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(사)소비자시민모임 우수 축산물 브랜드 연도별 인증 현황 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 한우 8 13 15 21 24 26 27 30 27 29 26 육우 - - 2 1 1 1 1 - - - - 돼지 10 12 14 20 19 21 20 18 15 14 15 육계 - - 5 6 3 5 5 2 2 2 3 (사)소비자시민모임 우수 축산물 브랜드 인증제 바로가기 : http://themeat.tistory.com/1754 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

(사)소비자시민모임 우수 축산물 브랜드 인증제 계란 평가기준 구분 항목 평가항목 배점 품질 관리 (45) 고 품 질 1+등급 출현율 ○ 97% 이상 ○ 95% 이상 ○ 93% 이상 ○ 90% 이상 ○ 88% 이상 10 8 6 4 2 신선도 수준 ○ H.U의 평균값 : 85 이상 ○ H.U의 평균값 : 80 이상 ○ H.U의 평균값 : 75 이상 ○ H.U의 평균값 : 70 이상 5 3 2 1 등급판정율 ○ 20% 이상 ○ 15% 이상 ○ 10% 이상 ○ 5% 이상 5 4 3 1 생 산 관 리 종 계 통 일 종계검정 [암컷 입식수 대비 일반 검정실적수] ○ 98% 이상 ○ 96% 이상 ○ 94% 이상 ○ 92% 이상 ○ 90% 이상 5 4 3 2 1 종계부화장관리 [회원 종계장의 추백리 가금티푸스 검사 결..

(사)소비자시민모임 우수 축산물 브랜드 인증제 육계 평가기준 구분 항목 평가기준 배점 품질 관리 (40) 고 품 질 1+등급 출현율 ○ 95% 이상 ○ 93% 이상 ○ 91% 이상 ○ 88% 이상 ○ 88% 미만 10 8 6 4 2 신선도 수준 ○ 닭도체 심부온도 측정결과 : 양호 ○ 닭도체 심부온도 측정결과 : 보통 ○ 닭도체 심부온도 측정결과 : 미흡 5 3 0 등급판정율 ○ 40% 이상 ○ 30% 이상 ○ 20% 이상 ○ 10% 이상 ○ 10% 미만 5 4 3 2 1 생 산 관 리 종계검정 [암컷 입식수 대비 일반 검정실적수] ○ 94% 이상 ○ 92% 이상 ○ 90% 이상 ○ 88% 이상 ○ 88% 미만 5 4 3 2 1 종계부화장관리 [회원 종계장의 추백리 가금티푸스 검사 결과] ○ 모두 음성 ..

(사)소비자시민모임 우수 축산물 브랜드 인증제 돼지 평가기준 구분 항목 평가기준 배점 공급 관리 (27) 공 급 능 력 브랜드 출하물량 비율 ○ 회원농가 브랜드 출하율 95% 이상 ○ 회원농가 브랜드 출하율 90% 이상 ○ 회원농가 브랜드 출하율 85% 이상 ○ 회원농가 브랜드 출하율 85% 미만 10 8 6 4 소매판매 비율 ○ 브랜드명 소매유통 90% 이상 ○ 브랜드명 소매유통 80% 이상 ○ 브랜드명 소매유통 70% 이상 ○ 브랜드명 소매유통 60% 이상 15 12 8 5 출하관리 상태 ○ 출하실적 D/B 운영 : 양호 ○ 출하실적 D/B 운영 : 보통 ○ 출하실적 D/B 운영 : 미흡 2 1 0 품질 관리 (45) 고 품 질 1+등급 출현율 ○ 45% 이상 ○ 40% 이상 ○ 35% 이상 ○ 30..

