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2015년 8월 한우 및 육우 사육과 번식 동향 □ (사육동향) 6월 한우 사육 마릿수 전년보다 5% 감소한 265만 마리 ❍ 1세 이상 마릿수 감소로 6월 한육우 사육 마릿수 전년(288만 마리) 대비 4.5% 감소한 275만 마리 - 가임암소 전년(119만 마리) 보다 3.7% 감소한 115만 마리 - 한우 사육 마릿수 전년 동월(279만 마리) 대비 4.8% 감소한 265만 마리 한육우 사육 마릿수 □ (번식동향) 상반기 한우정액 전년보다 2.6% 증가한 87만 8천 스트로우 ❍ 송아지 가격 상승으로 번식의향이 높아 상반기 한우 정액판매량 전년(85만 6천) 대비 2.6% 증가한 87만 8천 스트로우 한우 정액판매량 추이 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

□ 2015년 하반기 한우 시장의 전망 통계청의 2015년 2분기 가축동향조사에 따르면 한‧육우 사육마릿수는 274만 8천 마리로 전년 동기대비 13만 1천 마리(-4.5%) 감소하였고, 전 분기대비로는 8만 9천 마리(3.4%) 증가한 것으로 조사되었습니다. 1세 이상 마릿수는 2014년 6월 213만 7천 마리, 2014년 12월 197만 5천 마리, 2015년 3월 190만 마리, 2015년 6월은 197만 2천 마리로 조사되었고, 2015년 하반기 한육우 사육마릿수는 감소세가 지속되어 9월에는 전년보다 4.5% 감소한 269만 마리, 12월 사육 마릿수 전년보다 4.3% 감소한 264만 마리로 전망되고 있습니다. 또한, 사육 마릿수 감소로 올해 추석 시점에 출하될 도축 마릿수는 전년보다 11~20..

□ 2015년 상반기 한우 시장의 동향과 하반기 한우 시장의 전망 올 들어 상승세를 보이는 한우 도매가격은 6월 평균 15,843원이라는 높은 가격대를 형성하더니 한우고기 비수기인 7월에 접어들어서도 계속 강세를 이어가고 있습니다. 축산물품질평가원에 따르면 7월1일부터 13일 현재까지 전국 축산물 도매시장의 평균 도매가격은 16,672원으로 지난달 같은 기간의 평균 도매가격인 15,843원보다 5% 가량 상승하였습니다 이는 ‘사상 최고 가격’으로 평가받던 2010년 연평균 도매가격 16,036원을 넘어선 것입니다. 이러한 현상은 이례적인 것으로 평가되고 있으며, 이러한 현상들이 발생하고 있는 한우 시장의 동향과 전망에 대하여 알아보도록 하겠습니다. 2015년 상반기 한우 시장의 동향 - 송아지 입식 열기..

2015년 7월 돼지 중기선행관측 * 7∼8월 국내 생산량 전년보다 감소 전망 단위: 천 톤, % 구분 7월 8월 9월 10월 11월 12월 합계 2015년(A) 62.6 64.9 65.2 76.5 75.5 75.5 420.2 2014년(B) 64.9 66.2 64.3 75.6 68.3 74.9 414.2 평년(C) 60.7 62.1 61.4 72.9 71.8 69.7 398.6 (A)/(B) 증감률 -3.5 -2.0 1.4 1.2 10.5 0.8 1.4 (A)/(C) 증감률 3.1 4.5 6.2 4.9 5.2 8.3 5.4 돼지고기 생산량 전망 • 질병 발생으로 인한 모돈의 생산성 저하, 이에 따른 산자수 감소(중앙자문회의 결과) 등으로 8월까지 등급판정 마릿수는 감소할 것으로 전망된다. • 등급판정 ..

2015년 7월 돼지 가격 동향 및 전망 * 7월 돼지 지육가격 전년수준 전망 돼지 지육가격 동향(탕박) • 돼지 등급판정 마릿수가 감소하였으나, 수요 감소로 6월(23일 까지) 돼지 지육가격은 전년 동월(5,771원) 수준인 탕박 기준 kg당 5,735원이었다. • 돼지고기 생산량은 감소하나, 수요 감소로 7월 돼지 지육가격은 전년(5,064원) 수준인 탕박기준 kg 당 4,900~ 5,200원으로 전망된다. • 그러나, 생산성 회복 여부와 MERS 발생 상황에 따라 가격은 전망치와 차이가 있을 수 있다. 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

