오늘도힘차게

□ 2025년 1월 2차(1.16. ~ 1.31.) 한우 수급 동향 □ 도축 동향 o 조사 기간 등급판정 마릿수는 40,770마리로 전기 대비 39.3%(26,391마리) 감소하였고, 전년 대비 43.8%(31,769마리) 감소하였음. (단위 : 마리, 톤, %) □ 도매시장별 상장동향 o 상장 마릿수는 23,860마리로 전기 대비 41.4%(16,861마리) 감소하였고, 전년 대비 44.7%(19,304마리) 감소하였음. (단위 : 마리, %)주 : 전국에는 호남권, 제주권도 포함. 합계에는 D등급 포함.추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

□ 전국 돼지 탕박 도체 경락가격 동향 (2월 11일 기준) (단위 : 원/Kg, %) 구분기준일자(2025-2-11)전년말월대비전년동월대비전월대비전순대비전일대비가격두수1+5,132 839   ↓ 13.6   ↑ 9.8   ↓ 8.6    ↓ 1.1  15,008 1,062   ↓ 14.3   ↑ 10.4   ↓ 8.5   ↑ 0.1   ↓ 1.4  24,793 1,180   ↓ 14   ↑ 11.8   ↓ 9  ↑ 1.1   ↓ 0.4  평균4,960 3,081   ↓ 13.8   ↑ 10.8   ↓ 8.6   ↑ 0.7   ↓ 0.8  문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 전유진 M : 010-6631-1634   추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

□ 전국 한우 도체 경락가격 동향 (2월 11일 기준) (단위 : 원/Kg, %)구분기준일자(2025-2-11)전년말월대비전년동월대비전월대비전순대비전일대비가격두수육질등급1++21,310 1,003   ↑ 0.6   ↑ 3  ↑ 0.5    ↑ 12.1  1+18,175 916   ↑ 0.7   ↑ 3.9   ↑ 0.4   ↑ 0.8   ↑ 6.7  116,229 774   ↓ 2.2   ↑ 6.3   ↓ 0.2   ↑ 2.2   ↑ 10  213,590 495   ↓ 3.8   ↑ 17   ↑ 2  ↑ 2.9   ↑ 14.7  310,810 212   ↓ 9.8   ↑ 22.7   ↓ 0.5   ↑ 5.3   ↑ 23.6  평균17,825 3,400   ↓ 0.2   ↑ 8.2   ↑ 1.2..

□ 돼지 삼겹살 소비자가격 2025년 2월 2주차 동향(2월 3일 ~ 2월 7일)  구분삼겹살(원/kg)2월 7일25,040 ↓ 7402월 6일25,780 ↑ 2302월 5일25,550 ↓ 102월 4일25,560 ↑ 3102월 3일25,250 -문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 전유진 M : 010-6631-1634   추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

□ 돼지 도매가격 2025년 2월 2주차 동향(2월 3일 ~ 2월 7일)  구분평균(원/kg)1등급(원/kg)2월 7일4,845 ↓ 24,919 ↓ 352월 6일4,847 ↓ 234,954 ↑ 122월 5일4,870 ↓ 894,942 ↓ 822월 4일4,959 ↓ 425,024 ↓ 382월 3일5,001 -5,062 -문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 전유진 M : 010-6631-1634   추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

□ 돼지 산지 가격 2025년 2월 2주차 동향(2월 3일 ~ 2월 7일)  구분농가수취가격(천원/110kg)2월 7일409 -2월 6일409 ↓ 22월 5일411 ↓ 72월 4일418 ↓ 42월 3일422 -문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 전유진 M : 010-6631-1634   추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

