2023년 1월 수입 돼지고기 동향

□ 2023년 1월 수입 돼지고기 동향

 

□ 수입동향

 

❍ 12월 삼겹살 수입은 스페인 3,147톤, 미국 1,848톤, 오스트리아 1,371톤으로 가장 많았고, 앞다리는 미국 6,128톤, 스페인 3,101톤으로 많음. 

❍ 전년 누계대비로 약 109.6천톤(32.9%) 증가하였는데 삼겹살이 6.2천톤(3.7%) 증가하였고, 앞다리도 60.3천톤(57.9%)의 증가를 보임. 

 

 

□ 국내 판매 및 해외시장 동향

 

❍ 구이류에서 대형마트 할인행사가 꾸준히 진행되고 있지만 겨울철임에 따라 수요가 약하고 정육점 및 외식소비도 위축, 냉동삼겹살은 저가제품 위주로 수요가 일정 수준 이어지나 전반적으로 부진한 상황임. 

❍ 목전지는 HMR 및 밀키트 등의 고정수요가 꾸준하지만, 방학으로 인한 급식감소와 외식소비 위축으로 인한 식자재 수요감소로 약세를 보임. 

❍ (미국) 모돈 감축으로 출하가 감소하고 외국인력 부족으로 생산량이 감소했지만, 내수 수요는 일정 유지되며 가공팩커 적자폭이 크게 나타남. 

- 이에 앞다리 가격은 계속 높은 수준에서 유지되고 있음. 

❍ (EU) 내수 소비가 위축된 가운데 중국으로의 수출감소로 수출이 위축되었지만 모돈 감축으로 생산량이 감소하여 지육가격은 강보합세 유지. 

❍ (중국) 사회적 거리두기 해제로 인한 코로나19 확산으로 소비가 위축되며, 10월말 27.66위안/kg을 정점으로 지육가격 하락세가 확산되고 있음. 

- 12월 28일 기준 생돈가격 18.66위안/kg, 전년동기 대비 약 10.3% 상승. 

□ 가격 동향

 

❍ 유럽 삼겹살 오퍼가격은 전월동기비 변화 없이 약 4.7~5.4$이며, 미국 목전지도 변화 없이 약 3.0~3.4$에서 형성. 

❍ 스페인 냉동삼겹살 도매가격은 전월동기비 변화 없이 약 7,000원/kg, 미국 목전지는 400원 하락한 약 4,600원대에 거래가 되고 있음. 

❍ 부산물에서 냉동장족은 전월동기비 300원 하락한 약 3,500원, 목뼈는 변화 없이 약 2,600~2,800원의 가격대에서 거래가 되고 있음.   

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