축산업/정육상식

돼지 주걱살(생것) 열량 및 영양성분

오늘도힘차게 2023. 4. 14. 16:03
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□ 돼지 주걱살(생것) 열량 및 영양성분

 

 

100g당 열량 144.00 ㎉
수분
(Moisture)
단백
(Protein)
지질
(Lipid)
회분
(Ash)
탄수화물
(Carbohydrate)
칼슘
(Calcium)
72.30g 20.49g 6.13g 1.04g 0.00g 4.00㎎

(Fe)
마그네슘
(Mg)

(P)
칼륨
(K)
나트륨
(Na)
아연
(Zn)
0.68㎎ 24.00㎎ 209.00㎎ 371.00㎎ 41.00㎎ 1.91㎎
구리
(Cu)
망간
(Mn)
셀레늄
(Se)
요오드
(Iodine)
비타민D
(Vitamin-D)
비타민E
(Vitamin-E)
0.04㎎ 0.01㎎ 23.31㎍ 0.96㎍ 0.52㎍ 0.17㎎
레티놀
(Retinol)
나이아신
(Niacin equivalents)(NE)
비타민B1
(Vitamin-B1)
비타민B2
(Vitamin-B2)
니아신
(Niacin)
엽산
(Folic acid)(DFE)
5.00㎍ 9.78㎎ 0.59㎎ 0.18㎎ 6.12㎎ 6.00㎍
비오틴
(Biotin)
비타민A
(Vitamin-C)
비타민K1
(Vitamin-K)
피리독신
(Pyridoxine)
총아미노산
(Total Amino Acid.)
필수아미노산
(Essential Amino Acid.)
3.80㎍ 5.00㎍ 0.00㎍ 0.03㎎ 20,041.00㎎ 10,124.00㎎
이소루신
(Isoleucine)
루신
(Leucine)
라이신
(Lysine)
메티오닌
(Methionine)
페닐알라린
(Phenylalanine)
트레오닌
(Threonine)
881.00㎎ 1,625.00㎎ 1,715.00㎎ 512.00㎎ 865.00㎎ 996.00㎎
트립토판
(Tryptophane)
발린
(Valine)
히스티딘
(Histidine)
아르기닌
(Arginine)
티로신
(Tyrosine)
시스테인
(Cysteine)
220.00㎎ 1,150.00㎎ 826.00㎎ 1,334.00㎎ 730.00㎎ 139.00㎎
알라닌
(Alanine)
아스파르트산
(Aspartic acid.)
글루탐산
(Glutamic acid.)
글리신
(Glycine)
세린
(Serine)
타우린
(Taurine)
1,184.00㎎ 1,895.00㎎ 3,506.00㎎ 972.00㎎ 855.00㎎ 0.00㎎
총지방산
(Total fatty acid.)
총필수지방산
(Total essential fatty acid.)
총포화지방산
(Saturated Fatty acid.)
오메가3 지방산
(Total n-3 polyunsaturated Fatty acid.)
오메가6 지방산
(Total n-6 polyunsaturated Fatty acid.)
트랜스지방산
(Trans fatty acid.)
5.86g 1.03g 2.24g 0.06g 1.04g 0.04g

 

문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 전유진

 

M : 010-6631-1634

 

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