(사)소비자시민모임 우수 축산물 브랜드 인증제 육우 평가기준 구분 항목 평가기준 배점 품질 관리 (50) 고 품 질 1등급 이상 출현율 ○ 20% 이상 ○ 16% 이상 ○ 12% 이상 ○ 8% 이상 ○ 8% 미만 10 8 6 4 2 2등급 이상 출현율 ○ 60% 이상 ○ 55% 이상 ○ 50% 이상 ○ 45% 이상 ○ 45% 미만 15 12 9 6 3 생 산 관 리 사료통일 ○ 사육단계별 동일 사료 이용율 100% 이상 ○ 사육단계별 동일 사료 이용율 90% 이상 ○ 사육단계별 동일 사료 이용율 80% 이상 ○ 사육단계별 동일 사료 이용율 70% 이상 ○ 사육단계별 동일 사료 이용율 60% 이상 10 8 6 4 2 출하실적 D/B 운영 ○ 회원별 출하실적 D/B 관리 : 양호 ○ 회원별 출하실적 D/B ..

(사)소비자시민모임 우수 축산물 브랜드 인증제 한우 평가기준 구분 항목 평가기준 배점 공급 관리 (29) 공 급 능 력 브랜드 출하물량 비율 ○ 회원농가 브랜드 출하율 95% 이상 ○ 회원농가 브랜드 출하율 90% 이상 ○ 회원농가 브랜드 출하율 80% 이상 ○ 회원농가 브랜드 출하율 70% 이상 ○ 회원농가 브랜드 출하율 60% 이상 ○ 회원농가 브랜드 출하율 60% 미만 10 8 6 4 2 1 소매판매 비율 ○ 브랜드명 소매유통 90% 이상 ○ 브랜드명 소매유통 80% 이상 ○ 브랜드명 소매유통 70% 이상 ○ 브랜드명 소매유통 60% 이상 15 12 8 5 출하관리 상태 ○ 출하실적 D/B 운영 및 계약시스템 구축 : 양호 ○ 출하실적 D/B 운영 및 계약시스템 구축 : 보통 ○ 출하실적 D/B 운..

(사)소비자시민모임 우수 축산물 브랜드 인증제 우수 축산물 브랜드 인증제는 우수 축산물 브랜드를 육성하고 소비자에게 품질・위생・안전성이 우수한 축산물을 선택할 수 있는 기준을 제공하고, 생산부터 판매단계까지 우수 브랜드 요건을 철저하게 준수하는 브랜드를 선별하기 위하여 2004년부터 (사)소비자시민모임 및 축산물품질평가원이 주관하는 인증제도를 말합니다. 우수 축산물 브랜드 인증 절차 1. 대상축종 대상축종은 한우, 육우, 돼지, 육계, 계란이며, 공동 브랜드로 통합되는 개별 브랜드는 제외됩니다. 2. 신청자격 (1) 특허청에 상표가 등록된 브랜드 경영체(서비스상표는 제외) 구분 유형 분류코드 비고 상표 유형의 상품 상품분류에 따라 1∼34로 분류 축산물 : 제 29류 서비스상표 무형의 상품 업종에 따라 ..

축산물 관련 대한민국 LOHAS 인증 현황 1. 2007년 업체명 인증대상 주소 전화번호 서울우유 협동조합 서울우유(흰우유) 서울 중랑구 상봉2동 서울우유 품질보증본부 02-490-8631 계성양계 영농조합법인 무항생제 유정란 강원 삼척시 미로면 사둔리 241 033-573-5634 농업회사법인 조인 1. 누리웰 계란 7종 알맹이가 탱글탱글한 계란 신선해서 요리가 사는 계란 1등급란 위생란 간편계란 - 전란, 난황, 난백 2. 유정란 4종 무항생제인증 유정란 무항생제 방사유정란 엄마닭이 품은 유정란 비제본쁘생 3. 프레시안 계란 및 액란 경기 용인시 기흥구 신갈동 384-32 031-282-6233 의성축산 영농조합법인 1. 유정란, 2. 특허란 3종 마늘먹인 계란, 상황버섯먹인 계란, 유황란 경북 의성..

