오늘도힘차게

□ 소 부산물, 간, 생것(Beef edible offal, Liver, Raw) 열량 및 영양성분 100g당 열량 135.00 ㎉ 수분 (Moisture) 단백질 (Protein) 지질 (Lipid) 회분 (Ash) 탄수화물 (Carbohydrate) 칼슘 (Calcium) 70.81g 20.36g 3.63g 1.31g 3.89g 5.00㎎ 철 (Fe) 마그네슘 (Mg) 인 (P) 칼륨 (K) 나트륨 (Na) 아연 (Zn) 4.90㎎ 18.00㎎ 387.000㎎ 313.00㎎ 69.00㎎ 4.00㎎ 구리 (Cu) 망간 (Mn) 셀레늄 (Se) 요오드 (Iodine) 비타민D (Vitamin-D) 비타민E (Vitamin-E) 9.76㎎ 0.31㎎ 39.70㎍ - 1.20㎍ 0.39㎎ 레티놀 (Retin..

□ 소 부산물, 간, 삶은것(Beef edible offal, Liver, Boiled) 열량 및 영양성분 100g당 열량 191.00 ㎉ 수분 (Moisture) 단백질 (Protein) 지질 (Lipid) 회분 (Ash) 탄수화물 (Carbohydrate) 칼슘 (Calcium) 58.81g 29.08g 5.26g 1.74g 5.13g 6.00㎎ 철 (Fe) 마그네슘 (Mg) 인 (P) 칼륨 (K) 나트륨 (Na) 아연 (Zn) 6.54㎎ 21.00㎎ 497.00㎎ 352.00㎎ 79.00㎎ 5.30㎎ 구리 (Cu) 망간 (Mn) 셀레늄 (Se) 요오드 (Iodine) 비타민D (Vitamin-D) 비타민E (Vitamin-E) 14.28㎎ 0.36㎎ 36.10㎍ - 1.20㎍ 0.52㎎ 레티놀 (R..

□ 소 부산물, 꼬리, 생것(Beef edible offal, Tail, Raw) 열량 및 영양성분 100g당 열량 252.00 ㎉ 수분 (Moisture) 단백질 (Protein) 지질 (Lipid) 회분 (Ash) 탄수화물 (Carbohydrate) 칼슘 (Calcium) 62.70g 17.40g 19.00g 0.90g 0.00g 22.00㎎ 철 (Fe) 마그네슘 (Mg) 인 (P) 칼륨 (K) 나트륨 (Na) 아연 (Zn) 1.50㎎ - 165.00㎎ 189.00㎎ 42.00㎎ - 구리 (Cu) 망간 (Mn) 셀레늄 (Se) 요오드 (Iodine) 비타민D (Vitamin-D) 비타민E (Vitamin-E) - - - - - - 레티놀 (Retinol) 나이아신 (Niacin equivalents)..

□ 소 부산물, 선지(피), 생것(Beef edible offal, Blood, Raw) 열량 및 영양성분 100g당 열량 51.00 ㎉ 수분 (Moisture) 단백질 (Protein) 지질 (Lipid) 회분 (Ash) 탄수화물 (Carbohydrate) 칼슘 (Calcium) 85.30g 10.10g 0.00g 2.40g 2.20g 8.00㎎ 철 (Fe) 마그네슘 (Mg) 인 (P) 칼륨 (K) 나트륨 (Na) 아연 (Zn) 23.70㎎ - 9.00㎎ 34.00㎎ 598.00㎎ - 구리 (Cu) 망간 (Mn) 셀레늄 (Se) 요오드 (Iodine) 비타민D (Vitamin-D) 비타민E (Vitamin-E) - - - - - - 레티놀 (Retinol) 나이아신 (Niacin equivalents)..

