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2015년 10월 돼지 사육 동향과 전망 □ 9월 사육 마릿수 1,000∼1,020만 마리 전망 • 2014년부터 이어진 후보돈 입식 증가로 9월 모돈 사육 마릿수는 전년보다 증가한 95만 마리 내외로 전망된다. 모돈수 증가로 총 사육 마릿수는 전년 보다 증가한 1,000∼1,020만 마리로 전망된다. 모돈 및 사육 마릿수 동향 □ 8월 배합사료 생산량은 전년 동월보다 증가 • 8월 배합사료 생산량은 47만 3,737톤으로 전월보다 4.1% 감소, 전년 동월보다 0.7% 증가하였다. 모돈용 사료는 8만 777톤으로 전월보다 5.2% 감소, 전년 동월보다 1.4% 증가 하였다. • 20kg 이하 자돈용 사료 생산량은 14만 7,607톤으로 전월보다 2.8% 감소, 전년 동월보다 5.1% 증가하였다. 육성용..

2015년 10월 한우 및 육우 사육과 가격 전망 □ (사육전망) 9월 한육우 사육 마릿수 전년 대비 감소 예상 ❍ 9월 사육 마릿수 전년 동월(282만 마리) 보다 감소한 269만 마리 전망 □ (공급전망) 10~11월 쇠고기 공급량 전년보다 감소 전망 ❍ 사육 마릿수 감소로 10~11월 도축은 전년보다 10~20% 감소 전망 ❍ 국내 가격 강세로 수입량 전년보다 5~10% 증가 전망 □ (가격전망) 10월 이후 한우 도매가격 전년 대비 강세 전망 한우고기 공급 감소로 10월 한우 1등급 도매가격 전년 동월보다 상승한 16,500~18,500원/㎏(지육) 전망 단위 : 원/지육㎏(만원/600㎏) 9월 10월 11월 2015년 18,751 (674) 16,500~18,500(593~665) 10월 대비 ..

2015년 10월 한육우 사육 동향 및 전망 □ (사육동향) 6월 한우 사육 마릿수 전년보다 5% 감소한 265만 마리 1세 이상 마릿수 감소로 6월 한육우 사육 마릿수 전년 (288만 마리)대비 4.5% 감소한 275만 마리 - 가임암소 전년 (119만 마리)보다 3.7% 감소한 115만 마리 - 한우 사육 마릿수 전년 동월 (279만 마리) 대비 4.8% 감소한 265만 마리 한육우 사육 마릿수 □ (번식동향) 1~8월 한우정액 전년보다 1% 증가한 127만 스트로우 ❍ 송아지 가격 상승으로 번식의향이 높아 1~8월 한우 정액판매량 전년 (125만 9천) 대비 0.8% 증가한 127만 스트로우 한우 정액판매량 추이 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

2015년 9월 돼지 중기선행관측 □ 15년 10월∼16년 2월 생산량 전년보다 증가 전망 • 9∼12월 등급판정 마릿수에 영향을 미치는 5∼7월 생산된 자돈용 사료는 전년 동기보다 4.1% 증가하였다. 금년 하반기까지 등급판정 마릿수는 증가할 것으로 전망된다. • 10월∼내년 2월 등급판정 마릿수는 703만 마리로 전년 동기보다 5.7% 증가할 것으로 전망된다. • 등급판정 마릿수 증가로 10월∼내년 2월 돼지고기 생산량은 전년 동기보다 증가한 37만 3천 톤으로 전망된다. (단위: 천 톤, %) 구분 9월 10월 11월 12월 1월 2월 합계 2015년(A) 69.2 77.9 78.7 76.1 72.4 67.8 442.1 2014년(B) 64.4 75.6 68.3 74.9 72.1 62.0 419.3..