대한민국 LOHAS 인증제 LOHAS(Lifestyles of Health and Sustainability)란, 신체적・정신적인 건강은 물론, 환경・사회정의 및 지속가능한 소비에 높은 가치를 두고 생활하는 현명한 사람들의 새로운 라이프스타일을 지칭하는 것으로서, 최근 소비자의 의식수준이 향상되고, 건강・환경・사회를 고려하는 LOHAS 소비자층이 증가함에 따라 이를 최우선 가치로 하여 창조적인 상품개발, 서비스 활동, 환경경영 및 사회공헌을 위하여 지속적으로 노력한 기업만이 선택받을 수 있는 현실을 고려하여 2006년부터 한국표준협회가 LOHAS 정의에 따라 노력하고 성과를 보인 기업 및 단체의 제품, 서비스, 공간에 대하여 인증하는 제도를 말합니다. 대한민국 LOHAS 인증 절차 1. 인증대상품목 대한..

대구 남구 한우인증음식점 인증 현황 업체명 주소 전화번호 장군식당 대구광역시 남구 대명2동 1808-4 053-653-3359 삼원숯불가든 대구광역시 남구 대명2동 1802-6 053-651-3500 암소곳간 대구광역시 남구 대명2동 1278-15 053-475-6663 더맛좋고맛난한우 대구광역시 남구 대명9동 622-2 053-657-2002 민속참한우 식육식당 대구광역시 남구 대명9동 688-3 053-633-9292 로즈가든 대구광역시 남구 대명6동 569-2 053-629-5588 기왓집 숯불명가 대구광역시 남구 봉덕2동 1023-4 053-476-8999 대구 남구 한우인증음식점 인증제 바로가기 : http://themeat.tistory.com/1723 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니..

대구 남구 한우인증음식점 인증제 대구 남구의 한우인증음식점이란, 한우만을 자랑하는 음식점에 대한 인증제로서 생산자와 소비자를 동시에 보호하고 쇠고기 유통질서를 확립하며, 소비자의 알 권리와 신뢰도를 높여 시민들이 안심하고 먹을 수 있는 먹거리를 제공하기 위하여 대구 남구청이 시행하고 있는 제도를 말합니다. 대구 남구 한우인증음식점 인증 절차 1. 인증대상 한우인증음식점은 영업장 면적 100㎡이상 일반음식점으로 국내산 한우만을 조리 판매하는 음식점을 대상으로 합니다. 따라서, 육우・젖소・수입산을 함께 취급하는 업소, 주류를 취급하는 야간업소, 거래의 투명성 확보가 어려운 영업개시 3개월 미만 영업자는 신청대상에서 제외됩니다. 2. 인증신청 한우인증음식점을 신청하려는 자는 도축검사증명서 등의 구비서류를 첨부..

대구 남구 믿음을 주는 식육점 인증 현황 업체명 주소 전화번호 대성한우마을 대구 남구 이천동 대성유니드 앞 471-9229 누렁이참한우전문점 대구 남구 대명4동 주민자치센타 맞은편 625-5395 예스런한우하우스 성당점 대구 남구 대명4동 성당시장 624-0366 안동한우식육점 대구 남구 대명11동 관문시장 651-4705 대구 남구 믿음을 주는 식육점 인증제 바로가기 : http://themeat.tistory.com/1694 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

대구 남구 믿음을 주는 식육점 인증제 대구 남구의 믿음을 주는 식육점 인증제는 식육판매업소의 위생ㆍ원산지ㆍ업소관리 3분야에 대하여 과학적이고 신뢰받을 수 있는 관리로 위축된 축산물소비 촉진과 소비자의 신뢰를 회복하고 전반적인 축산물위생 향상을 유도하기 위하여 대구 남구청에서 식육판매점에 대하여 인증을 부여하는 제도를 말합니다. 대구 남구 믿음을 주는 식육점 인증 절차 1. 인증대상 믿음을 주는 식육점 인증제는 식육판매업 영업주를 대상으로 합니다. 따라서, 육우, 젓소, 수입산 쇠고기를 최급하는 음식점 및 식육판매점은 제외됩니다. 다만, 대형유통업소 내 식육판매업소, 평가점수 평균 80점 이하인 업소, 선하증권번호(수입유통식별번호) 미기재 수입쇠고기 판매업소, 영업신고 후 1년 미만 업소, 최근 2년간 위..

