축산업/정육상식

돼지의 부위별 열량 및 영양성분 (제4편 앞다리)

오늘도힘차게 2015. 3. 29. 07:54
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돼지의 부위별 열량 및 영양성분 (제4편 앞다리)

 

 

 

 

 

 

 

 

열량 : 생것 100g당 185.00kcal

 

수분
74.40g

단백질
16.30g

지방
12.30g

탄수화물
0.00g

회분
1.00g

칼슘
1.00㎎


239.00㎎


2.00㎎

나트륨
50.00㎎

칼륨
118.00㎎

비타민A
2.00㎍RE

레티놀
2.00㎍

티아민
0.91㎎

리보플라빈
0.17㎎

니아신
3.40㎎

트레오닌
780.00㎎

이소루신
900.00㎎

루신
1400.00㎎

라이신
1700.00㎎

메티오닌
480.00㎎

시스테인
130.00㎎

트립토판
200.00㎎

히스티딘
690.00㎎

아르기닌
1100.00㎎

알라닌
1100.00㎎

글루탐산
2600.00㎎

글리신
930.00㎎

프롤린
720.00㎎

세린
750.00㎎

베타카로틴
0.00㎍

 

 

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