2015년 9월 돼지 가격 동향 및 전망 □ 9월 돼지 지육가격 전년보다 하락 전망 • 돼지 등급판정 마릿수 감소, 경락 마릿수 감소, 할인행사 등으로 8월(24일까지) 돼지 지육가격은 전년 동월(5,150원)보다 상승한 탕박 기준 kg당 5,510원이었다. • 8월 삼겹살 가격은 17,238/kg(냉장)으로 전년 동월보다 15.0% 상승하였다. 목살 17,638원, 전지 7,766원으로 전년 동월보다 각각 14.2%, 9.4% 상승하였다(한국육류유통수출협회). • 추석과 돼지 등급판정 마릿수 증가로 9월 지육가격은 전년 동월(4,939원) 대비 하락한 탕박 기준 kg 당 4,500∼4,800원으로 전망된다. 돼지 지육가격 동향(탕박) 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

2015년 9월 돼지고기 수급 동향 및 전망 □ 8월 일평균 등급판정 마릿수 전년보다 감소 • 7월 등급판정 마릿수는 128만 6,460마리로 전년 동월(122만 6,792마리)보다 4.9% 증가하였다. • 8월(24일까지) 일평균 등급판정 마릿수는 전년 동월(6만 1,528마리 )보다 6.2% 감소한 5만 7,700마리였다. 돼지 등급판정 마릿수 동향 □ 8월 도매시장 출하비중 전년보다 감소 • 6월 도매시장 경락 마릿수는 11만 9,963마리로 전년 동월 13만 1,241마리보다 8.6% 감소하였다. • 8월(24일까지) 일평균 경락 마릿수는 5,386마리로 전년 동월(7,014마리)보다 23.2%, 평년(6,660 마리)보다 19.1% 감소하였다. 도매시장 출하 비중은 9.3%로 전년 동월보다 1...

2015년 9월 돼지 사육 동향과 전망 □ 6월 사육 가구수 4,966호로 전년 동월보다 감소 • 6월 사육 가구수는 4,966호로 전년 동월 5,315호 보다 349호(6.6%) 감소하였다(통계청). • 규모화가 진행됨에 따라 6월 가구당 사육 마릿수는 2,017마리로 전년 동기 1,821마리보다 196마리(10.8%) 증가하였다. 모돈 및 사육 마릿수 동향 • 1천 마리 미만 사육 가구는 2,189호로 전년 동월 2,481호 대비 11.8% 감소하였고, 5천 마리 이상 사육 가구는 373호로 전년 동기 343호 대비 8.7% 증가하였다. 규모별 사육 가구수 동향 □ 7월 배합사료 생산량은 전년 동월보다 증가 • 7월 배합사료 생산량은 49만 3,854톤으로 전월보다 2.8%, 전년 동월보다 4.5% ..

2015년 9월 한우 가격 동향 및 전망 □ 송아지 가격 강세 지속 • 송아지 입식의향 증가로 송아지 가격 상승세가 지속되어 8월(1~21일) 6-7개월령 암송아지 평균가격은 전년 동월(188만 원)보다 38.3% 상승한 260만 원, 수송아지 평균가격은 전년(270만 원)보다 16.9% 상승한 316만원이었다. • 8월 21일 현재 암송아지는 평균 253만 원, 수송아지는 311만 원을 기록하였다. 한우 산지가격(우시장) 동향 □ 한우 도매가격 전년 대비 강세 이어져 • 정육점형 식당 등 한우고기 소비기반이 확대되고 대형유통업체 소매단계 경쟁 (할인행사)으로 재고가 부족하여 8월(1~21일) 한우 1++등급 평균 도매가격은 전년보다 20.4% 상승한 21,246원(지육kg)이었다. 1+등급은 19,45..

