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□ 돼지 삼겹살 소비자가격 2024년 3월 5주차 동향(3월 25일 ~ 3월 29일) 구분 삼겹살(원/kg) 3월 29일 23,230 ↑ 120 3월 28일 23,110 ↑ 480 3월 27일 22,630 ↑ 190 3월 26일 22,440 ↑ 60 3월 25일 22,380 - 문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 전유진 M : 010-6631-1634 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

□ 돼지 도매가격 2024년 3월 5주차 동향(3월 25일 ~ 3월 29일) 구분 평균(원/kg) 1등급(원/kg) 3월 29일 4,815 ↓ 53 4,881 ↓ 71 3월 28일 4,868 ↓ 3 4,952 ↑ 10 3월 27일 4,871 ↓ 21 4,942 ↓ 19 3월 26일 4,892 ↓ 68 4,961 ↓ 98 3월 25일 4,960 - 5,059 - 문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 전유진 M : 010-6631-1634 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

□ 돼지 산지 가격 2024년 3월 5주차 동향(3월 25일 ~ 3월 29일) 구분 농가수취가격 (천원/110kg) 3월 29일 406 ↓ 5 3월 28일 411 - 3월 27일 411 ↓ 2 3월 26일 413 ↓ 5 3월 25일 418 - 문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 전유진 M : 010-6631-1634 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

□ 전국 돼지 탕박 도체 경락가격 동향 (4월 1일 기준) (단위 : 원/Kg, %) 구분 기준일자 (2024-4-1) 전년말월 대비 전년동월 대비 전월대비 전순대비 전일대비 가격 두수 1+ 5,153 793 ↓ 2.3 ↓ 9.4 ↑ 0.3 ↑ 0.4 ↑ 3.7 1 5,047 936 ↓ 2.7 ↓ 10.2 ↑ 0.3 ↑ 0.7 ↑ 3.4 2 4,713 1,305 ↓ 3.9 ↓ 12 ↓ 0.4 ↑ 0.3 ↑ 0.5 평균 4,934 3,034 ↓ 3.3 ↓ 10.9 ↓ 0.1 ↑ 0.4 ↑ 2.5 문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 전유진 M : 010-6631-1634 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

□ 전국 한우 도체 경락가격 동향 (4월 1일 기준) (단위 : 원/Kg, %) 구분 기준일자 (2024-4-1) 전년말월 대비 전년동월 대비 전월대비 전순대비 전일대비 가격 두수 육 질 등 급 1++ 16,650 1 ↓ 18.7 ↓ 19.3 ↓ 14.2 ↓ 11.8 ↓ 11 1+ 15,233 7 ↓ 11.6 ↓ 11 ↓ 7.3 ↓ 4.7 ↓ 5 1 12,770 8 ↓ 18 ↓ 14 ↓ 14.6 ↓ 12.7 ↓ 13.8 2 11,157 11 ↓ 16.2 ↓ 1 ↓ 3.8 ↓ 2.9 ↓ 3.6 3 8,255 22 ↓ 21.9 ↓ 3.5 ↓ 10.3 ↓ 9.8 ↓ 8 평균 11,340 49 ↓ 32.4 ↓ 27.9 ↓ 27.6 ↓ 25.5 ↓ 24 문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 전유진..

3월 농축산물 물가는 전월 대비 상당수 하락, 4월부터 ①일조시간 증가, ②대체과일 공급과 ③가격안정대책 효과로 빠르게 개선 전망 □ 농림축산식품부(장관 송미령, 이하 농식품부)는 지난 겨울 역대 최고 수준 강우 및 2~3월 일조량 감소 등 어려운 기상 여건에도 불구하고 3월 채소류·곡물·축산물의 소비자 물가는 전월 대비 하락하였으며, 가공식품과 외식 물가도 상승폭의 둔화세를 이어 나가고 있다고 밝혔다. * 겨울철 강수량(’23.12~2월, 전국) : 236.7㎜(평년비 2.7배, 역대 최고), (강수일수) 31.1일(평년 19.5일) 일조시간(시설채소 주산지) : (2월) 평년비 40% 이상 감소, (3월 상순) 평년비 10~20% 감소 ** 물가상승률(전월비/전년동월비, %) : (전체) (‘24.1..

