오늘도힘차게

동물복지 도축장(가금류) 지정 현황 업체명 주소 전화번호 (주)참프레 전라북도 부안군 행안면 옥여길 32-29 063-580-6000 동물복지 도축장 지정제 바로가기 : http://themeat.tistory.com/805 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

“牛∼와∼” 녹색한우 매출액 500억 돌파 농협전남지역본부(본부장 강남경)가 전남도와 함께 추진하고 있는 한우 브랜드 ‘녹색한우’가 매출액 500억원을 돌파하는 등 농가 소득에 기여하고 있다. 25일 농협전남지역본부에 따르면 지난 2008년 사업단이 만들어진 녹색한우의 지난 10월말 현재 매출액은 516억원에 달했다. 지난해 처음으로 537억원의 매출액을 기록한 데 이어 올해는 더욱 많은 매출을 기록할 것으로 기대된다. 법인사업을 진행한 지난 2010년 녹색한우의 한 해 매출액 245억원이었던 것이 5년여 만에 2배 이상 급증한 것이다. 녹색한우는 전남지역의 깨끗한 이미지를 담고 있으며, 친환경으로 사육된 한우를 체계적이고 전문적으로 유통하기 위한 브랜드다. 현재 전남 11개 시군, 7개 축협이 참여해 ..

부안 참프레, 동물복지 도축장 전국서 첫 지정 동물복지 도축장이 전국에서는 처음으로 전북 부안에 있는 참프레가 지정됐다. 21일 전북도에 따르면 고품질 축산물을 공급할 수 있는 보다 선진화된 시설인 동물복지 도축장으로 '참프레(부안)'가 가금도축장으로는 전국에서 처음으로 지정됐다. 동물복지 도축장은 닭의 생산부터 운송·도축까지 동물복지를 실현할 수 있어 전북 축산물의 품질 고급화가 기대된다. 주요 인증평가 내용으로는 직원의 동물복지 교육을 비롯해 농장에서 동물의 강압적 몰이 여부, 일정시간 계류, 도축과정의 인도적인 처리 후 축산물 처리 작업을 하는지 등을 중점적으로 평가됐다. 이번에 지정된 참프레는 동물복지 도축장 인증 이외에도 HACCP 인증 운영실태 상급도축장이다. 한편 동물복지 도축장을 인증받기 ..

육계분야 동물복지 축산농장 처음 지정 지난해 12월 18일 도입ㆍ시행된 동물복지 축산농장(육계) 인증제와 관련, 육계농장 1개소, 토종닭 농장 1개소가 국내 최초로 육계분야 동물복지 축산농장으로 인증됐다. 동물복지 축산농장 인증제란 높은 수준의 동물복지 기준에 따라 인도적으로 동물을 사육하는 소ㆍ돼지ㆍ닭 사육농장에 대해 국가에서 인증하고, 인증농장에서 생산되는 축산물에 ‘동물복지 축산농장 인증마크’를 표시하는 제도다. 농림축산검역본부는 전북 정읍의 7만수 규모 육계농장(H농장)과 경기도 안성 소재 3만5천수 규모 토종닭농장(A농장)을 동물복지 육계농장 1,2호로 인증했다고 최근 밝혔다. 이들 농장은 넓은 사육공간과 외부위협을 피하거나 휴식을 취하기 위한 도구인 홰 및 쪼는 행동욕구를 충족시키기한 물건(채..

동물보호법과 동물복지축산 인증제 우리나라의 동물보호법은 선진국에 비해 늦게 시작하였지만 그 기준은 상당히 높은 수준으로 되어있다. 그 배경은 농장동물에 대한 인도적인 배려정신과 동물들의 기본적(생리적) 욕구를 가급적 충족시켜, 밀집사육으로 인한 폐해를 최소화시키고자 하는 노력인 것이다. 동물보호법 전부개정(2011. 8. 4 )에 따라 동물복지 축산농장 인증 및 축산식품 표시제가 도입되어 2012, 3월부터 시행되기에 이르렀으나, 아직 소비자들의 뜨거운 반응을 얻지는 못하고 있다. 동물복지 축산농장 인증제는 동물복지 기준에 따라 인도적으로 동물을 사육하는 농장에 대해 국가가 인증하는 제도로서 동물의 건강관리, 복지적인 사육시설 및 환경 등에 관한 동물복지 인증기준을 준수토록 하여 동물복지의 수준과 더불어..

