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□ 한우 도매가격 2022년 7월 4주차 동향(7월 18일 ~ 7월 22일) 구분 지육가격(한우) (원/kg) 부분육가격 (한우, 등심) (원/kg) 평균 1등급 1등급 7월 22일(금) 16,320 ↓ 2,265 17,633 ↓ 314 67,944 ↑ 6,310 7월 21일(목) 18,585 ↑ 261 17,947 ↑ 284 61,634 ↓ 1,442 7월 20일(수) 18,324 ↓ 569 17,663 ↓ 69 63,076 ↑ 3,849 7월 19일(화) 18,893 ↑ 4,256 17,732 ↑ 1,225 59,227 - 7월 18일(월) 14,637 - 17,507 - - 문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 전유진 M : 010-6631-1634 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이..

□ 한우 산지 가격 2022년 7월 4주차 동향(7월 18일 ~ 7월 22일) 구분 가축시장 경매가격(천원/마리) 암송아지 (6~7개월) 숫송아지 (6~7개월) 농가수취가격 (600kg) 7월 22일(금) 2,831 ↓ 4 4,166 ↑ 21 5,846 ↓ 811 7월 21일(목) 2,835 ↓ 12 4,145 ↓ 14 6,657 ↑ 93 7월 20일(수) 2,847 ↓ 59 4,159 ↓ 94 6,564 ↓ 203 7월 19일(화) 2,906 ↓ 32 4,253 ↓ 2 6,767 ↑ 1,524 7월 18일(월) 2,938 - 4,255 - 5,243 - 문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 전유진 M : 010-6631-1634 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

□ 2022년 상반기 한우 전문음식점 동향 □ 매입량 o (사)한국외식업중앙회에서 서울·수도권 지역 조사대상 한우전문식당 20개소의 상반기 총 매입량은 23.8톤으로 전년 하반기 대비 4.3톤(15.3%) 감소했는데, 구이류가 4.3톤(19.7%) 감소했고 정육류는 16kg(0.3%) 증가. - 전년 하반기에 비해 올해 패널수 감소로 직접적 비교는 어려우나, 상반기만 보면 거리두기 해제와 가정의달 수요로 4~5월 매입량 증가. (단위 : kg) □ 판매량 o 상반기 총 판매량은 16.5톤으로 전년 하반기 대비 1.5톤(8.4%) 감소했는데, 구이류가 2.2톤(15.5%) 감소했고 정육류는 0.7톤(16.9%) 증가. - 전년 하반기에 비해 올해 패널수 감소로 직접적 비교는 어려우나, 상반기만 보면 거리두..

□ 2022년 상반기 한우 식육판매장 동향 □ 매입량 o (사)축산기업중앙회에서 서울·수도권 지역 조사대상 정육점 30개소 중 23개소가 지육으로 매입하여 직접 발골정형하여 판매하고 있으며, 7개소는 부분육으로 매입하여 판매하고 있음. o 23개 업소의 지육 매입물량은 월평균 43.2두로 큰 변화가 없었으며, 부분육으로만 거래하는 7개 업소의 상반기 매입량은 19.0톤으로 전년 하반기와 비교시 6.0톤(45.6%) 증가한 것으로 나타남. - 구이류에서는 등심 매입량이 하반기 대비 약 45% 증가하였으며, 정육류에서는 우둔이 약 82% 증가하며 큰폭 증가를 나타냈음. □ 판매량 o 조사 대상 30개소의 상반기 총 판매량은 약 71.0톤으로 전년 하반기 대비 9.1톤(14.7%)의 증가세를 보였음. - 우둔..

□ 2022년 상반기 한우 식육포장처리업 동향 □ 한우 가공마릿수 o (사)한국육류유통수출협회에서 10개 회원사를 대상으로 한 상반기 전체 등급판정마릿수는 404,202마리이고, 해당 기간 가공업체 10개소의 가공실적은 24,415마리로 ‘21년 하반기 대비 2,281마리(8.5%) 감소하였다. - 점유율은 약 6.0%로 ‘21년 하반기 점유율 대비 0.3% 감소하였음. o 가공실적은 농가에서 생축을 구매하여 도축을 실시한 비율이 약 67.0%로 하반기 대비 2.8% 감소하였고, 지육을 구매하여 가공한 비율은 33.0%로 증가를 보였음. (단위 : 마리) □ 부위별 수급 및 판매가격 o 생산 매입현황 - 상반기 전체 생산 매입량은 6,056톤으로 ‘21년 하반기 대비 126.9톤(2.1%) 감소하였음. ..