유기축산물 인증 현황 번호 인증기관 대표품목 생산자 주소 1 건국대학교 산학협력단 젖소(시유) 강인곤 전북 고창군 아산면 2 (사)전라남도친환경농업교육원 산란계(알) 농업회사법인 주식회사 다란팜 전남 담양군 무정면 3 천안연암대학 산학협력단 돼지(식육) 가나안농장(이연원) 충남 예산군 덕산면 4 글로벌유농인 영농조합법인 젖소(시유) 다만목장 충남 보령시 천북면 5 (유)돌나라유기인증코리아 Dairy Cattle FONTERRA CO-OP GROUP LTD 뉴질랜드 6 천안연암대학 산학협력단 육계(식육) (주)농업회사법인지산농원 충남 논산시 연산면 7 글로벌유농인 영농조합법인 젖소(시유) 다인축산영농조합법인 제주 제주시 조천읍 8 건국에코써트인증원(주) 젖소(시유) 김선호 경기 화성시 우정읍 9 건국에코써..

유기축산물 시도별 인증 현황 구분 ‘05 ‘06 ‘07 ‘08 ‘09 ‘10 ‘11 ‘12 ‘13 서울 건수(건) 0 0 0 0 0 0 1 0 0 농가수(호) 0 0 0 0 0 0 1 0 0 출하량(톤) 0 0 0 0 0 0 0 0 0 부산 건수(건) 0 0 0 0 0 0 0 0 0 농가수(호) 0 0 0 0 0 0 0 0 0 출하량(톤) 0 0 0 0 0 0 0 0 0 대구 건수(건) 0 0 0 0 0 0 0 0 0 농가수(호) 0 0 0 0 0 0 0 0 0 출하량(톤) 0 0 0 0 0 0 0 0 0 인천 건수(건) 0 0 0 0 0 0 0 0 0 농가수(호) 0 0 0 0 0 0 0 0 0 출하량(톤) 0 0 0 0 0 0 0 0 0 광주 건수(건) 0 0 0 0 0 0 0 0 0 농가수(호) 0..

담양군 대숲맑은한우고기 전문취급점 지정 현황 1. 일반음식점 지정업체 주소 전화번호 축협한우전문식당 전라남도 담양군 담양읍 백동리342 061-380-5600 예성 전라남도 담양군 담양읍 객사리150-3 061-381-6990 명가죽순요리 전라남도 담양군 담양읍 향교리 284-4 061-381-3822 2. 식육판매점 지정업체 주소 전화번호 축협판매장식육점 전라남도 담양군 담양읍 지침리 74-1 063-383-9004 담양읍농협식육점 전라남도 담양군 담양읍 담주리87-3 061-383-6669 고기마트 전라남도 담양군 담양읍 백동340-1 061-382-6693 대나무골한우직매장 전라남도 담양군 창평면 창평리211-3 061-383-7833 청정한농한우직매장 광주광역시 북구 각화동 505-10 062-2..