2015년 9월 쇠고기 수급 동향 및 전망 □ 1~7월 한우 등급판정 전년보다 0.1% 감소 • 거세우 출하 증가로 1~7월 한우 등급판정 마릿수는 전년보다 0.1% 증가한 52만 3천 마리였다. 그러나, 6, 7월 암소 도축률(49.7%, 52.2%)이 높아진 것은 미경산우 비육 출하가 늘었기 때문이다. 한우 암수 등급판정 마릿수 동향 • 1~7월 평균 한우 1등급 이상(1++, 1+, 1등급) 출현률은 전년보다 2.1%p 상승한 67.1%였으나, 대형유통업체 수요가 가장 많은 평균 1등급 출현률은 32.5%로 전년 33.3%보다 낮았다. 한우 1등급 이상 출현률 동향 □ 추석맞이 도축 전년보다 감소 전망 • 거세우 출하 대기물량이 적어 추석맞이(8~9월) 도축은 전년(7~8월)보다 11.9% 감소한 ..

2015년 9월 한육우 사육 동향 및 전망 □ 6월 사육 마릿수 전년보다 4.5% 감소 • 1세 이상 마릿수 감소로 6월 한육우 사육 마릿수는 275만 마리로 전년 동월보다 13만 1천 마리(4.5%) 감소, 3월 266만 마리보다는 8만 9천 마리(3.4%) 증가하였다. 그 중 한우 사육 마릿수는 265만 마리(전년보다 4.8% 감소)였으며, 육우 사육 마릿수는 9만 5천 마리(3.7% 증가)였다. • 가임 암소는 114만 8천 마리로 전년 동기에 비해 4만 4천 마리(3.7%) 감소하였다. 사육 가구수는 9만 9천 가구로 전년보다 1만 6천 가구(13.7%) 감소하였으며, 가구당 마릿수는 27.9마리로 전년보다 2.7마리(10.6%) 증가하였다. 한육우 사육 동향 □ 1~7월 배합사료 생산량 전년보다..

2015년 8월 돼지 중기선행관측 * 15년 9월∼16년 1월 생산량 전년보다 증가 전망 단위: 천 톤, % 구분 8월 9월 10월 11월 12월 1월 합계 2015년(A) 66.7 69.2 77.9 78.7 76.1 72.6 441.2 2014년(B) 66.2 64.3 75.6 68.3 74.9 72.2 421.5 평년(C) 62.1 61.4 72.9 71.8 69.7 62.7 400.6 (A)/(B) 증감률 0.8 7.6 3.0 15.2 1.6 0.6 4.7 (A)/(C) 증감률 7.4 12.7 6.9 9.6 9.2 15.8 10.1 돼지고기 생산량 전망 • 가축동향(통계청)에 따르면 14년 12월∼15년 5월 돼지 생산이 전년 동기간보다 3.9% 증가한 것으로 나타났다. 이에 따라 15년 하반기 등..

2015년 8월 돼지 가격 동향 및 전망 * 8월 돼지 지육가격 전년보다 상승 전망 돼지 지육가격 동향(탕박) • 돼지 등급판정 마릿수가 증가하였으나, 할인행사와 경락 마릿수 감소로 7월(23일까지) 돼지 지육가격은 전년 동월(5,064원)보다 상승한 탕박 기준 kg당 5,795원이었다. • 7월 삼겹살 가격은 17,776원/kg(냉장)으로 전년 동월보다 9.8% 상승하였다. 목살 17,929원, 전지 8,014원으로 전년 동월보다 각각 10.4%, 6.6% 상승하였다(한국육류유통수출협회). • 돼지고기 생산량은 증가하나, 휴가철 특수로 8월 지육가격은 전년 동월(5,150원)대비 강보합세를 보일 것으로 전망된다. • 8월 지육가격은 탕박 기준 kg당 5,200∼5,500원으로 전망된다. 추천과 댓글은 ..