농식품부, 햄·소시지 등 육가공품 가격 안정 당부 □ 송미령 농림축산식품부(이하 농식품부) 장관은 4월 1일(월) 오전, 충청북도 음성군 소재 육가공품 제조공장(에쓰푸드㈜)을 방문하여 축산물 수급 및 가격 상황을 점검하고 주요 육가공업체들과 간담회를 가졌다. □ 축산물 수요가 증가하는 봄나들이철을 맞아, 햄, 소시지 등을 제조하는 육가공업계 관계자들을 만나 원재료로 쓰이는 소·돼지·닭고기 등 축산물 수급 동향을 점검하고, 육가공품 가격 안정을 요청하기 위한 것이다. □ 이날 송 장관은 “현장에서 확인해 보니 국내산 축산물 수급은 비교적 안정적인 상황이며, 향후에도 가격 안정세는 지속될 것으로 보인다.”라며 “할당관세 등 육가공업체의 원가 부담 절감을 위해 노력하고 있는 만큼, 업계에서도 할당관세 효과를 ..

□ 한우 등심 소비자가격 2024년 3월 5주차 동향(3월 25일 ~ 3월 29일) 구분 한우, 등심(원/kg) 1등급 3월 29일(금) 83,550 ↑ 4,530 3월 28일(목) 79,020 ↓ 2,380 3월 27일(수) 81,400 ↑ 520 3월 26일(화) 80,880 ↑ 10 3월 25일(월) 80,870 - 문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 전유진 M : 010-6631-1634 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

□ 한우 도매가격 2024년 3월 5주차 동향(3월 25일 ~ 3월 29일) 구분 지육가격(한우) (원/kg) 부분육가격 (한우, 등심) (원/kg) 평균 1등급 1등급 3월 29일(금) 14,912 ↓ 321 14,820 ↑ 314 53,274 ↑ 2,605 3월 28일(목) 15,233 ↓ 35 14,506 ↑ 1 50,669 ↑ 339 3월 27일(수) 15,268 ↓ 353 14,505 ↓ 255 50,330 ↑ 437 3월 26일(화) 15,621 ↑ 2,685 14,760 ↓ 605 49,893 - 3월 25일(월) 12,936 - 15,365 - 49,893 - 문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 전유진 M : 010-6631-1634 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답..

□ 한우 산지 가격 2024년 3월 5주차 동향(3월 25일 ~ 3월 29일) 구분 가축시장 경매가격(천원/마리) 암송아지 (6~7개월) 숫송아지 (6~7개월) 농가수취가격 (600kg) 3월 29일(금) 2,340 - 3,443 - 5,341 ↓ 115 3월 28일(목) 2,340 ↑ 45 3,443 ↑ 20 5,456 ↓ 13 3월 27일(수) 2,295 ↓ 16 3,423 ↓ 42 5,469 ↓ 126 3월 26일(화) 2,311 ↓ 33 3,465 ↑ 4 5,595 ↑ 961 3월 25일(월) 2,344 - 3,461 - 4,634 - 문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 전유진 M : 010-6631-1634 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

저탄소 축산물인증(한우) 시범사업 신규 희망 농장 모집 공고 축산물품질평가원에서는 농식품 부문 기후변화 대응 및 우리 축산물의 경쟁력 강화를 위해 “저탄소 축산물인증 시범사업”을 추진하고자 다음과 같이 인증 희망 농장을 모집합니다. 2024년 4월 축산물품질평가원장 1. 사업명 : 저탄소 축산물인증 시범사업 2. 모집대상 : 한우(거세) 농가 ○ 탄소감축기술을 적용하여 인증 가능한 축산물을 생산할 수 있는 자 3. 모집기간 : 2024. 4. 1.(월)∼ 4. 16.(화), 16일간 4. 모집규모 : 100호 * 제출서류 미비 시 접수 불가하며, 모집 농장이 초과할 경우 우선순위를 선정하여 심사진행 ** 축산물 이력제 시스템 기준 평균 도체중, 사육개월령으로 가산정 탄소예상배출량산출하여 우선순위 부여(동..