2015년 7월 돼지고기 수급 동향 및 전망 * 6월 일평균 등급판정 마릿수 전년보다 감소 돼지 등급판정 마릿수 동향 • 5월 등급판정 마릿수는 118만 6,805마리로 전년 동월(125만 1,169마리)보다 5.1% 감소하였다. • 6월(23일까지) 일평균 등급판정 마릿수는 질병 발생에 따른 생산성 저하 영향(중앙자문회의결과)으로 전년 동월(5만 9,577마리)보다 7.3% 감소한 5만 5,235마리였다. * 6월 도매시장 출하비중 전년보다 감소 돼지 도매시장 경락 마릿수 동향 • 5월 도매시장 경락 마릿수는 10만 8,250마리로 전년 동월 12만 5,793마리 보 다 13.9% 감소하였다. • 6월 23일까지 일평균 경락 마릿수는 5,187마리로 전년 동월(6,000마리)보다 13.6%, 평년(5,..

2015년 7월 돼지 사육 동향과 전망 * 6월 사육 마릿수 990~1,010만 마리 전망 모돈 및 사육 마릿수 동향 • 2014년 후보돈 입식 증가로 6월 모돈 사육 마릿수는 전년보다 증가한 94만 마리로 전망되며, 모돈수 증가로 총 사육 마릿수는 990~1,010만 마리로 전망된다(통계청 발표 마릿수 기준). * 5월 배합사료 생산량은 전년 동월보다 감소 양돈 배합사료 생산량 동향 • 5월 배합사료 생산량은 47만 4,339톤으로 전월보다 4.5% 감소, 전년 동월보다 0.9% 감소하였다. 모돈용 사료는 8만 4,628톤으로 전월보다 5.4% 감소, 전년 동월보다 0.6% 증가하였다. • 20kg 이하 자돈용 사료 생산량은 14만 2,451톤으로 전월보다 3.3% 감소, 전년 동월보다 2.2% 증가하..

2015년 7월 한우 및 육우 사육과 가격 전망 □ (사육전망) 9월 한육우 사육 마릿수 전년 대비 감소 예상 ❍ 9월 사육 마릿수 전년 동월 (282만 마리)보다 감소한 269만 마리 전망 □ (공급전망) 7~8월 쇠고기 공급량 전년보다 감소 전망 ❍ 사육 마릿수 감소로 7~8월 도축은 전년보다 15~30% 감소 전망 - 유통업체 재고 부족 현상 지속 예상 ❍ 국내 가격 강세로 수입량 전년보다 6~8% 증가 전망 □ (가격전망) 7월 이후 한우 도매가격 전년 대비 강세 전망 ❍ 한우고기 공급 감소로 7월 한우 1등급 도매가격 전년 동월보다 상승한 16,000~17,500원/지육kg 전망 ❍ 8월에도 전년과 평년 대비 강세 지속 전망 6월 7월 8월 2015년 16,171(581) 16,000~17,50..

2015년 6월 돼지 중기선행관측 * 6∼8월 국내 생산량 전년보다 감소 전망 단위: 천 톤, % 구분 6월 7월 8월 9월 10월 11월 합계 2015년(A) 58.8 60.3 64.5 68.0 77.4 78.7 407.8 2014년(B) 59.7 64.9 66.2 64.3 75.6 68.3 399.0 평년(C) 58.6 60.7 62.1 61.4 72.9 71.8 387.4 (A)/(B) 증감률 -1.6 -1.7 -2.5 5.7 2.4 15.3 2.2 (A)/(C) 증감률 0.4 -0.6 4.0 10.7 6.2 9.6 5.2 돼지고기 생산량 전망 • 질병 발생으로 인한 모돈의 생산성 저하, 이에 따른 산자수 감소(중앙자문회의 결과) 등으로 8월까지 도축 마릿수는 감소할 것으로 전망된다. • 도축 마릿..

2015년 6월 돼지 가격 동향 및 전망 * 6월 돼지 지육가격 전년보다 상승 전망 돼지 지육가격 동향(탕박) • 생산성 저하와 이동제한의 영향으로 돼지 등급판정 마릿수가 감소하여 5월(22일까지) 돼지 지육가격은 전년 동월(4,902원)보다 19.3% 상승한 탕박 기준 kg당 5,849원이었다. • 5월 첫째 주까지 삼겹살 가격은 16,671원/kg (냉장)으로 전년 동월보다 14.2% 상승하였고, 목살 16,743원, 전지 7,557원으로 전년 동월보다 각각 18.9%, 12.9% 상승하였다(한국육류유통수출협회). • 6월 지육가격은 국내 도축 마릿수 감소에 따른 생산량 감소로 전년(5,771원)보다 2.2∼5.7% 상승한 탕박 기준 kg 당 5,900∼6,100원으로 전망된다. • 그러나 생산성 회..

