2022/01/04 6

전국 돼지 탕박 도체 경락가격 동향 (1월 3일 기준)

□ 전국 돼지 탕박 도체 경락가격 동향 (1월 3일 기준) (단위 : 원/Kg, %) 구분 기준일자 (2022-1-3) 전년말월 대비 전년동월 대비 전월대비 전순대비 전일대비 가격 두수 1+ 5,230 861 ↓ 8.3 ↑ 24.9 ↓ 8.3 ↑ 3 ↑ 2.3 1 4,999 985 ↓ 10.7 ↑ 20.8 ↓ 10.7 ↑ 1.4 ↓ 1.8 2 4,806 1,080 ↓ 11.7 ↑ 22.1 ↓ 11.7 ↑ 1.2 ↓ 3.8 평균 4,997 2,926 ↓ 10.3 ↑ 22.8 ↓ 10.3 ↑ 1.9 ↓ 1.3 문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 전유진 M : 010-6631-1634 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

전국 한우 도체 경락가격 동향 (1월 3일 기준)

□ 전국 한우 도체 경락가격 동향 (1월 3일 기준) (단위 : 원/Kg, %) 구분 기준일자 (2022-1-3) 전년말월 대비 전년동월 대비 전월대비 전순대비 전일대비 가격 두수 육 질 등 급 1++ 23,130 7 ↓ 4.8 ↓ 2.2 ↓ 4.8 ↓ 3.9 ↓ 2.6 1+ 21,771 7 ↑ 1.4 ↑ 0.3 ↑ 1.4 ↑ 3.1 ↑ 2.5 1 19,451 11 ↓ 1.8 ↓ 5.1 ↓ 1.8 ↓ 0.3 ↓ 1.6 2 14,129 15 ↓ 16.5 ↓ 14.1 ↓ 16.5 ↓ 13.4 ↓ 9.8 3 11,517 8 ↓ 16.1 ↓ 13.8 ↓ 16.1 ↓ 12.2 ↓ 5.8 평균 18,226 48 ↓ 11.7 ↓ 10.7 ↓ 11.7 ↓ 9.7 ↓ 10 문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 1..

한우 등심 소비자가격 2021년 12월 5주차 동향(12월 27일 ~ 12월 31일)

□ 한우 등심 소비자가격 2021년 12월 5주차 동향(12월 27일 ~ 12월 31일) 구분 한우, 등심 (원/kg) 1등급 12월 31일(금) 111,396 - 12월 30일(목) 111,396 ↓ 623 12월 29일(수) 112,019 ↑ 1,154 12월 28일(화) 110,865 ↑ 1,640 12월 27일(월) 109,225 - 문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 전유진 M : 010-6631-1634 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

한우 도매가격 2021년 12월 5주차 동향(12월 27일 ~ 12월 31일)

□ 한우 도매가격 2021년 12월 5주차 동향(12월 27일 ~ 12월 31일) 구분 지육가격(한우) (원/kg) 부분육가격 (한우, 등심) (원/kg) 평균 1등급 1등급 12월 31일(금) 20,247 ↓ 372 19,777 ↓ 502 69,903 ↓ 4,363 12월 30일(목) 20,619 ↓ 116 20,279 ↑ 171 74,266 ↑ 1,483 12월 29일(수) 20,735 ↑ 336 20,108 ↑ 441 72,783 ↑ 1,853 12월 28일(화) 20,399 ↑ 2,653 19,667 ↑ 750 70,930 ↑ 10,163 12월 27일(월) 17,746 18,917 60,767 - 문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 전유진 M : 010-6631-1634 추천과..

한우 산지 가격 2021년 12월 5주차 동향(12월 27일 ~ 12월 31일)

□ 한우 산지 가격 2021년 12월 5주차 동향(12월 27일 ~ 12월 31일) 구분 가축시장 경매가격 (천원/마리) 암송아지 (6~7개월) 숫송아지 (6~7개월) 농가수취가격 (600kg) 12월 31일(금) 3,082 - 3,938 - 7,252 ↓ 134 12월 30일(목) 3,082 ↓ 11 3,938 ↓ 22 7,386 ↓ 41 12월 28일(수) 3,093 ↓ 11 3,960 ↓ 12 7,427 ↑ 120 12월 28일(화) 3,104 ↓ 9 3,972 ↓ 44 7,307 ↑ 950 12월 27일(월) 3,113 - 4,016 - 6,357 - 문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 전유진 M : 010-6631-1634 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

2021년 도축장ㆍ집유장 안전관리인증기준(HACCP) 운용 적정성 조사·평가 결과

2021년 도축장ㆍ집유장 안전관리인증기준(HACCP) 운용 적정성 조사·평가 결과 《 주 요 내 용 》 □ (평가 개요) 매년 전국의 도축장과 집유장을 대상으로 안전관리인증기준(HACCP) 운용 수준을 조사․평가하고 있으며, 올해에도 전국 186개 도축장ㆍ집유장에 대해 관계기관 합동*으로 HACCP 조사·평가 실시 * 농식품부(농림축산검역본부) 주관으로 시․도, 소비자단체, 외부전문가, 가축위생방역지원본부가 함께 참여하여 평가 ○ (평가작업장) 도축장 131개소, 집유장 55개소 * 휴·폐업 작업장은 제외 ○ (평가 결과) 전문 컨설팅 및 현장 기술지원 등으로 HACCP 운영수준은 전반적으로 높은 수준을 유지하고 있으며, 보완이 필요한 재평가 대상 작업장도 감소 추세에 있음 * 재평가 대상 업체 수 : ..