우수 종축업체 인증 신청 접수 농촌진흥청 국립축산과학원(원장 홍성구)은 ‘우수 종축업체 인증제도’를 통합한 이후 처음으로 인증신청을 오는 30일까지 받는다고 밝혔다. 우수 종축업체 인증은 정액 등 처리 업체와 종돈장, 종계장을 대상으로 전염병 청정 수준과 종축 관리 전문성이 우수한 업체를 인증하는 제도로 그동안 국립축산과학원과 농림축산검역본부로 나눠 실시해왔으나 민원인의 불편을 덜고 행정절차를 간소화하기 위해 지난 6월 마련한 ‘우수종축업체 인증세칙’에 따라 통합해 운영하고 있다. 인증을 원하는 종축업체는 종축의 능력, 위생과 방역 상태, 인력ㆍ시설, 장비 등 알맞은 조건을 갖추고 국립축산과학원 가축개량평가과(041-580-3359)로 신청하면 된다. 국립축산과학원 양보석 가축개량평가과장은 “우수 종축업..

2015 대한민국 축산물브랜드 페스티발 개최 (사)소비자시민모임은 '2015 대한민국 축산물브랜드 페스티발'이 3일(목)부터 오는 5일(토)까지 일산 킨텍스(KINTEX) 제1전시관 1홀에서 개최된다고 2일 밝혔다. '안전하고 맛있는 브랜드 축산물, 행복한 소비자'라는 슬로건으로 개최되는 이번 행사에서 소비자시민모임이 선정한 2016 우수 축산물브랜드 인증 발표회가 함께 개최된다. 또한 2016 우수 축산물 인증 브랜드 업체를 포함해 70개 업체가 생산한 축산물 전시 및 판매와 함께 무료시식 행사, 베스트 식육가공품 선발대회 등 다양한 행사가 진행될 예정이다. 민족의 대명절인 추석을 앞두고 개최되는 2015 대한민국 축산물브랜드 페스티발에서는 추석선물을 포함해 국내산 축산물을 저렴한 가격으로 구입할 수 ..

“봉화한약우” 2016년 우수축산물브랜드인증에 선정 봉화군은 봉화한약우가 (사) 소비자시민모임이 주관하고 농림축산식품부가 후원하는‘2016년 우수축산물브랜드인증’에 선정되어 오는 9월 3일 경기도 일산 킨텍스에서 열리는 우수축산물브랜드인증 수여식에 참가한다고 밝혔다. ‘우수 축산물브랜드 인증’은 정부와 소비자 단체가 축산물의 생산․유통․가공의 각 단계를 엄격한 심사기준에 따라 평가하여 선정하고 인증 브랜드 사후관리 기준을 마련하여 인증 기간 동안 지속적으로 관리를 하는 제도이다. 봉화군은 안동봉화축협과 함께 우수 축산물브랜드인증을 위하여 한약우 농가를 대상으로 브랜드 관리에 대한 사양관리, 기록, 축사환경 관리에 대한 지속적인 교육을 실시하였고, 농장단계 HACCP인증, 친환경축산물인증 등을 지속적으로 ..

서울시 음식점 위생등급제 평가표 평 가 분 야 평 가 영 역 평 가 항 목 1. 객석/객실 1.1 시설 청결 1.1.1 천장, 벽, 바닥의 청결상태 1.1.2 식탁 청결상태 1.1.3 의자 또는 방석 청결상태 1.2 환기 1.2.1 환기시설 설치 및 관리상태 1.2.2 금연구역 운영 2. 화장실 2.1 화장실 2.1.1 남녀구분 2.1.2 세면기 및 주변 청결상태 2.1.3 변기 작동 및 청결상태 2.1.4 쓰레기통 청결상태 2.1.5 화장지 비치 2.1.6 손세척 용품 2.1.7 손건조 방법 3. 조리장 3A. 시설 및 운영 3.1 시설/설비 3.1.1 조리장내 환풍장치의 설치 및 천정의 청결상태 3.1.2 조리장내 후드장치의 설치 및 청결상태 3.1.3 조리장내 조명장치의 파손 및 청결상태 3.1.4..