2015년 8월 돼지고기 수급 동향 및 전망 * 7월 일평균 등급판정 마릿수 전년보다 증가 돼지 등급판정 마릿수 동향 • 6월 등급판정 마릿수는 122만 4,226마리로 전년 동월(113만 1,962마리)보다 8.1% 증가하였다. • 7월 (23일까지 ) 일평균 등 급판정 마릿수는 모돈수 증가에 따른 자돈 생 산 증가 로 전년 동월(5만 3,013마 리 )보다 7.0% 증가한 5만 6,731마리였다. * 7월 도매시장 출하비중 전년보다 감소 돼지 도매시장 경락 마릿수 동향 • 6월 도매시장 경락 마릿수는 11만 6,642마리로 전년 동월 11만 4,001마리보다 2.3% 증가하였다. • 7월 23일까지 일평균 경락 마릿수는 5,017마리로 전년 동월(5,698마리)보다 12.0%, 평년(5,700마리)보..

2015년 8월 돼지 사육 동향과 전망 * 6월 돼지 사육 마릿수 1,002만 마리 모돈 및 사육 마릿수 동향 • 후보돈 입식 증가로 6월 모돈 사육 마릿수는 전년 동월(92만 5천 마리)보다 2.4% 증가한 94만 8천 마리였다(통계청). • 모돈수 증가에 따른 자돈 생산 증가로 6월 돼지사육 마릿수는 전년 동월(986만 마리)보다 3.5% 증가한 1,002만 마리였다. • 돼지 사육 가구수는 4,966호로 전년(5,315호) 보다 6.6% 감소하였다. 가구당 사육 마릿수는 전년(1,821마리)보다 10.8% 증가한 2,017마리였다. * 6월 배합사료 생산량은 전년 동월보다 증가 양돈 배합사료 생산량 동향 * 9월 사육 마릿수 전년보다 증가 전망 구분 모돈 사육 마릿수 총 사육 마릿수 9월 12월 9..

2015년 8월 한우 및 육우 사육과 가격 전망 □ (사육전망) 9월 한육우 사육 마릿수 전년 동월보다 감소 예상 ❍ 9월 사육 마릿수 전년 동월(282만 마리)보다 감소한 269만 마리 전망 □ (공급전망) 8~9월 쇠고기 공급량 전년보다 감소 전망 ❍ 사육 마릿수 감소로 8~9월 도축은 전년보다 11~20% 감소 전망 ❍ 국내 가격 강세로 수입량 전년보다 4~16% 증가 전망 □ (가격전망) 8월 이후 한우 도매가격 전년 대비 강세 전망 ❍ 한우고기 공급 감소와 추석 수요 증가로 8~9월 한우 1등급 도매가격 전년 동기간(14,800~15,300원)보다 강세인 17,000~19,000원/㎏(지육) 전망, 일시적으로 전망치 수준보다 높게 형성될 가능성 있어 단위 : 원/지육㎏(만원/600㎏) 7월 8월..

2015년 8월 한우 및 육우 가격 동향 □ (송아지가격 동향) 송아지 가격 강세, 암수 격차 축소 ❍ 송아지 감소와 입식의향 높아 6월 송아지 가격 전년 동월보다 15~38% 상승 - 7월 23일 수송아지 가격 319만원, 암송아지 271만원(6~7개월령) 한우 산지가격 추이 □ (도매가격 동향) 7월 한우 1등급 도매가격 강세 지속 ❍ 유통업체 재고 부족으로 한우 1등급 평균 도매가격은 전년(14,371원/㎏)보다 13.3% 상승한 16,288원(583만원) - 7월(1~23일) 한우 1등급 도매가격 전년 동월보다 19.6% 상승한 17,451원 - 2~3등급 평균 도매가격은 전년보다 15~17% 상승한 12,500~14,400원 한우 육질 등급별 도매가격 추이 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답..

2015년 8월 한우 및 육우 도축과 수입 동향 □ (도축동향) 상반기 한우 도축 마릿수 전년 대비 1.0% 증가 ❍ 거세우 도축 증가로 1~6월 한우 도축 전년 대비 1.0% 증가한 45만 2천 마리 - 한우암소 20만 5천 마리(전년 대비 8.9% 감소), 거세우 23만 4천 마리(12.5% 증가), 수소 1만 4천 마리(8.1% 감소) - 미경산우 출하 증가로 암소비중 늘어(1월 42.4%, 2월 44.1%, 3월 42.7%, 4월 45.1%, 5월 49.1%, 6월 49.7%) - 7월(1~22일) 한우 도축 전년보다 5% 감소한 49,982마리(전년 52,547마리) 한우 도축 마릿수 □ (등급출현률) 월별 한우 1등급 이상 출현률 감소세 ❍ 거세우 비중[거세/(거세+비거세)]은 94.4%로 대..

