축산업/축산뉴스 1051

금주의 한우 한돈 뉴스 종합 (2014년 11월 2주차)

금주의 한우 한돈 뉴스 종합 (2014년 11월 2주차) ⦿ 싼 미국산 소고기 옛말..美 가뭄으로 가격 20% 급등 (이데일리 - 2014.11.07.) 미국산(産) 소고기가 싸다는 얘기도 이제 옛말이 됐다. 축산농가들이 늘어난 사료 비용 부담 때문에 육우 출하량을 줄이면서 소고기 가격이 크게 올랐기 때문이다. 미국 농무부(USDA) 조사에 따르면 지난 9월 미국 내 냉장 소고기 유통 가격이 파운드당 5.924달러(600g당 약 8500원 수준)로 전년동월 대비 20% 넘게 상승한 것으로 집계됐다고 월스트리트저널(WSJ)이 6일(현지시간) 보도했다. 소고기 가격이 오른 건 육우 가격 상승 때문이다. USDA가 집계한 바에 따르면 지난주 평균 육유용 소 가격은 파운드당 1.705달러로 역대 최고치를 기록했..

금주의 한우 한돈 뉴스 종합 (2014년 11월 1주차)

금주의 한우 한돈 뉴스 종합 (2014년 11월 1주차) ⦿ 축산물 가공업체, 유통기간 허위표시하다 적발 (세계일보 - 2014.10.29.) 하림 등 50개 축산물 가공업체가 식약처 검사결과 유통기간 허위 표시 등 축산물위생관리법을 위반한 것으로 나타났다. 식품의약품안전처는 국립농산물품질관리원과 합동으로 축산물가공업체, 식육포장처리업체 126곳을 기획 감시한 결과, 이 가운데 50곳을 축산물위생관리법 위반 등으로 행정처분했다고 28일 밝혔다. 주요 위반 내용은 무신고 영업(9곳), 품목제조 보고 위반(8곳), 표시기준 위반(8곳), 유통기한 허위 표시(3곳) 등이다. 전북의 한 식육포장처리업체는 포장육 제품의 유통기한(2014년 9월27~29일)을 2014년10월 1일까지로 늘려 표시한 뒤 판매목적으로..

금주의 한우 한돈 뉴스 종합 (2014년 10월 5주차)

금주의 한우 한돈 뉴스 종합 (2014년 10월 5주차) ⦿ 돼지고기 값, '저지방 부위'가 좌우한다 (연합뉴스 - 2014.10.24.) 최근 돼지고기 가격이 고공행진을 이어가고 있지만 삽겹살 가격은 제자리걸음을 하고 있다. 그동안 웰빙 열풍에 삼겹살 소비가 부진해지면서 전체 돼지고기 가격에 미치던 영향이 줄어든 반면, 저지방 부위는 수요가 점차 늘어 돼지고기 가격에 큰 영향을 미치고 있다. 23일 축산물품질평가원에 따르면 이달 들어 돼지고기(1㎏·탕박) 평균 도매가격은 4천581원으로, 지난해 같은 기간보다 40%가량 높다. 같은 기간 삼겹살 도매가는 0.8% 상승해 작년과 비슷한 수준이지만, 앞다리·뒷다리·안심 등 저지방 부위 도매가는 23∼60%가량 올랐다. 이는 다이어트에 대한 관심이 커지면서 ..

금주의 한우 한돈 뉴스 종합 (2014년 10월 4주차)

금주의 한우 한돈 뉴스 종합 (2014년 10월 4주차) ⦿ 조류인플루엔자 10개월 닭고기 시장 점검 (한국경제 - 2014.10.19.) 하림, 동우, 참프레, 올품 등 닭고기 가공·판매업체들이 농가에서 닭고기를 사들여 냉동 창고에 쌓아두는 방식으로 공급 조절에 나섰다. 올초 조류인플루엔자(AI) 발생 이후 감소한 닭고기 수요가 회복되지 않고 있는데도 공급은 넘쳐나고 있어서다. 닭고기 업체들은 최악의 경우 쌓아둔 닭고기를 버릴 예정이다.닭고기 업체들은 최근 닭고기수급조절협의회의 공급감축 결정에 따라 양계농가로부터 닭고기를 구매해 냉동 창고에 비축하기 시작했다고 19일 밝혔다.농림축산식품부, 대한양계협회, 한국육계협회와 축산회사 대표, 소비자단체협의회 등으로 구성된 닭고기수급조절협의회는 이달 300만~3..