2015년 6월 돼지고기 수급 동향 및 전망 * 5월 일평균 등급판정 마릿수 전년보다 감소 돼지 등급판정 마릿수 동향 • 4월 등급판정 마릿수는 136만 9,672마리로 전년 동월(137만 8,303천 마리)보다 0.5% 감소하였다. • 5월 22일까지 일평균 등급판정 마릿수는 질병 발생에 따 른 생산성 저하와 이동제한의 영향(중앙자문회의 결과)으로 전년 동월(6만 2,069 마리)보다 2.3% 감소한 6만 651마리였다. * 5월 도매시장 출하비중 전년보다 감소 돼지 도매시장 경락 마릿수 동향 • 4월 도매시장 경락 마릿수는 12만 5,755마리로 전년 동월 14만 2,682천 마리보다 11.8% 감소하였다. • 5월 22일까지 일평균 경락 마릿수는 5,341마리로 전년 동월(6,255마리)보다 14...

2015년 6월 돼지 사육 동향과 전망 * 3월 사육 가구수 4,946호로 전년 동월보다 감소 사육 가구수 및 가구당 사육 마릿수 동향 • 3월 사육 가구수는 4,946호로 전분기보다 231호(4.5%), 전년 동월보다 495호(9.1%) 감소하였다(통계청). • 규모화가 진행됨에 따라 3월 가구당 사육 마릿수는 2,016마리로 전분기보다 67마리 (3.4%), 전년 동기보다 234마리(13.1%) 증가하였다. 규모별 사육 가구수 동향 • 1천 마리 미만 사육 가구는 2,177호로 전분기 보다 120호(5.2%), 전년 동월보다 434호 (16.6%) 감소하였고, 5천 마리 이상 사육 가구는 386호로 전분기보다 11호(2.9%), 전년 동월보다 52호 (15.6%) 증가하였다. * 4월 배합사료 생산량..

2015년 6월 한우 가격 동향 및 전망 * 송아지 가격 상승세 지속 한우 산지가격(우시장) 동향 • 연초 일시적으로 주춤했던 송아지 가격이 입식의향 증가로 상 승세가 지속되어 5월(1~22일) 6-7개월령 암송아지 평균가격은 전년 동월(161만 원)보다 34.5% 상승한 217만원, 수송아지 가격은 전년(249만 원)보다 7.0% 상승한 267만 원이었다. • 5월 22일 현재 암송아지는 평균 222만 원, 수송아지는 278만 원을 기록하였다. * 한우 도매가격 전년 대비 상승 한우 등급별 도매시장 경락가격 동향 • 대형 유통업체의 소매단계 할인행사로 5월(1~22일) 한우 1++등급 평균 도매가격은 전년 동월보다 0.3% 상승한 18,359원(지육kg)이었다. 1+등급은 16,457원으로 1.7%, ..

2015년 6월 쇠고기 수급 동향 및 전망 * 1∼4월 한우 등급판정 전년보다 0.5% 증가 한우 암수 등급판정 마릿수 동향 • 암소 출하가 감소하였으나 거세우 출하 증가로 1∼4월 한우 등급판정 마릿수는 전년보다 0.5% 증가한 32만 1천 마리였다. 한우 1등급 출현률 동향 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 1등급 출현률 54.0 56.7 63.1 62.4 58.0 61.3 65.0 68.2 거세우 75.7 79.0 77.8 78.2 81.6 83.7 84.0 84.6 거세우 비중 67.8 71.1 88.2 88.7 86.1 93.8 93.7 94.4 • 거세우 도축이 증가하여 한우 1등급 이상 출현률은 전년보다 3.2%p 상승한 68.2%였다. 육량기준 C등급 ..

2015년 6월 한육우 사육 동향 및 전망 * 3월 사육 마릿수 전년보다 5.4% 감소 한육우 사육동향 • 3월 한육우 사육 마릿수는 266만 마리로 전년 동월보다 15만 2천 마리(5.4%), 작년 12월 276만 마리보다는 10만 마리(3.3%) 감소하였다. 그 중 한우 사육 마릿수는 256만 마리(전년보다 5.5% 감소)였으며, 육우 사육 마릿수는 9만 7천 마리(2.8% 감소)였다. • 가임 암소는 110만 3천 마리로 전년 동기에 비해 3만 9천 마리(3.4%) 감소하였다. 사육 가구수는 10만 2천 가구로 전년보다 1만 7천 가구(14.2%) 감소하였으며, 가구당 마릿수는 26.1마리로 전년보다 2.4마리(10.2%) 증가하였다. * 1∼4월 배합사료 생산량 전년보다 8.3% 감소 고기소 배합..