□ 2022년 상반기 농협 4대 공판장 한우 수요 동향 □ 거래인별 경락 현황 - ‘22년 상반기 중도매인 경락 마릿수는 96,365마리인데 음성 점유율이 57.3%로 가장 높았으며, 다음이 부천의 23.8%, 고령 11.3%, 나주 7.6%로 나타남. - 매참인 경락 마릿수는 26,621마리인데 중도매인과 마찬가지로 음성이 62.1%로 가장 높았으며, 다음이 부천의 18.1%, 고령 14.7%, 나주 5.1%순이었음. □ 공판장별 경락가격 - ‘21년 상반기 농협 4대 공판장 경락가격은 연중으로 갈수록 강세를 나타냈으나, ‘22년은 전반적으로 보합세를 보인 가운데 나주공판장만 약세였음. - 전년 대비로는 나주공판장이 10.2% 하락하며 가장 큰폭의 하락을 보인 가운데, 부천과 음성, 고령공판장 순으로 ..

□ 2022년 상반기 한우 가격 동향 □ 경락가격 o ‘22년 상반기 평균 경락가격은 19,621원/kg으로 전년대비 5.8% 하락하였는데 저등급으로 갈수록 하락폭이 크게 나타났으며, 거세우 보다 암소 가격 하락폭이 크게 나타남. 주: 전국은 호남권, 제주권도 포함. 평균에는 D등급 가격 제외. 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

□ 2022년 상반기 한우 수급 동향 □ 도축 동향 o 2022년 1월~6월 상반기 등급판정 마릿수는 404,202마리로 전년 동기대비 28,099마리(7.5%) 증가하였는데, 2월만 감소를 보였고 나머지는 모두 증가. - ‘21년은 설명절이 2월 중순경이었기 때문에 2월에 출하가 조금 많았음. □ 도매시장별 상장동향 o ‘22년 상반기 상장 마릿수는 228,312마리로 전년 동기대비 26,081마리(12.9%) 증가하였는데 고등급 증가폭이 저등급 보다 크게 나타났으며, 거세우 보다 암소 증가폭이 크게 나타남. - 사료비 급상승에 따른 생산비 증가로 사육 의지가 하락하였고, 암소 감축사업으로 인한 암소 출하 증가 영향 주 : 전국에는 호남권, 제주권도 포함. 합계에는 D등급 포함. 추천과 댓글은 글쓴이에..

□ 돼지 탕박 지육 2022년 7월 4주차(7월 18일 ~ 7월 22일) 가격 경락 일자 등급 전체 등락 1+ 1 2 7-22(금) 6,639 6,535 6,146 6,396 ▽142 7-21(목) 6,815 6,788 6,273 6,538 △156 7-20(수) 6,731 6,683 6,033 6,382 ▽47 7-19(화) 6,549 6,634 6,215 6,429 ▽329 7-18(월) 6,677 6,723 6,835 6,758 △275 문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 전유진 M : 010-6631-1634 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

□ 한우 숫소 지육 2022년 7월 4주차(7월 18일 ~ 7월 22일) 가격 경락 일자 육질등급 육량등급 전체 등락 1++ 1+ 1 2 3 A B C 7-22(금) 7-21(목) 19,299 16,997 8,830 13,475 15,958 14,633 △ 4,327 7-20(수) 16,494 9,044 10,096 10,566 10,306 ▽ 3,833 7-19(화) 22,044 13,047 11,057 10,935 15,389 14,559 14,139 △ 3,550 7-18(월) 10,589 10,589 10,589 ▽ 92 문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 전유진 M : 010-6631-1634 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

