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□ 전국 돼지 탕박 도체 경락가격 동향 (1월 27일 기준) (단위 : 원/Kg, %) 구분 기준일자 (2022-1-27) 전년말월 대비 전년동월 대비 전월대비 전순대비 전일대비 가격 두수 1+ 4,696 1,146 ↓ 17.7 ↑ 12.2 ↓ 17.7 ↓ 10 ↑ 0.4 1 4,639 1,257 ↓ 17.1 ↑ 12.1 ↓ 17.1 ↓ 9.7 ↑ 1.2 2 4,649 1,721 ↓ 14.6 ↑ 18.1 ↓ 14.6 ↓ 5.8 ↑ 0.2 평균 4,659 4,124 ↓ 16.3 ↑ 14.5 ↓ 16.3 ↓ 8.3 ↑ 0.6 문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 전유진 M : 010-6631-1634 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

□ 전국 한우 도체 경락가격 동향 (1월 27일 기준) (단위 : 원/Kg, %) 구분 기준일자 (2022-1-27) 전년말월 대비 전년동월 대비 전월대비 전순대비 전일대비 가격 두수 육 질 등 급 1++ 23,500 410 ↓ 3.3 ↓ 0.6 ↓ 3.3 ↑ 2 ↓ 1.4 1+ 19,730 475 ↓ 8.1 ↓ 9.1 ↓ 8.1 ↓ 3.4 ↓ 3.5 1 17,251 473 ↓ 12.9 ↓ 15.8 ↓ 12.9 ↓ 9.8 ↓ 3.9 2 12,991 456 ↓ 23.2 ↓ 21 ↓ 23.2 ↓ 14.8 ↓ 7.4 3 9,512 249 ↓ 30.7 ↓ 28.8 ↓ 30.7 ↓ 20.4 ↓ 7.9 평균 17,663 2,063 ↓ 14.4 ↓ 13.4 ↓ 14.4 ↓ 9.5 ↓ ↓ 6.1 문의 : 농협중앙회 부..

야생조류에서 새로운 유형의 고병원성 조류인플루엔자(H5N8형) 첫 확진 □ 고병원성 조류인플루엔자 중앙사고수습본부(본부장 김현수 농림축산식품부 장관, 이하 중수본)는 부산 사하구(낙동강하구)에서 폐사한 야생조류(큰고니)에 대한 정밀검사(환경부 국립야생동물질병관리원) 결과, 1월 26일 H5N8형의 고병원성 조류인플루엔자가 올해 겨울철 첫 확진되었다고 밝혔다. * (야생조류검출) 24건(10.26.~, 분변17, 포획6, 폐사체1 / H5N1형 23건, H5N8형 1건) □ 중수본은 과거 사례로 볼 때 새로운 유형이 추가 유입 시, 고병원성 조류인플루엔자가 다시 한번 유행하여 장기간 발생* 할 수 있어 철새도래지 예찰, 출입 관리 및 가금농장 방역관리에 철저를 기해야 된다고 밝혔다. * ’16/’17년 2..

전북 부안 육용오리 농장, 고병원성 조류인플루엔자 확진 □ 고병원성 조류인플루엔자 중앙사고수습본부(본부장 김현수 농림축산식품부 장관, 이하 중수본)는 오늘 전북 부안 육용오리 농장(약 25천마리 사육)에서 고병원성 조류인플루엔자가 확진(26차, H5N1형)되었다고 밝혔다. * (가금농장발생) 26건(11.8.~, 산란계9, 육계2, 오리14, 메추리1 / 경기2, 충북5, 충남4, 세종2, 전북3, 전남10) □ 중수본은 고병원성 조류인플루엔자에 감염된 개체를 조기에 발견하고 발견 시 신속한 긴급조치를 위해 가금검사를 강화*하였으며, 이번 육용오리 농장은 강화된 정밀검사 과정에서 발견되었다. * (모든 가금) 도축장 출하 전 검사(신설), (육용오리) 사육기간 중 2회 → 3~4회,(육용오리 외 가금) ..