담양군 대숲맑은한우 고기 전문 취급점 지정제 담양군 대숲맑은한우고기 전문취급점 지정제란, 담양한우의 유통기반을 확충하고, 소비자가 안심하고 먹을 수 있는 신뢰를 구축하기 위하여 담양군청이 대숲맑은한우고기를 취급하는 업체를 지정하는 제도로서, 담양군이 「담양군 대숲맑은한우 육성・지원에 관한 조례」를 근거로 2011년부터 시행하는 제도입니다. 담양군 대숲맑은한우 고기 전문 취급점 지정 절차 1. 지정대상 대숲맑은한우고기 전문취급점 지정제는 관내 대숲맑은한우고기를 구분 취급하는 식육판매업소 및 음식점을 대상으로 합니다. 2. 지정신청 대숲맑은한우고기 전문취급점으로 지정받고자 하는 자는 군수에게 신청하여야 합니다. 구비서류 1. 대숲맑은담양한우 프랜차이즈 지정 신청서 2. 사업장 소유권 증명서류 3. 등기부등본..

유기축산물 인증제 유기 축산물 인증제도는 축산물의 안전성에 대한 소비자 요구와 소비동향 변화에 능동적으로 대응하고, 외국산 제품의 국내유입 가속화의 방지 및 고품질 축산물 공급의 필요성에 따라 2001년에 도입된 제도입니다. 즉, 유기축산물은 100% 유기사료를 급여하고, 유기 축산물 인증기준을 준수하여 생산된 축산물을 말합니다. 유기축산물 인증 절차 1. 인증대상 유기 축산물 인증제는 인증기준에 따라 생산계획 중이거나 사육 중인 축산물을 인증대상으로 합니다.(친환경농축산물 및 유기식품등의 인증에 관한 세부실시 요령 제5조 제1항) 2. 인증신청 (1) 신청자격 유기 축산물 인증신청은 유기 축산물을 생산, 제조·가공 또는 취급하는 자가 신청할 수 있습니다. 다만, 인증이 취소된 날부터 1년이 지나지 않은..

우수 정액처리업체 인증 현황 업체명 주소 전화번호 농협중앙회 종돈개량사업소 전남 영광군 불갑면 생봉길 49-61 061-323-3852 다비 중원 충북 충주시 가금면 묘곡내동길 156 043-857-7660 서부 지앤비 충남 홍성군 구항면 구항남길 439-76 041-632-6731 중부 지앤비 충남 논산시 양촌면 매죽헌로 1369번길 3-96 041-742-7451 북부 유전자 경기 연천군 청산면 청창로 614 031-835-3733 도드람 양돈서비스 충북 충주시 앙성면 둔터로 437 043-854-0715 돈촌 유전자 경기 여주군 점동면 성주로 494 031-641-7541 동부 씨멘뱅크 대구시 달성군 구지면 과학남로 61길 98 053-616-0079 양산 AI센터 경남 양산시 상북면 신전리 산 3..

우수 정액처리업체 인증제 우수 정액처리업체 인증제란, 돼지인공수정센터의 우수 유전자원 보급기능의 강화 및 위생관리 수준의 향상과 전문화를 유도하기 위하여 종축에서 정액ㆍ난자 또는 수정란을 채취ㆍ처리하여 판매하는 정액등처리업체 중 우수한 종축을 확보하고 위생관리 수준이 높은 업체를 인증하는 것으로 농촌진흥청이 2008년부터 시행하고 있는 제도를 말합니다. 우수 정액처리업체 인증 절차 1. 자격요건 우수 정액처리업체 인증을 신청하기 위하여는 다음과 같은 자격요건을 충족하여야 합니다. (1) 보유종축에 대한 인공수정용 능력기준에 적합하여야 하며, 능력검정성적이 품종별 농장검정, 검정소검정을 구분하여 다음 표의 2개 이상의 항목에 적합한 돼지가 50% 이상이며, 돼지스트레스증후군 유전자가 없는 종축등록기관에 조..