서울시 음식점 위생등급제 평가 서울시 음식점 위생등급제 평가는 서울특별시 관내 일반음식점의 식품위생관리 수준향상과 음식점 이용시민에게 바르고 정확하고 신뢰성 있는 정보제공을 통하여 외식산업의 경쟁력 향상을 도모하기 위하여 서울시가 식자재 및 영업,조리환경 위생관리가 우수한 음식점을 인정하는 제도를 말합니다. 서울시 음식점 위생등급제 평가 절차 1. 평가대상 서울시 음식점 위생등급제 평가는 서울특별시 관내 모범음식점 등 희망음식점을 대상으로 합니다. 다만, 주류판매위주의 일반음식점, 배달음식 전문점 중 조리장이 없는 음식점, 공고일 기준으로 1년 이내 영업정지이상의 행정처분을 받은 업소 등은 대상업소에서 제외됩니다. 2. 평가신청 서울시 음식점 위생등급제 평가를 신청하려는 음식점 영업자는 음식점의 소재지를..

스타팜 닭 선정 현황 인증종류 업체명 주소 전화번호 친환경 e조은솔농장 경남 창녕군 창녕읍 용석리 1241-121 055-533-0051 스타팜 선정제 바로가기 : http://themeat.tistory.com/1543 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

스타팜 돼지 선정 현황 인증종류 업체명 주소 전화번호 친환경 세화농장 전남 함평군 월야면 예덕리 755-1 061-323-8590 친환경 가나안농장 충남 예산군 덕산면 북문리 산5 041-337-3823 친환경 e조은솔농장 경남 창녕군 창녕읍 용석리 1241-121 055-533-0051 스타팜 선정제 바로가기 : http://themeat.tistory.com/1543 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

스타팜 한우 선정 현황 인증종류 업체명 주소 전화번호 GAP 서해영농조합법인 경기도 평택시 포승읍 홍원리 298-18 031-683-7433 친환경 이천축협생장물사업소 경기도 이천시 설성면 암산리 산 40-5 031-642-5733 친환경 신성농장 전남 함평군 월야면 용암리 585-9 061-323-6177 친환경 으뜸농장 강원도 화천군 상서면 노동리 890-2 033-441-6432 친환경 하이록한우사업단 강원도 춘천시 퇴계동 164-3 033-242-1254 친환경 선진농장 강원도 춘천시 후동1리 388-6 033-263-0348 친환경 만경한우영농조합법인(한민농장) 전북 김제시 만경읍 화포리 420 스타팜 선정제 바로가기 : http://themeat.tistory.com/1543 추천과 댓글은 글..

지리적 표시제 축산물 등록 현황 등록명칭 등록자 등록일자 대상지역 전화번호 횡성한우고기 횡성축산업협동조합 2006.09.11 행정구역상 강원도 횡성군 일원 033-343-9907 제주돼지고기 사단법인제주수출육가공협회 2006.09.19 행정구역상 제주특별자치도 일원 064-796-6659 홍천한우 홍천축산업협동조합 2008.10.16 행정구역상 강원도 홍천군 일원 033-434-3415 함평한우 평축산업협동조합 2009.09.14 행정구역상 전라남도 함평군 일원 061-324-0095 영광한우 영광축산업협동조합 2011.12.26 행정구역상 전라남도 영광군 일원 061-353-8011 고흥 한우 고흥한우명품화사업단영농조합법인 2012.04.10 행정구역상 전라남도 고흥군 일원 061-835-8900 지리..