□ 전국 돼지 탕박 도체 경락가격 동향 (1월 26일 기준) (단위 : 원/Kg, %) 구분 기준일자 (2022-1-26) 전년말월 대비 전년동월 대비 전월대비 전순대비 전일대비 가격 두수 1+ 4,676 1,408 ↓ 18 ↑ 11.7 ↓ 18 ↓ 10.3 ↓ 7.5 1 4,584 1,496 ↓ 18.1 ↑ 10.8 ↓ 18.1 ↓ 10.8 ↓ 7.5 2 4,640 2,132 ↓ 14.8 ↑ 17.9 ↓ 14.8 ↓ 5.9 ↓ 4.1 평균 4,633 5,036 ↓ 16.8 ↑ 13.9 ↓ 16.8 ↓ 8.8 ↓ 6.2 문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 전유진 M : 010-6631-1634 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

□ 전국 한우 도체 경락가격 동향 (1월 26일 기준) (단위 : 원/Kg, %) 구분 기준일자 (2022-1-26) 전년말월 대비 전년동월 대비 전월대비 전순대비 전일대비 가격 두수 육 질 등 급 1++ 23,841 663 ↓ 1.9 ↑ 0.8 ↓ 1.9 ↑ 3.5 ↓ 2.9 1+ 20,454 738 ↓ 4.7 ↓ 5.8 ↓ 4.7 ↑ 0.1 ↓ 5.6 1 17,949 780 ↓ 9.4 ↓ 12.4 ↓ 9.4 ↓ 6.1 ↓ 8.4 2 14,028 556 ↓ 17.1 ↓ 14.7 ↓ 17.1 ↓ 8 ↓ 7.7 3 10,330 269 ↓ 24.8 ↓ 22.7 ↓ 24.8 ↓ 13.6 ↓ 5.2 평균 18,814 3,006 ↓ 8.8 ↓ 7.8 ↓ 8.8 ↓ 3.6 ↓ 6.3 문의 : 농협중앙회 부천축산물공..

충남 천안 산란계 농장 고병원성 조류인플루엔자 확진 □ 고병원성 조류인플루엔자 중앙사고수습본부(본부장 김현수 농림축산식품부 장관, 이하 중수본)는 오늘 충남 천안 산란계 농장(약 120천마리 사육)에서 고병원성 조류인플루엔자가 확진(25차, H5N1형)되었다고 밝혔다. * (가금농장발생) 25건(11.8.~, 산란계9, 육계2, 오리13, 메추리1 / 경기2, 충북6, 충남3, 세종2, 전북2, 전남10) □ 중수본은 고병원성 조류인플루엔자 발생농장 역학조사를 통해 역학 관련 농장·시설·차량에 대한 검사 및 이동 제한 등을 실시하고 있으며, 이번 산란계 농장은 경기 화성 산란계농장 역학 관련 정밀검사 과정에서 조기 발견되었다. □ 의심축이 확인된 즉시 초동대응팀이 현장에 투입되어 해당 농장에 대한 출입 ..

설날 한우고기, 아는 만큼 잘 고른다 □ 농촌진흥청(청장 박병홍)은 한우고기 소비가 늘어나는 설을 앞두고 고기 고르는 법과 부위별 요리 용도, 보관 방법 등을 소개했다. □ 한우고기를 구입할 때는 고기와 지방의 색, 근내지방 분포(마블링), 고깃결과 탄력 등을 보고 선택한다. ○ 고기는 밝은 선홍색을 띠며 지방은 유백색(우윳빛)인 것을 고른다. 근내지방*이 고르고 섬세하게 분포되어 있어야 맛과 향이 좋다. * 근육과 근육 사이에 대리석 형상으로 지방이 침착된 것 ○ 고기 단면을 봤을 때 고깃결이 가늘고 섬세하면서 표면이 건조하지 않고 탄력이 있는 것을 고른다. □ 설 차례상에 주로 올리는 명절음식은 떡국, 탕국, 산적, 찜갈비, 불고기가 있다. 한우는 부위에 따라 육질과 맛이 다르므로 요리 용도에 맞는 ..

2022년 한국식품안전협회 축산물위생교육 일정 교육 지역 교육일자 교육과정 교육시간 교육장소 실시간 비대면 1.20. 신규,행정처분 09:30~16:30 화상회의(교육기관 문의) 실시간 1.27. 신규,행정처분 09:30~16:30 화상회의(교육기관 문의) 실시간 2.10. 신규,행정처분 09:30~16:30 화상회의(교육기관 문의) 실시간 2.24. 신규,행정처분 09:30~16:30 화상회의(교육기관 문의) 실시간 3.10. 신규,행정처분 09:30~16:30 화상회의(교육기관 문의) 실시간 3.24. 신규,행정처분 09:30~16:30 화상회의(교육기관 문의) 실시간 4.7. 신규,행정처분 09:30~16:30 화상회의(교육기관 문의) 실시간 4.21. 신규,행정처분 09:30~16:30 화상회의(..