□ 식육즉석판매가공업체에서 식육판매 시 흡습제(흡수패드) 사용이 가능한지, 흡습제 등 포장용기에 대한 규격이 정해져 있는지에 대한 질의  【질 의】식육즉석판매가공업체에서 식육판매 시 흡습제(흡수패드) 사용이 가능한지, 흡습제 등 포장용기에 대한 규격이 정해져 있는지에 대한 질의 【회 신】축산물 위생관리법령에서는 식육즉석판매가공업체에서 식육 판매 시 흡습제(흡수패드)를 사용하는 것에 대해 별도로 규정하고 있지 아니함. 다만 식육즉석판매가공업의 영업자는 영업자 준수사항에 따라 축산물을 위생적으로 보관·운반·판매·가공하여야 한다고 규정하고 있으며, 해당 영업자가 식육을 위생적이고 안전하게 판매하기 위한 하나의 방법으로 흡습제 등을 사용하는 것은 가능할 것으로 판단됨. ※ 관련 규정: 「축산물 위생관리법 시행규..

□ 두 개소 이상의 식육판매업소에서 하나의 냉장고 및 작업대를 공동으로 사용 가능한지에 대한 질의  【질 의】두 개소 이상의 식육판매업소에서 하나의 냉장고 및 작업대를 공동으로 사용 가능한지에 대한 질의 【회 신】각각 다른 둘 이상의 식육판매업소에서 하나의 냉장고를 공용으로 사용하기 위해서는 각 영업장에서 사용하는 공간이 별도로 구획되어야 하며, 영업신고 시 해당면적을 보관시설 면적으로 각각 신고하여야 함. 이는 축산물 위생관리법령에 따라 영업장을 독립된 건물이거나 다른 용도로 사용되는 시설과 분리 또는 구획하여야 하기 때문임. 또한, 보관하는 축산물의 위생과 안전에 영향을 주는 교차오염 등이 발생하지 않도록 밀봉포장 하는 등 위생관리가 가능한 수준으로 보관하여야 할 것임. ※ 관련 규정: 「축산물 위생..

전북 김제 산란계 농장 고병원성 조류인플루엔자 확진에 따라 방역 강화 □ 고병원성 조류인플루엔자 중앙사고수습본부(본부장 송미령 농림축산식품부장관, 이하 중수본)는 2월 10일(월) 전북 김제시 소재 산란계 농장(85천여 마리)에서 H5N1형 고병원성 조류인플루엔자가 확진(35번째)되어 방역조치를 강화한다.   * 가금농장 고병원성 조류인플루엔자 발생 현황(‘24.10.29.~) : 35건(인천 1, 세종 1, 경기 4, 강원 1, 충북 6, 충남 3, 전북 11, 전남 4, 경북 2, 경남 2) □ 중수본은 해당 농장에서 H5형 항원이 확인된 즉시 초동대응팀을 현장에 투입하여 해당 농장 출입 통제, 살처분, 역학조사 등 선제적인 방역조치를 실시하고 있다. □ 또한, 고병원성 조류인플루엔자 확산 방지를 위..

□ 전국 돼지 탕박 도체 경락가격 동향 (2월 10일 기준) (단위 : 원/Kg, %) 구분기준일자(2025-2-10)전년말월대비전년동월대비전월대비전순대비전일대비가격두수1+5,188 856   ↓ 12.6   ↑ 11   ↓ 7.6   ↓ 4.6   ↑ 3.2  15,081 1,087   ↓ 13.1   ↑ 12   ↓ 7.2   ↓ 4.5   ↑ 3.3  24,810 1,304   ↓ 13.7   ↑ 12.2   ↓ 8.7   ↓ 7.9   ↑ 2.4  평균5,002 3,247   ↓ 13.1   ↑ 11.8   ↓ 7.8   ↓ 5.7   ↑ 3.2  문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 전유진 M : 010-6631-1634   추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