2015년 8월 한우 및 육우 사육과 번식 동향 □ (사육동향) 6월 한우 사육 마릿수 전년보다 5% 감소한 265만 마리 ❍ 1세 이상 마릿수 감소로 6월 한육우 사육 마릿수 전년(288만 마리) 대비 4.5% 감소한 275만 마리 - 가임암소 전년(119만 마리) 보다 3.7% 감소한 115만 마리 - 한우 사육 마릿수 전년 동월(279만 마리) 대비 4.8% 감소한 265만 마리 한육우 사육 마릿수 □ (번식동향) 상반기 한우정액 전년보다 2.6% 증가한 87만 8천 스트로우 ❍ 송아지 가격 상승으로 번식의향이 높아 상반기 한우 정액판매량 전년(85만 6천) 대비 2.6% 증가한 87만 8천 스트로우 한우 정액판매량 추이 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

□ 2015년 하반기 한우 시장의 전망 통계청의 2015년 2분기 가축동향조사에 따르면 한‧육우 사육마릿수는 274만 8천 마리로 전년 동기대비 13만 1천 마리(-4.5%) 감소하였고, 전 분기대비로는 8만 9천 마리(3.4%) 증가한 것으로 조사되었습니다. 1세 이상 마릿수는 2014년 6월 213만 7천 마리, 2014년 12월 197만 5천 마리, 2015년 3월 190만 마리, 2015년 6월은 197만 2천 마리로 조사되었고, 2015년 하반기 한육우 사육마릿수는 감소세가 지속되어 9월에는 전년보다 4.5% 감소한 269만 마리, 12월 사육 마릿수 전년보다 4.3% 감소한 264만 마리로 전망되고 있습니다. 또한, 사육 마릿수 감소로 올해 추석 시점에 출하될 도축 마릿수는 전년보다 11~20..

□ 2015년 상반기 한우 시장의 동향과 하반기 한우 시장의 전망 올 들어 상승세를 보이는 한우 도매가격은 6월 평균 15,843원이라는 높은 가격대를 형성하더니 한우고기 비수기인 7월에 접어들어서도 계속 강세를 이어가고 있습니다. 축산물품질평가원에 따르면 7월1일부터 13일 현재까지 전국 축산물 도매시장의 평균 도매가격은 16,672원으로 지난달 같은 기간의 평균 도매가격인 15,843원보다 5% 가량 상승하였습니다 이는 ‘사상 최고 가격’으로 평가받던 2010년 연평균 도매가격 16,036원을 넘어선 것입니다. 이러한 현상은 이례적인 것으로 평가되고 있으며, 이러한 현상들이 발생하고 있는 한우 시장의 동향과 전망에 대하여 알아보도록 하겠습니다. 2015년 상반기 한우 시장의 동향 - 송아지 입식 열기..

2015년 7월 돼지 중기선행관측 * 7∼8월 국내 생산량 전년보다 감소 전망 단위: 천 톤, % 구분 7월 8월 9월 10월 11월 12월 합계 2015년(A) 62.6 64.9 65.2 76.5 75.5 75.5 420.2 2014년(B) 64.9 66.2 64.3 75.6 68.3 74.9 414.2 평년(C) 60.7 62.1 61.4 72.9 71.8 69.7 398.6 (A)/(B) 증감률 -3.5 -2.0 1.4 1.2 10.5 0.8 1.4 (A)/(C) 증감률 3.1 4.5 6.2 4.9 5.2 8.3 5.4 돼지고기 생산량 전망 • 질병 발생으로 인한 모돈의 생산성 저하, 이에 따른 산자수 감소(중앙자문회의 결과) 등으로 8월까지 등급판정 마릿수는 감소할 것으로 전망된다. • 등급판정 ..

