축산물 영업시설기준에 대하여 알아봅시다..(제16편 축산물운반업의 영업시설기준)

축산물 영업시설기준에 대하여 알아봅시다..

 

제16편 축산물운반업의 영업시설기준

 

 

1. 운반시설

 

(1) 냉동 또는 냉장시설을 갖춘 적재고가 설치된 운반차량(「자동차관리법」에 따라 등록된 차량) 또는 선박이 있어야 합니다.

 

(2) 냉동 또는 냉장시설로 된 적재고의 내부는 축산물의 가공기준 및 성분규격 중 축산물의 보존 및 유통기준에 적합한 온도를 유지하여야 하며, 문을 열지 않고도 내부의 온도를 알 수 있도록 외부에 온도계를 설치하여야 합니다.

 

(3) 적재고는 혈액·오수 등이 누출되지 아니하고 냄새를 방지할 수 있는 구조이어야 합니다.

 

(4) 도축장에서 지육을 운반하는 냉장차량의 경우 지육을 매달 수 있는 설비를 하여야 합니다.

 

2. 세차시설

 

세차장은 「수질환경보전법」에 적합한 시설로 설치하여야 합니다. 다만, 전용세차장을 설치할 수 없을 경우에는 동일 영업자가 공동으로 세차장을 설치하거나 타인의 세차장을 사용계약에 따라 사용할 수 있습니다.

 

3. 차고

 

축산물운반용 차량을 주차시킬 수 있는 전용차고를 두어야 합니다. 다만, 전용차고를 설치할 수 없을 경우에는 타인의 차고를 사용계약에 따라 사용할 수 있습니다.

 

4. 영업장

 

영업활동을 위한 영업소를 두어야 합니다. 다만, 영업활동에 지장이 없는 경우에는 다른 영업소를 함께 사용할 수 있습니다.

 

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