□ 전국 한우 도체 경락가격 동향 (2월 10일 기준) (단위 : 원/Kg, %)구분기준일자(2025-2-10)전년말월대비전년동월대비전월대비전순대비전일대비가격두수육질등급1++19,0113  ↓ 10.2   ↓ 8.1   ↓ 11.2   ↓ 9.4   ↓ 10.4  1+17,0363  ↓ 5.6   ↓ 2.6   ↓ 5.9   ↓ 2.6   ↓ 6.9  114,7517  ↓ 11.1   ↓ 3.3   ↓ 9.3   ↓ 1.5   ↓ 9.3  211,8449  ↓ 16.2   ↑ 1.9   ↓ 11.1   ↓ 4.6   ↓ 11.3  38,7498  ↓ 27   ↓ 0.7   ↓ 19.4   ↓ 9.8   ↓ 16.7  평균13,76930  ↓ 22.9   ↓ 16.4   ↓ 21.8   ↓ 17..

□ 한우 등심 소비자가격 2025년 2월 3주차 동향(2월 3일 ~ 2월 7일)  구분한우, 등심(원/kg)1등급2월 7일(금)100,070 ↑ 1302월 6일(목)99,940 ↑ 4,9402월 5일(수)95,000 ↑ 802월 4일(화)94,910 ↑ 1,8802월 3일(월)93,030 -문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 전유진 M : 010-6631-1634   추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

□ 한우 도매가격 2025년 2월 2주차 동향(2월 3일 ~ 2월 7일)  구분지육가격(한우)(원/kg)부분육가격(한우, 등심)(원/kg)평균1등급1등급2월 7일(금)17,397 ↓ 79616,268 ↓ 2855,169 ↑ 1,8912월 6일(목)18,193 ↑ 86016,296 ↑ 46253,278 ↑ 2252월 5일(수)17,333 ↓ 4015,834 ↑ 17453,053 ↑ 1,3982월 4일(화)17,373 ↓ 23615,660 ↑ 76051,655 ↑ 1,6552월 3일(월)17,609 -14,891 -50,000 -문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 전유진 M : 010-6631-1634   추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

□ 한우 산지 가격 2025년 2월 2주차 동향(2월 3일 ~ 2월 7일)  구분가축시장 경매가격(천원/마리)암송아지(6~7개월)숫송아지(6~7개월)농가수취가격(600kg)2월 7일(금)2,526 ↓ 243,600 ↓ 416,232 ↓ 2852월 6일(목)2,550 -3,641 -6,517 ↑ 3082월 5일(수)2,550 ↓ 233,641 ↓ 226,209 ↓ 142월 4일(화)2,573 ↓ 623,663 ↑ 226,223 ↓ 852월 3일(월)2,635 -3,641 -6,308 -문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 전유진 M : 010-6631-1634   추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

전북 김제 산란계 농장에서 H5형 조류인플루엔자 항원 확인 □ 고병원성 조류인플루엔자 중앙사고수습본부(본부장 송미령 농림축산식품부장관, 이하 중수본)는 2월 10일(월) 전북 김제시 소재 산란계 농장*(85천여 마리)에서 H5형 조류인플루엔자 항원이 확인**되었다고 밝혔다. * 전북 김제시 소재 30차(1월 30일) 발생농장 관련 방역지역(10km) 내에 위치 ** 고병원성 여부는 농림축산검역본부에서 정밀검사 중에 있음(약 1∼3일 소요 예상) *** 가금농장 고병원성 조류인플루엔자 발생 현황(‘24.10.29.~) : 34건(인천 1, 세종 1, 경기 4, 강원 1, 충북 6, 충남 3, 전북 10, 전남 4, 경북 2, 경남 2) □ 중수본은 H5형 조류인플루엔자 항원 검출 시 고병원성으로 판정될 가..