2024년도 상반기 신규직원 체험형 청년인턴 채용공고 축산물품질평가원은 국내산 축산물의 품질을 과학적인 기준에 따라 평가하는 축산물등급판정업무와 생산에서 소비까지 전(全)단계를 관리하는 축산물이력제사업, 축산물유통조사 사업을 수행하고 있는 공공기관으로서 미래를 함께 열어 갈 유능한 인재를 다음과 같이 모집합니다. 2024년 3월 27일 축산물품질평가원장 1. 채용분야 및 담당업무 직종 채용인원 구분 업무내용 청년인턴 3개월 체험형 청년인턴 5명 ○ 기관사업 업무보조 및 기타 행정업무 보조 등 6개월 체험형 청년인턴(일반) 12명 체험형 청년인턴(장애) 2명 2. 응시자격 및 결격사유 ○ 응시자격 가. 공통 • 임용 예정일(2024. 5. 31.) 기준 「청년고용촉진 특별법 시행령」 제2조에 따른 청년 ※..

2024년도 상반기 신규직원 계약직(장애인) 채용공고 축산물품질평가원은 국내산 축산물의 품질을 과학적인 기준에 따라 평가하는 축산물등급판정업무와 생산에서 소비까지 전(全)단계를 관리하는 축산물이력제사업, 축산물유통조사 사업을 수행하고 있는 공공기관으로서 미래를 함께 열어 갈 유능한 인재를 다음과 같이 모집합니다. 2024년 3월 27일 축산물품질평가원장 1. 채용분야 및 담당업무 직종 채용인원 구분 업무내용 계약직 5 사무보조 (시간선택제, 4hr/일) ○ (공통) 문서정리 및 수발, 자료수집·복사·파쇄 등 사무기록의 유지와 관련된 기초적인 업무 ○ (본원) 축산물품질평가원 내·외부 내방객 응대 및 출입자 현황 관리, 출입차량 관리, 북카페 도서 관리 및 운영 등 2. 응시자격 및 결격사유 ○ 응시자격 ..

2024년도 상반기 신규직원 운영직(다급) 채용공고 축산물품질평가원은 국내산 축산물의 품질을 과학적인 기준에 따라 평가하는 축산물등급판정업무와 생산에서 소비까지 전(全)단계를 관리하는 축산물이력제사업, 축산물유통조사 사업을 수행하고 있는 공공기관으로서 미래를 함께 열어 갈 유능한 인재를 다음과 같이 모집합니다. 2024년 3월 27일 축산물품질평가원장 1. 채용분야 및 담당업무 직종 채용인원 구분 업무내용 운영직 (다급) 1 사무보조(장애) (시간선택제, 4hr/일) ○ 문서관리 및 축산물등급판정, 축산물이력제 및 축산물 유통사업 등 기관 사업과 관련한 행정업무 보조 2. 응시자격 및 결격사유 ○ 응시자격 • 성별, 연령, 전공 등 제한 없음(단, 기관 정년[만 60세]에 도달하는 자 제외) • 임용 예..

2024년도 상반기 신규직원 축산물품질평가직(6급) 채용공고 축산물품질평가원은 국내산 축산물의 품질을 과학적인 기준에 따라 평가하는 축산물등급판정업무와 생산에서 소비까지 전(全)단계를 관리하는 축산물이력제사업, 축산물유통조사 사업을 수행하고 있는 공공기관으로서 미래를 함께 열어 갈 유능한 인재를 다음과 같이 모집합니다. 2024년 3월 27일 축산물품질평가원장 1. 채용분야 및 담당업무 직종 채용인원 구분 업무내용 축산물품질평가직 (6급) 4 품질평가 ○ 축산물등급판정, 축산물이력제, 축산물유통사업 등 정부로부터 위탁받은 사업 및 부대사업 ※ 본 채용은 근무기간이 끝나면 계약이 종료되며 공무직근로자로 전환되지 않음. ※ 구체적인 담당업무는 해당부서에서 조정 또는 변경될 수 있으며, 채용 후 기관의 인력운..

