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| □ 2021년 소고기 소비량 변화 |
2020년 대비 소고기 소비량에 대해 한우 기준으로 살펴보면, 증가(26.4%)가 감소(19.6%)보다 높게 나타났다. 수입 소고기도 증가(29.8%)가 감소(16.7%)보다 높게 나타났다. 수입산 소고기 소비량(29.8%) 증가가 한우(26.4%)보다 3.4% 더 높았다.
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| 한우 소비량 변화 | 수입 소고기 육류 소비량 변화 |
수입산 소고기 소비 증가 이유로는 가격이 74.7%로 가장 높았으며, 그 다음으로 맛(39.6%), 품질(36.2%), 원산지(23.0%) 등의 순으로 높게 나타났다.
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| 수입산 소고기 소비 증가 원인 |
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