축산업/정육상식

한우의 부위별 열량 및 영양성분 (제8편 사태)

오늘도힘차게 2015. 3. 15. 01:56
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한우의 부위별 열량 및 영양성분 (제8편 사태)

 

 

 

 

 

 

 

 

열량 : 생것 100g당 130.00kcal

 

수분
74.10g

단백질
20.20g

지방
4.70g

탄수화물
0.10g

회분
0.90g

칼슘
3.00㎎


156.00㎎


2.10㎎

나트륨
75.00㎎

칼륨
344.00㎎

비타민A
12.00㎍RE

레티놀
12.00㎍

티아민
0.04㎎

리보플라빈
0.14㎎

니아신
1.40㎎

트레오닌
833.00㎎

이소루신
836.00㎎

루신
1481.00㎎

라이신
1505.00㎎

메티오닌
463.00㎎

시스테인
202.00㎎

티로신
614.00㎎

히스티딘
815.00㎎

아르기닌
1250.00㎎

알라닌
1163.00㎎

글루탐산
2780.00㎎

글리신
1033.00㎎

프롤린
704.00㎎

세린
737.00㎎

베타카로틴
0.00㎍

 

 

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