오늘도힘차게

□ 전국 돼지 탕박 도체 경락가격 동향 (11월 12일 기준) (단위 : 원/Kg, %) 구분기준일자(2024-11-12)전년말월대비전년동월대비전월대비전순대비전일대비가격두수1+5,933 648   ↑ 12.5   ↑ 9.6   ↓ 4.6   ↑ 0.8   ↓ 0.4  15,780 889   ↑ 11.4   ↑ 7.8   ↓ 5.9   ↓ 0.8   ↓ 2.8  25,676 1,399   ↑ 15.7   ↑ 9.9   ↓ 1.7   ↑ 0.5   ↓ 2.8  평균5,767 2,936   ↑ 13.1   ↑ 9  ↓ 3.7   ↑ 0.2   ↓ 2.3  문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 전유진 M : 010-6631-1634   추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

□ 전국 한우 도체 경락가격 동향 (11월 12일 기준) (단위 : 원/Kg, %)구분기준일자(2024-11-12)전년말월대비전년동월대비전월대비전순대비전일대비가격두수육질등급1++20,468 962    ↓ 1.3   ↓ 2.1   ↓ 0.9   1+17,709 897   ↑ 2.7   ↓ 0.6   ↓ 2.9   ↓ 0.1   ↑ 1.7  116,362 817   ↑ 5  ↑ 0.2   ↓ 0.2    ↑ 8.2  213,692 520   ↑ 2.8   ↓ 1.3   ↑ 2.8   ↑ 1.3   ↑ 13.2  311,397 240   ↑ 7.8   ↑ 1.3   ↑ 7.3   ↑ 4.2   ↑ 19.9  평균17,379 3,436   ↑ 3.6   ↑ 0.3   ↓ 0.4    ↑ 30.7  문의 : 농..

□ 2024년 10월 2차(10.16. ~ 10.31.) 한우 전문음식점 동향 □ 매입량  o (사)한국외식업중앙회에서 서울·수도권 지역 조사대상 한우전문식당 20개소의 총 매입량은 4,470kg으로 전기 대비 35.2%(1,165kg) 증가하였고, 전년대비 20.5%(761kg) 증가하였음. - 구이류 : 3,552kg[전기 대비 19.9%(589kg) 증가, 전년 대비 7.1%(237kg) 증가] - 정육류 : 918kg[전기 대비 168.4%(576kg) 증가, 전년 대비 133.0%(524kg) 증가] * 품목별 비중(전기 대비 / 전년 대비) : 구이류 79.5%(▼10.2% / ▼9.9%), 정육류 20.5%(▲10.2% / ▲9.9%)   (단위 : kg, %) 주 : ( )안은 비율 □ 판..

□ 2024년 10월 2차(10.16. ~ 10.31.) 한우 식육판매장 동향 □ 매입량  o (사)축산기업중앙회에서 서울·수도권 지역 조사대상 정육점 30개소 중 9개소가 지육으로 매입하여 직접 발골․정형 하여 판매하고 있으며, 21개소는 부분육으로 매입하여 판매하고 있음. o 9개 업소의 지육 매입물량은 6.5마리로 업소당 평균 평균 0.72마리를 매입하여 전기와 동일하였고 전년 0.88마리(16개소)에 비해서는 소폭 감소함. o 그 외 부분육으로만 거래하는 21개 업소의 매입량은 2,415kg으로 전기대비 4.1%(102kg) 감소하였고, 전년 대비 2.9%(72kg) 감소하였음. - 등심 : 723kg[전기 대비 0.6%(4kg) 감소, 전년 대비 5.7%(39kg) 증가] - 갈비 : 659kg..