금주의 한우 한돈 뉴스 종합 (2014년 9월 5주차)

금주의 한우 한돈 뉴스 종합 (2014년 9월 5주차) ⦿ 전문가 “24개월 후 시장 상황 누구도 장담 못해” (농민신문 - 2014.09.24.) 한우 수송아지 입식 열풍이 수그러들지 않자 축산 전문가들 사이에서 위험성을 경고하는 목소리가 나오고 있다. 현재 값이 오를 대로 오른 수송아지를 농가가 구입, 2년여 동안 비육에 나설 경우 자칫 큰 손실을 볼 수도 있기 때문이다. 김영원 전국한우협회 정책지도홍보국장은 “밑소 값이 높으면 높을수록 비육농가 수익은 줄어들 수밖에 없는데, 현재 송아지값은 너무 높은 것 같다”고 말했다. 농림축산식품부에 따르면 6~7개월령짜리 한우 수송아지의 전국 평균값은 올 1월 225만원대에서 4월 240만원, 7월 270만원선으로 오른 이후 강보합세 행진을 이어가고 있다. 특..

금주의 한우 한돈 뉴스 종합 (2014년 9월 4주차)

금주의 한우 한돈 뉴스 종합 (2014년 9월 4주차) ⦿ 한우자조금 “쇠고기 음식점 원산지표시 제대로 되나?” (농민신문 - 2014.09.22.) 쇠고기를 판매하는 음식점 업주들 중 상당수는 원산지 표시제가 제대로 지켜지지 않고 있다고 스스로 생각하는 것으로 조사됐다.이같은 조사결과는 설문에 참가한 음식점 업주가 직접 밝힌 내용을 근거로 분석한 것이어서 쇠고기 원산지 표시제의 강력한 점검과 단속 필요성이 제기될 전망이다.최승철 건국대 교수팀과 ㈜서울마케팅리서치는 최근 ‘한우고기 소비·유통 모니터링’ 최종보고서를 용역 의뢰 기관인 한우자조금관리위원회에 제출했다. 보고서에 따르면 지난해 쇠고기를 취급한 전국 일반음식점 201곳 업주를 대상으로 ‘대부분의 식당에서 원산지 표시 제도가 잘 지켜지고 있다고 생..

금주의 한우 한돈 뉴스 종합 (2014년 9월 3주차)

금주의 한우 한돈 뉴스 종합 (2014년 9월 3주차) ⦿ 경기도, 도축장 차단방역과 환경개선에 적극 대처 (아주경제 - 2014.09.15.) 경기도축산위생연구소는 전국에서 가축이 대량 유입되는 도내 포유류 도축장 10개소에 대해 전염병 유입 및 확산방지를 위한 집중 차단방역에 들어갔다.지난 7월 경북, 경남지역의 돼지농가에서 2년만에 구제역이 발생하여 긴급 살처분 하였고, 올 상반기에는 돼지유행성 설사병(PED)의 확산으로 축산농가에 큰 피해를 입힌 바 있다.따라서, 농장에 대한 집중방역과 아울러 도축장에 들어오는 가축과 운반차량을 매개로한 질병 전파방지를 위해 강력한 차단방역의 중요성이 부각되는 상황이다.이에 경기도는 보유중인 방제차량을 총동원하여 일반소독제로 소독하기 어려웠던 계류장, 축분장 등에..

금주의 한우 한돈 뉴스 종합 (2014년 9월 1주차)

금주의 한우 한돈 뉴스 종합 (2014년 9월 1주차) ⦿ 농축산부 부정부패 척결…칼 빼들었다 (e축산뉴스 - 2014.08.29.) 농림축산식품부가 ‘부정부패 척결’에 발벗고 나섰다.농축산부는 그동안 우리 사회의 발전을 가로 막아 온 부정부패를 근원적으로 뿌리 뽑기 위해 강력한 ‘부정부패 척결대책’을 마련했다고 밝혔다.이번 대책에는 이동필 장관의 확고한 부정부패 척결 의지와 신념이 고스란히 담겨져 있다는 것이 농축산부의 설명이다.농축산부는 국무조정실 소속 ‘부패척결추진단’이 내놓은 부패척결 5대 핵심분야(20개 유형) 중에서 농축산부 소관업무와 밀접하게 관련된 ‘부정비리 척결 3대 핵심과제’를 선정했다.부패척결 5대 핵심분야는 국민안전 위해비리, 폐쇄적 직역비리, 국가재정 손실비리, 반복적 민생비리, ..