□ 전국 돼지 탕박 도체 경락가격 동향 (1월 25일 기준) (단위 : 원/Kg, %) 구분 기준일자 (2022-1-25) 전년말월 대비 전년동월 대비 전월대비 전순대비 전일대비 가격 두수 1+ 5,055 1,325 ↓ 11.4 ↑ 20.8 ↓ 11.4 ↓ 3.1 ↓ 4.2 1 4,955 1,497 ↓ 11.5 ↑ 19.8 ↓ 11.5 ↓ 3.6 ↓ 2.4 2 4,838 1,850 ↓ 11.1 ↑ 22.9 ↓ 11.1 ↓ 1.9 ↓ 2.3 평균 4,939 4,672 ↓ 11.3 ↑ 21.4 ↓ 11.3 ↓ 2.8 ↓ 2.9 문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 전유진 M : 010-6631-1634 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

□ 전국 한우 도체 경락가격 동향 (1월 25일 기준) (단위 : 원/Kg, %) 구분 기준일자 (2022-1-25) 전년말월 대비 전년동월 대비 전월대비 전순대비 전일대비 가격 두수 육 질 등 급 1++ 24,559 821 ↑ 1 ↑ 3.9 ↑ 1 ↑ 6.6 ↓ 2.8 1+ 21,657 866 ↑ 0.9 ↓ 0.2 ↑ 0.9 ↑ 6 ↓ 2.1 1 19,602 777 ↓ 1 ↓ 4.3 ↓ 1 ↑ 2.5 ↓ 3.6 2 15,201 640 ↓ 10.2 ↓ 7.6 ↓ 10.2 ↓ 0.3 ↓ 3.2 3 10,892 312 ↓ 20.7 ↓ 18.4 ↓ 20.7 ↓ 8.9 ↓ 6 평균 20,075 3,416 ↓ 2.7 ↓ 1.6 ↓ 2.7 ↑ 2.8 ↓ 4.5 문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 ..

□ 돼지 삼겹살 소비자가격 2022년 1월 3주차 동향(1월 17일 ~ 1월 21일) 구분 삼겹살(원/kg) 1월 21일(금) 23,427 ↑ 250 1월 20일(목) 23,177 ↓ 743 1월 19일(수) 23,920 ↑ 204 1월 18일(화) 23,716 ↓ 14 1월 17일(월) 23,730 - 문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 전유진 M : 010-6631-1634 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

□ 돼지 도매가격 2022년 1월 3주차 동향(1월 17일 ~ 1월 21일) 구분 평균 (원/kg) 1등급 (원/kg) 1월 21일(금) 5,138 ↑ 128 5,228 ↑ 146 1월 20일(목) 5,010 ↑ 7 5,082 ↓ 4 1월 19일(수) 5,003 ↓ 41 5,086 ↓ 1 1월 18일(화) 5,044 ↑ 98 5,087 ↑ 65 1월 17일(월) 4,946 - 5,022 - 문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 전유진 M : 010-6631-1634 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

□ 돼지 산지 가격 2022년 1월 3주차 동향(1월 17일 ~ 1월 21일) 구분 농가수취가격 (천원/110kg) 1월 21일(금) 433 ↑ 10 1월 20일(목) 423 ↑ 1 1월 19일(수) 422 ↓ 1 1월 18일(화) 426 ↑ 9 1월 17일(월) 417 - 문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 전유진 M : 010-6631-1634 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

2022년 한국축산물처리협회 축산물위생교육 일정 지역 교육일자 교육과정 교육시간 교육장소 경기 2월 16일 기존 14:00~17:00 안성맞춤아트홀(8강의실) 전남 3월 16일 기존 14:00~17:00 광주경제고용진흥원(세미나실) 전북 3월 17일 기존 14:00~17:00 김제시 고용복지공동교육관 (1층 교육장) 대전 4월 14일 기존 14:00~17:00 호텔인터시티(라벤더홀) 대구 6월 8일 기존 14:00~17:00 대구텍스타일 콤플렉스 (소세미나실) 충북 6월 9일 기존/ 행정처분 14:00~18:00 충북 종합사회복지센터(교육관A) 경기 10월 12일 기존/ 행정처분 14:00~18:00 협회 대회의실 경기 11월 9일 기존/ 행정처분 14:00~18:00 협회 대회의실 추천과 댓글은 글쓴이..

