축산업/정육상식

한우의 부위별 열량 및 영양성분 (제14편 소 곱창(소장))

오늘도힘차게 2015. 3. 15. 02:59
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한우의 부위별 열량 및 영양성분 (제14편 소 곱창(소장))

 

 

 

 

 

 

 

 

열량 : 생것 100g당 145.00kcal

 

수분
79.20g

단백질
9.00g

지방
11.30g

탄수화물
0.10g

회분
0.40g

칼슘
12.00㎎


97.00㎎


2.10㎎

나트륨
45.00㎎

칼륨
98.00㎎

비타민A
15.00㎍RE

레티놀
15.00㎍

티아민
0.05㎎

리보플라빈
0.11㎎

니아신
1.40㎎

비타민C
0.00㎎

베타카로틴
0.00㎍

 

 

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