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2016년 4월 한육우 사육과 가격 전망 □ (사육전망) 3월 한육우 사육 마릿수 전년 대비 감소 예상 • 3월 사육 마릿수 전년 동월(266만 마리)보다 감소한 261만 마리 전망 • 6월은 전년 동월(275만 마리)보다 감소한 270만 마리 전망 □ (공급전망) 4~5월 쇠고기 공급량 전년보다 감소 전망 • 사육 마릿수 감소로 4~5월 도축은 전년보다 15% 내외 감소 전망 • 국내 가격 강세로 수입량 전년보다 5% 내외 증가 전망 □ (가격전망) 4월 이후 한우 도매가격 전년 대비 강세 전망 • 한우고기 공급 감소로 4월 한우 1등급 도매가격 전년 동월보다 상승한 17,000~19,000원/kg(지육) 전망 단위 : 원/지육 kg(만 원/600kg) 3월 4월 5월 2016년 18,676(671) ..

2016년 4월 한육우 가격동향 □ (송아지가격 동향) 송아지 가격 강세 • 입식의향이 높아 1~2월 송아지 평균 가격 전년보다 40~45% 상승 - 3월 23일 수송아지 가격 346만원, 암송아지 286만원(6~7개월령) 한우 산지가격 추이 □ (도매가격 동향) 3월 한우 1등급 도매가격 강세 지속 • 도축 감소와 할인행사 수요 증가로 2월 한우 1등급 평균 도매가격은 전년(14,139원/kg)보다 27.1% 상승한 17,975원(646만원) - 3월(1~23일) 한우 1등급 도매가격 전년 동월보다 29.1% 상승한 18,676원 - 2~3등급 평균 도매가격은 전년보다 24~26% 상승한 14,700~16,300원 한우 육질 등급별 도매가격 추이 □ (등급별 소득) 전 등급에서 일정 소득 발생 추정 •..

2016년 4월 한육우 도축과 수입 동향 □ (도축동향) 1~2월 한우 도축 마릿수 전년 동기간보다 18% 감소 • 암소와 수소 출하 감소로 1~2월 한우 도축 전년 동기간보다 18.4% 감소한 14만 5천 마리 - 한우 암소 6만 7천 마리(전년 대비 12.1% 감소), 거세우 7만 3천 마리(22.7% 감소), 수소 4천 6백 마리(29.2% 감소) - 3월(1~23일) 한우 도축 39,990마리로 전년(46,327마리)보다 13.7% 감소 한우 도축 마릿수 □ (등급출현율) 한우 1등급 출현율 전년보다 감소 • 거세우 비중[거세/(거세+비거세)]은 94.1%로 거세 출하가 많아 한우 1등급 이상 출현율은 2015년보다 0.5%p 상승한 68.4% - 1등급 출현율 : 1월 30.8%, 2월 30.6..

2016년 4월 한육우 사육과 번식 동향 □ (사육동향) 작년 12월 한우 사육 마릿수 전년보다 4% 감소한 256만 마리 • 1세 이상 마릿수 감소로 2015년 12월 한육우 사육 마릿수 2014년 12월(282만 마리)보다 3.0% 감소한 268만 마리 - 가임암소 전년(112만 두)보다 2.1% 감소한 110만 마리 - 한우 사육 마릿수 전년 동월(267만 마리) 대비 4.1% 감소한 256만 마리 한육우 사육 마릿수 □ (번식동향) 1~2월 한우정액 전년보다 5% 감소 • 1~2월 한우 정액판매량 전년(23만 4천) 대비 5.2% 감소한 22만 2천 스트로 한우 정액판매량 추이 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

2016년 3월 한우 가격 동향 및 전망 □ 입식의향 높아 송아지 가격 강세 지속 • 한우 도매가격 강세와 송아지 입식의향 고조로 2월(1~23일) 6~7개월령 암송아지 평균가격은 전년 동월(192만원)보다 37.8% 상승한 265만원, 수송아지 평균가격은 전년(228만 원)보다 42.6% 상승한 326만 원이었다. 한우 산지가격(우시장) 동향 • 번식의향 또한 높아 2월 암소 평균가격(600kg)은 전년 동월(457만 원)보다 29.9% 상승한 594만 원이었다. □ 한우 도매가격 또한 전년보다 강세 • 한우고기 공급이 감소하고 유통업체 재고가 부족하여 한우 도매가격 강세가 설 이후에도 이어지고 있다. 2월(1~23일) 한우 1++등급 평균 도매가격은 전년 동월보다 28.1% 상승한 21,249원(지육..

