한우거세원가산출(5월7일)

한우거세원가산출(5월7일)

등급     2A

구분     1

1 안심      85,000 

2 등심(좌) 41,000 

3 등심(우) 41,000 

4 채끝      49,000 

5 목심      20,000 

6 앞다리 24,500 

7 우둔      24,500 

8 설도(좌) 24,500 

9 설도(우) 24,500 

10 양지(좌) 38,000 

11 양지(우) 38,000 

12 사태     23,000 

13 갈비(좌) 13,000 

14 갈비(우) 13,000 

15 특수부위 85,000 

16 우족      4,500 

17 사골     1,500 

18 꼬리     5,000 

19 잡뼈      1,000 

작업수율 81.8%

예상평가 40,761 

지육가격 17,477