금주의 한우 한돈 뉴스 종합 (2014년 8월 5주차)

금주의 한우 한돈 뉴스 종합 (2014년 8월 5주차) ⦿ 정부·한돈업계, 돼지가격 정산방법 개선방안 마련키로 (농수축산 - 2014.08.19.) 최근 돼지거래시 정산기준가격인 박피가격의 문제점과 탕박가격 전환 필요성에 대한 지적이 잇따라 제기되면서 정부와 한돈 관련업계가 함께 정산방법 개선안 마련에 나서기로 했다.지난달 31일 한국육류유통수출협회가 돼지거래기준가격 탕박전환을 위한 건의문과 연명부를 농림축산식품부에 전달한 가운데 농식품부는 개선안 마련을 위한 논의기구로 농식품부, 대한한돈협회, 한국육류유통수출협회, 축산물품질평가원, 농협중앙회가 참여한 T/F팀을 구성하고 돼지가격 정산방법 개선방안 마련을 위한 실무회의를 지난 7일 개최했다. 이날 회의 결과 돼지거래 정산기준가격의 탕박가격 전환 필요성에..

금주의 한우 한돈 뉴스 종합 (2014년 8월 4주차)

금주의 한우 한돈 뉴스 종합 (2014년 8월 4주차) ⦿ 추석절 성수 축산식품 일제점검 (아주경제 - 2014.08.18.) 경기도 동물방역위생과(이하 경기도)는 추석명절을 앞두고 한우둔갑 판매방지 및 부정불량축산물 유통 차단을 위해 오는18부터 9월 4일까지 축산식품 일제점검 및 중점 수거검사를 실시한다고 밝혔다.축산식품 성수기인 추석절에는 수입육의 국내둔갑행위 및 축산물 비위생관리 등이 매년 반복적으로 이루어지고 있어 축산물에 대한 위생관리가 더욱 요구된다.경기도는 도내 식육가공업, 포장처리업, 판매업소 등 640개소를 대상으로 축산식품 비위생적 제조여부, 수입육의 한우둔갑 생산․판매여부, 냉동제품의 냉장판매여부, 유통기한 미준수 및 불량 식재료 사용여부을 중점점검 할 예정이다.일제점검과 더불어 한..

금주의 한우 한돈 뉴스 종합 (2014년 8월 2주차)

금주의 한우 한돈 뉴스 종합 (2014년 8월 2주차) ⦿ 경기도 학교급식 '비한우→한우'둔갑 3년째 "제로" (아시아경제 - 2014.08.05.) 2011년이후 경기도 내 학교급식에 제공되고 있는 한우는 모두 '진품'으로 나타났다. 하지만 경기도가 시중에서 자체 수거해 조사한 제품 중 일부는 '비한우'로 분석돼 단속이 필요한 것으로 조사됐다.5일 경기도축산위생연구소에 따르면 도 축산위생연구소가 올해 7월말까지 도내 21개 시ㆍ군 154개 학교에서 165건의 한우를 수거 조사한 결과 모두 한우로 판명났다.학교급식 한우의 경우 2010년 이전까지만 해도 매년 1~3건의 부정 납품(비한우)이 있었다. 하지만 2011년부터 최근까지 학교급식에 납품된 소고기 2019건에 대한 유전자검사 결과 단 한건도 가짜한..