취약분야 집중 관리로 구제역 비발생 유지 □ 농림축산식품부(장관 송미령, 이하 농식품부)는 구제역 재발 방지를 위해 매년 2회(4월, 10월) 소․염소 대상 구제역 백신 일제 접종과 발생 우려가 있는 취약 지역․농장 등에 대한 집중 방역관리를 추진하고 있다고 밝혔다. □ 농식품부는 겨울철 가축질병 발생을 최소화하기 위해 지난해 10월부터 올해 2월까지를 특별방역기간으로 설정하고 소․염소 구제역 백신 일제접종․보강접종(수시)과 감시(모니터링) 검사, 과거 3회 이상 구제역 발생 시군 등 고위험지역에 대한 방역관리 실태를 집중 점검하였다. □ 이를 통해 국내 사육 소․돼지․염소의 구제역 항체양성률을 높은 수준*으로 유지하고 있으며, 구제역 발생 위험성이 높은 지역과 농장에 대해서는 방역관리 실태 집중 점검*..

□ 돼지 탕박 지육 2024년 3월 5주차(3월 25일 ~ 3월 29일) 가격 경락 일자 등급 전체 등락 1+ 1 2 3-29(금) 4,968 4,881 4,688 4,815 ▽ 53 3-28(목) 5,083 4,952 4,652 4,868 ▽ 3 3-27(수) 5,025 4,942 4,713 4,871 ▽ 21 3-26(화) 5,105 4,961 4,676 4,892 ▽ 68 3-25(월) 5,183 5,059 4,703 4,960 ▽ 22 문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 전유진 M : 010-6631-1634 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

□ 한우 숫소 지육 2024년 3월 5주차(3월 25일 ~ 3월 29일) 가격 경락 일자 육질등급 육량등급 전체 등락 1++ 1+ 1 2 3 A B C 3-29(금) 8,327 9,189 7,253 8,327 ▽ 706 3-28(목) 11,255 8,897 8,909 9,382 7,029 9,033 ▽ 325 3-27(수) 14,462 8,372 9,231 9,638 6,789 9,358 ▽ 1,550 3-26(화) 13,777 15,199 10,699 8,881 10,279 12,325 10,403 10,908 - 3-25(월) 문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 전유진 M : 010-6631-1634 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

□ 한우 암소 지육 2024년 3월 5주차(3월 25일 ~ 3월 29일) 가격 경락 일자 육질등급 육량등급 전체 등락 1++ 1+ 1 2 3 A B C 3-29(금) 18,017 14,818 14,032 11,169 9,055 14,161 12,709 12,093 12,916 ▽ 315 3-28(목) 18,172 15,293 13,796 11,396 9,244 13,709 13,109 12,908 13,231 ▽ 264 3-27(수) 18,248 15,238 13,806 11,320 9,272 14,106 13,476 12,728 13,495 ▽ 278 3-26(화) 18,609 15,627 13,917 11,203 9,210 14,449 13,640 13,194 13,773 △ 4,230 3-25(월)..

□ 한우 거세 지육 2024년 3월 5주차(3월 25일 ~ 3월 29일) 가격 경락 일자 육질등급 육량등급 전체 등락 1++ 1+ 1 2 3 A B C 3-29(금) 18,910 16,739 15,585 12,651 8,874 17,543 16,825 15,835 16,872 ▽ 278 3-28(목) 19,423 16,417 15,398 12,543 9,039 18,017 17,112 15,918 17,150 △ 32 3-27(수) 19,157 16,359 15,458 12,534 9,502 17,896 17,171 15,995 17,118 △ 55 3-26(화) 19,074 16,416 15,609 12,378 10,174 17,809 17,210 15,870 17,063 △ 2,053 3-25(월) ..

⦿ 한우 부분육 기간별 경락가격 등급 1++ 1+ 1 2 3 안심 87,796(9) 64,972(13) 63,488(3) 60,550(1) (0) 등심 76,755(9) 53,595(22) 49,865(3) 36,360(1) (0) 채끝 82,093(12) 58,945(7) 55,484(3) 37,100(1) (0) 목심 20,552(7) 19,050(16) 19,032(3) 15,860(1) (0) 앞다리 31,378(13) 24,445(15) 22,890(1) (0) (0) 우둔 27,168(16) 25,831(14) 25,147(3) 22,900(1) (0) 설도 23,392(29) 21,740(32) 20,500(4) 19,606(2) (0) 양지 46,825(19) 40,537(24) 38,95..