토종닭 농장 고병원성 조류인플루엔자 추가 확산방지를 위해 방역관리 강화 □ 고병원성 조류인플루엔자 중앙사고수습본부(본부장 송미령 농림축산식품부장관, 이하 중수본)는 전북 군산시에 있는 토종닭 농장(1만 7천여 마리)에서 H5N1형 고병원성 조류인플루엔자가 확진(2.8.)됨에 따라 2월 9일 관계부처, 지자체 등이 참여하는 중수본 회의를 개최하여 고병원성 조류인플루엔자 발생 상황과 방역 대책을 점검하였다.  1. 발생 상황 □ 국내 가금농장(34건*)과 야생조류(34건)에서의 고병원성 조류인플루엔자 발생 및 철새 도래 현황과 일본의 발생 상황(가금농장 51건 중 산란계 40호 집중 발생) 등을 고려할 때 전국 어디서든지 발생할 수 있는 엄중한 상황이므로 전국에 있는 모든 가금농장은 차단방역을 강화하고, 의..

□ 돼지 탕박 지육 2025년 2월 2주차(2월 3일 ~ 2월 7일) 가격  (단위 : 원/Kg)경락일자등급전체등락1+122-7(금)4,6694,6084,3464,498 ▽ 1382-6(목)4,9034,7494,3804,636 ▽ 192-5(수)4,9844,7684,3864,655▽ 1202-4(화)4,9734,8694,5314,775△ 152-3(월)4,9984,8574,4914,760△ 494문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 전유진 M : 010-6631-1634   추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

□ 한우 숫소 지육 2025년 2월 2주차(2월 3일 ~ 2월 7일) 가격 (단위 : 원/Kg)경락일자육질등급육량등급전체등락1++1+123ABC2-7(금)    9,0988,9879,238 9,098▽ 1,6382-6(목)   11,26610,06810,06811,266 10,736△ 1,9322-5(수)    8,8048,4768,925 8,804 ▽ 1,1962-4(화)    10,00010,000  10,000-2-3(월)           문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 전유진 M : 010-6631-1634   추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

□ 한우 암소 지육 2025년 2월 2주차(2월 3일 ~ 2월 7일) 가격 (단위 : 원/Kg)경락일자육질등급육량등급전체등락1++1+123ABC2-7(금)21,14118,17816,19313,33210,79015,91115,16214,16715,256▽ 6482-6(목)21,66218,33416,27313,39310,51716,50515,68915,52315,904△ 3232-5(수)21,33918,14415,88913,27210,30315,67715,80814,92015,581 ▽ 3242-4(화)21,39518,05115,80113,16210,21616,06815,85915,76415,905 △ 5,2432-3(월) 18,938 9,9199,2269,77811,24310,39910,662- 문의 : ..

□ 한우 거세 지육 2025년 2월 2주차(2월 3일 ~ 2월 7일) 가격 (단위 : 원/Kg)경락일자육질등급육량등급전체등락1++1+123ABC2-7(금)21,21818,33016,31513,39810,37018,49218,56618,23818,471 ▽ 7952-6(목)21,43918,25016,31413,76110,02720,05419,14018,19219,266 △ 8542-5(수)21,23717,98515,79013,23710,13519,26118,33317,08518,412△ 1182-4(화)21,19617,73915,56112,8459,77819,28518,26616,65218,294▽ 252-3(월)21,38818,07214,89110,1748,77218,42518,81417,47118,31..

전북 군산 토종닭 농장 고병원성 조류인플루엔자 확진에 따라 방역 강화 □ 고병원성 조류인플루엔자 중앙사고수습본부(본부장 송미령 농림축산식품부장관, 이하 중수본)는 2월 8일(토) 전북 군산시 소재 토종닭 농장(17천여 마리)에서 H5N1형 고병원성 조류인플루엔자가 확진(34번째)되어 방역조치를 강화한다.   * 가금농장 고병원성 조류인플루엔자 발생 현황(‘24.10.29.~) : 34건(인천 1, 세종 1, 경기 4, 강원 1, 충북 6, 충남 3, 전북 10, 전남 4, 경북 2, 경남 2) □ 중수본은 해당 농장에서 H5형 항원이 확인된 즉시 초동대응팀을 현장에 투입하여 해당 농장 출입 통제, 살처분, 역학조사 등 선제적인 방역조치를 실시하고 있다. □ 또한, 고병원성 조류인플루엔자 확산 방지를 위해..