2022년 한국식품안전관리인증원 축산물위생교육 일정 지역 교육일자 교육과정 교육시간 교육장소 원격 2월 23일 신규,행정처분,기존 10:00~17:00 비대면교육 원격 3월 8일 신규,행정처분,기존 10:00~17:00 비대면교육 원격 3월 24일 신규,행정처분,기존 10:00~17:00 비대면교육 원격 4월 28일 신규,행정처분,기존 10:00~17:00 비대면교육 원격 5월 26일 신규,행정처분,기존 10:00~17:00 비대면교육 원격 6월 23일 신규,행정처분,기존 10:00~17:00 비대면교육 원격 8월 25일 신규,행정처분,기존 10:00~17:00 비대면교육 충북 청주 9월 29일 신규,행정처분,기존 10:00~17:00 한국식품안전관리인증원 충북 청주 11월 17일 신규,행정처분,기존 1..

2022년 축산기업중앙회 기존 영업자 축산물위생교육 일정 지역 교육일자 교육과정 교육시간 교육장소 서울 성동구 2.9. 기존영업자 13:00~16:00 적십자문화회관 강원 원주시 2.15. 기존영업자 13:30~16:30 원주시 농업기술센터 서울 강서구 2.16. 기존영업자 13:00~16:00 화곡청소년수련관 충남 보령시 2.16. 기존영업자 14:00~17:00 보령 문화예술의전당 경남 창원시 2.16. 기존영업자 10:00~13:00 마산종합운동장내 올림픽기념관 경남 창원시 2.16. 기존영업자 14:00~17:00 마산종합운동장내 올림픽기념관 충남 당진시 2.17. 기존영업자 13:00~16:00 당진시 농업기술센터 부산 진·금정·동래·연제구 2.18. 기존영업자 14:00~17:00 진구청 대강..

2022년 축산기업중앙회 신규 및 행정처분 영업자 축산물위생교육 일정 지역 교육일자 교육과정 교육시간 교육장소 서울시 1.17 신규,행정처분 10:00~17:00 축산기업중앙회 교육장(성동구) 경기도 1.18 신규,행정처분 11:00~18:00 경기도지회 교육장(수원) 서울시 1.24 신규,행정처분 10:00~17:00 축산기업중앙회 교육장(성동구) 서울시 2.7 신규,행정처분 10:00~17:00 축산기업중앙회 교육장(성동구) 부산시 2.8 신규,행정처분 10:00~17:00 진구청 지하 대강당 경기도 2.8 신규,행정처분 11:00~18:00 경기도지회 교육장(수원) 경남도 2.9 신규,행정처분 10:00~17:00 창원시 농산물도매시장 회의실 서울시 2.14 신규,행정처분 10:00~17:00 축산..

2022년 농협축산물위생교육원 신규 및 행정처분 영업자 축산물위생교육 일정 지역 교육일자 교육과정 교육시간 교육장소 서울 1.13.(목) 신규,행정처분 10:00~17:00 매헌윤봉길의사기념관 안성 1.14.(금) 신규,행정처분 10:00~17:00 농협축산물위생교육원 대구 1.18.(화) 신규,행정처분 10:00~17:00 대구패션디자인개발지원센터 안성 1.25.(화) 신규,행정처분 10:00~17:00 농협축산물위생교육원 안성 2.11.(금) 신규,행정처분 10:00~17:00 농협축산물위생교육원 부산 2.16.(수) 신규,행정처분 10:00~17:00 부산경제진흥원 녹산출장소 대구 2.17.(목) 신규,행정처분 10:00~17:00 대구패션디자인개발지원센터 서울 2.24.(목) 신규,행정처분 10:..

