오늘도힘차게

전국 돼지 탕박 도체 경락가격 동향 (3월 27일 기준)

□ 전국 돼지 탕박 도체 경락가격 동향 (3월 27일 기준) (단위 : 원/Kg, %) 구분기준일자(2025-3-27)전년말월대비전년동월대비전월대비전순대비전일대비가격두수1+5,686 689   ↓ 4.2   ↑ 10.7   ↑ 8.7    ↑ 0.2  15,597 799   ↓ 4.3   ↑ 11.2   ↑ 9.5   ↑ 0.5   ↑ 1 25,239 1,380   ↓ 6  ↑ 10.7   ↑ 7.6   ↑ 0.3   ↓ 0.7  평균5,455 2,868   ↓ 5.2   ↑ 10.5   ↑ 8.2   ↓ 0.1   ↓ 0.1  문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 전유진 M : 010-6631-1634   추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

전국 한우 도체 경락가격 동향 (3월 27일 기준)

□ 전국 한우 도체 경락가격 동향 (3월 27일 기준) (단위 : 원/Kg, %)구분기준일자(2025-3-27)전년말월대비전년동월대비전월대비전순대비전일대비가격두수육질등급1++20,112 570   ↓ 5  ↑ 3.7   ↓ 3.2   ↑ 0.4   ↓ 0.7  1+17,425 55   ↓ 3.4   ↑ 6.1   ↓ 1.9   ↑ 0.5   ↑ 0.7  116,236 480   ↓ 2.2   ↑ 8.6   ↑ 0.5   ↓ 0.3   213,582 419   ↓ 3.9   ↑ 17.1   ↑ 1  ↓ 1.4   ↓ 1.4  311,826 214   ↓ 1.3   ↑ 28.5   ↑ 8.5   ↓ 0.4   ↓ 0.8  평균16,872 2,240   ↓ 5.5   ↑ 7.7   ↓ 2.8 ↓ 1  ↓..

2025년 3월 수입 돼지고기 동향

□ 2025년 3월 수입 돼지고기 동향 □ 수입동향 ❍ 전년동월 누계대비로 약 16.3천톤(20.2%) 감소하였는데 삼겹살이 4.7천톤(16.1%) 감소하였고, 앞다리도 4.7천톤(14.5%)의 감소를 보임. - 2월 누계 삼겹살 수입은 스페인 6,033톤, 독일 3,057톤, 칠레 3,033톤으로 가장 많았고, 앞다리는 미국 23,631톤, 캐나다 1,778톤으로 많음.    □ 국내 판매 및 해외시장 동향 ❍ 구이류 중 냉장육은 삼삼데이 이후 리테일 수요 감소, 외식은 더욱 부진. 냉동육은 창고형매장 할인행사 지속, 프랜차이즈 등 외식수요는 위축. ❍ 앞다리(목전지 포함)는 급식재개되었으나, 전반적 실수요는 약보합세. ❍ (미국) 2024년 12월까지 돼지고기 생산량은 12,605천톤으로 전년비 약 ..

2025년 3월 한돈 시장동향

□ 2025년 3월 한돈 시장동향 □ 지육가격 전망 ❍ 시장수요는 삼겹살데이 종료 후 위축되었지만 올해 도매시장 경락두수 급감(전년비 17% 감소)으로 지육가격이 예상을 상회하며 급등하여, ❍ 3월 지육가격은 전년대비 12~16% 상승한 평균 5,400~5,600원/kg(제주 제외 기준)으로 기존 예상치 보다 약 400원 상향 수정 전망.   □ 부분육 판매동향 ❍ 구이류는 대형할인점에서 삼겹살데이 할인행사 물량이 완판되며 첫째주에 추가 발주가 있었으나 금주부터 다시 저조해짐. - 정육점 및 외식은 대형할인점과의 가격경쟁력에서 밀리며 삼겹살데이 이전부터 발주 부진이 이어지고 있음. - 지육가격이 급등함에 따라 냉동생산할 수 있는 여건도 안되어, 금명간 가공감축이 시작될 수밖에 없을 것으로 보임. ❍ 정육..