던 ..

[신성장동력을 찾아라]농협, 축산물 유통...'먹거리 불안' 날려 소비자 신뢰 회복하고, 농가 수익 증대 '일석이조' 먹거리에 대한 불안감이 높아지고 있다. 국민 건강과 직결되지만, 기상이변과 유통비리 탓에 소비자들은 비싼 돈을 내고도 안심할 수 없는 상태다. 특히 자유무역협정(FTA)과 가축질병 등으로 축산을 둘러싼 대내외 환경은 갈수록 열악해지고 있다. 이에 따라 축산물의 위생과 안전성에 대한 소비자 신뢰확보는 축산업 제1의 과제로 떠올랐다. 농협안심축산은 이 같은 변화에 주목하고 “안심(Safe)과 신뢰(Trust)를 최고의 가치로 삼는 협동조합형 축산물 유통패커”로서 우리나라 축산물 유통의 선도적 역할을 수행하고 있다. 산지 농장과의 협력을 통해 유통비용의 거품을 제거하고, 농가의 수익을 보전하면..

축산물에 대한 안전점검 결과가 지속적으로 언론에 다루어지고 있습니다. 주로 유통기간과 원산지 표시등의 대한 위반 사항입니다. 이제는 원산지 표시 위반 및 등판갈이등을 통해 이득을 취하는 시대가 아닙니다. 정당한 유통 경로를 통해 소비자에게 믿음을 주어야 합니다. FTA로 인하여 수입육 공세가 더욱 심해질 것으로 예상되는 가운데 정도의 길만이 어려운 상황을 타개할 수 있는 방법일 것입니다. “미국산이 국내산 둔갑, 유통기한도 속여”...불량 축산물 대거 판매한 유통기업 적발 미국산 돼지갈비를 국내산으로 속여 판매하고 유통기한과 친환경 인증을 위조해 축산 제품을 판매한 대형 유통기업이 검찰에 적발됐다. 서울서부지검 부정식품사범합동수사단(단장 이성희)은 식품의약품안전처와 공동 수사를 벌여 불량 축산물을 강원 ..

불법 축산물 유통·판매업자 19명 검거 서울 강동경찰서는 무허가 축산폐기물 수거업자 등으로부터 유통기한이 표시되지 않은 돼지족발 등을 공급받아 시중 족발전문점에 판매한 혐의(축산물위생관리법 위반 등)로 김모(53)씨 등 19명을 불구속 입건했다고 19일 밝혔다. 경찰에 따르면 김씨 등은 지난해 3월부터 최근까지 성동구 마장동 일대에서 신고되지 않은 축산물업체 9곳으로부터 7억원 상당의 돼지족발과 등뼈 등을 공급받아 시중 족발전문점에는 10억원에 팔아치운 혐의를 받고 있다. 조사결과 김씨 등은 돼지기름 등을 수거하는 차량에 함께 운반된 돼지족발을 사들이는 등 비위생적인 유통 경로로 축산물을 공급받은 것으로 드러났다. 경찰 관계자는 "김씨 등이 유통기한과 제조원 등을 표시하지 않은 수입산 냉동족발을 국내산 ..

현장르포]축산농 FTA 등 '3중고'… 세종공주축산시장 ▲19일 오전 5시 30분 세종공주축산시장이 개장되자마자 도매업자와 중개인, 구매자가 소를 보며 가격을 흥정하고 있다. 김대호 기자 ▲19일 오전 5시 30분 세종공주축산시장이 개장되자마자 도매업자와 중개인, 구매자가 소를 보며 가격을 흥정하고 있다. 김대호 기자 19일 새벽 5시 10분 충남 공주시 금흥동에 위치한 세종·공주축산시장. 소를 팔기 위한 '경쟁'이 아닌 경기불황, 좀처럼 떨어지지 않고 있는 사료 값, FTA 등 하루하루 사투를 벌이고 있는 축산인의 삶의 애환이 고스란히 드러나는 공간이다. 밤낮을 가리지 않고 친 자식처럼 키웠던 소를 생계유지를 위해 넘기는 슬픔도 잠시, 이젠 '한·캐나다 FTA 체결'이라는 감당할 수 없을 것 같은 장벽..

