돼지의 부위별 열량 및 영양성분 (제8편 돼지 심장(염통))

돼지의 부위별 열량 및 영양성분 (제8편 돼지 심장(염통))

 

 

 

 

1. 열량 : 생것 100g당 114.00kcal

 

수분 77.20g	단백질 18.00g	지방 4.00g	탄수화물 0.00g	회분 0.80g	칼슘 6.00㎎
인 187.00㎎	철 3.50㎎	나트륨 133.00㎎	칼륨 235.00㎎	비타민A 0.00㎍RE	레티놀 333.00㎍
티아민 0.16㎎	리보플라빈 0.42㎎	니아신 31.00㎎	트레오닌 570.00㎎	이소루신 590.00㎎	루신 1200.00㎎
라이신 940.00㎎	메티오닌 300.00㎎	시스테인 240.00㎎	트립토판 220.00㎎	히스티딘 370.00㎎	아르기닌 850.00㎎
알라닌 810.00㎎	글루탐산 1600.00㎎	글리신 870.00㎎	프롤린 680.00㎎	세린 570.00㎎	베타카로틴 0.00㎍

 

2. 열량 : 삶은 것 100g당 148.00kcal

 

수분 68.10g	단백질 23.60g	지방 5.10g	탄수화물 0.40g	회분 1.00g	칼슘 7.00㎎
인 178.00㎎	철 5.80㎎	나트륨 35.00㎎	칼륨 206.00㎎	비타민A 7.00㎍RE	레티놀 7.00㎍
티아민 0.56㎎	리보플라빈 1.70㎎	니아신 6.10㎎	비타민C 2.00㎎	베타카로틴 0.00㎍

 

 

728x90

 

추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..