동물복지 축산농장 육계 인증 현황 번호 업체명 인증품목 주 소 전화번호 1 헵시바농장 육계 전북 정읍시 태인면 동물복지 축산농장 인증제 바로가기 : http://themeat.tistory.com/1584 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

동물복지 축산농장 돼지 인증 현황 번호 업체명 인증품목 주 소 전화번호 1 강산이야기 돼지 전남 해남군 옥천면 영신리 606-2 061-535-2000 2 전남농업기술원축산연 돼지 전남 강진군 작천면 금강로 695 061-430-4211 3 성지축산 돼지 경기 이천시 모가면 서경리 234-1 동물복지 축산농장 인증제 바로가기 : http://themeat.tistory.com/1584 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

동물복지 축산농장 산란계 인증 현황 번호 업체명 인증품목 주 소 전화번호 1 강희농장 산란계 충청북도 제천시 백운면 모정길 235 070-4007-9984 2 양지마을농장 산란계 강원도 춘천시 사북면 오탄양지길 22-20 010-9111-8450 3 용소농장 산란계 충청북도 단양군 영춘면 동대3길 29 043-423-7572 4 영춘양계 산란계 충청북도 단양군 영춘면 강변우회로 159-54 043-423-7241 5 풀미골느티농장 산란계 충청북도 단양군 영춘면 명전길 9-53 043-421-7164 6 명천농원 산란계 강원도 횡성군 서원면 금대남길 330 033-343-0649 7 믿음농산 산란계 경기도 평택시 안중읍 안중6길 33 031-683-8591 8 병두농장 산란계 충청북도 단양군 영춘면 용진3..

(사)소비자시민모임 우수 축산물 브랜드 2015년 육계 인증 현황 번호 브랜드명 전화번호 주소 1 마니커 031-281-5300 경기도 용인시 기흥구 신갈동 388-278 2 목우촌닭고기 02-2224-8800 서울특별시 강동구 성내동 451 3 참프레 063-450-2000 전라북도 군산시 서수면 관원리 507-1 (사)소비자시민모임 우수 축산물 브랜드 인증제 바로가기 : http://themeat.tistory.com/1754 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

(사)소비자시민모임 우수 축산물 브랜드 2015년 돼지 인증 현황 번호 브랜드명 전화번호 주소 1 도드람포크 031-636-0716 경기도 이천시 부발읍 가산리 500-5 2 돈마루 02-409-6894 경기도 하남시 창우동 275-1 3 보리먹인돼지가천맥돈 055-384-8558 경상남도 김해시 진례면 송현리 266-1 4 생생포크 02-565-7425 서울 강남구 역삼동 837-11 5 선진크린포크 02-2225-0777 서울특별시 강동구 둔촌동 517-8 6 웰팜포크 031-672-5660 경기도 안성시 일죽면 송천리 458 7 의성마늘포크 054-830-6281 경상북도 의성군 의성읍 후죽리 484-20 8 인삼포크진생원 070-8803-0216 충청남도 연기군 서면 기룡리 713-14 9 장군포..

(사)소비자시민모임 우수 축산물 브랜드 2015년 한우 인증 현황 번호 브랜드명 전화번호 주소 1 경주천년한우 054-742-1981 경상북도 경주시 노서동 119-5 2 녹색한우 061-332-0214 전라남도 나주시 산포면 내기리 318 3 늘푸름홍천한우 033-434-3412 강원도 홍천군 홍천읍 홍천로5길 25 4 대관령한우 033-334-2304 강원도 평창군 평창읍 송학로52 5 명실상감한우 054-535-0222 경상북도 상주시 서문동 5-6 6 물맑은양평한우 031-772-2292 경기도 양평군 양평읍 양근리 397-10 7 속리산황토조랑우랑 043-542-2201 충청북도 보은군 보은읍 삼산리 100-5 8 안성마춤한우 031-672-2583 경기도 안성시 대덕면 모산리 188-1 9 애..

한돈자조금관리위원회 한돈판매점 2015년 상반기 인증 현황 업체명 주소 우성참숯갈비 강원도 영월군 영월읍 중앙1로 16 치악산포크셀프정육식당 강원도 원주시 서원대로 56 햇잎갈비 영월점 강원도 영월군 영월읍 (주)한상 종로회관 신천본점 경기도 시흥시 신천3길 13 구이랑 경기도 김포시 돌문로62번길 13-11 나무꾼이야기 경기도 김포시 통진읍 김포대로 2244 노천드럼통 일산맛집 경기도 고양시 일산동구 고봉로 32-12 드럼통 경기도 수원시 팔달구 고화로13번길 33 모전돼지갈비 경기도 고양시 일산동구 백석로86번길 6-12 시골통돼지 경기도 파주시 동산2길 32 양지돼지집 경기도 용인시 처인구 양지면 교동로18번길 1 월수금 통돼지 경기도 의왕시 포일세거리로 3 월수금 통돼지 비산점 경기도 안양시 동안..