김천시 한우전문음식점 인증 현황 번호 업소명 주소 전화번호 1 쓰리랑 한우마을 경상북도 김천시 신음동 1283-8 054-432-2401 2 옥류관 경상북도 김천시 신음동 569-12 054-437-4989 3 김천한우촌 경상북도 김천시 신음동 848-1 054-439-0778 4 우각한우촌 경상북도 김천시 부곡동 411-29 054-431-9119 5 초목한우촌 경상북도 김천시 부곡동 1487 054-435-6188 6 삼정한우촌 경상북도 김천시 양천동 910-6 054-435-2686 7 강변한우식육식당 경상북도 김천시 봉산면 신리 159-17 054-435-6633 8 직지한우마당 경상북도 김천시 봉산면 덕천리 646-5 054-433-9008 9 태성한우사랑 경상북도 김천시 신음동 527-4 05..

김천시 한우전문음식점 인증제 김천시 한우전문음식점 인증제는 한우 쇠고기 취급 음식점에 대한 소비자의 불신을 해소하고, 한우 소비의 촉진으로 한우산업의 경쟁력을 강화하기 위하여 김천시가 한우고기만을 취급하는 일반음식점에 대하여 인증을 부여하는 제도를 말합니다. 김천시 한우전문음식점 인증 절차 1. 인증대상 김천시 한우전문음식점 인증제는 김천시 관내 한우고기만을 취급하는 일반음식점을 대상으로 합니다. 즉, 한우고기를 음식의 주재료로 사용하는 업소 및 한우고기를 구이용, 탕용, 찜용, 튀김용, 육회용으로 취급하는 업소로서, 원산지표시제 이행 등 관계법령을 준수하여야 하며, 영업장 위생상태가 청결하고 손님에게 친절한 업소이어야 합니다. 다만, 젖소・육우・수입산을 함께 취급하는 업소(돼지고기 등 다른 품목은 제한..

구미시 한우판매점 인증 현황 업체명 주소 전화번호 새마을한우촌 경상북도 구미시 지산동 601-2 054-457-9293 구미시 한우판매점 인증제 바로가기 : http://themeat.tistory.com/1615 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

구미시 한우판매점 인증제 구미시 한우판매점 인증제는 한우고기의 시장차별화 및 유통의 투명성 확보로 생산자와 소비자를 동시에 보호하고, 한우고기에 대한 소비자 신뢰도의 제고를 통하여 안정적인 소비기반을 구축하기 위하여 구미시가 2009년부터 한우고기만을 취급하는 식육판매업소에 대하여 인증을 부여하는 제도를 말합니다. 구미시 한우판매점 인증 절차 1. 지정대상 구미시 한우판매점 인증제는 관내 한우 판매를 희망하는 식육판매업소(정육점)을 대상으로 합니다. 이 경우, 식육판매업소는 원산지 표시제, 위생상태 등 영업자준수사항을 이행하는 업소에 해당하여야 합니다. 다만, 젖소・육우・수입산을 함께 취급하는 업소, 신규 영업신고 3개월 미만 업소는 인증대상에서 제외되며, 대형마트 등에서 수입육과 한우를 구분 판매하는 ..

고령군 한우판매점 인증제 고령군 한우판매점 인증제는 한우고기의 시장차별화 및 유통의 투명성 확보로 생산자와 소비자를 동시에 보호하고, 한우고기에 대한 소비자 신뢰도의 제고를 통하여 안정적인 소비기반을 구축하기 위하여 고령군이 2008년부터 한우고기만을 취급하는 식육판매업소에 대하여 인증을 부여하는 제도를 말합니다. 고령군 한우판매점 인증 절차 1. 지정대상 고령군 한우판매점 인증제는 관내 한우 판매를 희망하는 식육판매업소(정육점)을 대상으로 합니다. 이 경우, 식육판매업소는 원산지 표시제, 위생상태 등 영업자준수사항을 이행하는 업소에 해당하여야 합니다. 다만, 젖소・육우・수입산을 함께 취급하는 업소, 신규 영업신고 3개월 미만 업소는 인증대상에서 제외되며, 대형마트 등에서 수입육과 한우를 구분 판매하는 ..