728x90
|
보관온도 표시생략 가능여부에 관한 질의 |
|
【제 목】 |
: |
보관온도 표시생략 가능여부에 관한 질의 |
|
【사건번호】 |
: |
2008.2.4 |
|
【질 의】 |
축산물제조시 보관방법이 냉장 / 냉동이 있는데 표시사항에 보관조건에 : 냉동 또는 냉장으로만 표기하고 온도표기를 하지 않아도 되는지?
시중에 유통되는 상품 중 일부는 냉동 또는 냉장 하고 온도까지 표기하는 상품이 대부분인데 일부 상품은 온도표시는 없고 냉장 또는 냉동으로만 표기된 상품이 있어서 질의함. | |
|
【회 신】 |
◦ 「보관조건의 표시」는 “축산물의표시기준(검역원고시 제2007-23호, ‘07.12.17.)”[별표1]1.가.(6) (나)의 규정에 따라 유통기한과 함께 사용 또는 보존에 특별한 조건이 필요한 경우 이를 함께 표시하여야 하며, 이 경우 냉동 또는 냉장보관․유통하여야 하는 제품은 「냉동보관」또는 「냉장보관」을 표시하여야 하고, 제품의 품질유지에 필요한 냉동 또는 냉장온도를 표시하여야 함. | |
추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..
728x90
'축산관련해석 > 축산관련 질의회신' 카테고리의 다른 글
| 1회제공기준량이 설정되지 않은 제품의 열량 표시방법에 관한 질의 (0) | 2017.05.09 |
|---|---|
| 내용량 표시 위반에 해당되는지에 관한 질의 (2) | 2016.11.09 |
| 자연적으로 발생하는 육즙의 내용량 표시에 관한 질의 (0) | 2016.11.09 |
| 냉동 단순식육추출가공품의 내용량 표시에 관한 질의 (0) | 2016.10.28 |
| 유통기한 표시위치 변경에 관한 질의 (0) | 2016.10.28 |
| 유통기한 표시방법에 관한 질의 (0) | 2016.10.04 |
| 유통기한 단축표시에 관한 질의 (0) | 2016.10.04 |
| 세트제품의 유통기한 표시에 관한 질의 (0) | 2016.10.04 |
| 소분, 살균 시 영업장명칭 표시에 관한 질의 (0) | 2016.09.20 |
| 위탁제조시 위탁자의 영업장명칭 표시에 관한 질의 (0) | 2016.09.20 |