'FTA에 법 강화까지' 축산농가 타격 우려 가축분뇨법 처벌 강화, 내년부터 시행소규모 축산농가 자연고사 잇따를 듯 【무안=뉴시스】맹대환 기자 = 한·미 자유무역협정(FTA) 체결에 이어 무허가 축사에 대한 처벌이 강화될 예정이어서 소규모 축산농가들이 큰 타격을 입을 것으로 전망된다. 17일 전남도에 따르면 가축분뇨법 개정안이 지난달 말 국회를 통과하면서 무허가 등 불법축사에 대한 처벌기준이 대폭 강화돼 내년 3월부터 시행된다. 개정안에 따라 기존에 가축사육 제한구역에 설치된 축사의 경우 이전 조치명령과 함께 고발됐으나 앞으로는 폐쇄명령과 함께 고발하는 것으로 강화된다. 단 가축사육 제한구역 지정 이전에 들어선 축사에 대해서는 법 시행 후 3년간 유예키로 했다. 또 개정된 법률에 따라 가축분뇨 발생부터 ..

올 국내 축산물 가격, 한우·돼지 ↑ 육계·계란 ↓ 경북=뉴시스】최창현 기자 = 올해 한우·돼지가격은 지난해 대비 다소 오름세를 보이는 반면 산란계·육계 가격은 하락할 것으로 전망된다. 한우·돼지 사육마릿수의 감소와 병아리 입식증가로 인한 공급량 증가 및 전년대비 수요감소가 원인으로 나타났다. 경북도(도지사 김관용)가 올해 국내축산물 가격전망을 발표했다. 16일 도에 따르면 한육우 사육마릿수는 2002년 141만 마리 이후 연평균 8%이상 증가해 지난해 6월 306만 마리로 사상 최고치를 기록했다. 이후 지난해 암소 도축두수 증가와 송아지 생산 감소로 올해 사육두수는 지난해보다 6% 감소한 277만 마리로 전망했다. 국내산 쇠고기 공급량 감소로 한우 도매가격은 지난해 (1만2814원/지육㎏)보다 5% 상..

출처 - MK뉴스 이런 뉴스가 나올때마다 안타까운 마음이 듭니다. 모든 축산 시장 상황을 떠나 이제는 정직하게 팔아야하는 세상입니다.요즘 소값이 떠있고 시세도 지속적으로 올라가는 추세이며 경기상황은 안좋아 지고 있습니다. 많은 유혹이 있을 수도 있으나 더 많은 분들이 정직하게 판매한다는 사실을 알아주셨으면 합니다. 그리고 결론은 개체식별번호와 원산지 표시를 확인하라고 합니다.그냥 단골 정육점으로 ~ 고고싱!! [장주영 기자의 있기? 없기?] 축산물 진열장과 냉장고 속 한우 구분법 수입산 쇠고기를 한우로 속여 판매해 부당이익을 취한 소규모 정육점이 경기도특별사법경찰단에 걸려들었다. 경기도특별사법경찰단(단장 윤승노)는 일부 식육판매업소에서 수입산 쇠고기를 국내산 한우로 원산지를 속여 판매하고 있다는 제보를 ..

출처 : 경남신문 20140310 기준 돼지 가격동향 6월까지 돼지 지육 가격 상승이 예상됩니다. 돼지유행성설사병으로 모돈 및 자돈이 폐사한 것과 소비 촉진으로 인하여 발생하고 있습니다. - 관련글 : 축산물 출하정보오리·닭 대체소비 늘어 상승 및 PED 전월대비 1000원 이상 올라간 상태이며 돼지 부분육 삼겹살 역시 1500원을 상회하고 있습니다. 돼지고기 도매가격 한달 새 42% 급등돼지설사병으로 폐사 늘고 미세먼지 여파 소비 증가지난달 ㎏당 평균 3427원에서 이달 4885원으로 ‘껑충’기사입력 : 2014-03-07 페이스북 트위터 미투데이 지난 5일 오후 농협하나로클럽 남양점 정육코너에서 고객들이 ‘돼지 잡는 날’을 맞아 할인판매하는 다양한 부위의 돼지고기를 구입하기 위해 줄지어 서 있다./전..