금주의 한우 한돈 뉴스 종합(2024년 3월 5주차) ⦿ 농식품부, 한우 수급안정 대책 추진…농가 경영안정 도모 (농수축산신문 - 2024.3.27.) 한우는 일정 수준 가격이 하락하면 소비가 큰 폭으로 증가하는 특성이 있어 농림축산식품부(이하 농식품부)는 한우농가의 경영안정에 기여하고 소비자 물가 부담을 낮추기 위해 지난해부터 선제적으로 실시한 ‘한우 수급안정 대책’을 올해도 지속 추진한다고 밝혔다. 농식품부에 따르면 일반 농산물은 수요탄성치가 1.0 보다 낮아 판매가격을 인하해도 소비가 늘기 어렵지만 한우는 수요탄성치가 약 1.2 수준이어서 가격 인하율이 클수록 소비량도 증가하는 경향이 있다. 통계청에서 조사하는 ‘국산소고기’ 소비자물가지수 증감률(전년 동월비)은 지난해 초부터 올들어 지난 1월까지 ..

□ 2024년 3월 1차(3.1. ~ 3.15.) 한우 전문음식점 동향 □ 매입량 o (사)한국외식업중앙회에서 서울·수도권 지역 조사대상 한우전문식당 20개소의 총 매입량은 3,147kg로 전기대비 611kg(16.3%) 감소하였는데 구이류가 18.0% 감소하였고, 정육류는 1.4% 증가하였음. - 전년 동기대비 16.0% 증가하였는데 구이류가 18.7% 증가, 정육류는 2.0% 감소함. o 전기대비로 구이류는 갈빗살만 증가, 정육류는 우둔만 증가하였음. - 전년 동기대비 구이류는 전부 증가, 정육류는 우둔만 증가하였음. (단위 : kg, %) 주 : ( )안은 비율 □ 판매량 o 조사 대상 20개소의 총 판매량은 1,595kg로 전기대비 808kg(33.6%) 감소하였는데, 구이류가 34.9% 감소하였..

□ 2024년 3월 1차(3.1. ~ 3.15.) 한우 식육판매장 동향 □ 매입량 o (사)축산기업중앙회에서 서울·수도권 지역 조사대상 정육점 30개소 중 16개소가 지육으로 매입하여 직접 발골 정형하여 판매하고 있으며, 14개소는 부분육으로 매입하여 판매하고 있음. o 16개 업소의 지육 매입물량은 13.6두로 업소당 평균 0.85마리를 매입하여 전기와 동일하였고 전년 0.88마리에 비해서는 소폭 감소함. o 그 외 부분육으로만 거래하는 14개 업소의 매입량은 1,956kg으로 전기와 비교시 276kg(12.4%) 감소한 것으로 나타났으며, 전년대비 377kg(16.2%) 감소를 보였음. (단위 : kg, %) □ 판매량 o 조사 대상 30개소의 총 판매량은 3,671kg으로 전기대비 628kg(14...

□ 2024년 3월 1차(3.1. ~ 3.15.) 한우 식육포장처리업 동향 □ 한우 가공마릿수 o (사)한국육류유통수출협회에서 10개 회원사를 대상으로 조사 기간의 가공마릿수는 2,558마리로 전기대비 0.5% 증가, 전년 동기대비 8.3% 증가하였음. - 전체 등급판정 마릿수 대비 조사업체 10개소 점유율은 약 7.2%로 전기 점유율 대비 0.6% 감소했으며, 전년 동기 점유율 대비 1.2% 증가하였음. o 생축을 직접 구매하여 도축을 실시한 가공실적은 1,435마리로 전체 가공마릿수의 약 56.0%를 차지하였으며, 전기 대비 1.9% 감소, 전년 동기대비 6.5% 감소함. (단위 : 마리, %) □ 부위별 수급 및 판매가격 o 생산 매입현황 - 조사업체 전체 매입량은 615.3톤으로 전기 대비 3.3..