돼지의 부위별 열량 및 영양성분 (제6편 갈비)

돼지의 부위별 열량 및 영양성분 (제6편 갈비)

 

 

 

 

1. 열량 : 생것 100g당 249.00kcal

 

수분 56.30g	단백질 18.10g	지방 13.40g	탄수화물 11.20g	회분 1.00g	칼슘 15.00㎎
인 198.00㎎	철 1.30㎎	나트륨 20.00㎎	칼륨 290.00㎎	비타민A 0.00㎍RE	레티놀 0.00㎍
티아민 0.52㎎	리보플라빈 0.32㎎	니아신 1.30㎎	트레오닌 581.00㎎	이소루신 613.00㎎	루신 1080.00㎎
라이신 1055.00㎎	메티오닌 345.00㎎	시스테인 140.00㎎	트립토판 321.00㎎	히스티딘 673.00㎎	아르기닌 1009.00㎎
알라닌 965.00㎎	글루탐산 1679.00㎎	글리신 1315.00㎎	프롤린 885.00㎎	세린 521.00㎎	비타민C 0.00㎎

 

2. 열량 : 구운 것 100g당 368.00kcal

 

수분 43.70g	단백질 30.10g	지방 25.60g	탄수화물 0.00g	회분 0.60g	칼슘 41.00㎎
인 163.00㎎	철 1.20㎎	나트륨 100.00㎎	칼륨 306.00㎎	비타민A 7.00㎍RE	레티놀 7.00㎍
티아민 0.43㎎	리보플라빈 0.21㎎	니아신 1.50㎎	비타민C 0.00㎎	베타카로틴 0.00㎍

 

3. 열량 : 삶은 것 100g당 347.00kcal

 

수분 49.00g	단백질 24.90g	지방 25.70g	탄수화물 0.00g	회분 0.40g	칼슘 13.00㎎
인 125.00㎎	철 1.20㎎	나트륨 54.00㎎	칼륨 157.00㎎	비타민A 6.00㎍RE	레티놀 6.00㎍
티아민 0.30㎎	리보플라빈 0.18㎎	니아신 1.30㎎	비타민C 0.00㎎	베타카로틴 0.00㎍

 

 

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