금주의 한우 한돈 뉴스 종합 (2014년 8월 1주차)

금주의 한우 한돈 뉴스 종합 (2014년 8월 1주차) ⦿ 돼지고기 이력표시 위반하면 과태료 320만원 (아시아경제 - 2014.07.29.) 올 연말부터 돼지고기도 쇠고기와 같이 유통과정을 모두 표시해야한다. 이를 위반한 경우 최대 320만원의 과태료가 부과된다.23일 농림축산식품부는 이와 같은 내용을 담은 가축 및 축산물 이력관리법 시행령 개정안을 입법예고했다. 개정된 시행령안에 따르면 올 12월28일부터 돼지고기도 쇠고기와 마찬가지로 돼지가 키워진 농장과 종돈의 식별번호, 돼지고기 이력번호, 도축장, 가공장 등의 이력을 반드시 표시해야 한다.농식품부는 이를 시행하지 않는 유통업소에 대한 과태료도 인상했다. 기존에 쇠고기 이력제만 시행했을 때는 유통업소가 이력변호 표시 기준을 위반한 사실이 적발될 경..

금주의 한우 한돈 뉴스 종합 (2014년 7월 5주차)

금주의 한우 한돈 뉴스 종합 (2014년 7월 5주차) ⦿ 친환경 한우고기 22일 국내 첫 상장 · 경매 (헤럴드경제 - 2014.07.21.) 농협중앙회 안심축산분사는 오는 22일 부천공판장에서 국내 최초로 ‘친환경 한우고기 부분육 상장·경매’출범식을 갖는다.이날 행사에는 각 지역 광역한우 브랜드사업단 대표, 경매인, 참관인 및 관계자 60여명이 참석하여 ‘친환경 한우고기 경매사업’의 성공적인 출범을 축하할 예정이다.우리나라 친환경축산물은 2001년 관련법이 제정된 이후 수많은 시행착오 과정을 거치며 발전적 사업영역으로 확대 추진하였으나 뚜렷한 성과를 거두지 못하고 있는 실정이다. 이에 농협안심축산에서는 안전한 친환경축산물 시장공급을 통해 유통영역을 확장해 나간다는 계획이다. 친환경 한우 경매는 매주 ..

금주의 한우 한돈 뉴스 종합 (2014년 7월 4주차)

금주의 한우 한돈 뉴스 종합 (2014년 7월 4주차) ⦿ 여름철 취약축산물 위생관리 ‘엉망’ (환경TV - 2014.07.17.) 여름철 취약축산물 점검에서 위생관리 위반 등 48개 업소가 적발됐다.경기도 동물방역위생과(이하 경기도)는 여름철 식중독 사고 예방과 부정불량축산물 유통 차단을 위해 지난달 17일부터 지난 4일까지 도내 축산물 취급업소 670개소를 대상으로 일제점검을 실시했다.이번 단속에서 적발된 업소 유형으로는 유통기한 경과제품 판매목적 보관 2건, 작업장 위생관리기준 위반 5건, 원산지 미표시 등 표시기준 위반 13건, 작업장 위생관리 불량 등 영업자 준수사항 위반 15건, 미신고 영업 4건, 기타 9건으로 총 48건이다.양평군 소재 A업체는 도가니탕 등을 생산하면서 여름철 작업장의 온도..

금주의 한우 한돈 뉴스 종합 (2014년 7월 3주차)

금주의 한우 한돈 뉴스 종합 (2014년 7월 3주차) ⦿ 농협안심축산, 친환경 한우 시장 활성화 추진 (전업농신문 - 2014.07.10.) 안전한 축산물을 구매하려는 소비자들의 기대에 부응하고, 친환경 축산물 생산 농가의 수취가격 제고에 기여하기 위해 농협안심축산분사(분사장 함혜영)는 전국단위 유통조직으로는 최초로 친환경 한우고기 부분육 경매사업을 오는 22일부터 추진한다.친환경 한우 경매는 매주 화요일 지리산순한한우, 청풍명월한우, 녹색한우 등 지역별 한우광역브랜드사업단에서 출하한 친환경 한우를 부천공판장을 통해 가공해 상장하는 방식으로 운영된다.이를 통해 축산농가에게는 일반 한우보다 높은 판매가격을 보장할 수 있고, 수요자 및 소비자에게는 안정적으로 친환경 한우를 공급할 수 있을 것으로 기대된다...