□ 한우 암소 지육 2022년 7월 4주차(7월 18일 ~ 7월 22일) 가격 경락 일자 육질등급 육량등급 전체 등락 1++ 1+ 1 2 3 A B C 7-22(금) 22,699 19,597 16,561 12,383 8,754 15,298 13,890 14,404 14,314 ▽ 1,201 7-21(목) 24,200 20,086 17,026 12,447 9,199 16,462 15,381 14,869 15,515 △ 367 7-20(수) 23,824 20,244 16,768 12,292 9,244 16,057 14,906 14,396 15,148 ▽ 817 7-19(화) 24,238 19,966 17,026 12,508 9,360 16,796 16,012 14,724 15,965 △ 4,612 7-18(..

□ 한우 거세 지육 2022년 7월 4주차(7월 18일 ~ 7월 22일) 가격 경락 일자 육질등급 육량등급 전체 등락 1++ 1+ 1 2 3 A B C 7-22(금) 25,013 21,633 18,975 15,194 7,977 21,895 21,305 19,415 21,307 ▽ 243 7-21(목) 24,973 21,497 18,851 15,450 9,876 2,519 21,355 20,154 21,550 △ 243 7-20(수) 24,766 21,104 18,614 14,998 10,242 22,438 21,078 19,912 21,307 ▽ 33 7-19(화) 24,568 21,119 18,470 14,998 9,167 22,166 21,237 20,064 21,340 △2,736 7-18(월) 2..

⦿ 한우 부분육 기간별 경락가격 등급 1++ 1+ 1 2 3 안심 105,039(11) 93,760(20) 87,443(8) 78,325(7) (0) 등심 87,707(10) 70,618(32) 62,156(9) 43,965(12) (0) 채끝 97,623(9) 80,669(21) 65,986(6) 47,424(6) (0) 목심 21,894(3) 18,960(8) 19,377(5) 17,098(3) (0) 앞다리 31,437(11) 28,272(12) 25,946(8) 22,319(4) (0) 우둔 30,255(11) 28,080(9) 26,223(8) 23,860(6) (0) 설도 27,977(9) 24,457(21) 22,323(11) 19,622(2) (0) 양지 48,763(13) 44,750(3..

금주의 한우 한돈 뉴스 종합(2022년 7월 4주차) ⦿ 축산물 출하정보 (7월11일~7월15일) (농민신문 - 2022.7.20.) 한우 경락값이 전주 대비 하락했다. 사육마릿수가 늘면서 산지 출하량이 증가한 데다 여름휴가철 성수기를 앞두고 일시적으로 소비가 감소하면서다. 추가 가격 하락 가능성은 적어 당분간 1㎏당 2만2000원대가 이어질 전망이다. 한우는 전국 도매시장에서 전주 대비 10.85% 많은 9419마리가 경매됐다. 한우 거세우 평균 경락값은 지육 1㎏당 2만1576원으로 전주 대비 851원 하락했다. 1++A 등급은 1002원 내린 1㎏당 2만6040원, 1++B 등급은 817원 내린 2만4640원이었다. 육우 거세우는 1㎏당 평균 경락값은 359원 떨어진 1만294원이었다. ⦿ 축산물 ..

□ 전국 돼지 탕박 도체 경락가격 동향 (7월 21일 기준) (단위 : 원/Kg, %) 구분 기준일자 (2022-7-21) 전년말월 대비 전년동월 대비 전월대비 전순대비 전일대비 가격 두수 1+ 6,815 584 ↑ 19.5 ↑ 18.2 ↓ 2.7 ↑ 1.8 ↑ 1.2 1 6,788 588 ↑ 21.3 ↑ 18.2 ↓ 2.4 ↑ 1.5 ↑ 1.6 2 6,273 1,310 ↑ 15.2 ↑ 11.2 ↓ 6.4 ↓ 1.5 ↑ 4 평균 6,538 2,482 ↑ 17.4 ↑ 14.6 ↓ 4.7 ↓ 0.1 ↑ 2.4 문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 전유진 M : 010-6631-1634 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