⦿ 한우 부분육 기간별 경락가격 등급1++1+123안심98,882(5) 81,391(4)   65,584(4)   57,150(2)  (0)등심84,402(7) 65,888(6)   53,537(4)   45,260(2)  (0)채끝92,094(3) 69,130(1)   57,000(1)   47,990(1)  (0)목심21,403(10) 19,509(4)   18,972(6)   16,063(2)  (0)앞다리33,266(12) 30,458(5)   24,934(7)   19,334(2)  (0)우둔26,499(12) 26,404(5)   24,358(8)   19,134(2)  (0)설도24,526(24) 22,911(10)  19,128(8)   18,720(4)  (0)양지48,923(21) 46..

금주의 한우 한돈 뉴스 종합(2025년 2월 2주차) ⦿ 통계청, 4/4분기 가축동향조사 발표 (축산신문 - 2025.2.5.)  통계청이 지난 1월 21일 2024년 4/4분기 가축동향조사 결과를 발표했다. 통계청에 따르면 이번 분기 가축 사육마릿수는 전년동기대비 산란계·오리는 증가한 반면, 한육우·젖소·돼지·육계는 마릿수가 감소하는 흐름을 보였다. 통계청의 가축동향 조사 결과를 정리했다. - 한·육우 한·육우 사육두수는 347만4천두로 전년동기대비 17만4천두(4.8%), 전분기대비 10만6천두(3.0%)가 각각 감소했다. 2세 이상 수컷 사육두수는 증가했지만, 지난 2023년 이후 번식용 암소가 감소추세라 1～2세미만, 1세 미만의 사육두수가 각각 감소한 것으로 나타났다. - 젖소 젖소의 사육두수는..

가축(가금) 등에 대한 일시 이동중지 명령  가축전염병예방법 제19조의2 및 같은법 시행규칙 제22조의5 규정에 따라 고병원성 조류인플루엔자(AI)의 전국적 확산을 방지하기 위하여 ‘가축․시설출입차량 및 축산관련 종사자에 대한 일시 이동중지’ 명령을 아래와 같이 공고합니다.  2025년 2월 7일 농림축산식품부 장관   1. 목적 : 고병원성 조류인플루엔자 확산방지 2. 적용 지역 및 기간  적용 지역 : 전국 토종닭 사육농장 및 관련 작업장 적용 기간 : ’25. 2. 7. 23:00 ∼ 2. 9. 11:00 (36시간)  3. 대상 : 위의 적용 지역에 명시된 가금류 축산농장에 가축․축산관련 종사자․차량의 출입금지 및 가금관련 작업장에 축산 관련 종사자, 차량, 물품 등 이동 금지 가. 축산관련 작업..

2025년 한국식품안전협회 축산물위생교육 일정  교육지역교육일자교육과정교육시간교육장소서울 1. 7 (화)신규,행정처분09:15 ~ 16:20서초구 양재동 241-10 3층(세한빌딩)서울 1. 21 (화)신규,행정처분09:15 ~ 16:20서초구 양재동 241-10 3층(세한빌딩)서울 2. 4 (화)신규,행정처분09:15 ~ 16:20서초구 양재동 241-10 3층(세한빌딩)서울 2. 25 (화)신규,행정처분09:15 ~ 16:20서초구 양재동 241-10 3층(세한빌딩)서울 3. 11 (화)신규,행정처분09:15 ~ 16:20서초구 양재동 241-10 3층(세한빌딩)서울 3. 25 (화)신규,행정처분09:15 ~ 16:20서초구 양재동 241-10 3층(세한빌딩)서울 4. 8 (화)신규,행정처분09:15..