축산업/정육상식

돼지의 부위별 열량 및 영양성분 (제3편 목심)

오늘도힘차게 2015. 3. 29. 07:46
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돼지의 부위별 열량 및 영양성분 (제3편 목심)

 

 

 

 

 

 

 

 

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열량 : 생것 100g당 180.00kcal

 

수분
69.20g

단백질
20.20g

지방
9.50g

탄수화물
1.30g

회분
1.00g

칼슘
10.00㎎


163.00㎎


6.40㎎

나트륨
108.00㎎

칼륨
366.00㎎

비타민A
7.00㎍RE

레티놀
7.00㎍

티아민
0.40㎎

리보플라빈
0.10㎎

니아신
0.80㎎

비타민C
0.00㎎

베타카로틴
0.00㎍

 

 

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