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한우 검정기준 [별표 1] 정액 심사기준 1. 검사월령 및 방법 ○ 당대검정우는 검정완료 직후부터 1주일 간격으로 5회이상 실시하고 후보씨수소는 교배암소와 교배전에 1주 간격으로 2회이상 실시한다. 2. 검사항목 및 기준 ○ 정액사출량 : 1회 3㎖이상 ○ 정자의 활력 : 70% 이상 ○ 정자의 기형율 : 15%이내 ○ 정자수 : 1㎖당 5억이상 ○ 정자의 내동성 : 양호 ○ 수소이온 농도(PH) : 6～7 ○ 삼투압 : 250～350 osmol ○ 기타 : 무색, 무취이며 혈액이나 농이 없는 것 3. 정자의 등급 A(100) B(85) C(50) D(25) E(0) 생존율(%) 91이상 71～90 51～70 31～50 30이하 활 력 5 4 3 2 1 기형율(%) 10이하 11～15 16～25 26～4..

한우 검정기준[시행 2013.5.27.] [농림축산식품부고시 제2013-95호, 2013.5.27., 일부개정]  제1장 총칙  제1조 (목적)  이 기준은 축산법 시행규칙 제11조의 규정에 의하여 한우의 능력검정방법을 정함으로써 유전적으로 능력이 우수한 보증씨수소 선발로 한우개량을 촉진하는데 있다. 제2조 (정의)  이 기준에서 정하는 용어의 정의는 다음과 같다. 1. "당대검정"이라 함은 후보씨수소를 선발하기 위하여 당해 수소의 능력을 검정하는 것을 말한다. 2. "후대검정"이라 함은 보증씨수소를 선발하기 위하여 후보씨수소 자손의 능력을 검정하는 것을 말하며, "검정소후대검정"과 "농장후대검정"으로 구분한다. 3. "검정소후대검정"이라 함은 검정기관에서 후보씨수소 자손의 능력을 검정하는 것을 말하며,..

돼지열병 방역실시요령 [서식 4] 돼지열병방역실태 농장 일제점검표 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

돼지열병 방역실시요령 [서식 3] 돼지열병·구제역 예방접종확인서 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

돼지열병 방역실시요령 [서식 2] 돼지열병 예방접종 대장 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

돼지열병 방역실시요령 [서식 1] 돼지열병 예방접종 신청서 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

돼지열병 방역실시요령 [별표 3] 돼지열병 항체검사 및 항원검사 기준 사육규모 검사두수 20두 미만 전두수 20두～100두 미만 20두 100두～500두 미만 30두 500두～1000두 미만 40두 1000두 이상 60두 ※ 단, 연령별, 돈사별 일정비율로 채혈하여야 하고, 필요에 따라 검사두수를 확대할 수 있다. 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

돼지열병 방역실시요령 [별표 2] 예방접종 돼지의 표시방법 ◦ 종돈․모돈·육성돈·비육돈 표시 : 해당 농장의 농장식별번호를 돼지의 오른쪽 엉덩이에 다음과 같은 형식으로 표시 ◦ 자돈 표시 : 왼쪽 귀에 붉은색 페인팅 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

돼지열병 방역실시요령 [별표 1] 역학조사 대상 및 방역조치 내용 가. 발생농장 사육돼지 전 두수 즉시 살처분 나. 발생농장의 인근농장에 대하여는 농장의 밀집정도, 산이나 강 등 지리적 여건, 질병 확산의 정도 등을 고려하여 결정함 다. 발생농장에 돼지를 판매한 농장 ◦ 발생일 기준 과거 15일 이내에 돼지를 판매한 농장에 대하여는 마지막 판매일을 기준으로 15일간 전두수 임상검사 또는 정밀검사 결과 감염 사실이 확인될 경우 전두수 살처분 라. 발생농장에서 사용한 정액의 생산농장 ◦ 발생일 기준 과거 15일 이내에 정액을 판매한 농장에 대하여는 마지막 판매일을 기준으로 15일간 전두수 임상검사 또는 정밀검사 결과 감염 사실이 확인될 경우 전두수 살처분 마. 발생농장에서 돼지를 구입하여 입식한 농장 ◦ 발..