□ 소 부산물, 비장(지라), 생것(Beef edible offal, spleen, Raw) 열량 및 영양성분 100g당 열량 145 ㎉ 수분 (Moisture) 단백질 (Protein) 지질 (Lipid) 콜레스테롤 (Cholesterol) 탄수화물 (Carbohydrate) 칼슘 (Calcium) 69.98g 25.1g 4.2g 347mg 0.00g 12.00㎎ 철 (Fe) 마그네슘 (Mg) 인 (P) 칼륨 (K) 나트륨 (Na) 아연 (Zn) 39.36㎎ 19.00㎎ 305.00㎎ 284.00㎎ 57.00㎎ 2.79㎎ 구리 (Cu) 망간 (Mn) 셀레늄 (Se) 베타카로틴 (Beta Carotene) 비타민A (Vitamin-A) 비타민C (Vitamin-C) 0.924㎎ 0.075㎎ 91.4㎍ 0..

□ 소 부산물, 소장(곱창), 생것(Beef edible offal, Small intestine, Raw) 열량 및 영양성분 100g당 열량 145.00 ㎉ 수분 (Moisture) 단백질 (Protein) 지질 (Lipid) 회분 (Ash) 탄수화물 (Carbohydrate) 칼슘 (Calcium) 79.20g 9.00g 11.30g 0.40g 0.10g 12.00㎎ 철 (Fe) 마그네슘 (Mg) 인 (P) 칼륨 (K) 나트륨 (Na) 아연 (Zn) 2.10㎎ - 97.00㎎ 98.00㎎ 45.00㎎ - 구리 (Cu) 망간 (Mn) 셀레늄 (Se) 요오드 (Iodine) 비타민D (Vitamin-D) 비타민E (Vitamin-E) - - - - - - 레티놀 (Retinol) 나이아신 (Niacin ..

□ 소 부산물, 신장(콩팥), 생것(Beef edible offal, Kidney, Raw) 열량 및 영양성분 100g당 열량 99.00 ㎉ 수분 (Moisture) 단백질 (Protein) 지질 (Lipid) 회분 (Ash) 탄수화물 (Carbohydrate) 칼슘 (Calcium) 77.89g 17.40g 3.09g 1.33g 0.29g 13.00㎎ 철 (Fe) 마그네슘 (Mg) 인 (P) 칼륨 (K) 나트륨 (Na) 아연 (Zn) 4.60㎎ 17.00㎎ 257.00㎎ 262.00㎎ 182.00㎎ 1.92㎎ 구리 (Cu) 망간 (Mn) 셀레늄 (Se) 요오드 (Iodine) 비타민D (Vitamin-D) 비타민E (Vitamin-E) 0.43㎎ 0.14㎎ 141.00㎍ - 1.10㎍ 0.22㎎ 레티놀..

□ 소 부산물, 신장(콩팥), 삶은것(Beef edible offal, Kidney, Boiled) 열량 및 영양성분 100g당 열량 158.00 ㎉ 수분 (Moisture) 단백질 (Protein) 지질 (Lipid) 회분 (Ash) 탄수화물 (Carbohydrate) 칼슘 (Calcium) 66.88g 27.27g 4.65g 1.31g 0.00g 19.00㎎ 철 (Fe) 마그네슘 (Mg) 인 (P) 칼륨 (K) 나트륨 (Na) 아연 (Zn) 5.80㎎ 12.00㎎ 304.00㎎ 135.00㎎ 94.00㎎ 2.84㎎ 구리 (Cu) 망간 (Mn) 셀레늄 (Se) 요오드 (Iodine) 비타민D (Vitamin-D) 비타민E (Vitamin-E) 0.56㎎ 0.19㎎ 168.00㎍ - 1.10㎍ 0.09㎎..

□ 소 부산물, 심장(염통), 생것(Beef edible offal, Heart, Raw) 열량 및 영양성분 100g당 열량 112.00 ㎉ 수분 (Moisture) 단백질 (Protein) 지질 (Lipid) 회분 (Ash) 탄수화물 (Carbohydrate) 칼슘 (Calcium) 77.11g 17.72g 3.94g 1.10g 0.14g 7.00㎎ 철 (Fe) 마그네슘 (Mg) 인 (P) 칼륨 (K) 나트륨 (Na) 아연 (Zn) 4.31㎎ 21.00㎎ 212.00㎎ 287.00㎎ 98.00㎎ 1.70㎎ 구리 (Cu) 망간 (Mn) 셀레늄 (Se) 요오드 (Iodine) 비타민D (Vitamin-D) 비타민E (Vitamin-E) 0.40㎎ 0.04㎎ 21.80㎍ - - 0.22㎎ 레티놀 (Retin..