2015년 전국한우협회 우리한우판매점 선정 현황 NO 업체명 주소 전화번호 1 농협안심축산물전문점 잠실점 서울 송파구 잠실동 209 02-413-9995 2 참숯골 서울 중구 무교동 19 02-774-2100 3 세종축산 서울 강남구 논현동 216-10 02-516-3330 4 끼리 한우 정육식당 경기 남양주시 와부읍 안골로 21-49 031-577-0140 5 서울경기양돈농협 하나로마트 김포점 경기 김포시 김포한강11로 288-5 031-996-5271 6 서울경기양돈축협 하나로마트 정천점 경기 수원시 팔달구 화산로 62 031-295-4550 7 소흘농협 하나로마트사업소 경기 포천시 소흘읍 송우로 39 031-541-5671 8 포천한우명가 경기 포천시 호국로 959 031-544-9279 9 농업회..

우리한우판매점 인증사업 사후관리 절실 한우협회의 우리한우판매점 인증사업에서 올해 72개 업체가 선정되면서 지난해에 이해 총 356개의 업체로 확대되었다. 한우협회는 중앙심사위원회를 통해 신청업체들의 원산지 표시 문제, 위생관리 문제 등을 꼼꼼히 챙겨보고 신중하게 결정하는 모습을 보였다. 하지만 올해 2년차를 맞은 우리한우판매점 인증사업은 몇 가지 과제를 낳기도 했다. ◆우리한우판매점 인증 과정은 우리한우판매점은 인증 희망업체에 한해 심사자료의 종합평가를 거치게 된다. 우선 한우를 쓰는지 여부를 확인하기 위해 구매서류, 증명서 보관에 대한 평가를 진행한 후 합격점을 받은 업체들은 현장실사를 통해 원산지, 매장 위생상태 등을 꼼꼼히 점검해 70점 이상을 받아야 합격점을 받을 수 있다. 우리한우판매점에 인증된..

인천광역시 농수특산물 품질인증 현황 NO 업체명 1 (주)동건푸드 2 (주)동화수산 3 참맛나라 4 (주)동화오션 5 두리버섯농원 6 말간물영어조합법인 7 장수식품 8 (주)동화오션 9 농가식품 10 시골항아리식품 11 인천양봉영농조합법인 12 경인북부수산업협동조합 13 소연평백색고구마작목반 14 공석순 15 장봉친환경쌀연구회 16 영흥내3리친환경농업마을 17 수협중앙회(인천가공물류센터) 18 소청영어조합법인 19 장봉어촌계 20 인천수산업협동조합 21 인천하늘란영농조합법인 22 유지영 23 강화섬김치 24 명가식품 25 경인북부수산업협동조합 26 인천강화옹진축산업협동조합 27 참손농장 28 두은촌 29 두리원 30 맑은샘유기농영농조합법인 인천광역시 농수특산물 품질인증제 바로가기 : http://them..

인천광역시 농수특산물 품질인증제 심사기준 항 목 심 사 기 준 평점 1. 생산자(경영인) 자질 가. 조직·생산경력이 3년 이상의 생산자조직이거나 전업축산농가로서 고품질 축산물의 생산의지와 능력이 확고한 경우 수 나. 조직·생산경력이 2년 이상의 생산자조직이거나 전업축산농가로서 고품질 축산물의 생산의지와 능력이 있는 경우 우 다. 조직·생산경력이 1년 이상의 생산자조직이거나 전업축산농가로서 생산의지는 있으나 자금 확보 및 능력은 충분하지 못한 경우 미 라. 위의 “가, 나, 다”에 해당되지 않는 경우 양 2. 산지유명도 및 성가도 가. 산지 유명도가 매우 높거나 특징적 사육방법을 통해 우수 축산물을 생산하는 경우(최근 1년 동안 축산물등급판정세부기준에 의한 등급 출현율이 다음과 같은 경우) - 한우고기 :..