오늘도힘차게

□ 돼지 탕박 지육 2025년 2월 4주차(2월 17일 ~ 2월 21일) 가격 (단위 : 원/Kg)경락일자등급전체등락1+122-21(금)4,8544,7654,5014,671 ▽ 1272-20(목)5,0514,9304,5174,798 △ 40 2-19(수)5,0304,9224,4394,758△ 212-18(화)4,9174,8234,4594,737△ 752-17(월)4,9754,7924,3744,662△ 164문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 전유진 M : 010-6631-1634   추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

□ 한우 숫소 지육 2025년 2월 4주차(2월 17일 ~ 2월 21일) 가격 (단위 : 원/Kg)경락일자육질등급육량등급전체등락1++1+123ABC2-21(금)    9,5359,4279,8848,8009,535▽ 8032-20(목)   12,4109,63910,3109,41812,41010,338▽ 1,4482-19(수)  17,699 10,70610,65410,87017,69911,786 △ 1,5622-18(화)   11,3699,96010,34110,031 10,224-2-17(월)           문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 전유진 M : 010-6631-1634   추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

□ 한우 암소 지육 2025년 2월 4주차(2월 17일 ~ 2월 21일) 가격 (단위 : 원/Kg)경락일자육질등급육량등급전체등락1++1+123ABC2-21(금)20,01516,76715,40313,20410,94615,43315,12214,39715,065▽ 7022-20(목)20,38817,57816,10813,50311,28216,22315,68115,26215,767▽ 1812-19(수)21,12517,80016,15013,56411,40216,25515,92715,60415,948▽ 1772-18(화)21,22118,03816,43313,61711,39516,55316,06615,64416,125△ 3,4522-17(월) 16,08514,85311,8769,51114,12312,24111,8251..

□ 한우 거세 지육 2025년 2월 4주차(2월 17일 ~ 2월 21일) 가격 (단위 : 원/Kg)경락일자육질등급육량등급전체등락1++1+123ABC2-21(금)19,58017,16416,07613,08910,05918,44617,82416,73517,857 ▽ 3002-20(목)20,13617,49816,12813,51711,13118,90918,15917,06818,157 ▽ 1502-19(수)20,58917,82516,32713,56910,90519,02018,26017,17418,307▽ 1412-18(화)20,69017,83916,21713,57810,43719,11218,49517,22518,448△ 3,3792-17(월)18,37016,57315,17912,21110,52514,83215,48..

⦿ 한우 부분육 기간별 경락가격 등급1++1+123안심92,605(11)75,532(9) 66,895(5)   56,879(4)  (0)등심80,148(14)59,862(6) 53,015(6)   40,440(1)  (0)채끝86,922(7)65,881(2) 57,638(2)   45,330(1)  (0)목심20,606(13)19,502(11) 18,634(7)   (0)  (0)앞다리31,225(19)27,876(13) 25,930(11)   22,027(4)  (0)우둔24,991(19)24,222(12) 23,046(8)   20,206(4)  (0)설도24,216(28)22,363(26) 21,721(12)   20,239(7)  (0)양지45,023(26) 42,703(18)   37,955(1..

금주의 한우 한돈 뉴스 종합(2025년 2월 4주차) ⦿ 한우 가격, 정육 소비가 열쇠 (축산경제신문 - 2025.2.21.)  설 명절 이후 한우 유통업계가 재고 부담을 이유로 취급물량을 축소하고 있다.  마장동 한우협동조합에 따르면 가처분 소득 감소에 따른 소비위축, 고급육의 주거래처인 외식시장의 하락세 등으로 설 명절 이후 소비절벽이 심화하는 상황이다. 이 때문에 한우 전문 유통업체들이 작업량을 축소하면서 재고를 최소화하는 등 긴축 경영에 들어갔다. 문제는 올 추석이 지난해보다 1개월여 늦어지면서 이러한 상황이 장기화할 것으로 내다보고 있다.  심판식 마장동 한우협동조합장은 “현재 하루 10마리 작업하는 업장이 6마리를 작업하는 등 작업 물량을 축소하는 추세”라면서 “지속해서 취급물량이 줄어들게 되..