□ 소 부산물, 심장(염통), 삶은것(Beef edible offal, Heart, Boiled) 열량 및 영양성분 100g당 열량 165.00 ㎉ 수분 (Moisture) 단백질 (Protein) 지질 (Lipid) 회분 (Ash) 탄수화물 (Carbohydrate) 칼슘 (Calcium) 65.67g 28.48g 4.73g 0.97g 0.15g 5.00㎎ 철 (Fe) 마그네슘 (Mg) 인 (P) 칼륨 (K) 나트륨 (Na) 아연 (Zn) 6.38㎎ 21.00㎎ 254.00㎎ 219.00㎎ 59.00㎎ 2.87㎎ 구리 (Cu) 망간 (Mn) 셀레늄 (Se) 요오드 (Iodine) 비타민D (Vitamin-D) 비타민E (Vitamin-E) 0.56㎎ 0.03㎎ 38.90㎍ - 0.10㎍ 0.30㎎ 레티..

□ 소 부산물, 위(양), 생것(Beef edible offal, Stomach, Raw) 열량 및 영양성분 100g당 열량 61.00 ㎉ 수분 (Moisture) 단백질 (Protein) 지질 (Lipid) 회분 (Ash) 탄수화물 (Carbohydrate) 칼슘 (Calcium) 87.70g 9.90g 2.00g 0.30g 0.10g 14.00㎎ 철 (Fe) 마그네슘 (Mg) 인 (P) 칼륨 (K) 나트륨 (Na) 아연 (Zn) 3.00㎎ - 67.00㎎ 105.00㎎ 33.00㎎ - 구리 (Cu) 망간 (Mn) 셀레늄 (Se) 요오드 (Iodine) 비타민D (Vitamin-D) 비타민E (Vitamin-E) - - - - - - 레티놀 (Retinol) 나이아신 (Niacin equivalents..

□ 소 부산물, 제1위(양), 삶은것(Beef edible offal, Stomach, Boiled) 열량 및 영양성분 100g당 열량 166.00 ㎉ 수분 (Moisture) 단백질 (Protein) 지질 (Lipid) 회분 (Ash) 탄수화물 (Carbohydrate) 칼슘 (Calcium) 66.60g 24.50g 8.40g 0.50g 0.00g 11.00㎎ 철 (Fe) 마그네슘 (Mg) 인 (P) 칼륨 (K) 나트륨 (Na) 아연 (Zn) 0.70㎎ 14.00㎎ 82.00㎎ 130.00㎎ 51.00㎎ 4.20㎎ 구리 (Cu) 망간 (Mn) 셀레늄 (Se) 요오드 (Iodine) 비타민D (Vitamin-D) 비타민E (Vitamin-E) 0.08㎎ 0.03㎎ - - - 0.40㎎ 레티놀 (Reti..

□ 소 부산물, 제3위(천엽), 생것(Beef edible offal, Omasum, Raw) 열량 및 영양성분 100g당 열량 57.00 ㎉ 수분 (Moisture) 단백질 (Protein) 지질 (Lipid) 회분 (Ash) 탄수화물 (Carbohydrate) 칼슘 (Calcium) 86.60g 11.70g 1.30g 0.40g 0.00g 16.00㎎ 철 (Fe) 마그네슘 (Mg) 인 (P) 칼륨 (K) 나트륨 (Na) 아연 (Zn) 6.80㎎ 10.00㎎ 80.00㎎ 83.00㎎ 50.00㎎ 2.60㎎ 구리 (Cu) 망간 (Mn) 셀레늄 (Se) 요오드 (Iodine) 비타민D (Vitamin-D) 비타민E (Vitamin-E) 0.08㎎ 0.07㎎ - - 0.00㎍ 0.10㎎ 레티놀 (Retino..

