금주의 한우 한돈 뉴스 종합(2021년 4월 2주차) ⦿ 축산물 출하정보 (3월29일~4월2일) (농민신문 - 2021.4.7.) 한우고기값 오름세가 지난주에도 이어졌다. 최근 몇주간 경매마릿수가 5000∼6000마리에 그치면서 한우고기 공급량 감소에 따라 가격이 오른 것이다. 이는 5월 가정의 달 성수기 출하를 목표로 농가들이 출하를 자제하고 있기 때문인 것으로 분석된다. 한우는 전국 도매시장에서 전주 대비 8.8% 감소한 5760마리가 경매됐다. 한우 거세우 평균 경락값은 지육 1㎏당 2만2705원으로 전주 대비 984원 올랐다. 1++A 등급은 933원 상승한 1㎏당 2만6637원, 1++B 등급은 888원 오른 2만5227원이었다. 육우 거세우는 469마리가 거래됐으며, 1㎏당 경락값은 106원 ..