축산물 월간 전망/소

2015년 12월 쇠고기 수급 동향 및 전망

오늘도힘차게 2015. 11. 26. 12:41
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2015년 12월 쇠고기 수급 동향 및 전망

 

 

1∼10월 한우 등급판정 전년보다 2.5% 감소

 

한우 암수 등급판정 마릿수 동향

 

• 암소 출하 감소로 1∼10월 한우 등급판정 마릿수는 전년보다 2.5% 감소한 75만 3천 마리였다.

11월(1∼23일) 한우 등급 판정 마릿수는 전년 동월보다 15.0% 감소한 39,513마리였다.


• 1∼10월 평균 한우 1등급 이상(1++, 1+, 1등급) 출현율은 전년보다 2.5%p 상승한 67.5%였으나, 유통업체 수요가 많은 1등급 출현율은 평균 31.7%로 전년 33.0%보다 낮았다.

 

한우 1등급 이상 출현률 동향

 


12월∼내년 2월 도축 전년보다 감소 전망


• 거세우 출하 대기물량이 적어 12월∼내년 2월 도축은 전년 동기간보다 13.6% 감소한 23만 7천마리로 전망된다.

내년 3월 이후 도축 감소폭은 더 확대될 가능성이 높다.

 


1∼10월 쇠고기 수입량 전년보다 4.7% 증가

 

쇠고기 월별 수입 현황(검사 기준)

 

• 올해 3월 이후 한우 도매가격이 강세를 보이면서 1∼10월 쇠고기 수입량은 전년 동기간보다 4.7% 증가한 24만 3천 톤이었다.


• 수입 쇠고기 시장점유율을 살펴보면, 호주산 54.5%, 미국산 38.0%, 뉴질랜드산 6.6%, 캐나다산 0.3%, 기타(칠레, 멕시코산) 0.6%로 나타났다.

 


12월∼내년 2월 쇠고기 수입량 증가 예상


• 한우 도매가격 강세가 지속될 것으로 예상되어 12월~내년 2월 쇠고기 수입량은 전년 동기간(6만 7천 톤)보다 8.8% 증가한 7만 3천 톤으로 전망된다.

 

 

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