□ 소 부산물, 폐(허파), 생 것(Beef edible offal, Lung, Raw) 열량 및 영양성분 100g당 열량 92.00 ㎉ 수분 (Moisture) 단백질 (Protein) 지질 (Lipid) 회분 (Ash) 탄수화물 (Carbohydrate) 칼슘 (Calcium) 79.38g 16.20g 2.50g 0.98g 0.00g 10.00㎎ 철 (Fe) 마그네슘 (Mg) 인 (P) 칼륨 (K) 나트륨 (Na) 아연 (Zn) 7.95㎎ 14.00㎎ 224.00㎎ 340.00㎎ 198.00㎎ 1.61㎎ 구리 (Cu) 망간 (Mn) 셀레늄 (Se) 요오드 (Iodine) 비타민D (Vitamin-D) 비타민E (Vitamin-E) 0.26㎎ 0.02㎎ 44.30㎍ - - - 레티놀 (Retinol) ..

□ 소 부산물, 폐(허파), 삶은 것(Beef edible offal, Lung, Boiled) 열량 및 영양성분 100g당 열량 120.00 ㎉ 수분 (Moisture) 단백질 (Protein) 지질 (Lipid) 회분 (Ash) 탄수화물 (Carbohydrate) 칼슘 (Calcium) 76.40g 20.40g 3.70g 1.10g 0.00g 11.00㎎ 철 (Fe) 마그네슘 (Mg) 인 (P) 칼륨 (K) 나트륨 (Na) 아연 (Zn) 5.40㎎ 10.00㎎ 178.00㎎ 173.00㎎ 101.00㎎ 1.64㎎ 구리 (Cu) 망간 (Mn) 셀레늄 (Se) 요오드 (Iodine) 비타민D (Vitamin-D) 비타민E (Vitamin-E) 0.22㎎ 0.01㎎ 50.30㎍ - - - 레티놀 (Reti..

□ 소 혀(우설) 생것(Beef edible offal, Tongue, Raw) 열량 및 영양성분 100g당 열량 191.00 ㎉ 수분 (Moisture) 단백질 (Protein) 지질 (Lipid) 회분 (Ash) 탄수화물 (Carbohydrate) 칼슘 (Calcium) 71.80g 13.00g 14.50g 0.70g 0.00g 5.00㎎ 철 (Fe) 마그네슘 (Mg) 인 (P) 칼륨 (K) 나트륨 (Na) 아연 (Zn) 2.50㎎ - 136.00㎎ 170.00㎎ 87.00㎎ - 구리 (Cu) 망간 (Mn) 셀레늄 (Se) 요오드 (Iodine) 비타민D (Vitamin-D) 비타민E (Vitamin-E) - - - - - - 레티놀 (Retinol) 나이아신 (Niacin equivalents)(N..

안성국밥의 유래에 대하여 알아봅시다.. 안성은 예로부터 동래-밀양-대구-충주-용인-판교-한양으로 이어지는 영남로(嶺南路)와 강진-나주-태인-삼례-한양으로 연결되는 호남로(湖南路)를 잇는 길목에 위치하여 삼남(三南)의 각종 물화(物貨)와 조세(租稅)가 모이는 집산지(集散地)로서의 역할을 수행하였습니다. 대동여지도 이는 조선 후기 소설가였던 연암 박지원은 “허생전(許生傳)”에서 안성을 “경상, 전라, 충청 3남의 물화가 모여 서울로 이송되는 길목(畿湖之交 三南之鎬口)”이라 하였고, 조선 후기 실학자인 이중환은 “택리지(擇里志)” 에서 “안성은 경기도와 호서 지방 해협 사이에 위치하여 화물이 수용되고 공인과 상인이 모여들어 서울 이남의 도회가 되었다”라고 기록하여 안성이 교통의 요지인 동시에 물류의 집산지였던..