2015년 5월 돼지 중기선행관측 □ 5∼7월 국내 생산량 전년보다 감소 전망 돼지고기 생산량 전망 단위 : 천 톤, % 5월 6월 7월 8월 9월 10월 합계 2015년(A) 65.3 60.1 64.4 68.9 69.4 78.6 406.9 2014년(B) 66.4 59.7 64.9 66.2 64.3 75.6 397.1 평년(C) 63.2 58.6 60.7 62.1 61.4 72.9 378.9 (A)/(B) 증감률 -1.7 0.7 -0.8 4.1 7.9 4.0 2.5 (A)/(C) 증감률 3.3 2.6 6.1 11.0 13.0 7.8 7.4 • ’14년 상반기 모돈 감소와 질병 발생으로 인한 모돈의 생산성 저하, 이에 따른 산자수 감소(중앙자문회의 결과) 등으로 7월까지 도축 마릿수는 감소할 것으로 전망..

2015년 5월 돼지 가격 동향 및 전망 □ 5월 돼지 지육가격 전년보다 상승 전망 돼지 지육가격 동향(탕박) • 생산성 저하와 이동제한의 영향으로 돼지 등급판정 마릿수가 감소하여 4월(23일까지) 돼지 지육가격은 전년(4,692원)보다 3.9% 상승한 탕박 기준 kg당 4,876원이었다. • 5월 지육가격은 국내 도축 마릿수 감소에 따른 생산량 감소로 전년(4,902원)보다 2.0∼6.1% 상승한 탕박 기준 kg당 5,000∼5,200원으로 전망된다. • 그러나, FMD 발생 상황과 이동제한 해제에 따라 가격은 전망치와 차이가 있을 수 있다. 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

2015년 5월 돼지고기 수급 동향 및 전망 □ 4월 일평균 등급판정 마릿수 전년보다 감소 돼지 등급판정 마릿수 동향 • 3월 등급판정 마릿수는 141만 9,802마리로 전년 동월(132만 532마리)보다 7.5% 증가하였다. • 4월(23일까지) 일평균 등급판정 마릿수는 질병 발생에 따른 생산성 저하와 이동제한의 영향(중앙자문회의 결과)으로 전년 동월(6만 2,131마리) 보다 2.4% 감소한 6만 647마리였다. □ 4월 도매시장 출하비중 전년보다 감소 돼지 도매시장 경락 마릿수 동향 • 3월 도매시장 경락 마릿수는 13만 3,955마리로 전년 동월 13만 8,437천 마리보다 3.2% 감소하였다. • 4월 24일까지 일평균 경락 마릿수는 5,540마리로 전년 동월(6,471마리)보다 14.4%, 평..

2015년 5월 돼지 사육 동향과 전망 □ 3월 사육 마릿수 전년보다 2.8% 증가 모돈수 및 총 사육 마릿수 동향 • ’14년부터 이어진 돼지 가격 호조로 후보돈 입식이 증가하여 ’15년 3월 모돈 사육 마릿수는 전년 동월(91만 마리)보다 3.3% 증가한 94만 마리였다(통계청). • 모돈수 증가에 따른 자돈 생산 증가로 3월 돼지 사육 마릿수는 전년 동월(970만 마리)보다 2.8% 증가한 997만 마리였다. 사육 가구수 및 가구당 사육 마릿수 동향 • 돼지 사육 가구수는 전년(5,441호)보다 9.1% 감소한 4,946호로 나타났다. 가구당 사육 마릿수는 전년(1,782마리) 보다 13.1% 증가한 2,061마리였다. □ 3월 배합사료 생산량은 전년 동월보다 3.6% 증가 양돈 배합사료 생산량 동..

2015년 5월 한우 및 육우 사육과 가격 전망 * (사육전망) 6월 한육우 사육 마릿수 전년대비 감소 예상 ❍ 6월 사육 마릿수 전년 동월(288만 마리) 보다 감소한 273만 마리 전망 * (공급전망) 5~6월 쇠고기 공급량 전년보다 감소 전망 ❍ 출하물량 감소로 5~6월 국내 공급은 전년보다 10~15% 감소 전망 ❍ 국내 가격 상승으로 수입량 전년보다 2~5% 증가 전망 * (가격전망) 5월 이후 한우 도매가격 전년대비 상승 전망 ❍ 한우고기 공급 감소로 5월 한우 1등급 . 도매가격 전년 동월보다 상승한 14,500원~15,500원/kg(지육) 전망 - 2014년 비육우(600kg 기준) 경영비 436만원(농업관측센터 추정치) ❍ 6월 한우 도매가격 5월과 비슷한 수준 예상, 전년과 평년대비 강..