□ 전국 돼지 탕박 도체 경락가격 동향 (2월 20일 기준) (단위 : 원/Kg, %) 구분기준일자(2025-2-20)전년말월대비전년동월대비전월대비전순대비전일대비가격두수1+5,341 674   ↓ 10.1   ↑ 14.2   ↓ 4.9   ↑ 4.1   ↑ 0.9  15,251 780   ↓ 10.2   ↑ 15.7   ↓ 4.1   ↑ 5  ↑ 1.5  24,915 1,152   ↓ 11.8   ↑ 14.6   ↓ 6.7   ↑ 3.6   ↑ 1.2  평균5,130 2,606   ↓ 10.9   ↑ 14.6   ↓ 5.5   ↑ 4.2   ↑ 1.1  문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 전유진 M : 010-6631-1634   추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

□ 전국 한우 도체 경락가격 동향 (2월 20일 기준) (단위 : 원/Kg, %)구분기준일자(2025-2-20)전년말월대비전년동월대비전월대비전순대비전일대비가격두수육질등급1++20,174 744   ↓ 4.7   ↓ 2.5   ↓ 5.8   ↓ 5.3   ↓ 2.5   1+17,524 584   ↓ 2.9   ↑ 0.2   ↓ 3.2   ↓ 2.8   ↓ 1.6  116,119 512   ↓ 2.9   ↑ 5.6   ↓ 0.9   ↑ 1.5   ↓ 0.8  213,504 365   ↓ 4.4   ↑ 16.2   ↑ 1.3   ↑ 2.2   ↓ 0.4  311,227 174   ↓ 6.3   ↑ 27.4   ↑ 3.4   ↑ 9.4   ↓ 1.1  평균17,280 2,379   ↓ 3.2   ↑ 4.9   ..

2025년 스마트축산 청년 서포터즈 모집 공고  청년농과 같은 눈높이에서 스마트축산 도입에 따른 경제 효과와 그 운영 노하우를 공유할 선도 청년농을 발굴하고, 스마트축산 미 도입농가에 대한 멘토링 등 현장 활동을 지원하기 위한 「스마트축산 청년 서포터즈」모집을 다음과 같이 공고하오니, 참여 희망자는 신청하여 주시기 바랍니다.  2025년 2월 21일 축산물품질평가원장  1. 목 적 ○ 스마트축산 도입에 따른 실증효과와 운영 노하우를 제공할 수 있는 청년농 인적 자원을 구성하여 스마트축산 활성화 도모 2. 선발 개요 ○ (선발대상) 스마트축산 장비·솔루션 등을 도입한 청년농 중 서포터즈 활동에 적극적인 참여가 가능한 인원(30명 내외)- 연령 : 만 20세~만 49세(공고일 기준) - ① 농업경영체 등록된..

염소 고기, 상처 치유·항염 효과 있었네 □ 염소 고기는 지방이 적고 단백질, 칼슘, 철분이 풍부해 임산부, 회복 중인 환자, 어린이 보양식으로 인기를 끌고 있다. 게다가 필수아미노산, 불포화지방산, 비타민 이(E)를 다량 함유하고 있어 항산화 작용 등 다양한 건강 효능이 알려지면서 선호도가 높아지고 있다.  □ 농촌진흥청(청장 권재한)은 다양한 효능을 지닌 염소 고기의 추출물(진 액)이 피부 장벽을 강화하고 염증 반응을 줄이며, 상처 치유를 촉진하는 효과가 있음을 확인했다고 밝혔다.□ 국립축산과학원은 염소 고기가 피부 건강에 미치는 영향을 평가하기 위 해 각질형성세포(피부 장벽 기능 담당 세포)와 대식세포(염증 반응 조절 세포)를 이용해 실험을 진행했다.  □ 연구 결과, 염소 고기 추출물을 처리한 각..