□ 돼지 갈비(생것) 열량 및 영양성분 100g당 열량 236.00 ㎉ 수분 (Moisture) 단백질 (Protein) 지질 (Lipid) 회분 (Ash) 탄수화물 (Carbohydrate) 칼슘 (Calcium) 65.00g 17.77g 17.06g 0.88g 0.00g 9.00㎎ 철 (Fe) 마그네슘 (Mg) 인 (P) 칼륨 (K) 나트륨 (Na) 아연 (Zn) 0.73㎎ 21.00㎎ 185.00㎎ 287.00㎎ 64.00㎎ 2.14㎎ 구리 (Cu) 망간 (Mn) 셀레늄 (Se) 요오드 (Iodine) 비타민D (Vitamin-D) 비타민E (Vitamin-E) 0.04㎎ 0.00㎎ 16.23㎍ 0.00㎍ 0.00㎍ 0.22㎎ 레티놀 (Retinol) 나이아신 (Niacin equivalents)(..

□ 돼지 토시살(생것) 열량 및 영양성분 100g당 열량 141.00 ㎉ 수분 (Moisture) 단백질 (Protein) 지질 (Lipid) 회분 (Ash) 탄수화물 (Carbohydrate) 칼슘 (Calcium) 71.80g 20.46g 5.82g 1.03g 0.00g 7.00㎎ 철 (Fe) 마그네슘 (Mg) 인 (P) 칼륨 (K) 나트륨 (Na) 아연 (Zn) 1.82㎎ 20.00㎎ 192.00㎎ 323.00㎎ 59.00㎎ 3.51㎎ 구리 (Cu) 망간 (Mn) 셀레늄 (Se) 요오드 (Iodine) 비타민D (Vitamin-D) 비타민E (Vitamin-E) 0.11㎎ 0.02㎎ 22.32㎍ 6.00㎍ 0.63㎍ 0.50㎎ 레티놀 (Retinol) 나이아신 (Niacin equivalents)(..

□ 돼지 오돌삼겹(생것) 열량 및 영양성분 100g당 열량 325.00 ㎉ 수분 (Moisture) 단백질 (Protein) 지질 (Lipid) 회분 (Ash) 탄수화물 (Carbohydrate) 칼슘 (Calcium) 58.40g 17.12g 26.89g 0.94g 0.00g 24.00㎎ 철 (Fe) 마그네슘 (Mg) 인 (P) 칼륨 (K) 나트륨 (Na) 아연 (Zn) 0.68㎎ 16.00㎎ 144.00㎎ 241.00㎎ 102.00㎎ 2.11㎎ 구리 (Cu) 망간 (Mn) 셀레늄 (Se) 요오드 (Iodine) 비타민D (Vitamin-D) 비타민E (Vitamin-E) 0.04㎎ 0.01㎎ 24.75㎍ 0.81㎍ 1.12㎍ 0.41㎎ 레티놀 (Retinol) 나이아신 (Niacin equivalen..

□ 돼지 등갈비(생것) 열량 및 영양성분 100g당 열량 237.00 ㎉ 수분 (Moisture) 단백질 (Protein) 지질 (Lipid) 회분 (Ash) 탄수화물 (Carbohydrate) 칼슘 (Calcium) 65.30g 17.88g 17.19g 0.95g 0.00g 18.00㎎ 철 (Fe) 마그네슘 (Mg) 인 (P) 칼륨 (K) 나트륨 (Na) 아연 (Zn) 0.71㎎ 20.00㎎ 179.00㎎ 297.00㎎ 52.00㎎ 2.33㎎ 구리 (Cu) 망간 (Mn) 셀레늄 (Se) 요오드 (Iodine) 비타민D (Vitamin-D) 비타민E (Vitamin-E) 0.04㎎ 0.01㎎ 24.06㎍ 0.53㎍ 0.82㎍ 0.18㎎ 레티놀 (Retinol) 나이아신 (Niacin equivalents..