□ 전국 한우 도체 경락가격 동향 (7월 21일 기준) (단위 : 원/Kg, %) 구분 기준일자 (2022-7-21) 전년말월 대비 전년동월 대비 전월대비 전순대비 전일대비 가격 두수 육 질 등 급 1++ 24,825 457 ↑ 2.1 ↓ 4.8 ↓ 2.7 ↑ 0.7 ↑ 0.9 1+ 21,066 471 ↓ 1.8 ↓ 10 ↓ 4.1 ↑ 0.6 ↑ 1.1 1 17,936 477 ↓ 9.4 ↓ 15.8 ↓ 3.4 ↑ 0.7 ↑ 1.6 2 13,364 409 ↓ 21 ↓ 17.2 ↓ 6 ↑ 0.5 ↑ 3.2 3 9,218 235 ↓ 32.9 ↓ 24.1 ↓ 15 ↓ 3.6 ↓ 0.6 평균 18,804 2,049 ↓ 8.9 ↓ 11.3 ↓ 4.3 ↑ 2.6 문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 ..

□ 전국 돼지 탕박 도체 경락가격 동향 (7월 20일 기준) (단위 : 원/Kg, %) 구분 기준일자 (2022-7-20) 전년말월 대비 전년동월 대비 전월대비 전순대비 전일대비 가격 두수 1+ 6,731 555 ↑ 18 ↑ 16.7 ↓ 3.9 ↑ 2.2 ↑ 2.8 1 6,683 620 ↑ 19.4 ↑ 16.4 ↓ 3.9 ↑ 0.3 ↑ 0.7 2 6,033 1,205 ↑ 10.8 ↑ 6.9 ↓ 10 ↓ 5.4 ↓ 2.9 평균 6,382 2,380 ↑ 14.6 ↑ 11.9 ↓ 7 ↓ 2 ↓ 0.7 문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 전유진 M : 010-6631-1634 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

□ 전국 한우 도체 경락가격 동향 (7월 20일 기준) (단위 : 원/Kg, %) 구분 기준일자 (2022-7-20) 전년말월 대비 전년동월 대비 전월대비 전순대비 전일대비 가격 두수 육 질 등 급 1++ 24,597 605 ↑ 1.2 ↓ 5.7 ↓ 3.6 ↓ 4.1 ↑ 0.4 1+ 20,831 643 ↓ 2.9 ↓ 11 ↓ 5.2 ↓ 4.5 ↑ 0.5 1 17,662 687 ↓ 10.8 ↓ 17.1 ↓ 4.9 ↓ 5.1 ↓ 0.4 2 12,950 593 ↓ 23.5 ↓ 19.7 ↓ 8.9 ↓ 7.5 ↓ 1.7 3 9,276 365 ↓ 32.5 ↓ 23.6 ↓ 14.5 ↓ 9.9 ↓ 1.2 평균 18,330 2,893 ↓ 11.2 ↓ 13.5 ↓ 6.7 ↓ 7.4 ↓ 3 문의 : 농협중앙회 부천축산물공판..

□ 돼지 삼겹살 소비자가격 2022년 7월 3주차 동향(7월 11일 ~ 7월 15일) 구분 삼겹살(원/kg) 7월 15일 27,760 ↓ 290 7월 14일 28,050 ↓ 70 7월 13일 28,120 ↓ 50 7월 12일 28,170 ↓ 60 7월 11일 28,230 - 문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 전유진 M : 010-6631-1634 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

□ 돼지 도매가격 2022년 7월 3주차 동향(7월 11일 ~ 7월 15일) 구분 평균(원/kg) 1등급(원/kg) 7월 15일 6,483 ↓ 54 6,725 ↑ 144 7월 14일 6,537 ↓ 111 6,581 ↓ 242 7월 13일 6,648 ↑ 200 6,823 ↑ 298 7월 12일 6,448 ↓ 183 6,525 ↓ 334 7월 11일 6,634 - 6,859 - 문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 전유진 M : 010-6631-1634 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

□ 돼지 산지 가격 2022년 7월 3주차 동향(7월 11일 ~ 7월 15일) 구분 농가수취가격 (천원/110kg) 7월 15일 547 ↓ 5 7월 14일 552 ↓ 9 7월 13일 561 ↑ 17 7월 12일 544 ↓ 16 7월 11일 560 - 문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 전유진 M : 010-6631-1634 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

