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식육판매업에 관한 질의 |
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【제 목】 |
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식육판매업에 관한 질의 |
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【사건번호】 |
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질의답변(2000.2.18) |
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【질 의】 |
1. 기존 식품위생법에 의거 영업허가를받은 일반음식점에서 식육판매업 신고여부
2. 수입쇠고기 전문판매점에서 한우고기부산물 판매가능여부 | |
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【회 신】 |
◦ 일반음식점으로 영업허가된 장소인 경우에도 축산물가공처리법 제24조(영업의 신고) 규정에 의거 식육판매업의 시설기준을 갖추어서 관할 시장, 군수, 구청장에게 식육판매업 신고를 하는 것은 가능함.
◦ 수입쇠고기 전문판매점은 “수입쇠고기 취급요령”에 의거 일체의 한우고기(부산물 포함) 판매를 금지하고 있기 때문에 수입쇠고기 전문판매점에서는 한우고기부산물을 판매할 수 없음. | |
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