축산물 출하정보계절적 비수기…소폭 하락세 출하량 증가 속에 계절적인 비수기와 불황으로 소비부진이 겹치면서 소폭 하락세를 보였다. 2월17~21일엔 지난주 대비 71마리 증가한 9284마리가 경매됐다. 이 가운데 한우 거세우는 3% 감소한 4270마리가 경매됐고, 가격은 지난주 대비 13원 하락한 평균 1만4235원이었다. 지육 등급별 1㎏당 경락가격은 1++A등급의 경우 19원 상승한 1만7554원, 1++B등급은 7원 하락한 1만6849원, 1++C등급은 19원 오른 1만5747원, 1+B등급은 27원 상승한 1만4979원, 1B등급은 119원 떨어진 1만3650원, 2B등급은 20원 내린 1만2312원이었다. 육우 거세우는 8% 감소한 558마리가 경매됐고, 가격은 123원 하락한 7067원을 기록했..

축산물 출하정보오리·닭 대체소비 늘어 상승 3월3일 삼겹살데이 행사물량 준비로 경매물량은 감소하는 가운데 오리·닭고기에 대한 대체소비가 증가하면서 가격은 상승세였다. 2월17~21일엔 7% 감소한 3만3954마리가 경매됐다. 이 가운데 등외제외(탕박)는 6% 감소한 2만3789마리가 경매됐고, 가격은 313원 오른 3918원을 기록했다. 모돈(박피)은 20% 감소한 1601마리가 경매됐다. 가격은 219원 상승한 2383원. 김욱출처 : 농민신문 실시간 경매시황중계 : 2014년 02월 26일 (수) 18:28:16 [전국, 지육상장 제외][전국, 지육상장 제외]한우육우돼지(박피)돼지(탕박)평균가격 (원/kg)상장예상 (낙찰)평균가격 (원/kg)상장예상 (낙찰)가격 (원/kg)두수가격 (원/kg)두수13..

- 한우 마리수 감소 + - 소비의 증가 (일본 방사능(수산물의 수요 하락) + AI(가금류의 수요 하락)) - 향후 시세 지속적인 시세 상승 예상 (한우는 7월 파동설, 돼지는 공급의 공백기간 발생등등) 최종편집일 : 2014-02-19 한우값 2월들어 회복세…당분간 오를듯암소 중심 산지 소값도↑…마릿수 감소 등 영향 지난 설 대목장 때 오히려 값이 빠져나가는 기현상을 보였던 한우가격이 2월 들어 차츰 회복세로 돌아서 향후 추이에 관심이 모아지고 있다. 축산물품질평가원에 따르면 설 대목장이 시작된 2013년 12월31일 1㎏당 평균 1만4205원이던 한우지육의 도매가격은 이후 뚜렷한 오름세를 보이며 1월9일 1만5093원까지 올랐지만 이내 내림세로 돌아섰다. 특히 설이 속한 주(1월25~29일)엔 도매..

박근혜 정부가 시작되면 농협의 힘이 점차 확대될 것으로 예상했다. 농협은 과거 생산자를 대표하는 단체에서 거대 판매 유통 회사로 변화되고 있다. 향후 행보를 주의깊게 관찰해야 할 것이다. 향후 농협의 방향(예상) - 온라인 시장으로 판매망 확대 및 개설 - 유통구조의 간략화 추진. (계통출하->농협->소매처(정육점, 육가공)) - 지육 반출 금지 여부 및 부분육 시장 확대 출처 : 농민신문 최종편집일 : 2014-02-19“농축산물 유통혁신…판매농협 구현 박차”농협, 국회 업무보고 농협이 올해 새농협 출범 3년차를 맞아 판매농협 구현을 위한 농축산물 판매 확대에 주력한다. 특히 NH무역을 국내 최고 농식품 수출기업으로 적극 육성하는 등 농식품 수출의 도약 기반을 조성키로 했다. 농협은 17일 국회 농림축..

지난 11월 28일 방영된 KBS 추적60분의 안심한우관련 보도로 인하여 한우의 이미지가 많이 실추되었습니다. 또 대선 기간과 겹쳐 공무원의 회식 제한 등 연말 모임 자체가 없어진 상황에서 한우 소비는 추운 날씨만큼 얼어붙었습니다. 이문제는 단지 농협만의 문제가 아닌 농가와 식당, 정육점등등 모두에게 심각한 타격을 주었습니다. 일부 지적된 문제들은 반드시 개선되어야 할 내용입니다. 음용수 문제와 시설 환경 문제같은 것들이겠지요. 미처 방송에서 보지 못한 부분들이 있습니다. 아래 기사는 안심한우의 순기능과 지금까지의 역할에 대한 평가를 실었습니다. 공감되는 부분이 많네요. 그나마 농협이니까 이정도 관리가 가능했을 거라 생각됩니다. 조금만 개선하면 더 좋아 질 것으로 생각됩니다. 출처 : 축산경제신문 ‘안심..