2016년 3월 쇠고기 수급 동향 및 전망 □ 2015년 한우 등급판정 전년보다 3.7% 감소 한우 암수 등급판정 마릿수 동향 • 암소 출하 감소로 2015년 한우 등급판정 마릿수는 전년보다 3.7% 감소한 88만 3천 마리였다. 1~2월(23일까지) 한우 등급 판정 마릿수는 전년 동기간보다 18.2% 감소한 13만 6,963마리였다. • 2015년 평균 한우 1등급 이상(1++,1+,1등급) 출현율은 전년보다 2.9%p 상승한 67.9%였으나, 유통업체 수요가 많은 1등급 출현율은 평균 31.4%로 전년 32.7%보다 낮았다. 한우 1등급 이상 출현률 동향 □ 3~5월 도축 전년보다 감소 전망 • 암소와 거세우 출하 대기물량이 적어 3~5월 도축은 전년 동기간보다 15.1% 감소한 18만 7천 마리로 ..

2016년 3월 한육우 사육 동향 및 전망 □ 2015년 12월 사육 전년 동월보다 3.0% 감소 한육우 사육 동향 • 1세 이상 마릿수가 감소하여 2015년 12월 한육우 사육 마릿수는 267만 6천 마리로 전년 동월보다 8만 3천 마리(3.0%)감소, 지난 9월 275만 3천 마리보다는 7만 6천 마리(2.8%) 감소하였다. 그 중 한우 사육 마릿수는 256만 1천 마리로 전년 동월보다 4.1% 감소하였으나, 육우 사육 마릿수는 11만 5천 마리로 29.1% 증가하였다. • 가임 암소 마릿수는 109만 9천 마리로 전년 동월보다 2만 4천 마리(2.1%) 감소하였다. 한육우 사육가구수는 9만 4천 가구로 전년 동월보다 9천 5백 가구(9.1%) 감소하였으며, 가구당 사육 마릿수는 28.4마리로 전년 ..

2016년 3월 돼지 중기선행관측 □ 4~8월 생산량 전년보다 증가 전망 • 16년 3~6월 등급판정 마릿수에 영향을 미치는 15년 11월~16년 1월 생산된 자돈용 사료는 전년 동기보다 1.3% 증가하였다. • 4~8월 등급판정 마릿수는 650만 마리로 전년 동기보다 4.2% 증가할 것으로 전망된다. • 등급판정 마릿수 증가로 4~8월 돼지고기 생산량은 전년 동기보다 4.2% 증가한 34만 5천 톤 내외로 전망된다. (단위: 천 톤, %) 구분 3월 4월 5월 6월 7월 8월 합계 2016년(A) 75.7 73.0 69.7 64.9 66.4 70.8 420.6 2015년(B) 74.9 72.7 63.1 64.8 68.2 62.0 405.7 평년(C) 68.4 67.1 63.7 58.6 63.0 62.6..

2016년 3월 돼지 가격 동향 및 전망 □ 3월 돼지 지육가격 전년보다 하락 전망 • 돼지 등급판정 마릿수 증가로 2월(24일까지) 돼지 지육가격은 전년 동월(4,717원)보다 17.2% 하락한 탕박 기준 kg당 3,905원이었다. • 돼지 등급판정 마릿수 증가로 3월 지육가격은 전년 동월(4,657원) 대비 하락한 탕박 기준 kg당 평균 4,200~4,500원으로 전망된다. • FMD 발생 상황과 이동제한 등에 따라 가격은 전망치와 차이가 있을 수 있다. 돼지 지육가격 동향(탕박) 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

2016년 3월 돼지고기 수급 동향 및 전망 □ 2월 일평균 등급판정 마릿수 전년보다 증가 • 1월 등급판정 마릿수는 141만 787마리로 전년 동월(136만 4,742마리)보다 3.4% 증가하였다. • 2월(23일까지) 일평균 등급판정 마릿수는 전년 동월(6만 5,609마리)보다 7.8% 증가한 7만 695마리였다. 돼지 등급판정 마릿수 동향 □ 2월 일평균 도매시장 경락 마릿수 전년보다 감소 • 1월 도매시장 경락 마릿수는 13만 2,268마리로 전년 동월 13만 4,055마리보다 1.3% 감소하였다. • 2월(23일까지) 일평균 경락 마릿수는 6,992마리로 전년 동월(7,056마리)보다 0.9% 감소, 평년(7,189마리)보다는 2.7% 감소하였다. 도매시장 출하 비중은 10.2%로 전년 동월 수..