‘돼지생식기호흡기증후군’ 바이러스 강도에 따른 감염 차이 밝혀 □ 농촌진흥청(청장 권재한) 국립축산과학원은 전북대학교(김원일 교수팀), 중앙대학교(김준모 교수팀) 연구진과 공동으로 돼지생식기호흡기증후군(PRRS, Porcine Reproductive and Respiratory Syndrome) 바이러스의 병원성에 따른 호흡기 감염 경로 차이를 규명했다고 밝혔다. □ 국내 연구진은 4주령 돼지에 병원성 돼지생식기호흡기증후군 바이러스를 각기 다른 강도(저, 중, 고)로 접종하고, 임상 증상과 기관지 내 세포의 유전자 발현 정보를 분석해 면역반응을 조사했다.□ 돼지생식기호흡기증후군 바이러스는 핵심 면역세포인 폐포 대식세포를 감염시키는데, 바이러스의 병원성 차이에 따라 감염된 대식세포에서 분비하는 면역 관련 ..

지속 가능한 동물복지·방역 및 환경친화적 농축산업 성장모델 제시 □ 농림축산식품부(장관 송미령, 이하 농식품부)는 2월 19일(수) 경기도 여주시 소재 반려동물 테마공간 반려마루에서 송미령 농식품부 장관 주재로 “지속 가능한 농업·농촌 성장모델 구축” 현장 간담회를 개최하였다. □ 이번 간담회는 2025년 농식품부의 릴레이 현장간담회의 일환으로 동물복지, 가축방역 및 환경친화적 농축산업 분야의 2025년 업무계획을 동물보호·농업인·축산 단체 및 펫사료·수의사 협회 관계자 등 정책고객에게 설명하고, 현장 의견을 수렴하였다. ❶ 동물복지 제도개선 및 반려동물 연관산업 육성 □ 올해 「제3차 동물복지 종합계획」 및 ｢제1차 동물의료 육성·발전 종합계획｣ 등을 마련하여 동물학대 예방, 동물보호 인프라 확충, 반..

□ 전국 돼지 탕박 도체 경락가격 동향 (2월 19일 기준) (단위 : 원/Kg, %) 구분기준일자(2025-2-19)전년말월대비전년동월대비전월대비전순대비전일대비가격두수1+5,295 745   ↓ 10.8   ↑ 13.3   ↓ 5.7   ↑ 3.2   ↑ 3.3  15,175 914   ↓ 11.5   ↑ 14.1   ↓ 5.5   ↑ 3.5   ↑ 2.7  24,857 1,256   ↓ 12.8   ↑ 13.3   ↓ 7.8   ↑ 2.4   ↑ 0.3  평균5,072 2,915   ↓ 11.9   ↑ 13.3   ↓ 6.5   ↑  3   ↑ 1.6  문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 전유진 M : 010-6631-1634   추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

□ 전국 한우 도체 경락가격 동향 (2월 19일 기준) (단위 : 원/Kg, %)구분기준일자(2025-2-19)전년말월대비전년동월대비전월대비전순대비전일대비가격두수육질등급1++20,693 882   ↓ 2.3    ↓ 3.3   ↓ 2.8   ↓ 0.5  1+17,817 882   ↓ 1.2   ↑ 1.9   ↓ 1.6   ↓ 1.2   ↓ 0.5  116,247 776   ↓ 2.1   ↑ 6.5   ↓ 0.1   ↑ 2.3   ↓ 0.4  213,565 540   ↓ 4   ↑ 16.8   ↑ 1.8   ↑ 2.7   ↓ 0.3  311,351 254   ↓ 5.3   ↑ 28.9   ↑ 4.5   ↑ 10.6   ↑ 0.3  평균17,319 3,334   ↓ 3   ↑ 5.2   ↓ 1.7   ↓ 1..