돼지열병 방역실시요령[시행 2014.3.17.] [농림축산식품부고시 제2014-27호, 2014.3.17., 일부개정]  제1장 총칙  제1조 (목적)   이 요령은 가축전염병예방법(이하 "법"이라 한다) 제3조제2항, 제15조, 제16조 및 제19조에 따라 돼지열병 예방주사·검사·돼지의 이동제한 등 방역사항을 구체적으로 정함으로써 돼지열병을 조기에 근절시켜 청정국을 유지하는데 그 목적이 있다.  제2조 (정의)   이 요령에서 사용하는 용어의 정의는 다음 각 호와 같다.  1. "환축"이란 돼지열병에 걸린 돼지를 말하며, "의사환축"이란 돼지열병에 걸렸다고 믿을 만한 역학조사·정밀검사 결과나 임상증상이 있는 돼지를 말한다.  2. "발생농장"이란 환축 또는 의사환축이 발생된 돼지 사육시설이 있는 농장을..

수입 축산물 신고 및 검사요령 [서식 3] 축산물위생검사기관 검사의뢰신청서 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

수입 축산물 신고 및 검사요령 [서식 5] 시료 인계·인수서 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

수입 축산물 신고 및 검사요령 [서식 4] 검사의뢰서 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

수입 축산물 신고 및 검사요령 [서식 2] 정밀검사성적서 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

수입 축산물 신고 및 검사요령 [서식 1] 정밀검사의뢰서 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

수입 축산물 신고 및 검사요령[시행 2013.4.5.] [식품의약품안전처고시 제2013-152호, 2013.4.5., 일부개정]  제1조 (목적)   이 고시는 「축산물위생관리법」 제15조, 같은 법 시행령 제18조의4 및 같은 법 시행규칙 제21조, 제22조에 따라 판매를 목적으로 하거나 영업상 사용하기 위하여 수입하는 축산물의 검사에 관한 세부 처리 요령을 정함으로써 원활한 검사 업무 수행을 목적으로 한다.  제2조 (정의)   이 고시에서 사용하는 용어의 정의는 「축산물위생관리법」(이하 "법"이라한다), 같은 법 시행령(이하 "시행령"이라 한다), 같은 법 시행규칙(이하"시행규칙"이라 한다),법제4조제2항에 따라 고시된 「축산물의 가공기준 및 성분규격」과 법 제6조에 따라 고시된 「축산물의 표시기준..

돼지 검정기준 [별표 4] 품종별, 산차별 산자수 보정계수 산차 듀 록 랜드레이스 요크셔 총산자수 실산자수 총산자수 실산자수 총산자수 실산자수 1 0 0 0 0 0 0 2 0.63 0.69 0.43 0.47 0.78 0.83 3 0.91 0.83 0.96 0.97 1.27 1.25 4 1.01 0.91 1.2 1.11 1.51 1.38 5 1.09 0.82 1.19 1.02 1.45 1.26 6 0.99 0.64 1.02 0.77 1.32 1.06 7 0.88 0.29 0.64 0.37 1.01 0.73 8 1.19 0.61 0.32 0.03 0.69 0.36 9산 이상 0.37 △0.05 0.02 △0.25 0.25 △0.06 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

돼지 검정기준 [별표 3] 농장검정용 선발지수 ① 모계 선발지수 구분 품종 선발지수 일반 Duroc 100 - (0.12 X (D90-D90)) + (1.04 X (LS-LS)) - (0.17 X (BF-BF)) Landrace 100 - (0.13 X (D90-D90)) + (0.95 X (LS-LS)) - (0.24 X (BF-BF)) Yorkshire 100 - (0.12 X (D90-D90)) + (0.96 X (LS-LS)) - (0.26 X (BF-BF)) 제한 Duroc 100 - (0.12 X (D90-D90)) + (1.05 X (LS-LS)) - (0.09 X (BF-BF)) Landrace 100 - (0.14 X (D90-D90)) + (0.95 X (LS-LS)) - (0.02 X..