□ 돼지 갈매기살(생것) 열량 및 영양성분 100g당 열량 190.00 ㎉ 수분 (Moisture) 단백질 (Protein) 지질 (Lipid) 회분 (Ash) 탄수화물 (Carbohydrate) 칼슘 (Calcium) 67.90g 17.92g 12.16g 0.95g 0.00g 6.00㎎ 철 (Fe) 마그네슘 (Mg) 인 (P) 칼륨 (K) 나트륨 (Na) 아연 (Zn) 1.58㎎ 20.00㎎ 184.00㎎ 307.00㎎ 56.00㎎ 2.73㎎ 구리 (Cu) 망간 (Mn) 셀레늄 (Se) 요오드 (Iodine) 비타민D (Vitamin-D) 비타민E (Vitamin-E) 0.10㎎ 0.01㎎ 25.25㎍ 1.79㎍ 1.15㎍ 0.47㎎ 레티놀 (Retinol) 나이아신 (Niacin equivalents..

□ 돼지 삼겹살(생것) 열량 및 영양성분 100g당 열량 392.00 ㎉ 수분 (Moisture) 단백질 (Protein) 지질 (Lipid) 회분 (Ash) 탄수화물 (Carbohydrate) 칼슘 (Calcium) 50.30g 13.27g 35.70g 0.69g 0.00g 6.00㎎ 철 (Fe) 마그네슘 (Mg) 인 (P) 칼륨 (K) 나트륨 (Na) 아연 (Zn) 0.42㎎ 14.00㎎ 143.00㎎ 231.00㎎ 55.00㎎ 1.70㎎ 구리 (Cu) 망간 (Mn) 셀레늄 (Se) 요오드 (Iodine) 비타민D (Vitamin-D) 비타민E (Vitamin-E) 0.03㎎ 0.00㎎ 14.06㎍ 1.88㎍ 0.67㎍ 0.29㎎ 레티놀 (Retinol) 나이아신 (Niacin equivalents)..

□ 돼지 뒷사태살(생것) 열량 및 영양성분 100g당 열량 ㎉ 수분 (Moisture) 단백질 (Protein) 지질 (Lipid) 회분 (Ash) 탄수화물 (Carbohydrate) 칼슘 (Calcium) 73.00g 20.51g 5.11g 0.98g 0.00g 5.00㎎ 철 (Fe) 마그네슘 (Mg) 인 (P) 칼륨 (K) 나트륨 (Na) 아연 (Zn) 1.00㎎ 21.00㎎ 171.00㎎ 315.00㎎ 48.00㎎ 3.10㎎ 구리 (Cu) 망간 (Mn) 셀레늄 (Se) 요오드 (Iodine) 비타민D (Vitamin-D) 비타민E (Vitamin-E) 0.04㎎ 0.01㎎ 21.23㎍ 0.53㎍ 0.57㎍ 0.06㎎ 레티놀 (Retinol) 나이아신 (Niacin equivalents)(NE) 비타..

□ 돼지 보섭살(생것) 열량 및 영양성분 100g당 열량 138.00 ㎉ 수분 (Moisture) 단백질 (Protein) 지질 (Lipid) 회분 (Ash) 탄수화물 (Carbohydrate) 칼슘 (Calcium) 71.80g 21.13g 5.14g 1.07g 0.00g 5.00㎎ 철 (Fe) 마그네슘 (Mg) 인 (P) 칼륨 (K) 나트륨 (Na) 아연 (Zn) 0.73㎎ 23.00㎎ 195.00㎎ 344.00㎎ 45.00㎎ 1.76㎎ 구리 (Cu) 망간 (Mn) 셀레늄 (Se) 요오드 (Iodine) 비타민D (Vitamin-D) 비타민E (Vitamin-E) 0.03㎎ 0.00㎎ 20.34㎍ 0.68㎍ 0.67㎍ 0.26㎎ 레티놀 (Retinol) 나이아신 (Niacin equivalents)(..