2014년 6월 ~ 8월 한육우 및 6월 돼지 시세전망

2014년 6월 ~ 8월 한육우 및 6월 돼지 시세전망

 

 

한 우

 

■ 6∼8월 한우 1등급 도매가격 14,000∼16,000원/kg 전망   ● 암소 출하 감소로 6∼8월 한우고기 공급량 전년보다 1.8% 감소 예상   - 거세우 출하가 증가하나 송아지 가격 상승으로 암소 출하 감소폭이 커 6~8월 도축은 전년(24만 5천 마리)보다 1.8% 감소한 24만 마리로 예상 - 국내 가격이 전년보다 강세가 예상되어 6~8월 쇠고기 수입량 은 전년 동기간(5만 8천 톤)보다 10.0% 증가한 6만 4천 톤으로 전망   ● 도축 감소와 수요 증가로 한우 1등급 도매가격 상승, 송아지 가격 강세 전망   - 도축이 적고 수요측면에서 추석이 예년보다 빠르고 할인행사로 6∼8월 큰 소 1등급 평균 도매가격은 전년(12,500∼14, 500원)보다 상승한 kg당 14,000~16,000원(생체 600kg 환산 503~575만원)으로 전망 - 한우 도매가격은 추석 전에 일시적으로 전망치를 상회할 것으로 보이며, 송아지 부족으로 우시장 송아지 가격 강세 지속 예상   ● 송아지 생산 감소로 6월과 9월 한육우 사육 마릿수 전년보다 감소 전망   - 3~5월 도축이 증가하고 송아지 생산이 전년보다 감소하여, 6월 한육우 사육 마릿수는 전년 동월보다 6.2% 감소한 288만 마리로 전망 - 6~8월 송아지 생산 잠재력이 낮아 9월 한육우 사 육 마릿수는 전년 동월 304만 마리보다 6.9% 감소한 283만 마리로 전망   ▶ 한육우 사육 마릿수 및 가격 전망         ▶ 요인별 가격등락 기여도(전년대비)     구   분 도축두수 수입량 수요(할인행사) 종합 2014년/13년 1.8%감소 10.0%증가 10.0%증가 - 요인별 가격 등락 기여도 1.3%상승 1.4%하락 9.4%상승 9.3%상승

돼  지

 

■ 6월 지육가격 탕박 기준 5,100∼5,300원/kg 전망

 

● 소규모 농가 폐업 늘어 사육 가구수 감소세 지속

- 통계청 가축동향 발표 3월 사육 가구수 5,441호 전년 동기보다 689호 감소

- 규모화 진행으로 가구당 사육 마릿수 전 분기보다 23마리 증가한 1,782마리

- 6월 이후 사육 마릿수는 회복세 전환 전망

 

● 6∼7월 탕박 지육가격 5,000원/kg 이상 유지될 전망

- 6∼8월 돼지고기 생산량은 출하 마릿수 감소로 전년 동기 보다 4% 적을 전망

- 육가공업체의 수익성 개선으로 작업량 유지되어 도매시장 출하비중 적을 전망

- 6월 지육가격은 5,100∼5,300원/kg, 7월은 5,000∼5, 300원/kg, 8월은 4,600원/kg 내외 전망

 

● 10월 지육가격 3,600원/kg 내외, 이후 회복세 전망

- 출하 마릿수 감소로 9∼11월 돼지고기 생산량은 전년 동기보다 7% 적을 전망

- 추석 이후 비수기인 9월 지육가격은 4,200원/kg 이하, 10월은 3,600원/kg 내외 전망

- 수요가 회복되는 11월 지육가격은 4,000원/kg 내외 전망

 

▶ 돼지 사육 마릿수 전망

 

 

▶ 돼지 지육가격 전망

 

 

 

 

2월 한육우 및 1월 돼지 시세전망 바로가기 : http://themeat.tistory.com/119

3월 돼지 시세전망 바로가기 : http://themeat.tistory.com/134

3월 ~ 5월 한육우 시세전망 바로가기 : http://themeat.tistory.com/135

 

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