2016년 3월 돼지 사육 동향과 전망 □ 15년 12월 사육 마릿수 1,019만 마리 • 15년 후보돈 판매 마릿수가 17만 8,400마리로 전년 대비 20.2% 증가하였다. 사육 가구수 및 가구당 사육 마릿수 동향 • 모돈 증가로 자돈 생산이 증가해 돼지 사육 마릿수는 전년 대비 1,0% 증가한 1,019만 마리였다. □ 16년 1월 배합사료 생산량 전년 동월 수준 • 1월 배합사료 생산량은 52만 9,771톤으로 전월보다 7.7% 감소, 전년 동월 수준이었다. 모돈용 사료는 8만 8,756톤으로 전월보다 6.9% 감소, 전년 동월보다 0.9% 감소하였다. 양돈 배합사료 생산량 동향 • 20kg 이하 자돈용 사료 생산량은 15만 1,649톤으로 전월보다 7.2%, 전년 동월보다 1.8% 감소하였다. ..

2016년 1월 돼지 중기선행관측 □ 2~6월 생산량 전년보다 증가 전망 • 1~4월 등급판정 마릿수에 영향을 미치는 9~11월 생산된 자돈용 사료는 전년 동기보다 3.1% 증가하였다. • 2~6월 등급판정 마릿수는 660만 마리로 전년 동기보다 3.6% 증가할 것으로 전망된다. • 등급판정 마릿수 증가로 2~6월 돼지고기 생산량은 전년 동기보다 3.6% 증가한 35만 톤 내외로 전망된다. (단위: 천 톤, %) 구분 1월 2월 3월 4월 5월 6월 합계 2016년(A) 72.8 72.5 73.5 70.7 69.7 63.4 422.6 2015년(B) 72.1 62.0 74.9 72.7 63.1 64.8 409.6 평년(C) 62.7 61.9 67.4 64.3 63.2 58.6 378.1 (A)/(B) 증..

2016년 1월 돼지 가격 동향 및 전망 □ 1월 돼지 지육가격 전년보다 하락 전망 • 돼지 등급판정 마릿수 증가로 12월(23일까지)돼지 지육가격은 전년 동월(4,890원)보다 6.6% 하락한 탕박 기준 ㎏당 4,565원이었다. • 12월(3주까지) 삼겹살 가격은 13,647원/㎏(냉장)으로 전년 동월보다 0.3% 하락하였다. 목살 13,576원, 갈비 6,700원으로 전년 동월보다 각각 1.3%, 10.1% 하락하였다. • 돼지 등급판정 마릿수 증가로 1월 지육가격은 전년 동월(4,590) 대비 하락한 탕박 기준 ㎏당 평균 4,200~4,500원으로 전망된다. 돼지 지육가격 동향(탕박) 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

2016년 1월 돼지고기 수급 동향 및 전망 □ 12월 일평균 등급판정 마릿수 전년보다 증가 • 11월 등급판정 마릿수는 142만 8,510마리로 전년 동월(128만 9,801마리)보다 10.8% 증가하였다. • 12월(23일까지) 일평균 등급판정 마릿수는 전년 동월(6만 4,101마리)보다 3.2% 증가한 6만 6,150마리였다. 돼지 등급판정 마릿수 동향 □ 12월 일평균 도매시장 경락 마릿수 전년보다 감소 • 12월 도매시장 경락 마릿수는 12만 7,071마리로 전년 동월 12만 7,139마리 수준이었다. • 12월(23일까지) 일평균 경락 마릿수는 5,913마리로 전년 동월(6,347마리)보다 7.4% 감소, 평년(7,255마리)보다는 18.5% 감소하였다. 도매시장 출하비중은 8.7%로 전년 동..

2016년 1월 돼지 사육 동향과 전망 □ 12월 사육 마릿수 1,010~1,030만 마리 전망 • 2015년 후보돈 입식 증가로 12월 모둔 사육 마릿수는 전년보다 증가한 95만 마리로 전망되며, 모돈수 증가로 총 사육 마릿수는 1,010~1,030만 마리로 전망된다. 사육 가구수 및 가구당 사육 마릿수 동향 □ 11월 배합사료 생산량 전년 동월보다 증가 • 11월 배합사료 생산량은 52만 2,108톤으로 전월보다 5.8% 감소, 전년 동월보다 3.7% 증가하였다. 모돈용 사료는 8만 4,603톤으로 전월보다 4.7% 감소, 전년 동월보다 4.4% 증가하였다. • 20㎏ 이하 자돈용 사료 생산량은 14만 9,288톤으로 전월보다 6.7%, 전년 동월보다 0.2% 감소하였다. 육성용 사료는 전월보다 6...