□ 전국 돼지 탕박 도체 경락가격 동향 (7월 19일 기준) (단위 : 원/Kg, %) 구분 기준일자 (2022-7-19) 전년말월 대비 전년동월 대비 전월대비 전순대비 전일대비 가격 두수 1+ 6,549 725 ↑ 14.8 ↑ 13.6 ↓ 6.5 ↓ 1.9 ↓ 1.9 1 6,634 865 ↑ 18.5 ↑ 15.6 ↓ 4.6 ↓ 0.4 ↓ 1.3 2 6,215 1,358 ↑ 14.1 ↑ 10.1 ↓ 7.3 ↓ 2.5 ↓ 9.1 평균 6,429 2,948 ↑ 15.4 ↑ 12.7 ↓ 6.3 ↓ 1.3 ↓ 4.9 문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 전유진 M : 010-6631-1634 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

□ 전국 한우 도체 경락가격 동향 (7월 19일 기준) (단위 : 원/Kg, %) 구분 기준일자 (2022-7-19) 전년말월 대비 전년동월 대비 전월대비 전순대비 전일대비 가격 두수 육 질 등 급 1++ 24,506 685 ↑ 0.8 ↓ 6 ↓ 4 ↓ 4.4 ↑ 3.8 1+ 20,728 725 ↓ 3.4 ↓ 11.4 ↓ 5.7 ↓ 5 ↑ 6.5 1 17,732 689 ↓ 10.5 ↓ 16.7 ↓ 4.5 ↓ 4.7 ↑ 7.4 2 13,177 536 ↓ 22.1 ↓ 18.3 ↓ 7.3 ↓ 5.9 ↑ 15.6 3 9,393 284 ↓ 31.6 ↓ 22.6 ↓ 13.4 ↓ 8.7 ↑ 10.9 평균 18,893 2,919 ↓ 8.5 ↓ 10.9 ↓ 3.8 ↓ 4.6 ↑ 29.1 문의 : 농협중앙회 부천축산물공판..

□ 전국 돼지 탕박 도체 경락가격 동향 (7월 18일 기준) (단위 : 원/Kg, %) 구분 기준일자 (2022-7-18) 전년말월 대비 전년동월 대비 전월대비 전순대비 전일대비 가격 두수 1+ 6,677 706 ↑ 17.1 ↑ 15.8 ↓ 4.7 ↑ 1.4 ↑ 2.5 1 6,723 725 ↑ 20.1 ↑ 17.1 ↓ 3.3 ↑ 0.9 2 6,835 1,196 ↑ 25.5 ↑ 21.1 ↑ 2 ↑ 7.2 ↑ 8 평균 6,758 2,627 ↑ 21.4 ↑ 18.5 ↓ 1.5 ↑ 3.8 ↑ 4.2 문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 전유진 M : 010-6631-1634 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

□ 전국 한우 도체 경락가격 동향 (7월 18일 기준) (단위 : 원/Kg, %) 구분 기준일자 (2022-7-18) 전년말월 대비 전년동월 대비 전월대비 전순대비 전일대비 가격 두수 육 질 등 급 1++ 23,613 8 ↓ 2.8 ↓ 9.5 ↓ 7.5 ↓ 7.9 ↓ 2.1 1+ 19,458 6 ↓ 9.3 ↓ 16.9 ↓ 11.5 ↓ 10.8 ↓ 2.9 1 16,507 11 ↓ 16.7 ↓ 22.5 ↓ 11.1 ↓ 11.3 ↓ 6.3 2 11,398 22 ↓ 32.7 ↓ 29.4 ↓ 19.8 ↓ 18.6 ↓ 10.4 3 8,471 16 ↓ 38.3 ↓ 30.2 ↓ 21.9 ↓ 17.7 ↓ 3.1 평균 14,637 63 ↓ 29.1 ↓ 31 ↓ 25.5 ↓ 26.1 ↓ 19.4 문의 : 농협중앙회 부천축산..