Photo by Flickr 한우자조금에서 한우산지가격연동제를 주장하고 나섰습니다. 권장소비자가격을 책정하여 소비자에게 알리고 농협판매장, 생산자 단체가 운영하는 소매점에서도 권장소비자가격을 적용하도록 종용한다고 합니다. 아마 경쟁 구도를 통해 가격 인하를 바라는것 같습니다. 소비자 입장에서는 반기는 일이겠지요. 유통이 점점 투명해지는 시대입니다. 권장소비자가격 책정은 매우 민감함으로 합리적으로 책정되어야 할 것입니다. 한우자조금관리위, 한우산지가격연동제 통해 소비지가격 인하 나선다 한우소비 촉진을 위해 산지 한우가격의 등락에 따라 소비지가격을 변동시키는 한우산지가격연동제가 한우자조금관리위원회를 중심으로 펼쳐진다. 한우자조금관리위원회는 최근 한우가격연동방안(이하 한우산지가격연동제)에 관한 연구보고서를 바..

Photo by Flickr 11월 1일은 한우데이입니다. 한우데이는 2008년 한우협회 등 관련 단체에서 한우 소비를 촉진시키기 위해 지정되었습니다. 내일은 이마트/롯데마트/홈플러스 등 대형할인마트 등에서 한우농가를 돕기 위해 전국한우협회, 한우자조금 관리위원회와 함께 할인 행사를 합니다. 이마트의 경우 1등급 한우등심(100g)을 연중 최저가 수준인 3천250원에 판매한다고 합니다. 다른 할인마트에서도 이와 같은 행사가 있을 예정입니다. 이번 한우데이에 가족들과 등심구이 어떠세요? 한우고기, 전국적 소비 붐 일으킨다이동일기자2012.10.31 14:51:32 한우협·자조금, 11월1일 ‘한우의 날’ 맞아 전유통업체 연계한 대규모 할인행사 전개 11월1일 한우의 날을 맞아 전국에서 대규모 한우고기 할인..

돼지 저금통 by crizin 돼지가격이 많이 내렸다고 합니다. 그런데 어느정도 가격이 내렸는지 잘 모르시겠다고요. 그럼 도표를 보세요. 농협음성 공판장에서 거래되는 박피 암돼지 경락가격 동향입니다. 축산물등급판정소에서 확인할 수 있습니다. 2011년 대비 kg단가가 대략 1,300원 내렸습니다. kg당 가격이니 80kg 치면 104,000원이 차이가 납니다. 2011년 10월이면 구제역의 여파가 남아있을 때입니다. 금돼지라 불리던 시절입니다. 정부는 가격 안정을 이유로 수입산을 유통시켰고 아직도 수입분량이 남아있어 사회적 이슈로 등장했습니다. 지금은 농가 생산비 이하로 가격이 형성되고 있습니다. 수입산에 치이고 생산량은 많고 소비 심리도 위축되어서 쉽게 가격 정상화를 기대하기는 어려울 듯 싶습니다. 방..

ZooZoo_11 by Jinho.Jung 최근 우승 축 kg당 낙찰가격입니다. ------------------------------------------------------ 대회 년도 경락가 출시지역/단체 ------------------------------------------------------ 제 13회 2010년 4만7630원 장수한우클러스터사업단 제 14회 2011년 4만9000원 단풍미인한우 제 15회 2012년 14만4444원 제15회 대회부터는 경매 방식이 변경되었습니다. 그래서 높은 가격이 나왔군요. 보통 경매일 경우 최고가를 낙찰시켰는데요. 넉다운제도는 가격 갱신이 가능하도록 한것 같습니다. 개인 중매인이 사기에는 금액이 너무 크지요. 육가공회사는 홍보효과가 있으니까 경쟁적으로..