2016년 1월 한육우 사육과 가격 전망 □ (사육전망) 내년 3월 한육우 사육 마릿수 전년 대비 감소 예상 • 12월 사육 마릿수 전년 동월(275만 마리)보다 3.8% 감소한 266만 마리 전망 • 내년 3월 마릿수 전년(266만 마리)보다 3.0% 감소한 258만 마리 전망 □ (공급전망) 내년 1~2월 쇠고기 공급량 전년보다 감소 전망 • 사육 마릿수 감소로 내년 1~2월 도축은 전년보다 12~15% 감소 전망 • 국내 가격 강세로 수입량 전년보다 6~10% 증가 전망 □ (가격전망) 내년 1월 이후 한우 도매가격 전년 대비 강세 전망 • 한우고기 공급 감소로 내년 1월 한우 1등급 도매가격 전년 동월보다 23~37% 상승한 17,000~19,000원/㎏(지육) 전망 단위 : 월/지육㎏(만원/60..

2016년 1월 한육우 가격동향 □ (송아지 가격 동향) 송아지 가격 전년보다 강세 • 송아지 입식의향이 높아 11월 송아지 가격 전년 동월보다 28~37% 상승 - 12월 23일 수송아지 가격 304만 원, 암송아지 261만 원(6~7개월령) 한우 산지가격 추이 □ (도매가격 동향)12월 한우 1등급 도매가격 또한 강세 • 한우 도축 감소로 11월 한우 1등급 평균 도매가격은 전년(14,388원/㎏)보다 25.7% 상승한 18,081원(649만원) - 12월(1~23일) 한우 1등급 도매가격 전년 동월보다 24.6% 상승한 17,440원 - 2~3등급 평균 도매가격은 전년보다 20~25% 상승한 13,700~15,700원 한우 육질 등급별 도매가격 추이 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

2015년 12월 돼지 중기선행관측 □ ’16년 1∼5월 생산량 전년보다 증가 전망 • 12월∼내년 3월 등급판정 마릿수에 영향을 미치는 8∼10월 생산된 자돈용 사료는 전년 동기보다 2.4% 증가하였다. • ’16년 1∼5월 등급판정 마릿수는 665만 마리로 전년 동기보다 2.3% 증가할 것으로 전망된다. • 등급판정 마릿수 증가로 ’16년 1∼5월 돼지고기 생산량은 전년 동기보다 2.3% 증가한 35만 5천톤으로 전망된다. (단위: 천 톤, %) 구분 12월 1월 2월 3월 4월 5월 합계 2015년(A) 76.7 72.9 67.6 76.1 71.7 66.6 431.6 2014년(B) 74.9 72.1 62.0 74.9 72.7 63.1 419.7 평년(C) 69.7 62.7 61.9 67.4 64...

2015년 12월 돼지 가격 동향 및 전망 □ 12월 돼지 지육가격 전년보다 하락 전망 • 돼지 등급판정 마릿수 증가로 11월(24일까지) 돼지 지육가격은 전년 동월(5,415원)보다 12.1% 하락한 탕박 기준 kg 당 4,760원이었다. • 11월(3주까지) 삼겹살 가격은 12,885원/kg (냉장)으로 전년 동월보다 5.9% 하락하였다. 목살 12,862원, 갈비 6,705원으로 전년 동월보다 각각 8.0%, 8.4% 하락하였다(한국육류유통수출협회). • 돼지 등급판정 마릿수 증가로 12월 지육가격은 전년 동월(4,890원) 대비 하락한 탕박 기준 kg 당 평균 4,500∼4,800원으로 전망된다. 돼지 지육가격 동향(탕박) 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

2015년 12월 돼지고기 수급 동향 및 전망 □ 11월 일평균 등급판정 마릿수 전년보다 증가 • 10월 등급판정 마릿수는 150만 6,102마리로 전년 동월(142만 465마리)보다 6.0% 증가하였다. • 11월(24일까지) 일평균 등급판정 마릿수는 전년 동월(6만 4,058마 리)보 다 6.3% 증가한 6만 8,091마리였다. 돼지 등급판정 마릿수 동향 □ 11월 일평균 도매시장 경락 마릿수 전년보다 감소 • 10월 도매시장 경락 마릿수는 14만 1,413마리로 전년 동월 14만 340마리보다 0.8% 증가하였다. • 11월(24일까지) 일평균 경락 마릿수는 5,913마리로 전년 동월(6,347마리)보다 6.8%, 평년 (7,172마리)보다는 17.6% 감소하였다. 도매시장 출하 비중은 8.7%로 ..