□ 식육판매업을 운영하면서 삼계닭 안에 밤, 대추, 마늘, 인삼, 찹쌀을 넣은 제품을 판매 할 수 있는지에 대한 질의  【질 의】식육판매업을 운영하면서 삼계닭 안에 밤, 대추, 마늘, 인삼, 찹쌀을 넣은 제품을 판매 할 수 있는지에 대한 질의 【회 신】식육판매업은 식육 또는 포장육을 전문적으로 판매하는 영업(포장육을 다시 절단하거나 나누어 판매하는 영업을 포함한다)으로 삼계닭 안에 밤, 대추, 마늘 등을 넣는 가공 처리를 할 수 없음. 다만, 식육판매업으로 삼계닭을 판매 시 밤, 대추, 마늘, 인삼, 등을 별도로 포장한 제품을 서비스 차원에서 소량으로 함께 판매하는 것은 가능할 것으로 판단됨. 참고로, 삼계닭 안에 삼계탕을 만들기 위한 양념 등을 추가하여 식육가공품을 만드는 경우에는 ‘식육즉석판매가공업’..

□ 식육즉석판매가공업 영업자 간 식육 및 식육가공품(자신이 생산한 것)을 판매가능한지에 대한 질의  【질 의】식육즉석판매가공업 영업자 간 식육 및 식육가공품(자신이 생산한 것)을 판매가능한지에 대한 질의 【회 신】식육즉석판매가공업은 직접 최종 소비자에게 판매하는 영업으로, 다른 식육즉석판매가공업 영업자(판매를 목적으로 하는 영업자)에게 ‘식육’이나 ‘자신이 생산한 식육가공품’을 판매할 수 없음. 다만, ‘포장육’이나 ‘수입한 상태 그대로의 수입 식육’, ‘개체별로 포장한 닭·오리의 식육’은 포장된 상태 그대로 다른 영업자에게 판매할 수 있음. ※ 관련 규정: 「축산물위생관리법시행규칙」 [별표 13] 제4호하목   추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

□ 식육즉석판매가공업에서 식육가공품 완제품을 소분하여 최종소비자에게 판매할 수 있는지에 대한 질의  【질 의】식육즉석판매가공업에서 식육가공품 완제품을 소분하여 최종소비자에게 판매할 수 있는지에 대한 질의 【회 신】축산물 위생관리법령에 따라 ‘식육즉석판매가공업’으로 식육가공품(통조림·병조림은 제외)을 만들거나, 다시 나누어 직접 최종 소비자에게 판매하는 것은 가능함. ※ 관련 규정: 「축산물 위생관리법 시행령」 제21조제8호 참고로, 「식품의 기준 및 규격」 제2. 4. 3) (11)에서 포장 축산물은 다음 각 호의 경우를 제외하고는 재분할 판매하지 말아야 한다고 규정하고 있음. ① 식육판매업 또는 식육즉석판매가공업의 영업자가 포장육을 다시 절단하거나 나누어 판매하는 경우 ② 식육즉석판매가공업 영업자가 식..

□ 전국 돼지 탕박 도체 경락가격 동향 (2월 18일 기준) (단위 : 원/Kg, %) 구분기준일자(2025-2-18)전년말월대비전년동월대비전월대비전순대비전일대비가격두수1+5,127 859   ↓ 13.7   ↑ 9.7   ↓ 8.7   ↓ 0.1   ↓ 0.8  15,040 910   ↓ 13.8   ↑ 11.1   ↓ 7.9   ↑ 0.8   ↑ 0.5  24,844 1,099   ↓ 13.1   ↑ 13   ↓ 8.1   ↑ 2.1   ↑ 1.1  평균4,993 2,868   ↓ 13.3   ↑ 11.6   ↓ 8  ↑ 1.4   ↑ 0.8  문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 전유진 M : 010-6631-1634   추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

□ 전국 한우 도체 경락가격 동향 (2월 18일 기준) (단위 : 원/Kg, %)구분기준일자(2025-2-18)전년말월대비전년동월대비전월대비전순대비전일대비가격두수육질등급1++20,791 1,034 ↓ 1.8   ↑ 0.5   ↓ 2.9   ↓ 2.4   ↑ 13.2  1+17,910 921   ↓ 0.7   ↑ 2.4   ↓ 1.1   ↓ 0.7   ↑ 8.5  116,317 798   ↓ 1.7   ↑ 6.9   ↑ 0.4   ↑ 2.8   ↑ 8 213,600 573   ↓ 3.7   ↑ 17.1   ↑ 2  ↑ 3  ↑ 12.1  311,312 289   ↓ 5.6   ↑ 28.4   ↑ 4.2   ↑ 10.2   ↑ 13.3  평균17,479 3,615   ↓ 2.1   ↑ 6.1   ↓ 0.8..