육우처럼 될까요? 육우는 군납으로 인해 가격이 상승했습니다. 지금은 한우 보다 육우 가격이 높게 유지되고 있습니다. 10월 22일 기준 3등급 한우 거세는 7,827원이였고 같은날 육우 거세 3등급은 8,492원 이였습니다. 정부가 군납에 수입육 대신 육우를 사용하게 한 이후 나타난 가격대입니다. 한우협회는 10월16일 성명서를 내고 한우농가를 돕기 위해 대기업의 사내 급식에서 한우고기를 사용해줄 것을 요구했습니다. FTA로 인해 수해를 본 대기업의 참여가 필요한 시점입니다. 자동차, 석유, 철강산업, 건설산업등 FTA 수해를 본 대기업에서 사내 급식에 사용하는 수입육을 대신하여 한우고기를 사용하기를 기대해 봅니다. 그러면 지금처럼 한우 가격 폭락(연합뉴스참고)은 막을 수 있지 않을까요? “FTA 수혜 ..

농림수산식품부는 국내 도축장의 위생수준을 덴마크 등 선진국 수준으로 높이기 위해서 강도 높은 대책을 추진하겠다고 밝혔다. ○ 우선 강도 높은 구조조정을 통해 영세 도축장 등을 통폐합하고, 도축장에 대한 위생점검을 강화하면서, ○ 장기적으로는 선진국과 같이 경쟁력을 갖춘 대형 가공.유통업체(Packer)로 발전하도록 정책적인 지원을 집중할 계획이다. ※ 패커(Packer) : 도축.가공.유통 등을 일관해서 처리하는 업체 최근, 방송에서 지적되고 있는 도축장 위생 문제는 영세한 도축장들이 위생시설에 대한 투자를 외면하고 도축물량 확보를 통한 수수료 수입에 치중하면서 발생하는 문제이다. ○ 현재 국내에서는 87개소의 도축장(79개소 영업중)이 있으나 대부분 영세한 규모이고, - 그 결과 위생적인 도축을 위한 ..

http://www.aflnews.co.kr/aflnews/news/news_contents.asp?news_code=2011120504118&c_code=0406 친환경 인증 농가를 통해 사육한 ‘농협안심한우 한우지예’가 롯데백화점 입점에 성공했다. 농협 축산물판매분사(분사장 채형석)은 지난 1일 롯데백화점 잠실점에서 이철우 롯데백화점 대표, 하태정 (주)한우지예 대표, 조영수 동양플러스(주)대표 등 60여명이 참석한 가운데 ‘농협안심한우 한우지예’ 판매 협약식을 가졌다. 이번 판매협약은 농협안심축산사업본부가 시장의 변화와 다양한 소비자 욕구에 부응키 위해 롯데백화점과의 전략적 제휴를 통해 친환경 무항생제 인증 한우인 ‘농협안심한우 한우지예’를 공급·판매하게 됐다. 이에 따라 앞으로 생산은 (주)한우지..

농협 축산물판매분사(분사장 채형석)는 최근 전북 익산시 소재 축산물육가공회사 ㈜축림에서 〈농협안심한우〉 부분육 스팩 표준화를 위한 시연회를 개최. 한경섭 축산물판매분사 본부장은 “〈농협안심한우〉는 안전하고 건강한 우리 축산물을 보장하는 대표브랜드”라며 “국내 한우 산업의 표준화와 규격화에 선도적 역할을 수행해 나가자”고 당부했다. 한편, 〈농협안심한우〉는 브랜드 출시 1년 만에 국내 쇠고기 유통시장의 5%( 3만마리)를 공급했고, 올해는 10%(7만마리)로 확대해 나갈 계획이다. ... Writed at 2010-07-09 09:13:29

2011-12-13 농림수산식품부는 “도축산업 경쟁력 강화대책”(‘10.11월)에 따라 대한민국 도축산업을 선도해나갈 거점도축장으로 5개 업체를 1차로 우선 선정하였다고 밝혔다. 이번에 거점도축장으로 선정된 5곳은 도드람엘피씨공사(경기 안성 소재), 팜스토리한냉(충북 청원), 농협목우촌 김제돈육가공공장(전북 김제), 부경양돈농협 부경축산물공판장(경남 김해), 농협중앙회 음성축산물공판장(충북 음성)이다. 이번에 선정된 거점도축장은 현재 도축영업을 영위하고 있는 업체 중에서 향후 도축․가공․유통을 연계한 경쟁력 있는 통합경영체(팩커, Packer)로 발전할 가능성을 갖춘 도축업체를 말하며, 최대한 공정하고 엄격하게 선정된 것이라고 설명했다. 우선, 소비자단체, 생산자단체, 관련 협회 등 대표자 8명으로 거점..