축산업/정육상식

한우의 부위별 열량 및 영양성분 (제6편 설도)

오늘도힘차게 2015. 3. 15. 01:11
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한우의 부위별 열량 및 영양성분 (제6편 설도)

 

 

 

 

 

 

 

 

열량 : 생것 100g당 186.00kcal

 

수분
68.20g

단백질
19.60g

지방
10.80g

탄수화물
0.03g

회분
1.10g

칼슘
18.00㎎


181.00㎎


3.70㎎

나트륨
446.00㎎

칼륨
361.00㎎

비타민A
8.00㎍RE

레티놀
8.00㎍

티아민
0.05㎎

리보플라빈
0.19㎎

니아신
5.20㎎

비타민C
0.00㎎

베타카로틴
0.00㎍

아르기닌
1455.41㎎

라이신
2077.99㎎

메티오닌
541.02㎎

시스테인
232.06㎎

티로신
762.16㎎

히스티딘
902.21㎎

베타카로틴
0.00㎍

알라닌
1341.62㎎

글루탐산
3817.03㎎

글리신
976.90㎎

프롤린
933.53㎎

세린
941.56㎎

 

 

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