2016년 8월 돼지고기 수급 동향 및 전망

2016년 8월 돼지고기 수급 동향 및 전망

 

 

□ 7월 일평균 등급판정 마릿수 전년보다 증가

 

돼지 등급판정 마릿수 동향

 

• 6월 등급판정 마릿수는 124만 2,039마리로 전년 동월(122만 4,226마리) 보다 1.4% 증가하였다.

• 7월(21일까지) 일평균 등급판정 마릿수는 전년 동월(5만 5,698마리) 보다 4.7% 증가한 5만 8,334마리였다.

 

 

□ 7월 일평균 도매시장 경락 마릿수 전년보다 증가

 

돼지 도매시장 경락 마릿수 동향

 

• 6월 도매시장 경락 마릿수는 11만 5,988마리로 전년 동월(11만 6,642마리) 수준이었다.

• 7월(21일까지) 일평균 경락 마릿수는 5,374마리로 전년 동월(5,209마리) 보다 3.2% 증가하였다. 도매시장 출하비중은 9.1%로 전년 동월 수준이었다.

 

 

□ 6월 돼지고기 수입량 전년 동월 대비 감소

 

수입량 동향

 

• 6월 돼지고기 수입량은 2만 8,556톤으로 전월(2만 9,360톤) 보다 2.7%, 전년 동월(3만 2,748톤) 보다 12.8% 감소하였다.

• 삼겹살은 총 12,603톤이 수입되어 전체 수입량의 44.1%를 차지하였다. 전지, 후지 등 냉동 가공육 수입은 15,258톤으로 전년 동월(19,839톤) 대비 23.1% 감소하였다.

 

 

□ 5월 국내산 돼지고기 재고 전년보다 증가

 

주요 부위별 수입 동향

 

• 갈비를 제외한 전 부위에서 재고가 증가해 5월 국내산 돼지고기 재고는 전년 동월보다 29.3% 증가한 4만 3,635톤이었다.

• 재고는 전년 대비 삼겹 23.5%, 전지 51.4%, 후지 8.4%, 등심 148.0%, 안심 116.5%, 목심 34.6% 증가하였고, 갈비는 24.2% 감소하였다.

 

 

□ 8월 돼지고기 생산량 전년보다 증가 전망

• 모돈수 증가에 따른 자돈 생산 증가로 8월 등급판정 마릿수는 전년 동월(117만 마리) 보다 3.4% 증가한 121만 마리로 전망된다.

• 등급판정 마릿수 증가로 8월 돼지고기 생산량은 전년 동기보다 3.5% 증가한 6만 4천 톤으로 전망된다.

 

(단위: 천 톤, %) 

구분	6월	7월	8월
2016년(A)	65.7	68.3	64.2
2015년(B)	64.8	68.2	62.0
평년(C)	58.6	63.0	62.6
(A)/(B) 증감률	1.4	0.1	3.5
(A)/(C) 증감률	12.1	8.4	2.6
돼지고기 생산량 전망

 

 

□ 8월 돼지고기 수입량 전년보다 감소 전망

• 국내 돼지고기 생산 증가에 따른 돼지 지육가격 하락으로 8월 돼지고기 수입량은 전년 동월보다 감소한 2만 5천 톤 내외로 전망된다.

 

(단위: 천 톤, %) 

구분	6월	7월	8월
2016년(A)	28.6	27.2	24.5
2015년(B)	32.7	33.2	24.9
평년(C)	24.4	22.5	18.1
(A)/(B) 증감률	-12.5	-18.1	-1.6
(A)/(C) 증감률	17.2	20.9	35.4
돼지고기 수입량 전망

 

 

□ 8월 돼지고기 공급량 전년보다 증가 전망

• 돼지고기 수입량은 감소하나 국내 돼지고기 생산량이 증가하여 8월 돼지고기 공급량은 전년보다 2.2% 증가한 8만 9천 톤으로 전망된다.
 

(단위: 천 톤, %) 

구분	6월	7월	8월
2016년(A)	94.3	95.5	88.7
2015년(B)	97.5	101.4	86.8
평년(C)	79.5	81.7	79.1
(A)/(B) 증감률	-3.3	-5.8	2.2
(A)/(C) 증감률	18.6	16.9	12.1
돼지고기 공급량 전망

  

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