2015년 12월 돼지 사육 동향과 전망 □ 9월 사육 가구수 4,973호로 전년 동월보다 감소 • 9월 사육 가구수는 4,973호로 전년 동월 5,174호보다 201호(3.9%) 감소하였다(통계청). • 규모화가 진행됨에 따라 9월 가구당 사육 마릿수는 2,078마리로 전년 동월 1,926마리보다 152마리(7.9%) 증가하였다. • 1천 마리 미만 사육 가구는 2,123호로 전년 동월 2,325호 대비 8.7% 감소하였고, 5천 마리 이상 사육 가구는 393호로 전년 동월 363호보다 8.3% 증가하였다. 사육 가구수 및 가구당 사육 마릿수 동향 □ 10월 배합사료 생산량은 전년 동월보다 증가 • 10월 배합사료 생산량은 55만 4,313톤으로 전월보다 7.8%, 전년 동월보다 3.2% 증가하였다. ..

2015년 12월 한우 가격 동향 및 전망 □ 송아지 가격 강세 지속 • 송아지 가격 상승세가 지속되어 11월(1~23일) 6 -7개월령 암송아지 평균가격은 전년 동월(186만 원)보다 39.8% 상승한 259만 원, 수송아지 평균가격은 전년(246만 원)보다 29.8% 상승한 319만 원이었다. 한우 산지가격(우시장) 동향 □ 한우 도매가격 또한 전년 대비 강세 • 세계보건기구(WHO)의 가공육 및 적색육 발암물질 분류 발표에도 불구하고, 한우고기 소비가 일정하게 유지되면서 공급이 부족하여 11월(1~23일) 한우 1++등급 평균 도매가격 은 전년보다 23.5% 상승한 20,846원(지육kg)이었다. 1+등급은 19,219원으로 25.8%, 1등급은 18,182원으로 26.4% 상승하였다. • 공급 감..

2015년 12월 쇠고기 수급 동향 및 전망 □ 1∼10월 한우 등급판정 전년보다 2.5% 감소 한우 암수 등급판정 마릿수 동향 • 암소 출하 감소로 1∼10월 한우 등급판정 마릿수는 전년보다 2.5% 감소한 75만 3천 마리였다. 11월(1∼23일) 한우 등급 판정 마릿수는 전년 동월보다 15.0% 감소한 39,513마리였다. • 1∼10월 평균 한우 1등급 이상(1++, 1+, 1등급) 출현율은 전년보다 2.5%p 상승한 67.5%였으나, 유통업체 수요가 많은 1등급 출현율은 평균 31.7%로 전년 33.0%보다 낮았다. 한우 1등급 이상 출현률 동향 □ 12월∼내년 2월 도축 전년보다 감소 전망 • 거세우 출하 대기물량이 적어 12월∼내년 2월 도축은 전년 동기간보다 13.6% 감소한 23만 7천마..

2015년 12월 한육우 사육 동향 및 전망 □ 9월 사육 마릿수 전년보다 2.4% 감소 • 1세 이상 마릿수가 전년보다 감소하여 9월 한육우 사육 마릿수는 275만 3천 마리로 전년 동기보다 6만 7천 마리(2.4%) 감소하였다. 그 중 한우 사육 마릿수는 264만 6천 마리(전년 동기 대비 3.1% 감소)였으나, 육우 사육 마릿수는 10만 6천 마리(20.2% 증가)였다. • 가임 암소 마릿수는 113만 6천 마리로 전년 동기에 비해 2만 9천 마리(2.5%) 감소하였다. 사육 가구수는 9만 6천 가구로 전년 동기보다 1만 3천 가구(12.2%) 감소하였으며, 가구당 사육 마릿수는 28.6마리로 전년 동기에 비해 2.9마리(11.2%) 증가하였다. 한육우 사육 동향 □ 1∼10월 배합사료 생산량 전년..

2015년 11월 돼지 중기선행관측 □ 15년 12월∼16년 4월 생산량 전년보다 증가 전망 • 11월∼내년 2월 등급판정 마릿수에 영향을 미치는 7∼9월 생산된 자돈용 사료는 전년 동기보다 3.2% 증가하였다. • 12월∼내년 4월 등급판정 마릿수는 683만 마리로 전년 동기보다 1.5% 증가할 것으로 전망된다. • 등급판정 마릿수 증가로 12월∼내년 4월 돼지고기 생산량은 전년 동기보다 1.5% 증가한 36만 1천 톤으로 전망된다. (단위: 천 톤, %) 구분 11월 12월 1월 2월 3월 4월 합계 2015년(A) 77.0 76.4 72.3 67.5 74.1 71.7 439.0 2014년(B) 68.3 74.9 72.1 62.0 74.9 72.7 424.9 평년(C) 71.8 69.7 62.7 61..