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□ 돼지 뒷사태살(생것) 열량 및 영양성분 |
100g당 열량 ㎉ | |||||
수분 (Moisture) |
단백질 (Protein) |
지질 (Lipid) |
회분 (Ash) |
탄수화물 (Carbohydrate) |
칼슘 (Calcium) |
73.00g | 20.51g | 5.11g | 0.98g | 0.00g | 5.00㎎ |
철 (Fe) |
마그네슘 (Mg) |
인 (P) |
칼륨 (K) |
나트륨 (Na) |
아연 (Zn) |
1.00㎎ | 21.00㎎ | 171.00㎎ | 315.00㎎ | 48.00㎎ | 3.10㎎ |
구리 (Cu) |
망간 (Mn) |
셀레늄 (Se) |
요오드 (Iodine) |
비타민D (Vitamin-D) |
비타민E (Vitamin-E) |
0.04㎎ | 0.01㎎ | 21.23㎍ | 0.53㎍ | 0.57㎍ | 0.06㎎ |
레티놀 (Retinol) |
나이아신 (Niacin equivalents)(NE) |
비타민B1 (Vitamin-B1) |
비타민B2 (Vitamin-B2) |
니아신 (Niacin) |
엽산 (Folic acid)(DFE) |
5.00㎍ | 8.64㎎ | 0.46㎎ | 0.10㎎ | 5.51㎎ | 5.00㎍ |
비오틴 (Biotin) |
비타민A (Vitamin-C) |
비타민K1 (Vitamin-K) |
피리독신 (Pyridoxine) |
총아미노산 (Total Amino Acid.) |
필수아미노산 (Essential Amino Acid.) |
2.93㎍ | 5.00㎍ | 0.00㎍ | 0.04㎎ | 19,680.00㎎ | 9,732.00㎎ |
이소루신 (Isoleucine) |
루신 (Leucine) |
라이신 (Lysine) |
메티오닌 (Methionine) |
페닐알라린 (Phenylalanine) |
트레오닌 (Threonine) |
971.00㎎ | 1,382.00㎎ | 1,889.00㎎ | 529.00㎎ | 829.00㎎ | 1,061.00㎎ |
트립토판 (Tryptophane) |
발린 (Valine) |
히스티딘 (Histidine) |
아르기닌 (Arginine) |
티로신 (Tyrosine) |
시스테인 (Cysteine) |
188.00㎎ | 1,070.00㎎ | 740.00㎎ | 1,073.00㎎ | 711.00㎎ | 140.00㎎ |
알라닌 (Alanine) |
아스파르트산 (Aspartic acid.) |
글루탐산 (Glutamic acid.) |
글리신 (Glycine) |
세린 (Serine) |
타우린 (Taurine) |
1,180.00㎎ | 1,939.00㎎ | 3,271.00㎎ | 1,089.00㎎ | 814.00㎎ | 0.00㎎ |
총지방산 (Total fatty acid.) |
총필수지방산 (Total essential fatty acid.) |
총포화지방산 (Saturated Fatty acid.) |
오메가3 지방산 (Total n-3 polyunsaturated Fatty acid.) |
오메가6 지방산 (Total n-6 polyunsaturated Fatty acid.) |
트랜스지방산 (Trans fatty acid.) |
4.88g | 0.85g | 1.83g | 0.05g | 0.87g | 0.03g |
문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 전유진
M : 010-6631-1634
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