축산업/정육상식

축종별 고기의 열량과 영양성분 (제2편 돼지고기)

오늘도힘차게 2015. 3. 16. 02:10
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축종별 고기의 열량과 영양성분 (제2편 돼지고기)

 

 

 

 

 

 

 

 

열량 : 생것 100g당 241.00kcal

 

수분
63.60g

단백질
17.80g

지방
17.50g

탄수화물
0.40g

회분
1.00g

칼슘
5.00㎎


179.00㎎


2.10㎎

나트륨
17.00㎎

칼륨
51.00㎎

비타민A
4.00㎍RE

레티놀
2.00㎍

티아민
0.78㎎

리보플라빈
0.19㎎

니아신
4.50㎎

비타민C
0.00㎎

루신
1300.00㎎

라이신
1400.00㎎

메티오닌
440.00㎎

트립토판
200.00㎎

발린
870.00㎎

글루탐산
2500.00㎎

아르기닌
1200.00㎎

알라닌
1100.00㎎

 

 

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제1편 소고기의 열량과 영양성분 바로가기 : http://themeat.tistory.com/2822
제3편 꿩고기의 열량과 영양성분 바로가기 : http://themeat.tistory.com/2824
제4편 말고기의 열량과 영양성분 바로가기 : http://themeat.tistory.com/2825
제5편 메추리고기의 열량과 영양성분 바로가기 : http://themeat.tistory.com/2826
제6편 닭고기의 열량과 영양성분 바로가기 : http://themeat.tistory.com/2827
제7편 양고기의 열량과 영양성분 바로가기 : http://themeat.tistory.com/2828
제8편 오리고기의 열량과 영양성분 바로가기 : http://themeat.tistory.com/2829
제9편 거위고기의 열량과 영양성분 바로가기 : http://themeat.tistory.com/2830
제10편 칠면조고기의 열량과 영양성분 바로가기 : http://themeat.tistory.com/2831
제11편 염소고기의 열량과 영양성분 바로가기 : http://themeat.tistory.com/2832
제12편 사슴고기의 열량과 영양성분 바로가기 : http://themeat.tistory.com/2833

 

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