|
등급 |
1++ |
1+ |
1 |
2 |
3 |
|
안심 |
(0) |
55,764(5) |
49,859(2) |
42,825(13) |
(0) |
|
등심 |
(0) |
55,813(7) |
44,189(2) |
34,450(21) |
(0) |
|
채끝 |
68,511(2) |
56,615(7) |
41,542(4) |
29,579(6) |
(0) |
|
목심 |
22,287(3) |
20,873(5) |
18,300(6) |
17,528(18) |
(0) |
|
앞다리 |
25,943(2) |
25,079(6) |
20,366(7) |
20,132(27) |
(0) |
|
우둔 |
22,925(3) |
22,151(4) |
20,002(6) |
20,060(19) |
(0) |
|
설도 |
22,800(6) |
22,245(9) |
20,005(16) |
19,515(54) |
(0) |
|
양지 |
28,837(3) |
27,486(8) |
24,041(4) |
21,573(47) |
(0) |
|
사태 |
(0) |
17,238(4) |
16,700(8) |
16,201(27) |
(0) |
|
갈비 |
(0) |
14,649(8) |
12,650(6) |
12,020(28) |
(0) |
|
특수부위 |
72,120(1) |
71,376(4) |
61,000(1) |
52,309(13) |
(0) |
|
우족 |
(0) |
(0) |
(0) |
4,157(5) |
(0) |
|
사골 |
2,010(2) |
2,032(8) |
2,014(6) |
2,010(28) |
(0) |
|
꼬리 |
4,304(3) |
4,081(6) |
3,900(4) |
3,862(12) |
(0) |
|
잡뼈 |
1,030(2) |
(0) |
(0) |
1,004(11) |
(0) |
⦿ 돈부분육 시세
|
NO |
품목 |
단위 |
냉장 |
|
1 |
삼겹 |
㎏ |
17,000 |
|
2 |
미삼겹 |
㎏ |
16,500 |
|
3 |
목심 |
㎏ |
16,500 |
|
4 |
전지 |
㎏ |
7,800 |
|
5 |
미전지 |
㎏ |
7,500 |
|
6 |
후지 3㎜ |
㎏ |
5,000 |
|
7 |
미후지 |
㎏ |
4,700 |
|
8 |
등심 |
㎏ |
6,400 |
|
9 |
갈비 |
㎏ |
7,500 |
|
10 |
안심 |
㎏ |
5,000 |
|
11 |
갈매기 |
㎏ |
13,000 |
|
12 |
항정살 |
㎏ |
17,500 |
|
13 |
가브리살 |
㎏ |
16,000 |
|
14 |
등갈비 |
㎏ |
13,300 |
|
15 |
등뼈 |
㎏ |
1,700 |
|
16 |
잡육 |
㎏ |
3,300 |
비율 [거세 : 암 = 6 : 4]
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