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축산물 영업시설기준에 대하여 알아봅시다..
제13편 알가공업의 영업시설기준
1. 제조가공실에는 검란기·세란기·파란장치(식용란을 깨는 과정이 있는 경우만 해당)·액란열처리시설(열처리의 과정이 있는 경우만 해당) 등 알의 처리·가공에 필요한 장비나 시설을 갖추어야 합니다.
2. 알가공품의 가공과정을 자동화시설로 설치하는 것을 권장합니다.
3. 제조가공실은 그 실내온도가 15℃ 이내로 유지될 수 있도록 온도조절시설을 설치하여야 합니다. 다만, 열처리를 실시하는 장소는 제외합니다.
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제1편 포유류 가축 도축업의 공통시설기준 바로가기 : http://themeat.tistory.com/1881
제2편 소 도축업의 영업시설기준 바로가기 : http://themeat.tistory.com/1882
제3편 말 도축업의 영업시설기준 바로가기 : http://themeat.tistory.com/1883
제4편 양 도축업의 영업시설기준 바로가기 : http://themeat.tistory.com/1884
제5편 돼지 도축업의 영업시설기준 바로가기 : http://themeat.tistory.com/1885
제6편 기타 포유류 가축 도축업의 영업시설기준 바로가기 : http://themeat.tistory.com/1886
제7편 가금류 가축의 도축업의 공통시설기준 바로가기 : http://themeat.tistory.com/1904
제8편 닭 도축업의 영업시설기준 바로가기 : http://themeat.tistory.com/1905
제9편 기타 가금류 가축 도축업의 영업시설기준 바로가기 : http://themeat.tistory.com/1906
제10편 축산물 가공업의 공통시설기준 바로가기 : http://themeat.tistory.com/1907
제11편 식육가공업의 영업시설기준 바로가기 : http://themeat.tistory.com/1944
제12편 유가공업의 영업시설기준 바로가기 : http://themeat.tistory.com/1945
제14편 축산물보관업의 영업시설기준 바로가기 : http://themeat.tistory.com/1947
제15편 식육포장처리업의 영업시설기준 바로가기 : http://themeat.tistory.com/1948
제16편 축산물운반업의 영업시설기준 바로가기 : http://themeat.tistory.com/1949
제17편 축산물판매업의 공통시설기준 바로가기 : http://themeat.tistory.com/1950
제18편 식육판매업의 영업시설기준 바로가기 : http://themeat.tistory.com/1990
제19편 식육부산물전문판매업의 영업시설기준 바로가기 : http://themeat.tistory.com/1991
제20편 우유류판매업의 영업시설기준 바로가기 : http://themeat.tistory.com/1992
제21편 축산물수입판매업의 영업시설기준 바로가기 : http://themeat.tistory.com/1993
제22편 축산물유통전문판매업의 영업시설기준 바로가기 : http://themeat.tistory.com/1994
제23편 식용란수집판매업의 영업시설기준 바로가기 : http://themeat.tistory.com/1995
제24편 식육즉석판매가공업의 영업시설기준 바로가기 : http://themeat.tistory.com/1996
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