한우거세원가산출(9월21일)

한우거세원가산출(9월21일)

등급 2B

구분 121

1 안심 75,000 

2 등심(좌) 56,000 

3 등심(우) 56,000 

4 채끝 54,000 

5 목심 19,000 

6 앞다리 22,500 

7 우둔 22,500 

8 설도(좌) 21,500 

9 설도(우) 21,500 

10 양지(좌) 37,000 

11 양지(우) 37,000 

12 사태 19,500 

13 갈비(좌) 14,000 

14 갈비(우) 14,000 

15 특수부위 70,000 

16 우족 4,000 

17 사골 1,500 

18 꼬리 4,500 

19 잡뼈 500 

작업수율 75.6%

예상평가 1,411 

실평가액 695,360 

갈비중량 33.2 

지육단가 16,500