홍성군 홍성한우 브랜드전문점 인증제란, 홍성한우에 대한 소비자의 신뢰를 확보하여 안정적인 소비기반을 확보하고, 한우고기의 공정한 거래질서를 확립하여 생산농가와 소비자를 보호하기 위하여 홍성군에서 정한 엄격한 인증기준을 준수하고 브랜드육만 100% 취급하는 음식점, 식육판매업소 또는 가공업소에 홍성군수가 인증을 부여하는 제도를 말합니다.
1. 인증대상
홍성한우 브랜드전문점의 인증을 신청할 수 있는 자는 홍성한우만 100% 취급하는 음식점, 식육판매업소 및 가공업소를 대상으로 합니다.
따라서, 소비자의 신뢰를 저해하는 한우와 육우, 젖소, 수입육 등을 같이 판매하는 혼합 취급점은 인증대상에서 제외됩니다.
2. 인증신청
홍성한우 브랜드전문점 인증을 받고자 하는 자는 홍성한우 브랜드 전문점 인증 신청서에 구비서류를 첨부하여 군수에게 제출하여야 합니다.
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구비서류 |
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등급판정확인서, 식육거래내역서) |
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홍성한우 브랜드 전문점 인증 신청서.hwp
3. 서류심사
신청서가 접수된 된 때에는 홍성군수는 당해 신청서에 대하여 서류심사를 합니다.
서류심사에서는 신청서 기재란의 적정성 및 최근 6개월간의 한우구매 관련서류항 등을 확인하게 됩니다.
4. 현장조사
서류심사가 통과된 때에는 현장조사를 시행합니다.
즉, 홍성군수는 현장조사를 통하여 인증기준의 적합여부를 조사하게 됩니다.
5. 홍성한우 심의위원회의 심의
심사기준에 따른 현지조사를 통과한 때에는 홍성한우 심의위원회가 인증여부에 대하여 심의를 합니다.
이 경우, 홍성한우 심의위원회는 위원장 1명 및 부위원장 1명을 포함한 10명 이하의 위원으로 구성되며, 위원장은 부군수가 되고, 군 의원 및 관련기관 공무원, 생산자 단체의 종사자, 소비자 단체의 종사자, 축산물 생산·가공·유통・소비분야의 종사자 등으로 구성되고, 재적위원 과반수의 출석으로 개의하여 출석위원 과반수의 찬성으로 의결하게 됩니다.
6. 인증부여
홍성한우 심의위원회의 심의를 통과한 때에는 군수가 인증을 부여하게 됩니다.
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7. 인증관리
인증 이후에도 인증업소 관리를 위하여 분기별로 2회 이상 인증업소의 기준준수여부를 확인하게 됩니다.
이 경우, 인증업소가 행정청으로부터 면허 또는 등록의 취소, 영업정지, 과태료 등의 처분을 받거나 금융기관의 거래정지 처분, 어음 및 수표의 부도, 제3자에 의한 가압류·가처분·강제집행, 금치산, 한정치산, 파산선고 또는 회사정리의 신청 등으로 소정기일내 계약이행이 곤란하다고 인정될 경우, 인증점이 인증기관의 승낙 없이 계약상의 권리 또는 의무를 양도한 경우, 인증점이 고의 또는 과실로 업무를 소홀히 하여 인증기관에 손해를 입히거나 입힐 우려가 있다고 인정되는 경우, 인증제 부여기준을 위반한 경우, 기타 계약서 조항의 전부 또는 일부를 위반한 때에는 인증이 취소됩니다.
홍성한우 브랜드전문점으로 인증된 업소에 대하여는 홍성군수가 홍성한우 고급육의 지속적인 품질향상 및 상품성 제고와 지명도 정착을 위하여 홍보비 또는 유통・가공 및 판매에 대한 지원 등을 할 수 있습니다.
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