728x90
□ 돼지 꾸리살(생것) 열량 및 영양성분 |
100g당 열량 135.00 ㎉ | |||||
수분 (Moisture) |
단백질 (Protein) |
지질 (Lipid) |
회분 (Ash) |
탄수화물 (Carbohydrate) |
칼슘 (Calcium) |
73.10g | 18.83g | 5.91g | 1.06g | 0.00g | 5.00㎎ |
철 (Fe) |
마그네슘 (Mg) |
인 (P) |
칼륨 (K) |
나트륨 (Na) |
아연 (Zn) |
0.92㎎ | 21.00㎎ | 175.00㎎ | 328.00㎎ | 48.00㎎ | 3.04㎎ |
구리 (Cu) |
망간 (Mn) |
셀레늄 (Se) |
요오드 (Iodine) |
비타민D (Vitamin-D) |
비타민E (Vitamin-E) |
0.05㎎ | 0.01㎎ | 23.25㎍ | 1.22㎍ | 0.59㎍ | 0.06㎎ |
레티놀 (Retinol) |
나이아신 (Niacin equivalents)(NE) |
비타민B1 (Vitamin-B1) |
비타민B2 (Vitamin-B2) |
니아신 (Niacin) |
엽산 (Folic acid)(DFE) |
5.00㎍ | 7.82㎎ | 0.63㎎ | 0.08㎎ | 4.77㎎ | 4.00㎍ |
비오틴 (Biotin) |
비타민A (Vitamin-C) |
비타민K1 (Vitamin-K) |
피리독신 (Pyridoxine) |
총아미노산 (Total Amino Acid.) |
필수아미노산 (Essential Amino Acid.) |
3.50㎍ | 5.00㎍ | 0.00㎍ | 0.03㎎ | 17,935.00㎎ | 9,148.00㎎ |
이소루신 (Isoleucine) |
루신 (Leucine) |
라이신 (Lysine) |
메티오닌 (Methionine) |
페닐알라린 (Phenylalanine) |
트레오닌 (Threonine) |
915.00㎎ | 1,351.00㎎ | 1,782.00㎎ | 554.00㎎ | 727.00㎎ | 940.00㎎ |
트립토판 (Tryptophane) |
발린 (Valine) |
히스티딘 (Histidine) |
아르기닌 (Arginine) |
티로신 (Tyrosine) |
시스테인 (Cysteine) |
183.00㎎ | 991.00㎎ | 674.00㎎ | 1,030.00㎎ | 719.00㎎ | 134.00㎎ |
알라닌 (Alanine) |
아스파르트산 (Aspartic acid.) |
글루탐산 (Glutamic acid.) |
글리신 (Glycine) |
세린 (Serine) |
타우린 (Taurine) |
1,036.00㎎ | 1,795.00㎎ | 2,506.00㎎ | 992.00㎎ | 805.00㎎ | 0.00㎎ |
총지방산 (Total fatty acid.) |
총필수지방산 (Total essential fatty acid.) |
총포화지방산 (Saturated Fatty acid.) |
오메가3 지방산 (Total n-3 polyunsaturated Fatty acid.) |
오메가6 지방산 (Total n-6 polyunsaturated Fatty acid.) |
트랜스지방산 (Trans fatty acid.) |
5.56g | 0.96g | 2.10g | 0.06g | 0.98g | 0.04g |
문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 전유진
M : 010-6631-1634
추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..
728x90
'축산업 > 정육상식' 카테고리의 다른 글
돼지 도가니살(생것) 열량 및 영양성분 (0) | 2023.04.19 |
---|---|
돼지 설깃살(생것) 열량 및 영양성분 (0) | 2023.04.18 |
돼지 볼기살(생것) 열량 및 영양성분 (0) | 2023.04.18 |
돼지 주걱살(생것) 열량 및 영양성분 (0) | 2023.04.14 |
돼지 부채살(생것) 열량 및 영양성분 (0) | 2023.04.14 |
돼지 항정살(생것) 열량 및 영양성분 (1) | 2023.04.11 |
돼지 앞사태살(생것) 열량 및 영양성분 (0) | 2023.03.14 |
돼지 앞다리살(생것) 열량 및 영양성분 (0) | 2023.03.14 |
돼지 목심살(생것) 열량 및 영양성분 (0) | 2023.03.03 |
돼지 등심덧살(생것) 열량 및 영양성분 (0) | 2023.03.02 |