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한우거세원가산출(10월13일)
등급 1A
구분 29
1 안심 78,000
2 등심(좌) 82,000
3 등심(우) 82,000
4 채끝 78,000
5 목심 20,000
6 앞다리 26,500
7 우둔 23,500
8 설도(좌) 24,000
9 설도(우) 24,000
10 양지(좌) 45,000
11 양지(우) 45,000
12 사태 20,000
13 갈비(좌) 16,500
14 갈비(우) 16,500
15 특수부위 75,000
16 우족 4,000
17 사골 1,500
18 꼬리 4,500
19 잡뼈 500
작업수율 78.1%
예상평가 15,305
실평가액 (130,501)
갈비중량 29.7
지육단가 21,888
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