2015년 7월 돼지 가격 동향 및 전망 * 7월 돼지 지육가격 전년수준 전망 돼지 지육가격 동향(탕박) • 돼지 등급판정 마릿수가 감소하였으나, 수요 감소로 6월(23일 까지) 돼지 지육가격은 전년 동월(5,771원) 수준인 탕박 기준 kg당 5,735원이었다. • 돼지고기 생산량은 감소하나, 수요 감소로 7월 돼지 지육가격은 전년(5,064원) 수준인 탕박기준 kg 당 4,900~ 5,200원으로 전망된다. • 그러나, 생산성 회복 여부와 MERS 발생 상황에 따라 가격은 전망치와 차이가 있을 수 있다. 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

2015년 7월 돼지고기 수급 동향 및 전망 * 6월 일평균 등급판정 마릿수 전년보다 감소 돼지 등급판정 마릿수 동향 • 5월 등급판정 마릿수는 118만 6,805마리로 전년 동월(125만 1,169마리)보다 5.1% 감소하였다. • 6월(23일까지) 일평균 등급판정 마릿수는 질병 발생에 따른 생산성 저하 영향(중앙자문회의결과)으로 전년 동월(5만 9,577마리)보다 7.3% 감소한 5만 5,235마리였다. * 6월 도매시장 출하비중 전년보다 감소 돼지 도매시장 경락 마릿수 동향 • 5월 도매시장 경락 마릿수는 10만 8,250마리로 전년 동월 12만 5,793마리 보 다 13.9% 감소하였다. • 6월 23일까지 일평균 경락 마릿수는 5,187마리로 전년 동월(6,000마리)보다 13.6%, 평년(5,..

2015년 7월 돼지 사육 동향과 전망 * 6월 사육 마릿수 990~1,010만 마리 전망 모돈 및 사육 마릿수 동향 • 2014년 후보돈 입식 증가로 6월 모돈 사육 마릿수는 전년보다 증가한 94만 마리로 전망되며, 모돈수 증가로 총 사육 마릿수는 990~1,010만 마리로 전망된다(통계청 발표 마릿수 기준). * 5월 배합사료 생산량은 전년 동월보다 감소 양돈 배합사료 생산량 동향 • 5월 배합사료 생산량은 47만 4,339톤으로 전월보다 4.5% 감소, 전년 동월보다 0.9% 감소하였다. 모돈용 사료는 8만 4,628톤으로 전월보다 5.4% 감소, 전년 동월보다 0.6% 증가하였다. • 20kg 이하 자돈용 사료 생산량은 14만 2,451톤으로 전월보다 3.3% 감소, 전년 동월보다 2.2% 증가하..

2015년 7월 한우 및 육우 사육과 가격 전망 □ (사육전망) 9월 한육우 사육 마릿수 전년 대비 감소 예상 ❍ 9월 사육 마릿수 전년 동월 (282만 마리)보다 감소한 269만 마리 전망 □ (공급전망) 7~8월 쇠고기 공급량 전년보다 감소 전망 ❍ 사육 마릿수 감소로 7~8월 도축은 전년보다 15~30% 감소 전망 - 유통업체 재고 부족 현상 지속 예상 ❍ 국내 가격 강세로 수입량 전년보다 6~8% 증가 전망 □ (가격전망) 7월 이후 한우 도매가격 전년 대비 강세 전망 ❍ 한우고기 공급 감소로 7월 한우 1등급 도매가격 전년 동월보다 상승한 16,000~17,500원/지육kg 전망 ❍ 8월에도 전년과 평년 대비 강세 지속 전망 6월 7월 8월 2015년 16,171(581) 16,000~17,50..