오늘도힘차게

‘22. 6월 돼지 도축현황 ◦ 전월 대비 감소, 전년 동월대비 감소하였음. 전월 대비 1,445,203/1,528,772 5.5% ↓ 전년 동월대비 1,445,203/1,448,976 0.3% ↓ 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

‘22. 6월 소 도축현황 ◦ 전월 대비 감소, 전년 동월 대비 증가하였음. 소 전체 전월 대비 73,451/81,438 9.8% ↓ 전년 동월대비 73,451/70,527 4.1% ↑ 한우 전월 대비 62,708/70,035 10.5% ↓ 전년 동월대비 62,708/60,207 4.2% ↑ 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

□ 전국 돼지 탕박 도체 경락가격 동향 (7월 14일 기준) (단위 : 원/Kg, %) 구분 기준일자 (2022-7-14) 전년말월 대비 전년동월 대비 전월대비 전순대비 전일대비 가격 두수 1+ 6,608 520 ↑ 15.9 ↑ 14.6 ↓ 5.7 ↑ 0.4 ↓ 4.2 1 6,581 582 ↑ 17.6 ↑ 14.6 ↓ 5.4 ↓ 1.2 ↓ 3.5 2 6,482 1,274 ↑ 19 ↑ 14.9 ↓ 3.3 ↑ 1.6 ↑ 1 평균 6,537 2,376 ↑ 17.4 ↑ 14.6 ↓ 4.7 ↑ 0.4 ↓ 1.7 문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 전유진 M : 010-6631-1634 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

□ 전국 한우 도체 경락가격 동향 (7월 14일 기준) (단위 : 원/Kg, %) 구분 기준일자 (2022-7-14) 전년말월 대비 전년동월 대비 전월대비 전순대비 전일대비 가격 두수 육 질 등 급 1++ 24,443 549 ↑ 0.6 ↓ 6.3 ↓ 4.2 ↓ 4.7 ↓ 1.2 1+ 20,395 588 ↓ 5 ↓ 12.9 ↓ 7.2 ↓ 6.5 ↓ 3.6 1 17,354 577 ↓ 12.4 ↓ 18.5 ↓ 6.5 ↓ 6.7 ↓ 3.1 2 12,952 465 ↓ 23.5 ↓ 19.7 ↓ 8.9 ↓ 7.5 ↓ 4.9 3 9,344 324 ↓ 32 ↓ 23 ↓ 13.9 ↓ 9.2 ↓ 5.6 평균 18,278 2,503 ↓ 11.4 ↓ 13.8 ↓ 7 ↓ 7.7 ↓ 3.7 문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도..

보양식 ‘염소 고기’로 더위 이기고, 건강 돌보고 □ 농촌진흥청(청장 조재호)은 16일 초복을 앞두고 여름철 보양식으로 인기를 끌고 있는 염소 고기의 영양 성분과 육질 특성 등을 소개했다. □ 우리나라 고전 의학서인 ‘동의보감(東醫寶鑑)’에 따르면, 염소 고기는 허약한 사람을 낫게 하고 피로를 물리치며 위장 활동을 원활하게 한다고 해 예로부터 보양제의 대명사로 통한다. □ 염소 고기의 일반 영양 성분은 부위에 따라 차이가 있지만 단백질 함량이 100g당 평균 19g 정도로 높고, 지방 함량은 100g당 평균 8g 수준으로 낮은 편이다. 특히 혈액과 뼈를 합성하는 데 필수적인 영양소인 철(2.73mg/100g)과 칼슘(10mg/100g) 함량이 높다. □ 또한 항산화 효과가 있는 비타민 이(E)(0.58m..