2024년 4월 한우 도축두수 동향

□ 2024년 4월 한우 도축두수 동향

 

□ 3월 도축두수 전년 동기 대비 10.1% 감소, 도축 대기 두수 증가 

 

■ 한우 도축두수는 ‘23년 12월∼2024년 1월 설 성수기에 전년 동기보다 8.8% 증가한 후 2월에는 7.8% 감소하였고, 3월에도 전년 동기 대비 10.1% 감소하였다. 

－ 한우고기 도매가격 하락에 따른 도축 지연 현상이 나타나면서 사육두수 증가에도 불구하고 도축두수는 감소하고 있는 것으로 판단된다.

 

한우 도축두수

단위: 백 두

주 1) ( ) 안은 전년 동기 대비 증감률(%) 
2) 도축 두수는 판정 두수 기준임.

 

■ ’21년 추석 이후 한우고기 도매가격 하락세가 지속됨에 따라 수소 평균 도축월령이 높아져 도축 대기 두수가 증가하고 있다.

－ 도매가격 하락기에는 도축월령이 높아지는 추세를 보이는데, 수소 평균 도축월령은 ‘20년 6월 29.3개월령이었으나 이후 도매가격 상승세가 주춤한 뒤 하락세를 보임에 따라 평균 도축월령이 점차 상승하여 ’24년 1월 31.7개월령으로 높아졌다.

 

수소 평균 도축월령 및 거세우 도매가격

주: 굵은 실선은 12개월 이동평균선임.

－ 수소 평균 도축월령이 높아진 결과, ‘24년 2월 기준 30개월령과 31개월령 수소 사육두수는 전년 동월보다 각각 18%, 32개월령은 약 35% 많고, 1월에 비해 그 비율이 더 높아져 도축 대기 두수가 점점 더 늘고 있는 것으로 보인다.

 

20개월령 이상 수소 월령별 전년 동월 대비 증가율

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