□ 돼지 삼겹살 소비자가격 2025년 2월 3주차 동향(2월 10일 ~ 2월 14일)  구분삼겹살(원/kg)2월 14일25,300 ↓ 3002월 13일25,600 ↑ 5802월 12일25,020 ↑ 302월 11일24,990 ↑ 502월 10일24,940 -문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 전유진 M : 010-6631-1634   추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

□ 돼지 도매가격 2025년 2월 3주차 동향(2월 10일 ~ 2월 14일)  구분평균(원/kg)1등급(원/kg)2월 14일5,283 ↑ 3895,331 ↑ 3602월 13일4,894 ↓ 64,971 -2월 12일4,900 ↓ 604,971 ↓ 372월 11일4,960 ↓ 425,008 ↓ 732월 10일5,002 -5,081 -문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 전유진 M : 010-6631-1634   추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

□ 돼지 산지 가격 2025년 2월 3주차 동향(2월 10일 ~ 2월 14일)  구분농가수취가격(천원/110kg)2월 14일446 ↑ 332월 13일413 -2월 12일413 ↓ 52월 11일418 ↓ 42월 10일422 -문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 전유진 M : 010-6631-1634   추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

□ 전국 돼지 탕박 도체 경락가격 동향 (2월 17일 기준) (단위 : 원/Kg, %) 구분기준일자(2025-2-17)전년말월대비전년동월대비전월대비전순대비전일대비가격두수1+5,167 894   ↓ 13   ↑ 10.5   ↓ 8  ↑ 0.7   ↓ 4.1  15,015 1,093   ↓ 14.2   ↑ 10.5   ↓ 8.4   ↑ 0.3   ↓ 5.9  24,791 1,593   ↓ 14   ↑ 11.7   ↓ 9.1   ↑ 1  ↓ 8 평균4,954 3,580   ↓ 13.9   ↑ 10.7   ↓ 8.7   ↑ 0.6   ↓ 6.2  문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 전유진 M : 010-6631-1634   추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

□ 전국 한우 도체 경락가격 동향 (2월 17일 기준) (단위 : 원/Kg, %)구분기준일자(2025-2-17)전년말월대비전년동월대비전월대비전순대비전일대비가격두수육질등급1++18,3704  ↓ 13.3   ↓ 11.2   ↓ 14.2   ↓ 13.8   ↓ 11.9  1+16,51017  ↓ 8.5   ↓ 5.6   ↓ 8.8   ↓ 8.4   ↓ 6.8  115,11220  ↓ 9  ↓ 1  ↓ 7  ↓ 4.8   ↓ 7.8  212,13312  ↓ 14.1   ↑ 4.4   ↓ 9  ↓ 8.2   ↓ 8.5  39,98412  ↓ 16.7   ↑ 13.3   ↓ 8.1   ↓ 2.8   ↓ 4.2  평균14,55056  ↓ 18.5   ↓ 11.6   ↓ 17.4   ↓ 17.1   ↓ 16.5  문..

□ 한우 등심 소비자가격 2025년 2월 3주차 동향(2월 10일 ~ 2월 14일)  구분한우, 등심(원/kg)1등급2월 14일(금)88,750 ↓ 5,7402월 13일(목)94,490 ↓ 2,8102월 12일(수)97,300 ↓ 2902월 11일(화)97,590 ↑ 302월 10일(월)97,560 -문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 전유진 M : 010-6631-1634   추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..