축산업/축산뉴스 1051

간편식·이유식 제조업체 합동 기획 감시 결과

간편식·이유식 제조업체 합동 기획 감시 결과 □ 식품의약품안전처(처장 정승)는 국립농산물품질관리원(원장 김대근)과 합동으로 지난 11월 12일부터 11월 28일까지 간편식·이유식 제조업체 68개소를 기획 감시한 결과, 「식품위생법」, 「축산물위생관리법」등을 위반한 17개소를 적발하여 행정처분 등 조치하였다고 밝혔다. ○ 이번 단속은 최근 소비가 늘어나고 있는 식사대용 식품인 간편식제조업체 35개소와 인터넷을 통해 유통·판매 중인 배달 이유식 제조업체 33개소를 대상으로 영업 등록 여부, 유통기한 경과 원료 사용 여부 등 위생관리 실태를 집중 점검하였다. ※ 간편식(가정 식사 대용식) : 조리· 반조리 형태의 식품으로 바로 먹거나, 가열 등 간단한 조리를 거쳐 먹 을 수 있도록 만들어진 식품 ※ 이유식 :..

금주의 한우 한돈 뉴스 종합 (2014년 12월 2주차)

금주의 한우 한돈 뉴스 종합 (2014년 12월 2주차) ⦿ 오리·닭 살처분 1천500만마리 육박…사상 최대 (연합뉴스 - 2014.12.05.) 충북 진천에서 돼지 구제역이 발생한 것을 비롯해 세계적으로 조류 인플루엔자(AI), 광우병 등 가축 질병이 확산할 조짐을 보이자 국내 방역당국이 바짝 긴장하고 있다. 고병원 조류인플루엔자(AI)는 올들어 계절을 가리지 않고 발생하고 있으며, 살처분한 오리와 닭이 사상최대인 1천500만마리에 육박하고 있다. 5일 농림축산식품부에 따르면 올들어 지난 11월말까지 고병원성 AI 감염 등을 이유로 살처분한 오리와 닭은 1천446만 마리로 연간 기준으로 사상 최대다. 종전에는 2008년 1천20만4천마리를 살처분한 것이 가장 많았다. AI는 올해 초 2년8개월만에 재발..

금주의 한우 한돈 뉴스 종합 (2014년 12월 1주차)

금주의 한우 한돈 뉴스 종합 (2014년 12월 1주차) ⦿ 농협 안심축산분사 한우 암소브랜드 본격 출시 (축산경제신문 - 2014.11.29.) 수소 거세우 시장에서 독보적 시장 점유율을 확보하며 성장하고 있는 농협 안심축산분사가 한우암소 브랜드 「농협안심한우 퀸」을 새롭게 출시한다. ’08년 농협안심한우 런칭 이후 매년 20% 넘게 시장을 확대해온 농협안심축산분사는 2020년 35만두 판매를 목표로 설정하고 판매영역을 거세우 시장에서 암소부분까지 확대해 나가기로 했다. 농협안심축산분사가 야심차게 선보인 「농협안심한우 퀸」은 한우 암소고기를 선호하는 소비자들을 공략하기 위해 출시됐다. 특히 전체 한우시장에서 암소가 약 52%에 현재 육박하는 상황을 감안할 때 농협안심한우가 대한민국 대표 한우 브랜드로 ..

금주의 한우 한돈 뉴스 종합 (2014년 11월 4주차)

금주의 한우 한돈 뉴스 종합 (2014년 11월 4주차) ⦿ 돼지유행성설사병 주의보 (농민신문 - 2014.11.14.) 돼지유행성설사병(PED) 발생주의보가 발령됐다.농림축산검역본부는 동절기(11~4월)에 주로 발생하는 PED의 특성상 올 겨울에도 문제가 될 것으로 우려됨에 따라 11일 전국에 PED 발생주의보를 발령했다고 밝혔다.검역본부에 따르면 PED는 2010~2011년 구제역 발생에 따른 농장별 소독·차단방역 강화 등의 영향으로 발생이 감소했다.그러나 2013년 동절기부터 전국으로 PED 발생이 확산돼 올 1~5월 발생횟수가 월 평균 30건에 이를 정도로 문제가 되고 있다.PED에 감염된 돼지는 구토와 심한 설사 증상을 보인다. 하지만 정도가 심한 어린 돼지는 50~90%의 폐사율을 보인다.이에..