□ 전국 돼지 탕박 도체 경락가격 동향 (1월 24일 기준) (단위 : 원/Kg, %) 구분 기준일자 (2022-1-24) 전년말월 대비 전년동월 대비 전월대비 전순대비 전일대비 가격 두수 1+ 5,278 1,304 ↓ 7.5 ↑ 26.1 ↓ 7.5 ↑ 1.2 ↑ 14.6 1 5,077 1,564 ↓ 9.3 ↑ 22.7 ↓ 9.3 ↓ 1.2 ↑ 13 2 4,951 1,742 ↓ 9.1 ↑ 25.8 ↓ 9.1 ↑ 0.4 ↑ 15.5 평균 5,089 4,610 ↓ 8.6 ↑ 25.1 ↓ 8.6 ↑ 0.1 ↑ 14.1 문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 전유진 M : 010-6631-1634 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

□ 전국 한우 도체 경락가격 동향 (1월 24일 기준) (단위 : 원/Kg, %) 구분 기준일자 (2022-1-24) 전년말월 대비 전년동월 대비 전월대비 전순대비 전일대비 가격 두수 육 질 등 급 1++ 25,274 182 ↑ 4 ↑ 6.9 ↑ 4 ↑ 9.7 ↑ 0.7 1+ 22,117 189 ↑ 3.1 ↑ 1.9 ↑ 3.1 ↑ 8.3 ↑ 1 1 20,335 194 ↑ 2.7 ↓ 0.7 ↑ 2.7 ↑ 6.4 ↑ 1.4 2 15,705 122 ↓ 7.2 ↓ 4.5 ↓ 7.2 ↑ 3 ↑ 4.9 3 11,585 52 ↓ 15.6 ↓ 13.3 ↓ 15.6 ↓ 3.1 ↑ 6.4 평균 21,015 739 ↑ 1.8 ↑ 3 ↑ 1.8 ↑ 7.6 ↑ 10 문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 전유진 ..

□ 한우 등심 소비자가격 2022년 1월 3주차 동향(1월 17일 ~ 1월 21일) 구분 한우, 등심 (원/kg) 1등급 1월 21일(금) 112,185 - 1월 20일(목) 112,185 ↓ 515 1월 19일(수) 112,700 ↑ 126 1월 18일(화) 112,574 ↑ 466 1월 17일(월) 112,108 - 문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 전유진 M : 010-6631-1634 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

□ 한우 도매가격 2022년 1월 3주차 동향(1월 17일 ~ 1월 21일) 구분 지육가격(한우) (원/kg) 부분육가격 (한우, 등심) (원/kg) 평균 1등급 1등급 1월 21일(금) 19,120 ↑ 30 19,124 ↑ 352 69,889 ↓ 176 1월 20일(목) 19,090 ↑ 561 18,772 ↑ 468 70,065 ↓ 244 1월 19일(수) 18,529 ↑ 57 18,304 ↑ 493 70,309 ↓ 68 1월 18일(화) 18,472 ↑ 1,118 17,811 ↑ 121 70,377 ↑ 2,437 1월 17일(월) 17,354 17,690 67,940 - 문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 전유진 M : 010-6631-1634 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답..

□ 한우 산지 가격 2022년 1월 3주차 동향(1월 17일 ~ 1월 21일) 구분 가축시장 경매가격 (천원/마리) 암송아지 (6~7개월) 숫송아지 (6~7개월) 농가수취가격 (600kg) 1월 21일(금) 2,767 ↓ 7 3,719 ↓ 8 6,849 ↑ 11 1월 20일(목) 2,774 ↓ 27 3,727 ↓ 22 6,838 ↑ 201 1월 19일(수) 2,801 ↓ 77 3,749 ↓ 147 6,637 ↑ 20 1월 18일(화) 2,878 ↓ 56 3,896 ↓ 39 6,617 ↑ 401 1월 17일(월) 2,934 - 3,935 - 6,216 - 문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 전유진 M : 010-6631-1634 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

□ 돼지 탕박 지육 2022년 1월 3주차(1월 17일 ~ 1월 21일) 가격 경락 일자 등급 전체 등락 1+ 1 2 1-21(금) 5,353 5,228 4,923 5,138 △128 1-20(목) 5,180 5,082 4,817 5,010 △7 1-19(수) 5,183 5,086 4,811 5,003 ▽41 1-18(화) 5,188 5,087 4,893 5,044 △98 1-17(월) 5,060 5,022 4,805 4,946 △963 문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 전유진 M : 010-6631-1634 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..