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한우거세원가산출(4월23일)
| 등급 | 2B |
|
| 구분 | 66 | |
| 1 | 안심 | 82,000 |
| 2 | 등심(좌) | 42,000 |
| 3 | 등심(우) | 42,000 |
| 4 | 채끝 | 49,000 |
| 5 | 목심 | 20,000 |
| 6 | 앞다리 | 25,000 |
| 7 | 우둔 | 25,000 |
| 8 | 설도(좌) | 24,000 |
| 9 | 설도(우) | 24,000 |
| 10 | 양지(좌) | 38,000 |
| 11 | 양지(우) | 38,000 |
| 12 | 사태 | 23,000 |
| 13 | 갈비(좌) | 14,000 |
| 14 | 갈비(우) | 14,000 |
| 15 | 특수부위 | 80,000 |
| 16 | 우족 | 4,500 |
| 17 | 사골 | 1,500 |
| 18 | 꼬리 | 5,500 |
| 19 | 잡뼈 | 1,000 |
| 작업수율 | 77.1% | |
지육단가 16,850
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