2015년 5월 한우 및 육우 사육 및 번식 동향 * (사육동향) 3월 한우 사육 마릿수 전년보다 6% 감소한 256만 마리 ❍ 1세 이상 마릿수 감소로 3월 한육우 사육 마릿수 전년(281만 마리) 대비 5.4% 감소한 266만 마리 - 가임암소 전년(114만 두) 보다 3.4% 감소한 110만 마리(통계청) - 한우 사육 마릿수 전년 동월(271만 마리) 대비 5.5% 감소한 256만 마리 한우 사육 마릿수 * (번식동향) 1~3월 한우 정액판매 전년보다 3.5% 증가 ❍ 번식의향이 높아져 1~3월 한우 정액판매량 전년(35만 8천) 대비 3.5% 증가한 37만 1천 스트로우 한우 정액판매량 추이 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

2015년 4월 돼지 중기선행관측 □ 5∼9월 국내 생산량 전년보다 6.3% 증가 전망 돼지고기 생산량 전망 단위: 천 톤, % 4월 5월 6월 7월 8월 9월 합계 2015년(A) 71.8 70.1 65.2 66.5 69.8 70.2 413.9 2014년(B) 73.1 66.4 59.7 64.9 66.2 64.3 394.6 평년(C) 64.3 63.2 58.6 60.7 62.1 61.4 370.3 (A)/(B) 증감률 -1.8 5.6 9.2 2.5 5.4 9.2 4.8 (A)/(C) 증감률 11.7 10.9 11.3 9.6 12.4 14.3 11.7 • 4∼7월 출하 마릿수에 영향을 미치는 ’14년 12월∼’15년 2월에 생산된 20kg 이하 자돈 사료와 육성돈 사료의 합은 전년 동기보다 3.7% 증가..

2015년 4월 돼지 가격 동향 및 전망 □ 4월 돼지 지육가격 전년 동월 수준 전망 돼지 지육가격 동향(탕박) • 돼지 도축 마릿수는 증가하였으나, 경락 마릿수 감소(8.7%)와 3.3day로 수요가 증가해 3월 24일까지 돼지 지육가격은 전년 수준(4,653원)인 탕박 기준 kg당 4,657원이었다. • 국내 생산량은 감소하나, 소비 심리 위축, AI 대체효과 축소로 4월 지육가격은 전년(4,692원) 대비 약보합세인 탕박 기준 kg당 4,500∼4,700원으로 전망된다. 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

2015년 4월 돼지고기 수급 동향 및 전망 □ 3월 일평균 등급판정 마릿수 전년보다 증가 돼지 등급판정 마릿수 동향 • 2월 등급판정 마릿수는 116만 3,753마리로 전년 동월(133만 4,539천 마리)보다 12.8% 감소하였다. • 3월 24일까지 일평균 등급판정 마릿수는 6만 5,366마리로 전년 동월(6만 2,882마리)보다 4.0% 증가하였다. 이는 평년(6만 720마리)보다 7.7% 많은 수준이다. □ 3월 도매시장 출하비중 전년보다 감소 돼지 도매시장 경락 마릿수 동향 • 2월 도매시장 경락 마릿수는 12만 마리로 전년 동월 13만 6천 마리보다 11.8% 감소하였다. • 3월 24일까지 일평균 경락 마릿수는 6,020마리로 전년 동월(6,592마리)보다 8.7%, 평년(6,306마리)보..

2015년 4월 돼지 사육 동향과 전망 □ 3월 사육 마릿수 990∼1,010만 마리 전망 모돈수 및 총 사육 마릿수 동향 • ’14년 후보돈 판매가 14만 8천 마리로 전년보다 12.8% 증가하였고(한국종축개량협회) 모돈 도태 마릿수는 전년 대비 8.2% 감소한 32만 1천 마리였다(축산물품질평가원). • ’14년 후보돈 입식 증가와 모돈 도태 감소로 3월 모돈수는 전년보다 2∼4% 증가한 93∼95만 마리로 전망된다. • 모돈수 증가에 따른 자돈 생산 증가로 3월 돼지 사육 마릿수는 전년보다 2∼4% 증가한 990∼1,010만 마리로 전망된다. □ 2월 배합사료 생산량은 전년 동월보다 1.3% 증가 모돈 도태 및 후보돈 판매 동향 • 2월 배합사료 생산량은 47만 4,186톤으로 전월보다 10.6% ..