돼지 검정기준 [별표 2] 검정소용 선발지수 구분 품종 선발지수 일반 Duroc 1140+(-(0.05×D90(일)) -(10.03 ×FCR) -0.33 × BF(㎜))×30 Landrace 950 +(-(0.10×D90(일)) -(9.18 ×FCR) -0.46 × BF(㎜)))×20 Yorkshire 950 +(-(0.09×D90(일)) -(9.34 ×FCR) -0.29 × BF(㎜)))×20 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

돼지 검정기준 [별표 1] 검정사료의 영양수준 및 배합비율 ① 영양수준 구 분 수 준 대사에너지(ME) 가소화에너지(DE) 3,400kcal/kg 조단백질(CP) 현행유지 라이신 0.98% Methionine+cystine 현행유지 칼슘 0.58% 총인(total phosphorus) 0.50% 유효인 0.20%(추가) ② 검정사료 배합비율 원료사료명 수 준 원료사료명 수 준 옥수수 55%이상 식염 0.30 대두박 25%이상 인산칼슘(DCP) 2.00 소맥 9.70 석회석 0.70 밀기울 2.50 비타민광물질첨가제 0.30 우지 1.50 항생물질 삭제 L-lysine·HCL 0.08 계 100% * 비타민광물질 첨가제는 농림축산식품부 고시 「유해사료의 범위와 기준」에 따라야 한다. ③ 기타 1. 검정 전..

돼지 검정기준[시행 2013.5.27.] [농림축산식품부고시 제2013-91호, 2013.5.27., 일부개정]  제1장 총칙  제1조 (목적)   이 기준은 축산법 시행규칙(이하 "시행규칙"이라 한다) 제11조의 규정에 의거 돼지의 검정방법을 정함으로써 돼지의 능력개량을 촉진하는데 있다.  제2조 (용어의 정의)   이 기준에서 적용되는 용어의 정의는 다음과 같다.  1. "능력검정"이라 함은 종돈이 가지고 있는 능력을 파악하기 위하여 실시하는 검정을 말한다.  2. "산육검정"이라 함은 우량종돈을 선발 활용하기 위하여 후보종모돈과 종빈돈의 산육능력을 검정하는 것을 말한다.  3. "산자검정"이라 함은 돼지의 품종특성을 유지·보전하고, 종빈돈의 새끼 생산능력을 검정하는 것을 말한다.  4. "검정기관"..

축산물 등급판정 세부기준 [부도 16] 계란껍데기의 표시사항 예시 범 례 판정 등급판정 확인표시 01 생산자 시도(숫자 2자리) 001 생산자 번호(숫자 3자리) 02 계군 번호(숫자 2자리) AA 집하장코드(영문 2자리) 110325 등급판정일(년월일) 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

축산물 등급판정 세부기준 [부도 15] 계란 및 살균액란 제조용 계란의 등급표시 예시 (가) 계란 속포장용기 품질등급 중량규격 왕 란 등급판정일 : 축 산 물 품 질 평 가 원 (나) 계란 겉포장용기 등급판정일 : (다) 살균액란 포장용기 품질등급 축산물품질평가원 등급판정일 : 원료란확인 : 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

축산물 등급판정 세부기준 [부도 14] 닭 ․ 오리도체 및 닭부분육의 등급표시 예시 (가) 속포장용기 닭․오리도체 및 닭부분육 (나) 겉포장용기 등급판정일 : 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

축산물 등급판정 세부기준 [부도 13] 돼지도체 근육특성에 따른 성징 구분방법 성징 1형 2형 3형 근육 표준 근육 특성 ▪음경륜이 없음. ▪반막양근이 피하지방으로 덮혀 있지 않고 드러나 있음. ▪결이 매우 부드럽고 섬세함 ▪선홍색과 광택을 띔. ▪음경륜이 매우 큼. ▪반막양근은 덮혀 있던 피하지방이 도축과정에서 일부 제거되고 살코기가 노출되어 있음. ▪결이 거칠고 굵음. ▪색이 진하고 탁함. ▪음경륜이 작음. ▪반막양근이 위쪽 반 정도는 피하지방으로 덮혀 있고 드러나 있지 않음. ▪결이 조금 부드럽고 섬세함. ▪선홍색과 광택을 띔. 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..