□ 2024년 10월 2차(10.16. ~ 10.31.) 한우 식육포장처리업 동향 □ 한우 가공마릿수  o (사)한국육류유통수출협회에서 10개 회원사를 대상으로 조사 기간의 가공마릿수는 3,024마리로 전기 대비 27.9% (660마리) 증가하였고, 전년 대비 17.9%(460마리) 증가하였음 -생축을 구매하여 도축·가공한 마릿수 : 1,914마리(전기 대비 37.7% 증가, 전년 대비 74.2% 증가) -지육을 구매하여 가공한 마릿수 : 1,110마리(전기 대비 14.0% 증가, 전년 대비 24.2% 감소) * 24년 10월 하반기 한우 전체 등급판정 마릿수에서 조사대상 업체 10개소가 차지하는 비중 : 6.6%(전기 대비 0.2%증가, 전년 대비 0.1% 증가)  (단위 : 마리, %) □ 부위별 수..

□ 2024년 10월 2차(10.16. ~ 10.31.) 농협 4대 공판장 한우 수요 동향 및 전망 □ 거래인별 경락 현황 - 농협 4대 공판장 경락 마릿수는 13,910마리로 전기 대비 34.5%(3,571마리) 증가, 전년 대비 20.6%(2,378마리) 증가하였음. -중도매인 한우 경락 마릿수 : 11,160마리[전기 대비 34.8%(2,880마리) 증가, 전년 대비 25.8%(2,290마리) 증가] -매참인 한우 경락 마릿수 : 2,750마리[전기 대비 33.6%(691마리) 증가, 전년 대비 3.3%(88마리) 증가]   (단위 : 명, 마리, %) □ 공판장별 거래인별 수요 동향 의견 o 중도매인 - 한우데이 행사로 인해 소비자들의 늘어난 수요로 인해 한우가격 보합세로 유지.   o 매참인 -..

□ 2024년 10월 2차(10.16. ~ 10.31.) 한우 가격 동향 □ 산지가격  (단위 : 천원/마리, %)주: 평년은 2019년∼2023년 최대, 최소를 뺀 평균,   □ 경락가격 o 조사 기간 평균 지육가격은 17,272원/kg으로 전기 대비 2.2%(393원/kg) 하락하였고, 전년 대비 5.1%(931원/kg) 하락한 수준임. (단위 : 원/kg, %)주: 1) 평년은 2019년∼2023년 최대, 최소를 뺀 평균.    2) 전국은 호남권, 제주권도 포함. 평균에는 D등급 가격 제외.추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

□ 2024년 10월 2차(10.16. ~ 10.31.) 한우 수급 동향 □ 도축 동향 o 조사 기간 등급판정 마릿수는 45,915마리로 전기 대비 23.5%(8,748마리) 증가하였고, 전년 대비 15.8%(6,256마리) 증가하였음. (단위 : 마리, 톤, %) □ 도매시장별 상장동향 o 상장 마릿수는 28,207마리로 전기 대비 23.3%(5,333마리) 증가하였고, 전년 대비 24.6%(5,567마리) 증가하였음. (단위 : 마리, %)주 : 전국에는 호남권, 제주권도 포함. 합계에는 D등급 포함.추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

□ 돼지 삼겹살 소비자가격 2024년 11월 2주차 동향(11월 4일 ~ 11월 8일)  구분삼겹살(원/kg)11월 8일25,730 ↓ 35011월 7일26,080 ↓ 84011월 6일26,920 ↓ 2011월 5일26,940 -11월 4일26,940 -문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 전유진 M : 010-6631-1634   추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

□ 돼지 도매가격 2024년 11월 2주차 동향(11월 4일 ~ 11월 8일)  구분평균(원/kg)1등급(원/kg)11월 8일5,879 ↓ 315,929 ↓ 3011월 7일5,910 ↑ 2485,959 ↑ 24211월 6일5,662 ↓ 655,717 ↓ 6011월 5일5,727 ↑ 395,777 ↑ 2111월 4일5,688 -5,756 -문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 전유진 M : 010-6631-1634   추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

□ 돼지 산지 가격 2024년 11월 2주차 동향(11월 4일 ~ 11월 8일)  구분농가수취가격(천원/110kg)11월 8일496 ↓ 311월 7일499 ↑ 2111월 6일478 ↓ 511월 5일483 ↑ 311월 4일480 -문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 전유진 M : 010-6631-1634   추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..