금주의 한우 한돈 뉴스 종합 (2014년 7월 2주차)

금주의 한우 한돈 뉴스 종합 (2014년 7월 2주차) ⦿ 축산물 유통기한 임의 연장해 판매한 업체 적발 (경향신문 - 2014.06.24.) 사육마리수 감소로 인해 한우 도매가격은 2017년까지 상승세가 이어질 것으로 전망됐다. 반면 복경기 등 특수기간에 접어 들어감에도 불구하고 육계는 수요에 비해 공급량이 많아 전년보다 하락한 가격을 형성할 것이라는 전망이다. ▲한우=한우 도매가격은 사육마리 감소세가 도축두수 감소로 이어지면서 2017년까지 상승세를 보이다가 2018년 이후 완만해질 것으로 전망됐다. 앞으로 3년간 가격이 좋을 것이라는 전망인데, 이는 한·육우 사육두수가 2015년 267만마리·2016년 262만마리·2017년 261만마리를 기록하다가 이후에나 증가할 것으로 예상되기 때문이다.축산물품..

금주의 한우 한돈 뉴스 종합 (2014년 7월 1주차)

금주의 한우 한돈 뉴스 종합 (2014년 7월 1주차) ⦿ 축산물 유통기한 임의 연장해 판매한 업체 적발 (경향신문 - 2014.06.24.) 축산물 제조업체 중 유통기한 등을 임의로 연장해 표시해 판매한 업체들이 적발됐다.식품의약품안전처와 지방자치단체는 24일 전국 식육포장처리·축산물가공업체 60개소를 지난 5월27일부터 30일까지 유통기한 등을 위반사항을 중점 단속한 결과 '축산물 위생관리법' 위반으로 7곳을 적발해 관할 관청에 행정처분토록 조치했다고 밝혔다.이번 단속은 최근 유통기한이 경과한 축산물을 원료로 이용해 제품을 제조하는 사례가 발생함에 따라 유통기한 위‧변조 등의 불법행위를 집중 점검하기 위해 실시됐다.주요 위반 내용은 ▲유통기한 변조 및 연장(1개소) ▲유통기한 경과 제품 판매목적 보관..

국내 한돈농가, 돼지고기 가격 인하 나선다 한돈협회, "돼지가격 높으면 장기적으로 한돈농가에 '독' 될 수 있어"

국내 한돈농가, 돼지고기 가격 인하 나선다한돈협회, "돼지가격 높으면 장기적으로 한돈농가에 '독' 될 수 있어" 사상 처음으로 국내 한돈농가들이 자율적으로 돼지고기 가격 인하에 나선다. 대한한돈협회는 지난 18일 돼지고기가격 급등에 따른 대책으로 생산자와 소비자, 가공업체가 모두 상생할 수 있는 방안으로 급등시 가격인하와 급락시 수익보전 대책을 함께 마련키로 했다고 밝혔다. 협회는 이를 위해 이날 서울 서초동 제 2축산회관에서 긴급이사회를 열어 돼지고기 도매가격이 ㎏당 6,000원 이상으로 오르면 지급률 2% 인하하고 5,500원 이상 6,000원 미만일때는 지급률 1% 내리는 방안을 내놨다. 또한 돼지 생산비가 4,300원/kg 수준임을 고려하여, 돼지고기 가격이 ㎏당 4,000원이하 3,500원 이상..

금주의 한우 한돈 뉴스 종합 (2014년 6월 3주차)

금주의 한우 한돈 뉴스 종합 (2014년 6월 3주차) ⦿ 축산물 물가지수 2년9개월만에 최고 (아시아투데이 - 2014.06.04.) 수입 쇠고기·달걀 가격 역대 최고 수준 삼겹살과 치킨 등 고기 가격이 계속 오르고 있다. 4일 통계청에 따르면 지난달 축산물 물가지수는 110.81로 지난 2011년 9월의 111.6 이후 2년9개월만에 최고치를 기록했다. 축산물 물가지수는 국산·수입 쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 달걀, 꿀의 가격을 바탕으로 계산하며, 기준연도인 2010년을 100으로 놓고 산출한다. 지난달 축산물 물가지수는 1년 전보다 12.9% 상승했다. 3월과 4월의 작년동월대비 증가율도 14.1%로 나타나 3개월 연속으로 10%대 상승률을 보였다. 이런 축산물 가격 고공행진에는 수입 쇠고기가 큰 ..